阅读说明：本技术 一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法 (Auxiliary device and method for removing thorns of fresh silver carps in growth period of more than two years ) 是由 杜瑞青 于 2018-06-28 设计创作，主要内容包括：本发明提供一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法,涉及食品加工领域。该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置,包括固定底座,所述固定底座的顶部固定连接有固定板,所述固定底座的顶部并位于固定板的前方固定连接有支撑板,所述固定板的正面与支撑板固定连接,所述支撑板的左侧与挤压装置连接,所述固定板的背部设置有传动装置。该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置,通过设置两个交错分布的挤压梳齿可将放置在两个挤压梳齿之间的鲢鱼进行放置,并通过两个挤压梳齿相互靠近活动可将鲢鱼腹部进行挤压,鲢鱼挤压后腹部的鱼刺会刺穿腹部从两个挤压梳齿之间露出,可方便将鱼刺从辅助装置中拔出,方便对鱼刺进行拔除。(The invention provides an auxiliary device and method for removing thorns of fresh silver carps in a growth period of more than two years, and relates to the field of food processing. This fresh silver carp removes thorn auxiliary device more than two years in growth period, including unable adjustment base, unable adjustment base's top fixedly connected with fixed plate, unable adjustment base's top is located the place ahead fixedly connected with backup pad of fixed plate, the front and the backup pad fixed connection of fixed plate, the left side and the extrusion device of backup pad are connected, the back of fixed plate is provided with transmission. This fresh silver carp removes thorn auxiliary device more than two years in growth period can place the silver carp of placing between two extrusion broach through setting up two extrusion broach that crisscross distribute to can extrude the silver carp belly through two extrusion broach activities of being close to each other, abdominal fish bone can pierce through the belly and expose between two extrusion broach after the silver carp extrudees, can conveniently extract the fish bone from auxiliary device, conveniently pulls out the fish bone.)

一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法

本申请是申请日为2018年06月28日，申请号为CN201810686080.9的发明名称为一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置的分案申请。

技术领域

本发明涉及食物加工领域，具体为一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法。

背景技术

鲢鱼为淡水鱼的一种，鲢鱼作为国内广泛养殖的鱼类具有肉质鲜美生长速度快的优点。

体形侧扁、呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，鲢鱼的鱼刺较少，鱼刺主要集中在腹部。

新鲜的鲢鱼在去除内脏后，为了食用的便利和安全性需要将鲢鱼腹部的刺进行去除，在对鲢鱼的腹部进行去刺时一般通过刀具将鲢鱼的背部进划开将鱼刺进行取出，如对比专利CN1723784A一种鲜鱼去刺法，该专利通过不同形状对刀具的使用可对鱼刺进行取出，但在取出的过程中比较繁琐，较浪费时间。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，解决了鱼刺取出的过程中比较繁琐，较浪费时间的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，包括固定底座，所述固定底座的顶部固定连接有固定板，所述固定底座的顶部并位于固定板的前方固定连接有支撑板，所述固定板的正面与支撑板固定连接，所述支撑板的内侧与挤压装置连接，所述固定板的背部设置有传动装置，所述固定板的正面并位于支撑板的上方与矩形块固定连接，所述矩形块上设置有锁紧机构，所述锁紧机构上设置有固定装置。

优选的，所述挤压装置包括圆管、连接轴、固定条、挤压梳齿，所述支撑板的内侧与圆管固定连接，所述圆管的内圈与连接轴活动套接，所述连接轴的外表面并位于圆管的前方与固定条固定连接，所述固定条的底部与挤压梳齿固定连接，所述支撑板的内侧与限位块固定连接，所述限位块远离支撑板的一端与挤压梳齿接触。

优选的，所述挤压梳齿的数量有两个，两个梳齿的齿牙部呈交错分布。

优选的，所述传动装置包括传动电机、第一圆块、第一固定轴、第二圆块、第二固定轴、防脱块、第一传动套管、传动杆、第二传动套管、传动轴、第一轴承和弧形轨槽，所述固定板的背面与传动电机固定连接，所述传动电机的输出端与第一圆块固定连接、第一圆块的背面与第一固定轴固定连接，所述第一固定轴远离第一圆块的一端与第二圆块固定连接，所述第二圆块的背面与第二固定轴固定连接，所述第一固定轴和第二固定轴与第二圆块偏心设置，所述第一固定轴和第二固定轴的外表面分别与一第一传动套管活动套接，所述第二固定轴远离第二圆块的一端与防脱块固定连接，两个第一传动套管的外表面均与传动杆固定连接，所述传动杆的远离第一传动套管的一端第二传动套管固定连接，所述第二传动套管的内圈与传动轴固定套接，所述传动轴的外表面并位于第二传动套管的后方与第一轴承固定套接，所述弧形轨道槽开设在固定板的正面，所述弧形轨道槽的内壁与第一轴承滚动连接，所述传动轴远离第二传动套管的一端贯穿弧形轨道槽并延伸至固定板的前方，所述传动轴的外表面与挤压梳齿固定连接。

优选的，所述锁紧机构包括圆环、通过槽和锁紧槽，所述矩形块的顶部与圆环固定连接，所述通过槽开设在圆环的顶部，所述锁紧槽开设在圆环的内部，所述锁紧槽的内部与通过槽连通。

优选的，所述固定装置包括圆杆、第二轴承、压紧块、锁紧销和拉动把手，所述圆杆的外表面与圆环活动套接，所述圆杆的一端贯穿圆环并与圆环上方设置的拉动把手固定连接，所述圆杆的另一端贯穿圆环和矩形块并延伸至矩形块的下方，所述圆杆远离拉动把手的一端与第二轴承的内圈固定套接，所述第二轴承的外圈与压紧块固定连接，所述圆杆的外表面与锁紧销固定连接。

优选的，所述矩形块的顶部开设有与锁紧销相适配的通孔。

优选的，所述锁紧槽的内部锁紧销相适配。

(三)有益效果

本发明提供了一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法。具备以下有益效果：

1、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，通过设置两个交错分布的挤压梳齿可将放置在两个挤压梳齿之间的鲢鱼进行放置，并通过两个挤压梳齿相互靠近活动可将鲢鱼腹部进行挤压，鲢鱼挤压后腹部的鱼刺会刺穿腹部从两个挤压梳齿之间露出，可方便将鱼刺从辅助装置中拔出，方便对鱼刺进行拔除。

2、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，设置限位块可使两个挤压梳齿在归位时与限位块接触，防止鱼从两个挤压梳齿之间脱出。

3、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，通过设置第一固定轴、第二固定轴且第一固定轴与第二固定轴偏心设置，传动电机转动时可带动两个挤压梳齿进行同时工作，可提高对鱼的挤压力，并且使鱼的腹部受力更加均匀。

4、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，挤压梳齿设置成弧形可使其贴紧在鱼腹部，提高鱼腹部受力的均匀性，减少鱼刺的断裂。

5、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，通过设置弧形槽可使第一轴承在其内壁进行滑动，可减少传动装置的摩擦力，提高传动效果。

6、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，压紧块的底部开设有弧形槽可使压紧块与鱼的脊背进行贴紧固定，可有效防止了鱼在挤压过程中发生移动，提高鱼挤压出刺的稳定性。

7、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，第二轴承的外圈与压紧块固定连接，可使压紧块具有转动的功能，方便将压紧块挤压调节到与鱼背接触的部位，方便将鱼进行固定。

8、该生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，通过槽与锁紧销相适配且通过槽与锁紧槽连通，可使锁紧销通过通过槽进入到锁紧槽中，锁紧销进入到锁紧槽中可对圆杆进行垂直限位，方便将挤压梳齿上的鱼进行固定。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构后视图；

图3为本发明结构图2中A处局部放大图；

图4为本发明传动装置结构局部示意图；

图5为本发明锁紧机构结构俯视剖视图；

图6为本发明挤压梳齿结构俯视图。

其中，1固定底座、2固定板、3支撑板、4挤压装置、401圆管、402连接轴、403固定条、404挤压梳齿、5传动装置、501传动电机、502第一圆块、503第一固定轴、505第二固定轴、506防脱块、507第一传动套管、508传动杆、509第二传动套管、510传动轴、511第一轴承、512弧形轨槽、6矩形块、7锁紧机构、701圆环、702通过槽、703锁紧槽、8、固定装置、801圆杆、802第二轴承、803压紧块、804锁紧销、805拉动把手、9限位块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

本发明实施例提供一种生长期两年以上新鲜鲢鱼除刺辅助装置及方法，如图1-6所示，包括固定底座1，固定底座1的顶部固定连接有固定板2，固定底座1的顶部并位于固定板2的前方固定连接有支撑板3，固定板2的正面与支撑板3固定连接，支撑板3的内侧与挤压装置4连接，固定板2的背部设置有传动装置5，固定板2的正面并位于支撑板3的上方与矩形块6固定连接，矩形块6上设置有锁紧机构7，锁紧机构7上设置有固定装置8。

挤压装置4包括圆管401、连接轴402、固定条403、挤压梳齿404，支撑板3的内侧与圆管401固定连接，圆管401的内圈与连接轴402活动套接，连接轴402的外表面并位于圆管401的前方与固定条403固定连接，固定条403的底部与挤压梳齿404固定连接，挤压梳齿404的数量有两个，两个挤压梳齿404的齿牙部呈交错分布，挤压梳齿404的齿牙处呈弧形，通过设置两个交错分布的挤压梳齿404可将放置在两个挤压梳齿404之间的鲢鱼进行放置，并通过两个挤压梳齿404相互靠近活动可将鲢鱼腹部进行挤压，鲢鱼挤压后腹部的鱼刺会刺穿腹部从两个挤压梳齿404之间露出，可方便将鱼刺从辅助装置中拔出，方便对鱼刺进行拔除，挤压梳齿404设置成弧形可使其贴紧在鱼腹部，提高鱼腹部受力的均匀性，减少鱼刺的断裂，支撑板3的内侧与限位块9固定连接，限位块9远离支撑板3的一端与挤压梳齿404接触，设置限位块9可使两个挤压梳齿404在归位时与限位块9接触，防止鱼从两个挤压梳齿404之间脱出。

传动装置5包括传动电机501、第一圆块502、第一固定轴503、第二圆块、第二固定轴505、防脱块506、第一传动套管507、传动杆508、第二传动套管509、传动轴510、第一轴承511和弧形轨槽512，固定板2的背面与传动电机501固定连接，传动电机501的输出端与第一圆块502固定连接、第一圆块502的背面与第一固定轴503固定连接，第一固定轴503远离第一圆块502的一端与第二圆块固定连接，第二圆块的背面与第二固定轴505固定连接，第一固定轴503和第二固定轴505与第二圆块偏心设置，通过设置第一固定轴503、第二固定轴505且第一固定轴503与第二固定轴505偏心设置，传动电机501转动时可带动两个挤压梳齿404进行同时工作，可提高对鱼的挤压力，并且使鱼的腹部受力更加均匀，第一固定轴503和第二固定轴505的外表面分别与一第一传动套管507活动套接，第二固定轴505远离第二圆块的一端与防脱块506固定连接，两个第一传动套管507的外表面均与传动杆508固定连接，传动杆508的远离第一传动套管507的一端第二传动套管509固定连接，第二传动套管509的内圈与传动轴510固定套接，传动轴510的外表面并位于第二传动套管509的后方与第一轴承511固定套接，弧形轨道槽512开设在固定板2的正面，弧形轨道槽512的内壁与第一轴承511滚动连接，通过设置弧形槽可使第一轴承511在其内壁进行滑动，可减少传动装置5的摩擦力，提高传动效果，传动轴510远离第二传动套管509的一端贯穿弧形轨道槽512并延伸至固定板2的前方，传动轴510的外表面与挤压梳齿404固定连接。

锁紧机构7包括圆环701、通过槽702和锁紧槽703，矩形块6的顶部与圆环701固定连接，通过槽702开设在圆环701的顶部，锁紧槽703开设在圆环701的内部，锁紧槽703的内部与通过槽702连通。

固定装置8包括圆杆801、第二轴承802、压紧块803、锁紧销804和拉动把手805，圆杆801的外表面与圆环701活动套接，圆杆801的一端贯穿圆环701并与圆环701上方设置的拉动把手805固定连接，圆杆801的另一端贯穿圆环701和矩形块6并延伸至矩形块6的下方，圆杆801远离拉动把手805的一端与第二轴承802的内圈固定套接，第二轴承802的外圈与压紧块803固定连接，第二轴承802的外圈与压紧块803固定连接，可使压紧块803具有转动的功能，方便将压紧块803挤压调节到与鱼背接触的部位，方便将鱼进行固定，压紧块803的底部设置有弧形凹槽，压紧块803的底部开设有弧形槽可使压紧块803与鱼的脊背进行贴紧固定，可有效防止了鱼在挤压过程中发生移动，提高鱼挤压出刺的稳定性，圆杆801的外表面与锁紧销804固定连接，矩形块6的顶部开设有与锁紧销804相适配的通孔，锁紧槽703的内部锁紧销804相适配，锁紧销804可在锁紧槽703的内部进行滑动，通过槽702与锁紧销804相适配且通过槽702与锁紧槽703连通，可使锁紧销804通过通过槽702进入到锁紧槽703中，锁紧销804进入到锁紧槽703中可对圆杆801进行垂直限位，方便将挤压梳齿404上的鱼进行固定。

工作原理：使用时，将去除内脏的鲢鱼脊背朝上放置在两个挤压梳齿404上，并将锁紧销804对准通过槽702并穿过通过槽702可将圆杆801进行上下调节，锁紧销804进入通过槽702之后通过转动圆杆801可使锁紧销804进入到锁紧槽703的内部，可对圆杆801的垂直位置进行锁定，圆杆801远离拉动把手805的一端通过第二轴承802与压紧块803连接，旋转调节压紧块803的位置可将压紧块803中的弧形凹槽对准鱼的脊背，方便将压紧块803底部的弧形凹槽与鱼脊背进行贴紧，通过固定板2背部设置的传动电机501，传动电机501的输出端通过第一圆块502、第一固定轴503、第二圆块与第二固定轴505连接，第一固定轴503和第二固定轴505均通过第一传动套管507、第二传动套管509和传动轴510与挤压梳齿404连接且挤压梳齿404通过固定条403、连接轴402、圆管401与支撑板3连接，可使传动电机501转动时带动挤压梳齿404进行相互靠近或相互远离活动，两个挤压梳齿404相互靠近且挤压梳齿404的形状呈圆弧形，可对鲢鱼的腹部进行挤压方便将鲢鱼腹部的刺从鱼肉中穿出，方便将鱼刺进行拔出。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。