阅读说明：本技术 汤汁烹饪锅具及烹饪器具 (Soup cooking pot and cooking utensil ) 是由 麦志文 陈勇军 刘敏 梁少棠 于 2019-10-15 设计创作，主要内容包括：本发明涉及烹饪器具技术领域,具体涉及一种汤汁烹饪锅具及烹饪器具。所述汤汁烹饪锅具包括安装在烹饪器具主体中的汤锅和菜锅,汤锅用于汤汁的烹饪,菜锅用于菜品的烹饪,汤汁烹饪锅具还包括连通汤锅和菜锅的输送通道,以及设置在输送通道上的开关结构,汤锅中的汤汁可通过输送通道进入菜锅,并通过开关结构对输送通道开启或关闭,进而通过设置用于汤汁烹饪的汤锅,以及用于菜品烹饪的菜锅,并在汤锅和菜锅之间设置输送通道以及对输送通道开启或关闭的开关结构,使得汤汁烹饪锅具可同时进行汤汁和菜品烹饪的同时,可通过打开汤锅与菜锅之间的输送通道,将汤汁和菜品进行混合进行烹饪,给用户的烹饪带来便利,提升了烹饪效率和便捷性。(The invention relates to the technical field of cooking appliances, in particular to a soup cooking pot and a cooking appliance. The soup cooking pot comprises a soup pot and a dish pot which are arranged in a cooking appliance main body, the soup pot is used for cooking soup, the dish pot is used for cooking dishes, the soup cooking pot further comprises a conveying channel communicated with the soup pot and the dish pot, and a switch structure arranged on the conveying channel, soup in the soup pot can enter the dish pot through the conveying channel and the conveying channel is opened or closed through the switch structure, furthermore, by arranging the soup pot for cooking soup and the dish pot for cooking dishes, arranging the conveying channel between the soup pot and the dish pot and the switch structure for opening or closing the conveying channel, the soup cooking pot can cook the soup and the dishes at the same time, conveying channel between slaughterhouse and the dish pot is opened to the accessible, mixes hot water juice and dish and cooks, brings the facility for user's culinary art, has promoted culinary art efficiency and convenience.)

汤汁烹饪锅具及烹饪器具

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种汤汁烹饪锅具及烹饪器具。

背景技术

目前，在部分菜品进行烹饪时，需要单独调配汤汁，然后将调配好的汤汁倾倒在菜品上进行后续烹饪。但是采用上述烹饪方式，需要分别进行汤汁的调配、菜品的烹饪以及菜品汤汁的混合烹饪，整个烹饪过程便捷度不佳，烹饪效率较低。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种汤汁烹饪锅具及烹饪器具，以解决现有技术中对于需要调配汤汁的菜品，烹饪过程便捷度不佳，效率较低的问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种汤汁烹饪锅具，包括安装在烹饪器具主体中的汤锅和菜锅，所述汤锅用于汤汁的烹饪，所述菜锅用于菜品的烹饪，所述汤汁烹饪锅具还包括连通所述汤锅和菜锅的输送通道，以及设置在所述输送通道上的开关结构，所述汤锅中的汤汁可通过所述输送通道进入所述菜锅，并通过所述开关结构对所述输送通道开启或关闭。

进一步地，所述汤锅与所述输送通道之间连通的第一接口的高度高于所述菜锅与所述输送通道连通的第二接口的高度。

进一步地，所述汤汁烹饪锅具还包括设置在所述第一接口与所述输送通道之间的第一密封圈结构。

进一步地，所述汤汁烹饪锅具还包括设置在所述第二接口与所述输送通道之间的第二密封圈结构。

进一步地，所述开关结构包括设置在所述输送通道中的球阀，以及与所述球阀连接的操作手柄，旋拧所述操作手柄，可驱动所述球阀打开或关闭所述输送通道。

进一步地，所述球阀上开设有贯通孔，在所述操作手柄的第一工作位置，所述贯通孔与所述输送通道平行以打开所述输送通道，在所述操作手柄的第二工作位置，所述贯通孔与所述输送通道垂直以关闭所述输送通道。

进一步地，所述汤汁烹饪锅具还包括设置在输送通道中的输送泵。

本发明还提供一种烹饪器具，包括烹饪器具主体和汤汁烹饪锅具，所述汤汁烹饪锅具为如上所述的烹饪器具。

进一步地，所述烹饪器具主体为蒸锅。

进一步地，所述蒸锅上开设有与蒸汽发生器连通的蒸汽进口。

本发明技术方案，具有如下优点：

1.本发明提供的汤汁烹饪锅具及烹饪器具中，通过设置用于汤汁烹饪的汤锅，以及用于菜品烹饪的菜锅，并在汤锅和菜锅之间设置输送通道以及对输送通道开启或关闭的开关结构，使得汤汁烹饪锅具可同时进行汤汁和菜品烹饪的同时，可通过打开汤锅与菜锅之间的输送通道，将汤汁和菜品进行混合进行烹饪，给用户的烹饪带来便利，提升了烹饪效率和便捷性。

2.本发明提供的汤汁烹饪锅具及烹饪器具中，汤锅与输送通道之间连通的第一接口的高度高于菜锅与输送通道连通的第二接口的高度，在打开输送通道时，汤锅中的汤汁在自身重力的作用下，可直接流经输送通道与菜锅中的菜品混合烹饪，无需人工将汤汁导入菜锅，便捷度更佳。

3.本发明提供的汤汁烹饪锅具及烹饪器具中，汤汁烹饪锅具还包括设置在第一接口与输送通道之间的第一密封圈结构，汤汁烹饪锅具还包括设置在第二接口与输送通道之间的第二密封圈结构，进而可以有效防止汤汁外漏，同时可拆卸方便用户清洗。

附图说明

为了更清楚地说明本发明

具体实施方式

或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中：

图1为本发明实施例中烹饪器具的主视结构示意图，其中开关结构处于开启状态。

图2为图1所示烹饪器具的主视结构示意图，其中开关结构处于关闭状态。

其中，上述附图中的附图标记为：

10、汤锅；11、第一接口；20、菜锅；21、第二接口；30、输送通道；31、第一密封圈结构；32、第二密封圈结构；40、开关结构；41、球阀；411、贯通孔；45、操作手柄；50、蒸锅；51、蒸汽进口。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

如图1和图2所示，根据本实施例中的汤汁烹饪锅具包括安装在烹饪器具主体中的汤锅10和菜锅20，汤锅10用于汤汁的烹饪，菜锅20用于菜品的烹饪，汤汁烹饪锅具还包括连通汤锅10和菜锅20的输送通道30，以及设置在输送通道30上的开关结构40，汤锅10中的汤汁可通过输送通道30进入菜锅20，并通过开关结构40对输送通道30开启或关闭，进而本实施例中的汤汁烹饪锅具中，通过设置用于汤汁烹饪的汤锅10，以及用于菜品烹饪的菜锅20，并在汤锅10和菜锅20之间设置输送通道30以及对输送通道30开启或关闭的开关结构40，使得汤汁烹饪锅具可同时进行汤汁和菜品烹饪的同时，可通过打开汤锅10与菜锅20之间的输送通道30，将汤汁和菜品进行混合进行烹饪，给用户的烹饪带来便利，提升了烹饪效率和便捷性。

在本实施例中，汤锅10与输送通道30之间连通的第一接口11的高度高于菜锅20与输送通道30连通的第二接口21的高度，在打开输送通道30时，汤锅10中的汤汁在自身重力的作用下，可直接流经输送通道30与菜锅20中的菜品混合烹饪，无需人工将汤汁导入菜锅20，便捷度更佳。

优选本实施例中的汤汁烹饪锅具还包括设置在第一接口11与输送通道30之间的第一密封圈结构31，汤汁烹饪锅具还包括设置在第二接口21与输送通道30之间的第二密封圈结构32，进而可以有效防止汤汁外漏，同时可拆卸方便用户清洗。

具体地，本实施例中的开关结构40包括设置在输送通道30中的球阀41，以及与球阀41连接的操作手柄45，旋拧操作手柄45，可驱动球阀41打开或关闭输送通道30，在进行烹饪操作过程红，用户只需旋拧操作手柄45，即可方便汤锅10中的汤汁流入菜锅20进行后续烹饪操作。本实施例中的球阀41上开设有贯通孔411，在操作手柄45的第一工作位置，贯通孔411与输送通道30平行以打开输送通道30，在操作手柄45的第二工作位置，贯通孔411与输送通道30垂直以关闭输送通道30，整个开关结构40的可靠性更佳。

在本实施例中的一个变形实施例中，开关结构40也可以是电磁阀结构，用户在使用时，只需打开或关闭电磁阀结构的开关，即可实现输送通道30的打开或关闭。

优选本实施例中的汤汁烹饪锅具还包括设置在输送通道30中的输送泵，进而可提升汤汁输送能力，例如在第一接口11和第二接口21平行，或者第一接口11低于第二接口21时，仍可实现汤汁的输送操作。

本实施例还提供一种烹饪器具，包括烹饪器具主体和汤汁烹饪锅具，汤汁烹饪锅具为如上所述的烹饪器具，进而本实施例中汤汁烹饪锅具所具有的优点，本实施例中的烹饪器具也应具有，在此不再赘述。

其中，本实施例中的烹饪器具主体具体为蒸锅50，在蒸锅50上开设有与蒸汽发生器连通的蒸汽进口51，进而整个烹饪器具可作为蒸箱或者蒸烤箱进行工作。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。