阅读说明：本技术 一种熊胆红茶 (Bear gall black tea ) 是由 马梅丰 于 2021-08-09 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种熊胆红茶,由下列重量配比的原料制备：正山小种红茶60-100克、熊胆金粉1-3克、熊胆原液20-50毫升、纯净水80-120毫升。其制备简单,一年四季都可饮用,增强身体免疫力,面对环境变化,排肝毒让身体有足够保护力,对醒酒、咽喉肿痛发炎者有很大效果。(The invention discloses bear gall black tea which is prepared from the following raw materials in parts by weight: 60-100 g of Zhengshan Xiaozhong black tea, 1-3 g of bear gall golden powder, 20-50 ml of bear gall stock solution and 80-120 ml of purified water. The health-care tea is simple to prepare, can be drunk all the year round, enhances the immunity of the body, has enough protection for the body in the face of environmental change and liver toxicity removal, and has great effects on sobering up and throat swelling and pain inflammation patients.)

一种熊胆红茶

技术领域

本发明涉及红茶制备领域，尤其涉及一种熊胆红茶。

背景技术

目前，茶叶市场上品种繁多，唯独没有含熊胆成份的茶叶品种。而熊胆古今知名昂贵，味苦、无任何副作用。熊胆干燥胆囊呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大，长10～20厘米，宽5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色，显光泽，有皱褶，囊皮薄，迎光视之，上部常呈半透明。质坚硬，破开后，断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁，习称“胆仁”，呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。有光泽，颜色不一，金黄色透明光亮如琥珀，质松脆，味苦回甜者习称“金胆”或“铜胆”；黑色、质坚而脆或呈稠膏状者，习称“墨胆”或“铁胆”；黄绿色、光亮较差、质亦较脆者，习“菜花胆”。气微清香或微腥，入口溶化，味极苦，清凉而不粘牙。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。

熊胆主产于云南、黑龙江、吉林，此外，贵州、四川、青海、西藏、新疆、甘肃、湖北、湖南、陕西、福建等地亦产。以云南所产的“云胆”品质最优；黑龙江、吉林所产的“东胆”产量最大。

现在市面上的熊胆茶饮品都是使用人工合成的熊胆，使饮用者达不到养身的目的。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种熊胆红茶，其制备简单，一年四季都可饮用，增强身体免疫力，面对环境变化，排肝毒让身体有足够保护力，对醒酒、咽喉肿痛发炎者有很大效果。

为了达到上述发明目的，本发明采用的具体方案为：

一种熊胆红茶，其特征在于，由下列重量配比的原料制备：正山小种红茶60-100克、熊胆金粉1-3克、熊胆原液20-50毫升、纯净水80-120毫升。

优选地，所述熊胆红茶的制备方法包括以下几个步骤：

(1)无尘无菌环境用纯净水洗净正山小种红茶叶；

(2)将水沥干后备用；

(3)熊胆金粉兑纯净水调均匀备用；

(4)将熊胆原液用雾化方式喷洒到正山小种红茶叶上；

(5)放入带搅拌结构的制茶恒温箱内并计时；

(6)放入大容器等待发酵；

(7)发酵后再取出放回恒温箱；

(8)边烘焙边用雾化的方式加入熊胆金粉兑纯净水；

(9)再次放入容器发酵；

(10)灭菌锅120℃，30分钟灭菌；

(11)灭菌锅内冷却至38℃以下；

(12)密封封存6个月；

(13)取出分袋分装；

(14)装盒；

(15)装箱。

本发明的有益效果为：

其制备简单，一年四季都可饮用，增强身体免疫力，面对环境变化，排肝毒让身体有足够保护力，对醒酒、咽喉肿痛发炎者有很大效果。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明进行的变更、组合或替换，对于本领域的技术人员来说是显而易见的，且包含在本发明的范围之内。

一种熊胆红茶，由下列重量配比的原料制备：正山小种红茶60-100克、熊胆金粉1-3克、熊胆原液20-50毫升、纯净水80-120毫升。

所述熊胆红茶的制备方法包括以下几个步骤：

(1)无尘无菌环境用纯净水洗净正山小种红茶叶；

(2)将水沥干后备用；

(3)熊胆金粉兑纯净水调均匀备用；

(4)将熊胆原液用雾化方式喷洒到正山小种红茶叶上；

(5)放入带搅拌结构的制茶恒温箱内并计时；

(6)放入大容器等待发酵；

(7)发酵后再取出放回恒温箱；

(8)边烘焙边用雾化的方式加入熊胆金粉兑纯净水；

(9)再次放入容器发酵；

(10)灭菌锅120℃，30分钟灭菌；

(11)灭菌锅内冷却至38℃以下；

(12)密封封存6个月；

(13)取出分袋分装；

(14)装盒；

(15)装箱。

以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。