阅读说明：本技术 新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置及方法 (Novel sterile thick sauce and particle filling device and method ) 是由 黄东宁 杨勇 陈小平 于 2020-06-30 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置及方法,该装置包括依次连接的料缸、柱塞桶、大流量灌装通道和下料嘴,其中,柱塞桶内设置有柱塞,柱塞将料缸内的物料通过大流量灌装通道压入下料嘴处；所述的下料嘴处设置有灌装阀芯和回流管路,灌装阀芯上部与料缸相连,下部与下料嘴相连。本发明采用大通道物料流通节面,可以通过大颗粒的物料灌装。采用了自动假杯机构,可以实现清洗自动化,无需人工清洗,减少了人工操作,实现了无菌灌装。(The invention provides a novel aseptic thick sauce and particle filling device and a method, wherein the device comprises a material cylinder, a plunger barrel, a large-flow filling channel and a discharging nozzle which are sequentially connected, wherein a plunger is arranged in the plunger barrel, and the plunger presses the material in the material cylinder into the discharging nozzle through the large-flow filling channel; the blanking nozzle is provided with a filling valve core and a return pipeline, the upper part of the filling valve core is connected with the material cylinder, and the lower part of the filling valve core is connected with the blanking nozzle. The invention adopts a large-channel material flow joint surface, and can fill large-particle materials. The automatic false cup mechanism is adopted, so that the cleaning automation can be realized, the manual cleaning is not needed, the manual operation is reduced, and the sterile filling is realized.)

新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置及方法

技术领域

本发明涉及无菌灌装领域，具体是一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置及方法。

背景技术

浓酱灌装机主要是针对食品行业的酱类分装，适用于调味品中带颗粒并且浓度较大的辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、果酱、牛油火锅底料、红油火锅底料等物质的粘稠酱类的灌装。

现在一般浓酱灌装方式采用柱塞式灌装，如现在一般调味品行业的柱塞灌装机，现有的柱塞灌装方式，无法解决自动清洗及在无菌的状态下灌装，特别针对带大于5*5*5颗粒的无菌灌装。

发明内容

本发明为了解决现有技术的问题，提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置及方法，对于调味品行浓酱灌装技术实现了清洗自动化，大颗粒灌装。

本发明提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置，包括依次连接的料缸、柱塞桶、大流量灌装通道和下料嘴，其中，柱塞桶内设置有柱塞，柱塞将料缸内的物料通过大流量灌装通道压入下料嘴处；所述的下料嘴处设置有灌装阀芯和回流管路，灌装阀芯上部与料缸相连，下部与下料嘴相连。

进一步改进，所述的下料嘴外部设置有假杯机构。

进一步改进，所述的柱塞设置有导向柱。

本发明还提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置的灌装方法，包括以下步骤：

1）灌装吸料过程：灌装阀芯在外部气缸或凸轮的作用下，向下移动，关闭阀门，柱塞向上移动，根据灌装量的不同，选择向上移动的量，物料通过灌装阀芯上部空间进入柱塞桶及灌装阀下部空间；

2）灌装状态: 灌装阀芯在外部气缸或凸轮的作用下，向上移动一定的距离，关闭上部与物料接通的通道，同时打开下部与料嘴接通，进入灌装状态，下压柱塞，使物料通过下料嘴进入灌装的容器内，以达到灌装；

3）清洗状态，所述的清洗状态具体过程如下：

3.1）灌装阀芯继续上移，移出进料通道；

3.2）假杯机构自动合上下料嘴，柱塞上下移动，以清洗柱塞桶；

3.3）料缸内部通过料缸内部喷球与以清洗，同时清洗柱塞及灌装阀芯。

本发明有益效果在于：

1、采用大通道物料流通节面，可以通过大颗粒的物料灌装。

2、采用了自动假杯机构，可以实现清洗自动化，无需人工清洗，减少了人工操作，实现了无菌灌装。

附图说明

图1为本发明从料缸中向柱塞内吸料状态示意图。

图2为灌装状态示意图。

图3为清洗状态示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明。

本发明提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置，结构如图1至图3所示，包括依次连接的料缸2、柱塞桶4、大流量灌装通道5和下料嘴6，其中，柱塞桶4内设置有柱塞3，柱塞3将料缸2内的物料通过大流量灌装通道5压入下料嘴6处；所述的下料嘴处设置有灌装阀芯8和回流管路7，灌装阀芯8上部与料缸2相连，下部与下料嘴6相连。

进一步改进，所述的下料嘴外部设置有假杯机构9。

进一步改进，所述的柱塞3设置有导向柱1。

本发明还提供了一种新型无菌型浓酱及颗粒灌装装置的灌装方法，包括以下步骤：

1）灌装吸料过程，如图1所示：灌装阀芯在外部气缸或凸轮的作用下，向下移动，关闭阀门，柱塞向上移动，根据灌装量的不同，选择向上移动的量，物料通过灌装阀芯上部空间进入柱塞桶及灌装阀下部空间；

2）灌装状态，如图2所示: 灌装阀芯在外部气缸或凸轮的作用下，向上移动一定的距离，关闭上部与物料接通的通道，同时打开下部与料嘴接通，进入灌装状态，下压柱塞，使物料通过下料嘴进入灌装的容器内，以达到灌装；

3）清洗状态，如图3所示，具体过程如下：

3.1）灌装阀芯继续上移，移出进料通道；

3.2）假杯机构自动合上下料嘴，柱塞上下移动，以清洗柱塞桶；

3.3）料缸内部通过料缸内部喷球与以清洗，同时清洗柱塞及灌装阀芯。

本发明具体应用途径很多，以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。