具体实施方式

下面结合图1至图5对本发明进行详细说明，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。

本发明涉及一种基于自然摊晒的白茶加工工艺，下面将结合本发明附图对本发明做进一步说明：

本发明所述的一种基于自然摊晒的白茶加工工艺，所述白茶加工工艺包括：

实施例1

步骤一：采摘，挑选富含白毫、适合制备白茶的茶树鲜叶、并对采摘下来的新鲜茶叶进行保护处理；

步骤二：摊晒，将采摘下来的白茶摊平放置在晾晒架上、并将其置放于湿度为30-45％且温度为20-23摄氏度的环境内静置2个小时，静置萎凋完成后将其放置在室外进行晾晒至茶叶含水量为30％状态；

步骤三：除杂，通过景点除杂机对晾晒后的白茶进行除杂；

步骤四：摇青，向晾晒及除杂之后的茶叶中均匀的喷洒漆酶溶液、将茶叶的含水量调整至55％，均匀混合后进行3-4次摇青、每次间隔1h，每次持续7min；

步骤五：萎凋，将摇青后的茶叶在40摄氏度、相对湿度为30-50％的环境内进行萎凋、同时向茶叶均匀喷洒鞣酸酶溶液、混合后静置3h；

步骤六：渥堆，萎凋完成后，将茶叶置放于27摄氏度、湿度为70-80％的室内进行渥堆，持续时间为8-10h；

步骤七：干燥，在60摄氏度的环境下将茶叶均匀干燥至含水量2％的状态，即成。

实施例2

步骤一：采摘，挑选富含白毫、适合制备白茶的茶树鲜叶、并对采摘下来的新鲜茶叶进行保护处理；

步骤二：摊晒，将采摘下来的白茶摊平放置在晾晒架上、并将其置放于湿度为30-45％且温度为20-23摄氏度的环境内静置2个小时，静置萎凋完成后将其放置在室外进行晾晒至茶叶含水量为40％状态；

步骤三：除杂，通过景点除杂机对晾晒后的白茶进行除杂；

步骤四：摇青，向晾晒及除杂之后的茶叶中均匀的喷洒漆酶溶液、将茶叶的含水量调整至55％，均匀混合后进行3-4次摇青、每次间隔1h，每次持续7min；

步骤五：萎凋，将摇青后的茶叶在40摄氏度、相对湿度为30-50％的环境内进行萎凋、同时向茶叶均匀喷洒鞣酸酶溶液、混合后静置3h；

步骤六：渥堆，萎凋完成后，将茶叶置放于27摄氏度、湿度为70-80％的室内进行渥堆，持续时间为8-10h；

步骤七：干燥，在60摄氏度的环境下将茶叶均匀干燥至含水量4％的状态，即成。

实施例3

步骤一：采摘，挑选富含白毫、适合制备白茶的茶树鲜叶、并对采摘下来的新鲜茶叶进行保护处理；

步骤二：摊晒，将采摘下来的白茶摊平放置在晾晒架上、并将其置放于湿度为30-45％且温度为20-23摄氏度的环境内静置2个小时，静置萎凋完成后将其放置在室外进行晾晒至茶叶含水量为40％状态；

步骤三：除杂，通过景点除杂机对晾晒后的白茶进行除杂；

步骤四：摇青，向晾晒及除杂之后的茶叶中均匀的喷洒漆酶溶液、将茶叶的含水量调整至55％，均匀混合后进行3-4次摇青、每次间隔1h，每次持续7min；

步骤五：萎凋，将摇青后的茶叶在40摄氏度、相对湿度为30-50％的环境内进行萎凋、同时向茶叶均匀喷洒鞣酸酶溶液、混合后静置3h；

步骤六：渥堆，萎凋完成后，将茶叶置放于27摄氏度、湿度为70-80％的室内进行渥堆，持续时间为8-10h；

步骤七：干燥，在40摄氏度的环境下将茶叶均匀干燥至含水量6％的状态，即成。

如附图1-5所示，步骤二中的摊晒工艺所使用的所述晾晒架包括放置于地面上的基座101，所述基座101内可转动的设置有主柱113，所述主柱113上设置有盘沿104，所述盘沿104内设置有开口向上的盘105，步骤二中白茶茶叶放置于所述盘105内进行摊晒，所述主柱113与所述盘沿104之间设置有循环组件，通过所述循环组件可带动所述盘沿104上下左右循环转绕，以此实现辅助在步骤二中使得白茶茶叶摊晒更加均匀。

有益的，由附图1-5所示的所述循环组件，所述循环组件包括左右对称且开口向外的设置于所述主柱113内的升降滑槽122，所述升降滑槽122内可转动的设置有螺纹杆123，所述螺纹杆123动力连接于固定设置于所述升降滑槽122下侧内壁内的驱动组件上；

左右两侧的所述升降滑槽122之间且位于所述主柱113内设置有中间滑槽131，所述中间滑槽131的前侧内壁上开设有切换连通槽111，所述中间滑槽131内设置有中间导滑固定柱125，所述中间导滑固定柱125的上端及下端分别固定设置有固定柱134，位于所述固定柱134上可转动的套设有切换转块133，所述中间导滑固定柱125与所述固定柱134之间设置有可带动所述切换转块133相对于所述固定柱134转动发转绕组件，所述中间导滑固定柱125的左右两侧设置有开口向外的导滑槽124，位于所述切换转块133内环形阵列且开口向外的设置有可与所述导滑槽124连通的卡槽132；

所述升降滑槽122内可滑动的设置有升降滑块143，所述升降滑块143可在所述升降滑槽122内上下滑动且可在所述切换连通槽111内左右滑动；

所述升降滑块143的前侧及后侧端面上分别设置有弧形螺旋开槽151，所述弧形螺旋开槽151的内侧壁上设置有可与所述螺纹杆123螺纹连接的螺纹槽，所述升降滑块143的一侧端面上固定设置有可在所述中间滑槽131内滑动的支撑滑块127，所述支撑滑块127远离所述升降滑块143一侧的端面上固定设置有可在所述卡槽132内及所述导滑槽124内滑动的导滑块126，所述盘沿104与所述升降滑块143之间转动连接；

所述主柱113上设置有趋光自调组件，通过所述驱动自调组件可实现所述主柱113的转动，进而使得所述主柱113根据跟随太阳照射角度对所述盘沿104的位置进行调整；

所述升降滑块143在所述升降滑槽122内时，所述弧形螺旋开槽151与所述螺纹杆123螺纹连接，此时，所述螺纹杆123转动可带动所述升降滑块143在所述升降滑槽122内上下滑动，进而带动所述盘沿104上下移动，当所述导滑块126滑入所述卡槽132内时，所述升降滑块143的下侧端面与所述切换连通槽111的下侧内壁相齐平，此时，所述切换转块133转动可带动所述升降滑块143从一侧的所述升降滑槽122内通过所述切换连通槽111滑入另一侧的所述升降滑槽122内，且与另一侧的所述螺纹杆123螺纹连接，此时可完成左右两侧的所述盘沿104的位置的互换。

有益的，由附图1及附图2所示的所述趋光自调组件，所述趋光自调组件包括上下贯穿的设置于所述基座101内的贯通槽112，所述主柱113的下端延伸入所述贯通槽112内且与所述贯通槽112的内壁转动连接，所述贯通槽112的右侧且位于所述基座101内固定设置有角度调整电机115，所述角度调整电机115的上端动力连接有带轮116，所述带轮116与所述主柱113之间动力绕设有传动带114；

所述主柱113的上侧端面上固定设置有固定块102，所述固定块102与所述主柱113上侧端面之间呈现四十五度连接，所述固定块102的上侧端面上固定设置有光伏板103，所述光伏板103可将太阳能转化为电能，

所述趋光自调组件通过所述光伏板103产生电流强度判断所述光伏板103与太阳能光源之间的夹角，并在所述光伏板103产生电流小于预设电流时所述角度调整电机115启动并带动所述主柱113转动，进而带动所述光伏板103转动，在所述光伏板103与太阳光夹角增大即所述光伏板103产生电流逐渐增强至最大并再开始减小后所述角度调整电机115停止转动。

有益的，由附图1-5可看出，所述转绕组件包括设置于所述中间导滑固定柱125内的切换电机141，位于所述固定柱134内设置有开槽135，所述切换电机141上动力连接有可在所述开槽135内转动且与所述切换转块133内侧壁啮合连接的齿轮142，在所述导滑块126最大限度滑入所述卡槽132内时，所述切换电机141驱动所述切换转块133转动进而带动所述升降滑块143转动，同时，所述螺纹杆123调整位置便于所述升降滑块143契合入另一侧的所述升降滑块143上。

有益的，由附图2可看出，所述驱动组件包括固定设置于所述升降滑槽122下侧内壁内的驱动电机121，所述螺纹杆123的下端动力连接于所述驱动电机121上，且所述螺纹杆123的上端可转动的连接于所述升降滑槽122的上下侧内壁上，所述驱动电机121通过外部驱动电源进行供电。

有益的，左右两侧的所述升降滑槽122呈六十度扇形分布，所述切换转块133上的所述卡槽132共设置有三组，三组所述卡槽132之间呈六十度均匀分布，通过小于九十度夹角分布可增加所述盘沿104的照射范围。

有益的，单侧的所述盘沿104上下均匀分布，左右两侧的所述盘沿104之间相互错开设置，通过错开设置可更便于所述盘沿104在左右两侧之间进行切换。

实施原理：在对茶叶进行摊晒时，使用人员将白茶茶叶均匀的铺摊在所述盘105上，此时，左右两侧的所述驱动电机121启动，进而带动所述螺纹杆123转动，在此过程中，位于所述升降滑槽122内的所述升降滑块143受到所述升降滑槽122内壁的转动约束，进而在所述螺纹杆123转动时带动与所述螺纹杆123螺纹连接的所述升降滑块143上升(下降)，在所述升降滑块143最大限度上升且所述导滑块126最大限度滑入所述卡槽132内时，所述升降滑块143的下侧端面与所述切换连通槽111的下侧内壁相齐平，此时，所述切换电机141启动，进而通过所述齿轮142带动所述切换转块133转动，进而带动所述升降滑块143滑动通过所述切换连通槽111进入另一侧的所述升降滑槽122内，并通过左右两侧的所述螺纹杆123位置的调整以及所述切换转块133的转动配合，使得一侧的所述升降滑块143螺纹连接入另一侧的所述螺纹杆123上，此时，即完成左右两侧的切换，此时，左右两侧的所述螺纹杆123继续转动即可实现一侧的所述盘沿104上升，另一侧的所述盘沿104下降，并以此循环盘绕。

本发明的有益效果：本实施例中通过加入漆酶溶液可以提升茶叶的香气以及口感，且通过所述晾晒架的循环移动可大大的增加在对白茶阳光下摊晒时，上下分布的茶叶的晾晒的均匀性，以此保障白菜的含水量。

通过以上方式，本领域的技术人员可以在本发明的范围内根据工作模式做出各种改变。