阅读说明：本技术 一种具有止咳功效的养身糖制备的方法 (Preparation method of health-care sugar with cough-relieving effect ) 是由 董志杰 于 2019-11-15 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种具有止咳功效的养生糖制备的方法,包括如下步骤：选取各原料置于混合粉碎机内,将原料进行粉碎,形成混合物,向混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后,将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理,过滤并收集滤液,滤渣加入8倍重量的纯化水再次进行提取,过滤,得到的滤液,将两次的滤液混合进行二次过滤处理,并收集滤液,然后进行混合以及真空浓缩处理,完成后进行浸膏处理,即得到混合物,备用,将冰糖和麦芽糖熬化,并升温至145℃,加入适量提取物,再次熬糖至140℃,今次那个成型、脱模、包装操作。本发明涉及养生糖果制备技术领域。该具有止咳功效的养身糖制备的方法,无其他辅助原材料,食用安全、方便。(The invention discloses a preparation method of health preserving candy with cough relieving efficacy, which comprises the following steps: selecting raw materials, placing the raw materials in a mixing crusher, crushing the raw materials to form a mixture, adding 10 times of purified water into the mixture, uniformly mixing the raw materials, placing the mixture in an environment of 0.06MPa for extraction treatment, filtering and collecting filtrate, adding 8 times of purified water into filter residue for extraction again, filtering to obtain filtrate, mixing the two filtrates, performing secondary filtration treatment, collecting the filtrate, mixing and vacuum concentration treatment, performing extract treatment after the treatment to obtain a mixture, decocting rock candy and maltose, heating to 145 ℃, adding a proper amount of extract, decocting again to 140 ℃, and molding, demolding and packaging the mixture. The invention relates to the technical field of preparation of health-preserving candies. The preparation method of the health sugar with cough relieving effect has no other auxiliary raw materials, and is safe and convenient to eat.)

一种具有止咳功效的养身糖制备的方法

技术领域

本发明涉及养生糖果制备技术领域，具体为一种具有止咳功效的养身糖制备的方法。

背景技术

咳嗽的主要原因是呼吸道黏膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激反射性地引起咳嗽，通常来说，造成咳嗽的主要原因包括但不限于：

①吸入物：分为特异性和非特异性两种，前者如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等；非特异性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。职业性咳嗽的特异性吸入物如甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物皮屑或***物等，此外，非特异性的尚有甲醛、甲酸等。

②感染：咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关，在咳嗽患者中，可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE，如果吸入相应的抗原可激发咳嗽。在病毒感染后，可直接损害呼吸道上皮，致使呼吸道反应性增高，有学者认为病毒感染所产生的干扰素、IL-1使嗜碱性粒细胞释放的组胺增多，在乳儿期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后，表现咳嗽症状者也甚多，由于寄生虫如蛔虫、钩虫引起的咳嗽，在卫生环境较差的地区可见到。

③饮食：由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽患者中常可见到，尤其是婴幼儿容易对食物过敏，但随年龄的增长而逐渐减少，引起过敏最常见的食物是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。

④天气变化：当气温、温度、气压和(或)空气中离子等改变时可诱发咳嗽，故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。

⑤精神因素：患者情绪激动、紧张不安、怨怒等，都会促使咳嗽发作，一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。

⑥运动：有70％～80％的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称运动诱发性咳嗽，或运动性咳嗽，临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣，听诊可闻及哮鸣音，有些患者运动后虽无典型的哮喘表现，但运动前后的肺功能测定能发现有支气管痉挛。

⑦药物作用：有些药物可引起咳嗽发作，如心得安等因阻断β2-肾上腺素能受体而引起咳嗽。

目前市面上的在售的止咳产品99％以上都是药物，效果很明显，但是均由副作用和不适宜人群，以及口感不好，本产品相对于药物，更温和，且没有刺激性，深受广大宝妈和小孩的喜爱。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种具有止咳功效的养身糖制备的方法，解决了现有的止咳产品99％以上都是药物，效果很明显，但是均由副作用和不适宜人群，以及口感不好的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种具有止咳功效的养身糖制备的方法，具体包括以下步骤：

S1、原料的选取和晾晒粉碎处理：选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料，并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒，从而能够去除原料内的水分，然后将原料置于混合粉碎机内，将原料进行粉碎，且需保证直径为0.5-1cm，形成混合物；

S2、一次浸泡提取：向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后，浸泡30min，完成后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为2.0h；

S3、二次浸泡提取：待S2完成后，将其进行过滤处理，并收集滤液，完成后，将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为1.5h，形成混合液；

S4、浓缩浸膏处理：将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理，并收集滤液，并将S3所得到滤液置于其中，然后进行混合以及真空浓缩处理，完成后进行浸膏处理，从而得到混合物；

S5、熬糖：将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化，并升温至145℃，加入提取物，继续升温至140℃，成型，即得到具有止咳功效的养生糖。

优选的，所述步骤S4中的真空浓缩具体步骤如下：

T1、调节滤液的pH值；

T2、然后将滤液置于真空浓缩罐内，并抽出罐内的空气；

T3、、抽真空维持浓缩腔体内的真空度高于50kPa，再将浓缩剂溶液抽入罐内，启动搅拌电机，使用1200-1600W的微波进行加热，且加热时间为5-8min，即得到真空浓缩后的滤液。

优选的，所述步骤S5中制粒的具体步骤如下：

X1、将基础物料再次置于高速混合机中混合，且混合时间为3-5min，完成后，出料并冷却；

X2、最后将冷却后的混合物料送入到双螺杆挤出机中依次进行挤出、冷却和造粒。

优选的，所述步骤X1中高速混合机的转速需控制在200-300r/min。

优选的，所述步骤S1中雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英和淡竹叶的摩尔质量比为2：0.5：0.5：1.5：1：1：1：2：0.5。

优选的，所述步骤S5中，冰糖与麦芽糖的摩尔质量比为3:2。

优选的，其食用方法为开袋即食，方便。

原料简介：

雪梨：味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

苦杏仁：降气止咳平喘，润肠通便，用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。

陈皮：理气健脾，燥湿化痰。

甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

罗汉果：清热润肺，利咽开音，滑肠通便。

薄荷：疏散风热。清利头目，利咽，透疹，疏肝败坏气。

鱼腥草：清热解毒，消痈排脓，利尿消肿。

蒲公英：清热解毒，消肿散结，利尿通淋。

淡竹叶：清热泻火，除烦止渴，利尿通淋。

(三)有益效果

本发明提供了一种具有止咳功效的养身糖制备的方法。与现有技术相比具备以下有益效果：该具有止咳功效的养身糖制备的方法，具体包括以下步骤：S1、原料的选取和晾晒粉碎处理：选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料，并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒，从而能够去除原料内的水分，然后将原料置于混合粉碎机内，将原料进行粉碎，且需保证直径为0.5-1cm，形成混合物；S2、一次浸泡提取：向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后，浸泡30min，完成后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为2.0h，S3、二次浸泡提取：待S2完成后，将其进行过滤处理，并收集滤液，完成后，将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为1.5h，形成混合液，S4、浓缩浸膏处理：将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理，并收集滤液，并将S3所得到滤液置于其中，然后进行混合以及真空浓缩处理，完成后进行浸膏处理，从而得到混合物，S5、熬糖：将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化，并升温至145℃，加入提取物，继续升温至140℃，成型，即得到具有止咳功效的养生糖，可实现通过制成硬质糖果，无其他辅助原材料，食用安全、方便止咳，相比于止咳药物产品，不仅效果很明显，而且无副作用，适宜多种人群食用，同时大大提升了口感，效果更温和，且没有刺激性，深受广大宝妈和小孩的喜爱。

附图说明

图1为本发明的流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明实施例提供三种技术方案：一种具有止咳功效的养身糖制备的方法，具体包括以下实施例：

实施例1

S1、原料的选取和晾晒粉碎处理：选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料，并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒，从而能够去除原料内的水分，然后将原料置于混合粉碎机内，将原料进行粉碎，且需保证直径为0.7cm，形成混合物，雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英和淡竹叶的摩尔质量比为2：0.5：0.5：1.5：1：1：1：2：0.5；

S2、一次浸泡提取：向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后，浸泡30min，完成后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为2.0h，冰糖与麦芽糖的摩尔质量比为3:2；

S3、二次浸泡提取：待S2完成后，将其进行过滤处理，并收集滤液，完成后，将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为1.5h，形成混合液；

S4、浓缩浸膏处理：将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理，并收集滤液，并将S3所得到滤液置于其中，然后进行混合以及真空浓缩处理，完成后进行浸膏处理，从而得到混合物，真空浓缩具体步骤如下：

T1、调节滤液的pH值；

T2、然后将滤液置于真空浓缩罐内，并抽出罐内的空气；

T3、、抽真空维持浓缩腔体内的真空度高于50kPa，再将浓缩剂溶液抽入罐内，启动搅拌电机，使用1400W的微波进行加热，且加热时间为6min，即得到真空浓缩后的滤液；

S5、熬糖：将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化，并升温至145℃，加入提取物，继续升温至140℃，成型，即得到具有止咳功效的养生糖，制粒的具体步骤如下：

X1、将基础物料再次置于高速混合机中混合，且混合时间为4min，完成后，出料并冷却，高速混合机的转速需控制在250r/min；

X2、最后将冷却后的混合物料送入到双螺杆挤出机中依次进行挤出、冷却和造粒。

实施例2

S1、原料的选取和晾晒粉碎处理：选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料，并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒，从而能够去除原料内的水分，然后将原料置于混合粉碎机内，将原料进行粉碎，且需保证直径为0.5cm，形成混合物，雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英和淡竹叶的摩尔质量比为2：0.5：0.5：1.5：1：1：1：2：0.5；

S2、一次浸泡提取：向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后，浸泡30min，完成后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为2.0h，冰糖与麦芽糖的摩尔质量比为3:2；

S3、二次浸泡提取：待S2完成后，将其进行过滤处理，并收集滤液，完成后，将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为1.5h，形成混合液；

S4、浓缩浸膏处理：将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理，并收集滤液，并将S3所得到滤液置于其中，然后进行混合以及真空浓缩处理，完成后进行浸膏处理，从而得到混合物，真空浓缩具体步骤如下：

T1、调节滤液的pH值；

T2、然后将滤液置于真空浓缩罐内，并抽出罐内的空气；

T3、、抽真空维持浓缩腔体内的真空度高于50kPa，再将浓缩剂溶液抽入罐内，启动搅拌电机，使用1200W的微波进行加热，且加热时间为5min，即得到真空浓缩后的滤液；

S5、熬糖：将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化，并升温至145℃，加入提取物，继续升温至140℃，成型，即得到具有止咳功效的养生糖，制粒的具体步骤如下：

X1、将基础物料再次置于高速混合机中混合，且混合时间为3min，完成后，出料并冷却，高速混合机的转速需控制在200r/min；

X2、最后将冷却后的混合物料送入到双螺杆挤出机中依次进行挤出、冷却和造粒。

实施例3

S1、原料的选取和晾晒粉碎处理：选取雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英、淡竹叶为原料，并将上述各原料置于晴朗的自然条件下进行晾晒，从而能够去除原料内的水分，然后将原料置于混合粉碎机内，将原料进行粉碎，且需保证直径为1cm，形成混合物，雪梨、苦杏仁、陈皮、甘草、罗汉果、薄荷、鱼腥草、蒲公英和淡竹叶的摩尔质量比为2：0.5：0.5：1.5：1：1：1：2：0.5；

S2、一次浸泡提取：向S1中的混合物内加入10倍的纯化水将其混合均匀后，浸泡30min，完成后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为2.0h，冰糖与麦芽糖的摩尔质量比为3:2；

S3、二次浸泡提取：待S2完成后，将其进行过滤处理，并收集滤液，完成后，将滤渣内再次添加8倍的纯化水将其混合均匀后，将其置于0.06MPa的环境中进行提取处理，且提取时间为1.5h，形成混合液；

S4、浓缩浸膏处理：将S3中处理后的混合液进行二次过滤处理，并收集滤液，并将S3所得到滤液置于其中，然后进行混合以及真空浓缩处理，完成后进行浸膏处理，从而得到混合物，真空浓缩具体步骤如下：

T1、调节滤液的pH值；

T2、然后将滤液置于真空浓缩罐内，并抽出罐内的空气；

T3、、抽真空维持浓缩腔体内的真空度高于50kPa，再将浓缩剂溶液抽入罐内，启动搅拌电机，使用1600W的微波进行加热，且加热时间为8min，即得到真空浓缩后的滤液；

S5、熬糖：将5倍提取物重量的冰糖和麦芽糖融化，并升温至145℃，加入提取物，继续升温至140℃，成型，即得到具有止咳功效的养生糖，制粒的具体步骤如下：

X1、将基础物料再次置于高速混合机中混合，且混合时间为5min，完成后，出料并冷却，高速混合机的转速需控制在300r/min；

X2、最后将冷却后的混合物料送入到双螺杆挤出机中依次进行挤出、冷却和造粒。

本发明中，具有止咳功效的养身糖的食用方法为开袋即食，方便。

试用实验

本发明对56位咳嗽儿童患者进行了为期3个月的服用效果跟踪，数据如下：

有夜咳症状的孩子或者睡觉咳嗽的患者，服用本品后可以立即缓解咳嗽，服用本品一周，咳嗽症状基本好转，孩子食欲增强，服用本品15-30天，咳嗽症状基本消失，实验中56位实验者，49例痊愈，4位显效，2位有效，1位终止试验。

该发明疗效标准：临床痊愈：症状完全消失，咳嗽症状完全消失；显效：主要症状消失，偶尔咳嗽；有效：主要症状基本消失，咳嗽有所改善；无效：与治疗前相比，各方面均无改善。

综上所述

本发明可实现通过制成硬质糖果，无其他辅助原材料，食用安全、方便止咳，相比于止咳药物产品，不仅效果很明显，而且无副作用，适宜多种人群食用，同时大大提升了口感，效果更温和，且没有刺激性，深受广大宝妈和小孩的喜爱。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。