阅读说明：本技术 炉头及其烤炉 (Furnace end and oven thereof ) 是由 李斌 于 2020-05-15 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种炉头,炉头,包括：底座,开设有混合槽；进气管,与所述混合槽连通；陶瓷板,设置在所述底座上,所述陶瓷板开设有第一通孔；保护罩,设置在所述陶瓷板的上方,所述保护罩开设有多个第二通孔,多个所述第二通孔设置在所述保护罩的侧面；所述保护罩内设置有辐射板,所述辐射板靠近所述保护罩的顶部设置。燃气与空气在进气管初步混合后,经陶瓷板的第一通孔分流,使燃气与空气进充分混合,并在第一通孔溢出,点燃混合气体,使混合气体燃烧充分,并通过第二通孔向外传递热量；燃烧时,陶瓷板代替金属板与火焰接触,避免产生明火,不易烤焦食物。(The invention discloses a furnace end, comprising: a base provided with a mixing tank; the air inlet pipe is communicated with the mixing tank; the ceramic plate is arranged on the base and provided with a first through hole; the protective cover is arranged above the ceramic plate, a plurality of second through holes are formed in the protective cover, and the second through holes are formed in the side face of the protective cover; be provided with the radiation plate in the safety cover, the radiation plate is close to the top setting of safety cover. After the gas and the air are preliminarily mixed in the gas inlet pipe, the gas and the air are shunted through the first through hole of the ceramic plate, so that the gas and the air are fully mixed, overflow from the first through hole, the mixed gas is ignited, the mixed gas is fully combusted, and heat is transferred outwards through the second through hole; when the ceramic plate is burnt, the ceramic plate replaces a metal plate to be contacted with flame, so that open fire is avoided, and food is not easily scorched.)

炉头及其烤炉

技术领域

本发明涉及一种烘烤设备，特别涉及一种烤炉的炉头。

背景技术

BBQ是目前较为流行的多人聚会休闲娱乐方式，有助于增进人与人之间的感情。BBQ常用的烧烤设备有燃气烧烤炉，燃气烧烤炉与木炭烧烤炉对比，不易产生油烟，燃烧充分，热效率高，一氧化碳低，有效保护人们的身体健康。方便人们看清食物。但目前常见的燃气烧烤炉的炉头在燃烧时，由于燃气的燃烧不充分，容易在炉头产生明火，明火不易控制，且明火容易烤焦食物，影响食物的味道，降低人们BBQ时的热情。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种炉头，能够使燃气充分燃烧，降低一氧化碳值，产生红外线且不产生明火，方便控制。

本发明还提出一种具有上述炉头的烧烤炉。

根据本发明的第一方面实施例的炉头，包括：底座，开设有混合槽；进气管，与所述混合槽连通；陶瓷板，设置在所述底座上，所述陶瓷板开设有第一通孔，所述陶瓷板与所述混合槽配合安装形成混合腔室；保护罩，设置在所述陶瓷板的上方，所述保护罩开设有多个第二通孔，多个所述第二通孔设置在所述保护罩的侧面；其中，所述保护罩内设置有辐射板，所述辐射板设置于多个所述第二通孔的上方。

根据本发明第一方面实施例的炉头，至少具有如下有益效果：燃气与空气在进气管初步混合，混合气体从进气管出来后混合槽中混合，然后混合气体经陶瓷板的第一通孔分流，使燃气与空气进充分混合，并在第一通孔溢出，点燃混合气体，使混合气体燃烧充分，燃烧产生的热量通过第二通孔向外扩散；混合气体燃烧并在第一通孔处产生红外线，陶瓷板代替金属板与火焰接触，使火焰为无焰燃烧，避免产生明火，不易烤焦食物，方便人们掌控火候；同时，辐射板可防止持续加热保护罩顶部，提高保护罩的使用寿命，同时辐射板可将上升的热量引导至位于保护罩侧面的的第二通孔，方便热量向外传递，提高热传递效率。

根据本发明的一些实施例，所述保护罩的左右侧面均设置有多个所述第二通孔，所述辐射板包括有左半板和右半板，所述左半板向左倾斜，所述右半板向右倾斜，所述左半板与所述右半板相交连接。

根据本发明的一些实施例，所述保护罩的左侧面的最上行的所述第二通孔紧挨所述左半板的下边缘，所述保护罩的右侧面的最上行的所述第二通孔紧挨所述右半板的下边缘。

根据本发明的一些实施例，所述保护罩边缘沿水平方向延伸设置有定位部，所述定位部沿竖直方向延伸设置有连接部，所述连接部设置有紧固件，所述连接部通过所述紧固件与所述底座连接。

根据本发明的一些实施例，所述炉头还包括有点火组件，所述点火组件包括有点火针和连接板，所述连接板通过所述紧固件与所述连接部连接，所述点火针安装在所述连接板上，所述点火针的点火端伸进所述保护罩内。

根据本发明的一些实施例，所述进气管靠近所述混合槽内的一端设置有分流板，所述分流板开设有多个第三通孔。

根据本发明的一些实施例，所述混合槽底部设置有凸起，所述凸起与所述进气管抵接。

根据本发明的一些实施例，所述进气管远离所述混合槽的一端套接有混气管，所述混气管开设有第一进气孔，所述进气管开设有第二进气孔，所述第一进气孔能与所述第二进气孔连通。

根据本发明的一些实施例，所述混气管设置有调节螺钉和弧形槽，所述调节螺钉穿过所述弧形槽与所述进气管连接。

根据本发明的第二方面实施例的烧烤炉，包括有上述任一项所述的炉头。

根据本发明实施例的烧烤炉，至少具有如下有益效果：该烧烤炉在烧烤过程中不易产生明火，不易烤焦食物，通过混合气体充分燃烧产生的红外线加热食物，能迅速锁住的水分和营养，使食物外焦里嫩，保持食物的鲜嫩和原汁原味。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本发明第一方面实施例的炉头的示意图；

图2为本发明第一方面实施例的炉头的侧面剖视图；

图3为本发明第一方面实施例的炉头的正面剖视图；

图4为本发明第一方面实施例的炉头的进气管的示意图；

图5为图4示出的进气管的混气管的示意图。

附图标记说明：

保护罩110、第二通孔111、辐射板112、左半板1121、右半板1122、定位部113、连接部114、紧固件115、

底座210、混合槽211、凸起212、分流板213、第三通孔214、卡接部215、点火组件310、点火针311、连接板312、

进气管410、第二进气孔411、第一进气孔412、弧形槽413、混气管414、调节螺钉415、

陶瓷板510、第一通孔511。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

参照图1，本发明第一方面实施例的炉头，包括：底座210，开设有混合槽211；进气管410，与混合槽211连通；陶瓷板510，设置在底座210上，陶瓷板510开设有第一通孔511，陶瓷板510与混合槽211配合安装形成混合腔室；保护罩110，设置在陶瓷板510的上方，保护罩110开设有多个第二通孔111，多个第二通孔111设置在保护罩110的侧面；其中，保护罩110内设置有辐射板112，辐射板112靠近保护罩的顶部设置。

燃气与空气在进气管410初步混合，混合气体从进气管410出来后混合槽211中混合，然后混合气体经陶瓷板510的第一通孔511流出，使燃气与空气进充分混合，并在第一通孔511溢出，点燃混合气体，使混合气体燃烧充分，燃烧产生的热量通过第二通孔111向外扩散，加热食物；混合气体燃烧并在第一通孔511处向上冒出火焰，陶瓷板510代替金属板与火焰接触，使火焰为无焰色火焰，避免产生明火，通过无焰燃烧产生的红外线烘烤食物，不易烤焦食物，方便人们掌控火候。在烘烤食物时，保护罩110可防止食物的油脂滴落到陶瓷板510上，避免油脂燃烧产生明火。第二通孔111分布在保护罩110的侧面，防止油脂通过第二通孔111直接滴落到陶瓷板510上。

另外，辐射板112可防止持续加热保护罩110顶部，提高保护罩110的使用寿命，避免保护罩110顶部吸收太多的热能，导致炉头散发的热量不均衡，影响烧烤效果。同时第二通孔111分布在保护罩110的侧面，可方便辐射板112可将上升的热量引导至位于保护罩110侧面，使热量通过侧面的第二通孔111散出，方便热量向外传递，提高热传递效率。需要说明的是，辐射板112可以为弧形、扁平形或V形，使热量沿着辐射板112向保护罩110两侧传递，并通过第二通孔111向外传递，提升热传递效率，使保护罩110两侧散发的热能保持均衡，提高烧烤效果。

在一些实施例中，参照图3，保护罩110的左右侧面均设置有多个第二通孔111，辐射板112包括有左半板1121和右半板1122，左半板1121向左倾斜，右半板1122向右倾斜，左半板1121与有右半板1122相交连接。左半板1121将上升的热量向保护罩110左侧引导，使靠近左半板1121的热量通过保护罩110左侧的第二通孔111向外传递；同样，右半板1122将热量向保护罩110右侧引导，使靠近右半板1122的热量通过保护罩110右侧的第二通孔111向外传递；通过左半板1121和右半板1122，引导保护罩110内的热量向两侧的第二通孔111散出，提高炉头的向外传递热量的效率。

在一些实施例中，参照图2，保护罩110的左侧面的最上行的第二通孔111紧挨左半板1121的下边缘，使保护罩110内左侧的热量通过左半板1121引导后，可以快速地通过左侧面最上行的第二通孔111散出，提高传递效率。同理，保护罩110的右侧面的最上行的第二通孔111紧挨右半板1122的下边缘，使保护罩110内右侧的热量通过右半板1122引导后，可以快速地通过右侧面最上行的第二通孔111散出，缩短热量的传递距离，提高热传递效率。

在一些实施例中，参照图2和图3，进气管410靠近混合槽211内的一端设置有分流板213，分流板213开设有若干个第三通孔214。空气与燃气共同进入到进气管410初步混合，此时空气与燃气尚未充分混合。混合气体从进气管410靠近混合槽211的一端排出，混气气体通过分流板213的第三通孔214进入到混合槽211中。混合气体经过分流板213时，被第三通孔214拆分成若干份混合气团，混合气团经过第三通孔214后，再在混合槽211中汇聚，使混合气体中的空气与燃气充分混合在一起。

在一些实施例中，参照图3，保护罩110边缘沿水平方向延伸设置有定位部113，定位部113沿竖直方向延伸设置有连接部114，连接部114设置有紧固件115，连接部114通过紧固件115与底座210连接。定位部113与连接部114连接形成卡位，方便保护罩110快速定位到底座210上，提高安装效率。需要说明的是紧固件115可以是螺钉、铆钉或插销。

在一些实施例中，参照图3，炉头还包括有点火组件310，点火组件310包括有点火针311和连接板312，连接板312通过紧固件115与连接部114连接，点火针311安装在连接板312上，点火针311的点火端伸进保护罩110内。点火针311的点火端伸进保护罩110内，可避免烧烤过程中食物的油脂滴落到点火针311上，保护点火针311，避免点火针311的点火效果下降。将点火针311安装在连接板312上，然后通过紧固件115将连接板312锁紧在保护罩110的连接部114上，方便快捷，通过紧固件115串联起连接部114、连接板312以及底座210，使同时实现保护罩110的固定以及点火针311的固定，方便快速组装，提高组装效率。

在一些实施例中，参照图2，混合槽211底部设置有凸起212，凸起212与进气管410抵接。凸起212承托起进气管410，使进气管410与混合槽211之间保持平衡，避免进气管410向下倾斜，造成气体在进气管410内积聚，影响进气管410输送气体。同时凸起212可方便进气管410校正位置，方便将进气管410调整至平衡位置。

在一些实施例中，参照图3，底座210开设有卡接部215，卡接部215设置在混合槽211的上侧，卡接部215与陶瓷板510配合安装。卡接部215用于固定陶瓷板510，使陶瓷板510稳定在混合槽211的上方，不易发生偏移。

在一些实施例中，参照图4和图5，进气管410远离混合槽211的一端套接有混气管414，混气管414开设有第一进气孔412，进气管410开设有第二进气孔411，第一进气孔412能与第二进气孔411连通。混气管414设置有调节螺钉415和弧形槽413，调节螺钉415穿过弧形槽413与进气管410连接。通过转动混气管414，使第一进气孔412与第二进气孔411错位，改变氧气进入量，控制混合气体的燃烧程度。通过松开调节螺钉415，使混气管414沿弧形槽413的长度方向转动，调节第一进气孔412与第二进气孔411之间的位置，然后通过拧紧调节螺钉415，使混气管414的位置固定，使第一进气孔412与第二进气孔411之间的相对位置保持稳定，实现调节空气的进入量。此外也可将混气管414拆卸，使空气直接通过第二进气孔411进入到进气管410中。

在一些实施例中，保护罩110活动设置有扣接块(附图中并未示出)，底座210设置有与扣接块配合连接的外缘部。外缘部沿水平方向向外延伸，通过转动扣接块，是扣接块与底座210的外缘部扣合，使保护罩110稳定安装在底座210上。

本发明第二方面实施例的烤炉，包括有本发明第一实施例的炉头。该烧烤炉在烧烤过程中不易产生明火，产生的红外线辐射同时可通过第二通孔直接照射到食物上，方便加热食物，热效率较高，且不易烤焦食物，方便人们控制食物的烤熟程度。同时在BBQ的过程中，燃气的燃烧充分，不易产生一氧化碳，绿色环保。需要说明的是本发明第一方面的炉头也可用于燃气烤炉的边炉以及背炉。

上面结合附图对本发明实施例作了详细说明，但是本发明不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。