阅读说明：本技术 一种食用菌无菌接种流水线 (Aseptic inoculation assembly line of domestic fungus ) 是由 邹贵先 邹俊平 邹卫平 于 2020-08-06 设计创作，主要内容包括：一种食用菌无菌接种流水线,包括接种室、菌棒蒸房,其特征在于,菌棒蒸房的两端均设置密封门,与锅炉相接的蒸汽管道安装在菌棒蒸房两内侧面的下部,蒸汽管道上开有通汽孔；多个接种室并排设置,接种室的入口与接种室过道相通,每个接种室内均安装有紫外杀菌灯及空调机；菌棒蒸房的出口端与接种室过道通过菌棒输送通道相连。本发明的一种食用菌无菌接种流水线,利用菌棒自身的高温对接种室的空间、墙面、地面杀菌消毒,省去接种箱及灭菌消毒粉的使用,节约了生产成本,同时避免了灭菌消毒粉对人体的伤害,大大提高了工作效率及接种成活率。(An edible fungus aseptic inoculation assembly line comprises an inoculation chamber and a fungus stick steaming room, and is characterized in that sealing doors are arranged at two ends of the fungus stick steaming room, steam pipelines connected with a boiler are arranged at the lower parts of two inner side surfaces of the fungus stick steaming room, and steam holes are formed in the steam pipelines; the inoculation chambers are arranged side by side, the inlets of the inoculation chambers are communicated with the passages of the inoculation chambers, and each inoculation chamber is internally provided with an ultraviolet sterilizing lamp and an air conditioner; the outlet end of the fungus stick steaming room is connected with the inoculation room passageway through a fungus stick conveying channel. According to the edible mushroom sterile inoculation assembly line, the space, the wall surface and the ground of the inoculation chamber are sterilized and disinfected by the high temperature of the mushroom sticks, the inoculation chamber and the sterilizing powder are omitted, the production cost is saved, meanwhile, the harm of the sterilizing powder to the human body is avoided, and the working efficiency and the inoculation survival rate are greatly improved.)

一种食用菌无菌接种流水线

技术领域

本发明涉及食用菌接种，尤其是一种食用菌无菌接种流水线。

背景技术

现有的食用菌无菌接种技术是将高温灭菌后的菌棒从支架上搬到地上自然冷却，然后将冷却的菌棒放进接种箱，在接种箱内用消毒粉灭菌消毒，之后人们将双手放入接种箱并在接种箱内给菌棒接种。所使用的灭菌消毒粉对人体呼吸道和眼睛都有伤害，且大多数人都对消毒粉有过敏反应，最典型的就是双手红肿发痒,另外接好菌种的菌棒还要从接种箱内移出，再堆放到支架上推到养种场地。目前工人的工作环境很恶烈，而且采用灭菌消毒粉加接种箱的接种方式，食用菌接种成活率也较低。

发明内容

本发明的目的就是提供一种生产成本低、使用安全、接种成活率高的食用菌无菌接种流水线。

本发明的一种食用菌无菌接种流水线，包括接种室、菌棒蒸房，其特征在于，菌棒蒸房的两端均设置密封门，与锅炉相接的蒸汽管道安装在菌棒蒸房两内侧面的下部，蒸汽管道上开有通汽孔；多个接种室并排设置，接种室的入口与接种室过道相通，每个接种室内均安装有紫外杀菌灯及空调机；菌棒蒸房的出口端与接种室过道通过菌棒输送通道相连。

本发明的一种食用菌无菌接种流水线工作原理是，菌棒蒸房通过蒸汽管道由锅炉加热，菌棒在菌棒蒸房经高温灭菌后，菌棒刚从蒸房拉出时，菌棒的温度达到90-100℃，菌棒经菌棒输送通道、接种室过道送入接种室静置，众多的菌棒靠自身的高温能对接种室的空间、墙面、地面杀菌消毒，使接种室在工人接种之前到接种的一段时间内形成一个无菌室；当菌棒温度降至50-60℃时，打开接种室内的空调进行降温，待菌棒温度降至20-30℃时，在24小时内接种完成为最佳时间；此时工人穿好干净无菌工作服、戴好口罩进入接种室进行菌棒接种工作，工人的工作环境优良；接种后的菌棒最后从接种室过道端部的过道门送往养菌场地。

本发明的一种食用菌无菌接种流水线，接种室的高以2.7米为好，接种室太高，温度往上升，高温菌棒对地面的杀菌效果降低；接种室的容量为每立方米空间放置90摄氏度以上的两斤重左右的高温菌棒60-80个为好，放少了接种室温度达不到消毒效果。放多了工人不好工作。

本发明的一种食用菌无菌接种流水线的工人接种步骤：工人穿好干净无菌的工作服戴好口罩和帽子进接种室接种工作，每个接种室安排三个工人，摆好经过高温灭菌消毒的空支架两个，三个工人两个工人负责接种，一个工人负责分夹母种给接种工人，工人把接好种的菌棒放置到空支架上，第一架菌棒接种完了，接着换第二架接种，如此循环转换一架转一架直到一个接种室完成，可以提高50%的工作效率。

本发明的一种食用菌无菌接种流水线，利用菌棒自身的高温对接种室的空间、墙面、地面杀菌消毒，省去接种箱及灭菌消毒粉的使用，节约了生产成本，同时避免了灭菌消毒粉对人体的伤害，大大提高了工作效率及接种成活率。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

1、接种室，2、空调机，3、紫外杀菌灯，4、接种室过道，5、菌棒输送通道，6、密封门，7、菌棒蒸房、8、蒸汽管道，9、通汽孔，10、过道门。

具体实施方式

一种食用菌无菌接种流水线，包括接种室1、菌棒蒸房7，其特征在于，菌棒蒸房7的两端均设置密封门6，与锅炉相接的蒸汽管道8安装在菌棒蒸房7两内侧面的下部，蒸汽管道8上开有通汽孔9；多个接种室1并排设置，接种室1的入口与接种室过道4相通，接种室过道4端部设有过道门10，每个接种室1内均安装有紫外杀菌灯3及空调机2；菌棒蒸房7的出口端与接种室过道4通过菌棒输送通道5相连。所述的每个接种室1上均开有通风窗。