一种肉松的加工设备及方法

本发明公开了一种肉松的加工设备及方法,包括底座、垫板、第一马达、电动进水阀、沥水板、第二马达、箱门和第二电动排水阀,所述沥水板固定在承载框的内侧,所述螺旋杆的左侧设置有第二通料通道,所述第二通料通道底部的前后两侧均固定有输料管道,所述第二电动排水阀贯穿承载箱的左端面与储水槽相贯通。该肉松的加工设备及方法,挡板可在电动伸缩杆的伸缩作用下左右移动,方便控制对应通料口的启闭,得到清洗处理后的材料进入输料管道内后,导板可在第二马达的作用下转动,方便将材料引流至其中一个脱水筒内,在使用脱水筒之前需要打开对应的通料口,完成进料操作之后再关上通料口,之后脱水筒高速旋转,方便对材料进行脱水处理。

2021-11-05

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一种牛肉自动化加工装置

本发明公开了一种牛肉自动化加工装置,包括装置本体、围框、圆环板、输出管、胶辊、三角转盘、伺服电机；装置本体包括左侧腔体、右侧腔体,并且右侧腔体下端设有挤压料框；围框焊接设于装置本体左侧腔体上端外侧,并且围框右侧设有第一开槽；装置本体右侧腔体内下平面中间设有伺服电机,并且前端轴穿过下端板与三角转盘螺纹配合；挤压料框内下平面设有圆环板；胶辊上端连接三角转盘、下端与圆环板连接,并且胶辊圆环三等分排列；挤压料框下端设有圆形穿孔,并且环形排列；输出管与圆形穿孔相配合。本发明提供了一种牛肉自动化加工装置,自动化输入、搅碎、输出、成型,一体化操作；该装置结构简单,使用方便。

2021-11-05

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一种肉制品自动化加工装置

本发明公开了一种肉制品自动化加工装置,包括装置本体、输送机、输送带、切板、支撑柱、输料斗、振动器、控制装置、分切装置、输出板、固定板；输送机设于装置本体上端,并且输送带设于输送机外侧；固定板通过螺钉设于装置本体上平面；切板设于固定板上端,并且设于输送带下平面；分切装置设于装置本体左侧上端,并且导线与控制装置连接；输料斗通过支撑柱设于装置本体上端右侧,并且导线与控制装置连接；振动器通过螺杆设于输料斗外侧下平面；控制装置设于装置本体上端；输出板设于装置本体左侧。本发明提供了一种肉制品自动化加工装置,便于连续输出,等分切割；该装置结构简单,使用方便。

2021-11-02

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一种食品加工用肉丸制作成型装置

本发明涉及一种成型装置,尤其涉及一种食品加工用肉丸制作成型装置。本发明的目的是提供一种可以自动对肉馅进行搅碎,且可以自动制作肉丸的食品加工用肉丸制作成型装置。一种食品加工用肉丸制作成型装置,包括有：支撑板、第一支撑架、第一装料框、第二支撑架、马达和搅碎杆,支撑板顶部一侧设有第一支撑架,第一支撑架上侧设有第一装料框,第一支撑架顶部设有第二支撑架,第二支撑架上设有马达,马达下侧设有搅碎杆,搅碎杆位于第一装料框内。本发明达到了可以自动对肉馅进行搅碎,且可以自动制作肉丸的效果；通过将肉放置在第一装料框中,通过搅碎杆转动,从而可以实现自动对肉进行搅碎的效果。

2021-11-02

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一种家畜胴体吸气固定分割装置及方法

一种家畜胴体吸气固定分割装置及方法,主要包括装置,装置包括上料装置、叉送装置、轮毂运输装置、分割机构、气吸吸紧装置及分拣传送装置；上料装置、分拣传送装置均为皮带输送机；轮毂运输装置包括壳体,壳体上布置有可转动的轮毂,轮毂通过链传动机构传动；叉送装置包括直角坐标机械手,直角坐标机械手的输出端安装有叉；分割机构包括直角坐标机械手,直角坐标机械手的输出端安装有刀具；气吸吸紧装置包括分割支架,分割支架上方设有分割支撑板,分割支撑板通过气缸升降翻转,吸盘自由穿过分割支撑板上且保持固定。本发明提供的一种家畜胴体吸气固定分割装置,能保证家畜胴体不同部位按要求准确分割。

2021-11-02

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一种猪肉分切装置

本发明公开了一种猪肉分切装置,包括支撑传输机构,限位机构、分切机构；所述支撑传输机构包括固定支架,所述固定支架一端底部转动安装有物料传入带,所述固定支架在所述物料传入带左右两侧壁表面开设有滑动连接孔,所述固定支架中部设置有分切支架,所述固定支架在所述分切支架四角固定安装有垂直气缸,所述分切支架内侧之间均匀转动连接有切割传输辊,所述固定支架末端转动嵌入有物料传出带,所述物料传入带、所述分切侧槽和所述物料传出带均设置有驱动装置。本发明能够对猪肉进行快速的分切,同时分切时能对其输送位置进行调整,使其保持准确的输入位置,同时在切割完毕之后可自动输出,并能对设备表面的肉末进行清理。

2021-11-02

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肋骨初步分割部的分割和修整

将具有骨阵列的动物胸腔初步分割部分割成一个或多个初步子分割部,该骨阵列位于该动物胸腔初步分割部中,每个初步子分割部都具有位于其中的至少一块骨。在扫描站14处扫描初步分割部,同时在传送机12上传送初步分割部,以确定初步分割部的物理特性。处理器18根据初步子分割部的期望物理特性和初步子分割部的生产要求确定如何将初步分割部分割成期望的初步子分割部。控制器根据先前关于如何将初步分割部分割成期望的初步子分割部所做出的决定控制切割器,以将初步分割部分割成一个或多个初步子分割部。

2021-10-29

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一种分骨设备

本发明公开了一种分骨设备,包括下部框架,所述下部框架的四周分别设置有前罩和后罩和左侧门和右侧门,所述下部框架的顶部两侧分别设置有前台板和后台板,所述前台板的顶部设置有用于压制骨头的压料器,本发明结构紧凑,通过驱动组件可以同时带动切刀和分刀进行纵向往复移动,通过压料器便于对骨头进行推料,通过夹具可以实现对猪脚的推料,提高了安全性,且推进方向为直线,避免骨头和猪脚切分不均匀,可以保证后续加工的品质,设备占用空间小,一机多用,节能环保,提高了工作效率,使分骨工作更加高效。

2021-10-29

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一种甲鱼卤制方法

本发明公开了一种甲鱼卤制方法,将熬制后甲鱼取出放凉,通过分割机内将四肢和头部切下,形成切料块和甲体,再将切料块和甲体放置在真空袋中,并在真空袋注入加料卤汁后,密封后放在零摄氏度以下的环境中保存；切割机包括壳体,壳体两侧内壁上设置有滑轨,滑轨通过滑块连接有承载板,承载板上端中部设置有放置槽,放置槽用于放置甲鱼甲体,并使甲鱼四肢和头部延伸出放置槽外部；壳体内顶壁固定安装有升降液压缸,升降液压杆活塞杆连接有升降板,升降板下端安装有切割组件,用于切除甲鱼的四肢和头部。使甲鱼经过初步熬制卤汁和中间入味卤汁的蒸煮卤制,并经过切割后形成切料块和甲体,再加入加料卤汁密封保存,甲鱼的卤制风味好,味道浓厚,食用简单方便。

2021-10-26

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一种甲鱼去腥加工方法

本发明公开了一种甲鱼去腥加工方法,将经过取去除内脏后甲鱼放入处理机进行切块处理,并在切块时喷洒盐溶液,切块完成后加入头部、尾部和四肢,得到甲鱼切块料；甲鱼切块料经过处理机进行混合处理,并在混合时以去腥液进行微流冲刷2-3分钟,收集后保鲜储存出售；处理机包括送料平台,送料平台上安装有输送带,送料平台上端设置有壳体,送料平台与壳体一端形成进料口,另一端形成出料口；壳体下端固定安装有升降液压缸,升降液压缸活塞杆连接有安装板,安装板后侧设置有纵向切刀组,前侧设置有横向切刀组；本发明对甲鱼进行加工切块,并对甲鱼切块料进行喷洒去腥和微流冲刷去腥处理,处理得当,去腥效果好。

2021-10-26

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