一种海带蒸煮装置

文档序号:1851466 发布日期:2021-11-19 浏览:13次 >En<

阅读说明:本技术 一种海带蒸煮装置 (Kelp cooking device ) 是由 陆文学 于 2021-08-24 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种海带蒸煮装置,涉及食品加工技术领域。本发明包括蒸煮装置主体,所述蒸煮装置主体的底部固定有加热器,所述蒸煮装置主体的正面固定有电机,所述电机的输出轴的外侧固定有搅拌轮,所述蒸煮装置主体的内壁底部设置有翻动机构,所述蒸煮装置主体的内部右侧设置有用于对海带结进行打捞的打捞机构。本发明通过转杆与转轮配合,使得转杆带动打捞架对海带结进行打捞,当转轮将打捞架从左侧转动到右侧时,海带结被翻转到出料板上,在出料板内部斜面作用下,海带结会从出料板滑落到接料盒的内部,从而避免了人工将海带结捞出,费时费力,不适宜大批量生产作业的需求的问题,进而提高了工人的工作效率。(The invention discloses a kelp cooking device, and relates to the technical field of food processing. The device comprises a cooking device main body, wherein a heater is fixed at the bottom of the cooking device main body, a motor is fixed on the front of the cooking device main body, a stirring wheel is fixed on the outer side of an output shaft of the motor, a stirring mechanism is arranged at the bottom of the inner wall of the cooking device main body, and a fishing mechanism for fishing the laminaria japonica aresch is arranged at the right side in the cooking device main body. According to the invention, the rotating rod is matched with the rotating wheel, so that the rotating rod drives the fishing frame to fish the kelp knots, when the fishing frame is rotated from the left side to the right side by the rotating wheel, the kelp knots are overturned onto the discharging plate, and the kelp knots can slide down into the material receiving box from the discharging plate under the action of the inclined surface in the discharging plate, so that the problems that the kelp knots are fished manually, time and labor are wasted, and the requirements of mass production operation are not met are solved, and the working efficiency of workers is improved.)

一种海带蒸煮装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种海带蒸煮装置。

背景技术

海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类,海带结,海带中间生长部分长6-8cm,将海带切割打结,并用卤料进行腌制便会形成一种可口的卤制品,在这种海带结加工制造的过程中需要对海带结进行蒸煮,蒸煮的过程主要是将其表面的黏液以及杂质去除。

现有的海带蒸煮装置大多只具有蒸煮功能,蒸煮完成后,需人工将海带捞出,才能进入后续工艺,此种处理方式及其麻烦,费时费力,自动化程度不高,不适宜大批量生产作业的需求,不但增加了劳动成本,而且工作人员长时间处于高温盐湿环境对身体有害,因此,我们提出了一种海带蒸煮装置。

发明内容

针对现有技术的不足,本发明提供了一种海带蒸煮装置,解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种海带蒸煮装置,包括蒸煮装置主体,所述蒸煮装置主体的底部固定有加热器,所述蒸煮装置主体的正面固定有电机,且电机的输出轴处延伸至蒸煮装置主体的内部,所述电机的输出轴的外侧固定有搅拌轮,所述蒸煮装置主体的内壁底部设置有用于对底部海带结进行翻动的翻动机构,所述蒸煮装置主体的内部右侧设置有用于对海带结进行打捞的打捞机构,所述打捞机构与电机的输出轴的外侧通过皮带轮组连接,所述蒸煮装置主体的左侧和右侧均固定有接料盒。

优选的,所述打捞机构包括固定架,所述固定架有两个,两个所述固定架分别嵌固于蒸煮装置主体的左侧和右侧,两个所述固定架的相对一侧均固定有固定柱,所述固定柱的外侧开设有滑轨槽,两个所述固定架之间转动有转杆,所述转杆的外侧固定有转轮,所述转轮的外侧固定有打捞架,所述打捞架的内壁上固定有网杆,所述网杆的底部固定有抵触块,所述转轮的外侧开设有滑槽,所述滑槽的内部滑动有出料板,所述出料板的右侧固定有滑块,所述出料板靠近打捞架的一侧固定有U型抵触杆,所述U型抵触杆的左侧和右侧内部均开始有空腔,所述空腔的内部设置有钢球。

优选的,所述翻动机构包括滑架,所述滑架有两个,两个滑架分别嵌固在蒸煮装置主体的内壁左侧和右侧,两个滑架之间滑动有滑板,所述滑板的左侧固定有弹性杆,所述弹性杆的左侧固定有一号弹片,所述一号弹片的左侧固定有二号弹片,所述二号弹片的左侧固定在滑架的左端。

优选的,所述转轮套接且转动于固定柱的外侧。

优选的,所述滑块贯穿滑槽的内部,且滑块延伸至滑轨槽的内部。

优选的,所述U型抵触杆位于打捞架的内部,且U型抵触杆穿过网杆,所述U型抵触杆与抵触块接触。

优选的,所述一号弹片与二号弹片的连接处滑动安装在滑架的内部。

优选的,所述二号弹片的顶部设置有凸球。

本发明提供了一种海带蒸煮装置。具备以下有益效果:

(1)、本发明通过转杆与转轮配合,使得转杆带动转轮和打捞架转动,并对海带结进行打捞,当转轮将打捞架从左侧转动到右侧时,海带结被翻转到出料板上,同时在滑块和与滑轨槽配合下,使得出料板向两侧移动,在出料板内部斜面作用下,使得海带结向两侧移动,海带结会从出料板滑落到接料盒的内部,从而避免了人工将海带结捞出,费时费力,自动化程度不高,不适宜大批量生产作业的需求的问题,进而提高了工人的工作效率。

(2)、本发明通过电机与搅拌轮配合,使得搅拌轮顺时针转动,搅拌轮带动海带结在蒸煮装置主体的内部翻动,从而避免了海带结在蒸煮装置主体内部受热不均,造成海带结海带结蒸煮不均匀的情况出现,进而提高了海带结的蒸煮效率,同时搅拌轮还可以将海带结推向打捞架处,从而促进打捞架对海带结的打捞效率。

(3)、本发明通过U型抵触杆和抵触块配合,在出料板带动U型抵触杆跟着向打捞架方向移动过程中,使得U型抵触杆抵触抵触块,抵触块带动网杆振动,从而使得到网杆带动打捞起的海带结跟着振动,从而达到了将海带结中的水分振出的目的,从而避免了后续人工甩水,而增加工人劳作强度的问题。

(4)、本发明通过U型抵触杆和抵触块配合,在出料板向两侧移动过程中,使得U型抵触杆跟着振动,在U型抵触杆振动过程中,钢球撞击U型抵触杆的内壁,从而达到了促进U型抵触杆振动的目的,U型抵触杆带动出料板跟着振动,从而加快了出料板上海带结的出料速度,进而避免了在出料板出料过程中,海带结附着在出料板上,造成出料板出料缓慢的问题。

(5)、本发明通过打捞架与滑板配合,使得打捞架带动滑板沿着蒸煮装置主体内部的斜面向下滑动,滑板带动弹性杆沿着滑架的内部向左移动,弹性杆挤压一号弹片,使得一号弹片和二号弹片被挤压形变,从而使得一号弹片和二号弹片翻动蒸煮装置主体底部的海带结,从而避免了海带结沉淀在蒸煮装置主体的底部,造成打捞架对海带结打捞困难的问题,同时在搅拌轮转动过程中,搅拌轮抵触二号弹片,使得二号弹片向下形变,这时二号弹片和弹性杆同时挤压一号弹片,一号弹片向上形变隆起的的范围变大,从而进一步的促进了对底部海带结的翻动,同时在搅拌轮抵触二号弹片过程中,在二号弹片顶部的凸球部分与搅拌轮配合下,使得二号弹片发生振动,二号弹片带动一号弹片跟着振动,从而避免了海带结附着在一号弹片和二号弹片上,导致海带结无法翻动的的问题。

附图说明

图1为本发明结构整体的三维图;

图2为本发明结构打捞机构的三维图;

图3为本发明结构打捞机构的底视三维图;

图4为本发明结构转轮的内部剖视三维图;

图5为本发明结固定柱的内部剖视三维图;

图6为本发明结构打捞架的底视三维图;

图7为本发明结构出料板的底视三维图;

图8为本发明结构U型抵触杆的剖视正视图;

图9为本发明结构翻动机构的三维图。

图中:1、蒸煮装置主体;2、加热器;3、接料盒;4、电机;5、皮带轮组;6、搅拌轮;7、打捞机构;71、固定架;72、转杆;73、转轮;74、打捞架;741、网杆;742、抵触块;75、出料板;751、U型抵触杆;752、滑块;753、空腔;754、钢球;76、固定柱;77、滑轨槽;78、滑槽;8、翻动机构;81、滑架;82、滑板;83、弹性杆;84、一号弹片;85、二号弹片。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

请参阅图1-9,本发明提供一种技术方案:一种海带蒸煮装置,包括蒸煮装置主体1,蒸煮装置主体1的底部固定有加热器2,蒸煮装置主体1的正面固定有电机4,且电机4的输出轴处延伸至蒸煮装置主体1的内部,电机4的输出轴的外侧固定有搅拌轮6,通过电机4与搅拌轮6配合,使得搅拌轮6顺时针转动,搅拌轮6带动海带结在蒸煮装置主体1的内部翻动,从而避免了海带结在蒸煮装置主体1内部受热不均,造成海带结海带结蒸煮不均匀的情况出现,进而提高了海带结的蒸煮效率,同时搅拌轮6还可以将海带结推向打捞架74处,从而促进打捞架74对海带结的打捞效率,蒸煮装置主体1的内壁底部设置有用于对底部海带结进行翻动的翻动机构8,蒸煮装置主体1的内部右侧设置有用于对海带结进行打捞的打捞机构7,打捞机构7与电机4的输出轴的外侧通过皮带轮组5连接,蒸煮装置主体1的左侧和右侧均固定有接料盒3,且接料盒3位于打捞架74处。

如图2-8所示,打捞机构7包括固定架71,固定架71有两个,两个固定架71分别嵌固于蒸煮装置主体1的左侧和右侧,两个固定架71的相对一侧均固定有固定柱76,固定柱76的外侧开设有滑轨槽77,两个固定架71之间转动有转杆72,转杆72的外侧固定有转轮73,转轮73套接且转动于固定柱76的外侧,转轮73的外侧固定有打捞架74,通过转杆72与转轮73配合,使得转杆72带动转轮73和打捞架74转动,并对海带结进行打捞,当转轮73将打捞架74从左侧转动到右侧时,海带结被翻转到出料板75上,同时在滑块752和与滑轨槽77配合下,使得出料板75向两侧移动,在出料板75内部斜面作用下,使得海带结向两侧移动,海带结会从出料板75滑落到接料盒3的内部,从而避免了人工将海带结捞出,费时费力,自动化程度不高,不适宜大批量生产作业的需求的问题,进而提高了工人的工作效率。

打捞架74的内壁上固定有网杆741,且网杆741有若干个,若干个网杆741均匀设置于打捞架74的底部,网杆741的底部固定有抵触块742,且抵触块742有若干个,若干个抵触块742均匀设置于网杆741的底部,转轮73的外侧开设有滑槽78,通过U型抵触杆751和抵触块742配合,在出料板75带动U型抵触杆751跟着向打捞架74方向移动过程中,使得U型抵触杆751抵触抵触块742,抵触块742带动网杆741振动,从而使得到网杆741带动打捞起的海带结跟着振动,从而达到了将海带结中的水分振出的目的,从而避免了后续人工甩水的问题,增加工人劳作强度的问题。

滑槽78的内部滑动有出料板75,且出料板75位于打捞架74的上方,出料板75的右侧固定有滑块752,滑块752贯穿滑槽78的内部,且滑块752延伸至滑轨槽77的内部,通过滑块752贯穿滑槽78,且延伸至滑轨槽77内部的设置,从而在滑轨槽77与滑块752配合下,使得出料板75能够闭合打捞架74,出料板75靠近打捞架74的一侧固定有U型抵触杆751,U型抵触杆751位于打捞架74的内部,且U型抵触杆751穿过网杆741,U型抵触杆751与抵触块742接触,U型抵触杆751的左侧和右侧内部均开始有空腔753,空腔753的内部设置有钢球754,通过U型抵触杆751和抵触块742配合,在出料板75向两侧移动过程中,使得U型抵触杆751跟着振动,在U型抵触杆751振动过程中,钢球754撞击U型抵触杆751的内壁,从而达到了促进U型抵触杆751振动的目的,U型抵触杆751带动出料板75跟着振动,从而加快了出料板75上海带结的出料速度,进而避免了在出料板75出料过程中,海带结附着在出料板75上,造成出料板75出料缓慢的问题。

如图9所示,翻动机构8包括滑架81,滑架81有两个,两个滑架81分别嵌固在蒸煮装置主体1的内壁左侧和右侧,两个滑架81之间滑动有滑板82,滑板82的左侧固定有弹性杆83,弹性杆83的左侧固定有一号弹片84,一号弹片84的左侧固定有二号弹片85,一号弹片84与二号弹片85的连接处滑动安装在滑架81的内部,二号弹片85的左侧固定在滑架81的左端,二号弹片85的顶部设置有凸球,通过打捞架74与滑板82配合,使得打捞架74带动滑板82沿着蒸煮装置主体1内部的斜面向下滑动,滑板82带动弹性杆83沿着滑架81的内部向左移动,弹性杆83挤压一号弹片84,使得一号弹片84和二号弹片85被挤压形变,从而使得一号弹片84和二号弹片85翻动蒸煮装置主体1底部的海带结,从而避免了海带结沉淀在蒸煮装置主体1的底部,造成打捞架74对海带结打捞困难的问题,同时在搅拌轮6转动过程中,搅拌轮6抵触二号弹片85,使得二号弹片85向下形变,这时二号弹片85和弹性杆83同时挤压一号弹片84,一号弹片84向上形变隆起的的范围变大,从而进一步的促进了对底部海带结的翻动,同时在搅拌轮6抵触二号弹片85过程中,在二号弹片85顶部的凸球部分与搅拌轮6配合下,使得二号弹片85发生振动,二号弹片85带动一号弹片84跟着振动,从而避免了海带结附着在一号弹片84和二号弹片85上,导致海带结无法翻动的的问题。

使用时,将海带结投入到蒸煮装置主体1的内部,启动加热器2,使得加热器2对蒸煮装置主体1内部的水和海带结加热蒸煮,启动电机4,通过皮带轮组5传动下,使得搅拌轮6和转杆72顺时针转动,搅拌轮6带动海带结在蒸煮装置主体1的内部翻动,从而避免了海带结在蒸煮装置主体1内部受热不均,造成海带结海带结蒸煮不均匀的情况出现,进而提高了海带结的蒸煮效率,同时搅拌轮6还可以将海带结推向打捞架74处,从而促进打捞架74对海带结的打捞效率。

同时在转杆72顺时针转动时,转杆72带动转轮73转动,转轮73带动打捞架74转动,并对海带结进行打捞,同时在滑块752和与滑轨槽77配合下,在打捞架74对海带结打捞完成后,使得出料板75沿着滑槽78向打捞架74方向移动,出料板75闭合打捞架74的顶部,当转轮73将打捞架74从左侧转动到右侧时,海带结被翻转到出料板75上,在出料板75内部斜面作用下,使得海带结向两侧移动,同时在滑块752和与滑轨槽77配合下,使得出料板75沿着滑槽78向两侧移动,这时出料板75上的海带结会从出料板75滑落到接料盒3的内部,从而避免了人工将海带结捞出,费时费力,自动化程度不高,不适宜大批量生产作业的需求的问题,进而提高了工人的工作效率。

同时在出料板75沿着滑槽78向打捞架74方向移动过程中,出料板75带动U型抵触杆751跟着向打捞架74方向移动,在U型抵触杆751和抵触块742配合下,使得U型抵触杆751抵触抵触块742,抵触块742带动网杆741振动,从而使得到网杆741带动打捞起的海带结跟着振动,从而达到了将海带结中的水分振出的目的,从而避免了后续人工甩水的问题,增加工人劳作强度的问题。

同时在出料板75沿着滑槽78向两侧移动过程中,在U型抵触杆751和抵触块742配合下,使得U型抵触杆751跟着振动,在U型抵触杆751振动过程中,钢球754撞击U型抵触杆751的内壁,从而达到了促进U型抵触杆751振动的目的,U型抵触杆751带动出料板75跟着振动,从而加快了出料板75上海带结的出料速度,进而避免了在出料板75出料过程中,海带结附着在出料板75上,造成出料板75出料缓慢的问题。

同时在打捞架74转动过程中,打捞架74会抵触到滑板82,打捞架74带动滑板82沿着蒸煮装置主体1内部的斜面向下滑动,滑板82带动弹性杆83沿着滑架81的内部向左移动,弹性杆83挤压一号弹片84,使得一号弹片84和二号弹片85被挤压形变,从而使得一号弹片84和二号弹片85翻动蒸煮装置主体1底部的海带结,从而避免了海带结沉淀在蒸煮装置主体1的底部,造成打捞架74对海带结打捞困难的问题,同时在搅拌轮6转动过程中,搅拌轮6抵触二号弹片85,使得二号弹片85向下形变,这时二号弹片85和弹性杆83同时挤压一号弹片84,一号弹片84向上形变隆起的的范围变大,从而进一步的促进了对底部海带结的翻动,同时在搅拌轮6抵触二号弹片85过程中,在二号弹片85顶部的凸球部分与搅拌轮6配合下,使得二号弹片85发生振动,二号弹片85带动一号弹片84跟着振动,从而避免了海带结附着在一号弹片84和二号弹片85上,导致海带结无法翻动的的问题,当打捞架74转出蒸煮装置主体1内部的斜面位置时,打捞架74不在抵触到滑板82,在一号弹片84和二号弹片85,会使得滑板82复位到初始状态。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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