阅读说明：本技术 一种基于中药饮片的炮制方法及其制备方法 (Processing method based on traditional Chinese medicine decoction pieces and preparation method thereof ) 是由 魏广东 于 2019-10-18 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种基于中药饮片的炮制方法；属于中药饮片技术领域；其技术要点包括以下炮制步骤：步骤一：采摘中药材的根、茎、叶或花中的一种或者多种可药用部分,如若采摘多种需将其分开单独存放,其中所采摘的药用部分需在中药材成熟期的3-15天内,并且去除非药用部分,然后通过晾晒房对其进行干燥处理,保证药用部分中水分含量在15％-20％之间。本发明通过中药饮片在炮制时选用滚石进行翻炒,可以快速达到对中药材干燥的效果,而且在翻炒的同时利用滚石对中药材的接触摩擦,可以将中药材在切段或切片时所残留的丝状物体进行打磨制成表面较为光滑的中药饮片,从而提高中药饮片的外观质量。(The invention discloses a processing method based on traditional Chinese medicine decoction pieces; belongs to the technical field of traditional Chinese medicine decoction pieces; the technical key points comprise the following processing steps: the method comprises the following steps: picking one or more medicinal parts of roots, stems, leaves or flowers of the traditional Chinese medicinal materials, if a plurality of medicinal parts are picked, separately storing the medicinal parts, wherein the medicinal parts need to be within 3-15 days of the mature period of the traditional Chinese medicinal materials, removing non-medicinal parts, and then drying the medicinal parts by using a drying room to ensure that the water content in the medicinal parts is between 15% and 20%. According to the invention, the traditional Chinese medicine decoction pieces are fried by selecting the rolling stone during processing, so that the effect of drying the traditional Chinese medicine can be rapidly achieved, and the residual filamentous objects during the cutting or slicing of the traditional Chinese medicine can be polished to prepare the traditional Chinese medicine decoction pieces with smooth surfaces by utilizing the contact friction of the rolling stone on the traditional Chinese medicine during frying, thereby improving the appearance quality of the traditional Chinese medicine decoction pieces.)

一种基于中药饮片的炮制方法及其制备方法

技术领域

本发明涉及中药饮片，更具体地说，尤其涉及一种基于中药饮片的炮制方法。

背景技术

中药材在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程。又称炮炙、修事、修治等。其中炮炙也专指用火加工处理药材的方法。由于中药材大都是生药，多附有泥土和其他异物，或有异味，或有毒性，或潮湿不宜于保存等，经过一定的炮制处理，可以达到使药材纯净、矫味、降低毒性和干燥而不变质的目的。另外，炮制还有增强药物疗效，改变药物性能，便于调剂制剂等作用。

但是现有的中药材在加工生产时炮制过程较为复杂，而且在热炮制时往往会导致中药材热干燥受热不均匀而影响品质，另外在切段或者切片时往往会残留丝状物体影响中药饮片的整体质量。因此，发明一种基于中药饮片的炮制方法及其制备方法来解决上述问题很有必要。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足，提供一种基于中药饮片的炮制方法。

本发明的技术方案是这样实现的：一种基于中药饮片的炮制方法，包括以下炮制步骤：

步骤一：采摘中药材的根、茎、叶或花中的一种或者多种可药用部分，如若采摘多种需将其分开单独存放，其中所采摘的药用部分需在中药材成熟期的3-15天内，并且去除非药用部分，然后通过晾晒房对其进行干燥处理，保证药用部分中水分含量在15％-20％之间；

步骤二：将采摘的药用部分通过筛网为6-10网目的震动筛选机进行泥垢筛除，其中震动筛选机的震动频率在4-6次/秒，然后将去除泥垢的中药材放入至水槽中进行长流水冲洗30min-50min，使其上残留的泥垢和农药去除干净；

步骤三：然后取出放入酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液或食盐水水溶液中的一种进行浸泡120min-150min，然后捞出去除水珠后至干燥炉中在60℃-80℃的高温条件下进行间歇干燥，直至中药材的含水量在8％-12％之间；

步骤四：将干燥后的中药材中的根、茎或叶进行切段或者切片至长度在8mm-12mm之间，然后将切段或切片后的根、茎和叶与步骤三中的花放置于滚石中进行加热翻炒20min-30min，其中加热温度在40℃-60℃之间，然后通过25-30网目的筛网将滚石筛选掉；

步骤五：对上述处理后中药材的根、茎、叶或花进行品质筛选，并且将筛选后不同的中药饮片进行分包包装存贮于干燥的环境下待用。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，采摘的所述中药材为白术、丹皮、白芍、紫菀、白芷、知母、桔梗、天花粉、菊花和蛇床子等带有根、茎、叶和花的中药材中的任意一种。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，步骤一中所采摘的中药材为无虫害药材，并且需颗粒、根、茎、叶和花饱满。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，步骤二中的长流水在对中药材进行清洗时的流速为2-4m/s，并且冲洗后的水经过净化处理后重新使用，另外在冲洗的同时可以向中药材导入适量的小苏打对中药材上残留的有机磷类进行迅速分解。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，所述小苏打的浓度为8％-12％。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，步骤三中所选取的酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液和食盐水水溶液的浓度分别为70％-75％、16％-20％、25％-30％和6％-10％,并且在浸泡后用清水摆洗5min-8min。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，步骤四中所选取的滚石为圆形滚石,并且滚石的直径设置在4mm-6mm之间，另外所述滚石的表面经打磨呈光滑状态。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，步骤四中利用滚石翻炒的具体步骤为：

a、首先将滚石倒入至锅炉中加热至40℃，然后将中药材倒入至滚石中进行翻炒，翻炒的频率为10-15次/min，按照此频率翻炒的时间为4min-6min，并且在翻炒时持续加热至60℃；

b、当滚石温度加热至60℃时停止加热，并且按照20-25次/min的频率进行翻炒3min-5min，当滚石的温度降至40℃时继续对滚石加热至60摄氏度，以此类推，直至中药材呈卷状后。

上述的一种基于中药饮片的炮制方法中，所述滚石在进行翻炒时，铲子需要沿着锅炉的侧壁向下慢慢向下移动，不允许直接***至滚石中进行翻炒。

本发明的技术效果和优点：

1、本发明通过从采摘的源头开始严控采摘品质，减少所采摘的中药材的药性的流失或者因采摘周期因素而造成中药材的药性未完全释放，进而影响药性；

2、本发明通过利用长流水和小苏打对中药材进行水冲洗，使得中药材上残留的有机磷和其他药物进行分解稀释长流水中进行清除，避免了中药材上残留的农药残渣药性影响中药饮片的药性，特别有可能发生中和反向而生成有毒物质对人体造成伤害；

3、本发明通过采用酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液或食盐水水溶液中的任一种对中药材进行浸泡，利用酒精、醋、姜汁和食盐水自身所具有的杀菌、排毒和去味的性质将中药材所携带的细菌进行杀死，与现有高温杀菌相比，不会破坏中药材自身的药性；

4、本发明通过中药饮片在炮制时选用滚石进行翻炒，可以快速达到对中药材均匀干燥的效果，而且在翻炒的同时利用滚石对中药材的接触摩擦，可以将中药材在切段或切片时所残留的丝状物体进行打磨制成表面较为光滑的中药饮片，从而提高中药饮片的外观质量。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明公开了一种基于中药饮片的炮制方法，包括以下炮制步骤：

步骤一：采摘白术、丹皮、白芍、紫菀、白芷、知母、桔梗、天花粉、菊花和蛇床子等带有根、茎、叶和花的中药材中的任意一种中药材的根、茎、叶或花中的一种或者多种可药用部分，并且所采摘的中药材为无虫害药材，并且需颗粒、根、茎、叶和花饱满，避采摘的中药材免因虫害啃食而造成药性流失或者药用效果低下，从而影响中药饮片的销售质量，如若采摘多种需将其分开单独存放，其中所采摘的药用部分需在中药材成熟期的3-15天内，进一步的，通过对采摘周期进行严格的控制，避免了中药材在未完全成熟或者因长时间未采摘而使得药性未完全释放或者流失，从而影响药性，并且去除非药用部分，然后通过晾晒房对其进行干燥处理，保证药用部分中水分含量在15％-20％之间，此处对中药材的含水量进行控制，既保证中药材处于一个干燥的状态，也使得干燥后的中药材处于一个软化的状态，减少因含水量过少而造成中药材脆化；

步骤二：将采摘的药用部分通过筛网为6-10网目的震动筛选机进行泥垢筛除，其中震动筛选机的震动频率在4-6次/秒，然后将去除泥垢的中药材放入至水槽中进行长流水冲洗30min-50min，进一步的，长流水在对中药材进行清洗时的流速为2-4m/s，并且冲洗后的水经过净化处理后重新使用，另外在冲洗的同时可以向中药材导入适量的浓度为8％-12％小苏打对中药材上残留的有机磷类进行迅速分解，使其上残留的泥垢和农药去除干净，保证中药材在生长时残留的农药残渣可以利用小苏打分解稀释长流水中进行清除，避免了中药材上残留的农药残渣药性影响中药饮片的药性，特别有可能发生中和反向而生成有毒物质对人体造成伤害；

步骤三：然后取出放入酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液或食盐水水溶液中的任一种进行浸泡120min-150min，进一步的，酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液和食盐水水溶液的浓度分别为70％-75％、16％-20％、25％-30％和6％-10％，并且在浸泡后用清水摆洗5min-8min，通过添加酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液和食盐水水溶液对中药材进行浸泡，利用酒精、醋、姜汁和食盐水自身所具有的杀菌、排毒和去味的性质将中药材所携带的细菌进行杀死，与现有高温杀菌相比，不会破坏中药材自身的药性，然后捞出去除水珠后至干燥炉中在60℃-80℃的高温条件下进行间歇干燥，直至中药材的含水量在8％-12％之间；

步骤四：将干燥后的中药材中的根、茎或叶进行切段或者切片至长度在8mm-12mm之间，然后将切段或切片后的根、茎和叶与步骤三中的花放置于直径设置在4mm-6mm之间的圆形滚石中进行加热翻炒20min-30min，并且滚石的表面经打磨呈光滑状态，其中加热温度在40℃-60℃之间，然后通过25-30网目的筛网将滚石筛选掉，通过上述滚石设置，可以快速达到对中药材干燥的效果，而且在翻炒的同时利用滚石对中药材的接触摩擦，可以将中药材在切段或切片时所残留的丝状物体进行打磨制成表面较为光滑的中药饮片，从而提高中药饮片的外观质量；

步骤五：对上述处理后中药材的根、茎、叶或花进行品质筛选，并且将筛选后不同的中药饮片进行分包包装存贮于干燥的环境下待用。

更为具体的，本发明还提供了一种滚石翻炒的具体步骤：

a、首先将滚石倒入至锅炉中加热至40℃，然后将中药材倒入至滚石中进行翻炒，翻炒的频率为10-15次/min，按照此频率翻炒的时间为4min-6min，并且在翻炒时持续加热至60℃；

b、当滚石温度加热至60℃时停止加热，并且按照20-25次/min的频率进行翻炒3min-5min，当滚石的温度降至40℃时继续对滚石加热至60摄氏度，以此类推，直至中药材呈卷状后。

更为具体的，滚石在进行翻炒时，铲子需要沿着锅炉的侧壁向下慢慢向下移动，不允许直接***至滚石中进行翻炒。

进一步的，本发明通过从采摘的源头开始严控采摘品质，减少所采摘的中药材的药性的流失或者因采摘周期因素而造成中药材的药性未完全释放，进而影响药性；通过利用长流水和小苏打对中药材进行水冲洗，使得中药材上残留的有机磷和其他药物进行分解稀释长流水中进行清除，避免了中药材上残留的农药残渣药性影响中药饮片的药性，特别有可能发生中和反向而生成有毒物质对人体造成伤害；通过采用酒***溶液、醋水溶液、姜汁溶液或食盐水水溶液中的任一种对中药材进行浸泡，利用酒精、醋、姜汁和食盐水自身所具有的杀菌、排毒和去味的性质将中药材所携带的细菌进行杀死，与现有高温杀菌相比，不会破坏中药材自身的药性；通过中药饮片在炮制时选用滚石进行翻炒，可以快速达到对中药材均匀干燥的效果，而且在翻炒的同时利用滚石对中药材的接触摩擦，可以将中药材在切段或切片时所残留的丝状物体进行打磨制成表面较为光滑的中药饮片，从而提高中药饮片的外观质量。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。