一种红薯叶营养成分提取的提取方法

文档序号:39846 发布日期:2021-09-28 浏览:35次 >En<

阅读说明:本技术 一种红薯叶营养成分提取的提取方法 (Extraction method for extracting nutrient components from sweet potato leaves ) 是由 范晶玉 于 2021-07-01 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种红薯叶营养成分提取的提取方法,涉及红薯叶营养成分提取技术领域,为解决现有的红薯叶营养成分提取率低,且过程复杂,生产成本高的问题。包括以下步骤:S1:称取适量的红薯叶和桑叶;S2:对红薯叶和桑叶进行粉碎,粉碎后混合料加水进行煎煮,煎煮两次,分次过滤,得到初滤液和二次滤液;S3:合并初滤液和二次滤液;S4:将S3得到的混合滤液进行浓缩,浓缩至相对密度为1.05-1.10(60℃测定);S5:对S4得到浓缩液进行喷雾干燥,得到产品。(The invention discloses an extraction method for extracting nutrient components of sweet potato leaves, relates to the technical field of extraction of nutrient components of sweet potato leaves, and aims to solve the problems of low extraction rate, complex process and high production cost of the conventional nutrient components of sweet potato leaves. The method comprises the following steps: s1: weighing appropriate amount of sweet potato leaves and mulberry leaves; s2: pulverizing sweet potato leaves and mulberry leaves, decocting the mixture with water twice, and filtering the mixture by times to obtain primary filtrate and secondary filtrate; s3: mixing the primary filtrate and the secondary filtrate; s4: concentrating the mixed filtrate obtained in S3 to a relative density of 1.05-1.10 (measured at 60 deg.C); s5: and (4) carrying out spray drying on the concentrated solution obtained in the step (S4) to obtain the product.)

一种红薯叶营养成分提取的提取方法

技术领域

本发明涉及红薯叶营养成分提取

技术领域

,具体为一种红薯叶营养成分提取的提取方法。

背景技术

红薯叶又称地瓜叶,红薯叶中含有多种有效成分,具有抗衰老、抗菌抗病毒、增强机体免疫力、抑制癌细胞增长等多种生理活性。因红薯叶有较高的营养价值和药用价值,成为餐桌上的一道美食。但是红薯叶生长快速,容易变老,导致红薯叶的食用期短,浪费较严重。为解决这一问题,会将红薯叶中的营养成分提取出来。通过提取能使红薯叶的营养成分发挥更大的价值。通过提取红薯叶的营养成分,能使这部分资源被充分利用,可以增加农民的收入,激发农民种植红薯的积极性,进而引导部分农民在未利用的荒草地上种植红薯,可以大幅度增加我国粮食自给率,符合增加粮食安全和农林剩余物资源化利用的。

但是,现有的红薯叶营养成分提取率低,且过程复杂,生产成本高,因此不满足现有的需求,对此我们提出了一种红薯叶营养成分提取的提取方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种红薯叶营养成分提取的提取方法,以解决上述背景技术中提出的现有的红薯叶营养成分提取率低,且过程复杂,生产成本高的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种红薯叶营养成分提取的提取方法,包括以下步骤:

S1:称取适量的红薯叶和桑叶;

S2:对红薯叶和桑叶进行粉碎,粉碎后混合料加水进行煎煮,煎煮两次,分次过滤,得到初滤液和二次滤液;

S3:合并初滤液和二次滤液;

S4:将S3得到的混合滤液进行浓缩,浓缩至相对密度为1.05-1.10(60℃测定);

S5:对S4得到浓缩液进行喷雾干燥,得到产品。

优选的,所述S2中的煎煮方法基于煎煮装置1实现,所述煎煮装置包括煎煮罐、罐盖、保温衬套、加热管、支架、丝杆、承接架、传动轴、粉碎鼓、驱动电机、伺服电机、出液管、滤板、出液阀、测温探头和温控器,所述煎煮罐的一端设置有进料管,所述进料管远离煎煮罐一端的外部安装有密封盖;

S2中的煎煮方法包括如下步骤:

S2-1:拧开密封盖,将适量的红薯叶和桑叶通过进料管送入煎煮罐内部;

S2-2:两个伺服电机驱动两个丝杆旋转,丝杆上的滚珠螺母将丝杆的旋转运动转换为直线运动,带着承接架向下运动,承接架带着传动轴、粉碎鼓和驱动电机一起向下运动,粉碎鼓挤压红薯叶和桑叶;

S2-3:驱动电机的输出端驱动传动轴旋转,传动轴带动粉碎鼓,通过粉碎鼓的持续旋转作用,实现对红薯叶和桑叶的粉碎,得到粉碎后的混合料;

S2-4:伺服电机反转,实现承接架的向上运动,使粉碎鼓恢复原位;

S2-5:通过进料管向煎煮罐内部加入煎煮水,加热管通电产生热量,实现煎煮,温控器上设置温度定值,测温探头实时监测煎煮罐内部温度;

S2-6:第一次煎煮完成后,打开出液阀,经滤板的过滤作用,使得初滤液通过出液管排出煎煮罐,滤渣留存在煎煮罐内部;

S2-7:通过进料管向煎煮罐内部再次加入煎煮水,实现第二次煎煮;

S2-8:第二次煎煮完成后,打开出液阀,经滤板的过滤作用,使得二次滤液通过出液管排出煎煮罐,滤渣留存在煎煮罐内部。

优选的,所述罐盖设置于煎煮罐顶端的外部,所述保温衬套设置于煎煮罐下端的外部,所述保温衬套的内侧开设有安装槽,所述加热管设置于安装槽的内部,所述支架设置于罐盖顶部的两侧,所述丝杆设置于支架的内侧,所述承接架设置于两个丝杆之间,且承接架的两端分别套装于一个丝杆的外部,并与丝杆的滚珠螺母固定连接,所述传动轴设置于承接架的下方,且传动轴远离承接架的一端贯穿罐盖,并延伸至煎煮罐的内部与粉碎鼓固定连接,所述驱动电机设置于承接架的上方,所述伺服电机设置于支架的顶部,所述出液管设置于煎煮罐的底端,所述滤板设置于出液管内部的顶端,所述出液阀设置于出液管的下端,所述测温探头设置于煎煮罐的内壁,所述温控器设置于煎煮罐的前方。

优选的,所述粉碎鼓的内部设置有空腔,所述粉碎鼓的内壁设置有加强肋,且加强肋设置有六个,所述粉碎鼓的外壁设置有粉碎凸起,且粉碎凸起设置有若干个。

优选的,所述丝杆与支架通过轴承转动连接,所述伺服电机与支架通过螺栓连接,所述伺服电机的输出端与丝杆通过联轴器传动连接,所述驱动电机的输出端贯穿承接架,并与传动轴通过联轴器传动连接,且驱动电机的输出端与承接架通过轴承转动连接,所述出液管与煎煮罐和保温衬套均通过螺纹连接。

优选的,所述S2中的第一次加水水量和第一次加水水量均是混合料的10倍,所述每次煎煮时间均为1h。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明通过整体过程简单,各步步骤易操作,从而可有效降低生产成本,通过先粉碎再煎煮,并煎煮两次,将两次煎煮后得到的滤液混合得到混合液再浓缩,浓缩后再进行喷雾干燥得到产品,可有效提高提取率,使红薯叶营养成分的收率可达20%。

2、本发明通过在煎煮红薯叶的同时加入桑叶一起煎煮,桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,且有治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛和目赤昏花的作用,与红薯叶一起作用,可使得到的营养粉的营养价值更高。

3、本发明通过设置煎煮装置,煎煮装置主要由煎煮罐、罐盖、保温衬套、加热管、支架、丝杆、承接架、传动轴、粉碎鼓、驱动电机、伺服电机、出液管、滤板、出液阀、测温探头和温控器构成,集粉碎、煎煮和过滤功能于一体,提高了该装置的实用性,同时可减少提取过程中设备的更换,从而减少时间浪费,提高该提取方法的工作效率。

附图说明

图1是本发明的红薯叶营养成分提取的工艺流程图;

图2是本发明的煎煮装置的内部结构示意图;

图3是本发明的粉碎鼓的结构示意图;

图4是本发明的煎煮装置的主视图。

图中:1、煎煮装置;2、煎煮罐;21、进料管;211、密封盖;3、罐盖;4、保温衬套;41、安装槽;5、加热管;6、支架;7、丝杆;8、承接架;9、传动轴;10、粉碎鼓;101、加强肋;102、粉碎凸起;11、驱动电机;12、伺服电机;13、出液管;14、滤板;15、出液阀;16、测温探头;17、温控器。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

请参阅图1-4,本发明提供的一种实施例:一种红薯叶营养成分提取的提取方法,包括以下步骤:

S1:称取适量的红薯叶和桑叶;

S2:对红薯叶和桑叶进行粉碎,粉碎后混合料加水进行煎煮,煎煮两次,分次过滤,得到初滤液和二次滤液;

S3:合并初滤液和二次滤液;

S4:将S3得到的混合滤液进行浓缩,浓缩至相对密度为1.05-1.10(60℃测定);

S5:对S4得到浓缩液进行喷雾干燥,得到产品。

进一步,S2中的煎煮方法基于煎煮装置1实现,煎煮装置1包括煎煮罐2、罐盖3、保温衬套4、加热管5、支架6、丝杆7、承接架8、传动轴9、粉碎鼓10、驱动电机11、伺服电机12、出液管13、滤板14、出液阀15、测温探头16和温控器17,煎煮罐2的一端设置有进料管21,进料管21远离煎煮罐2一端的外部安装有密封盖211;

S2中的煎煮方法包括如下步骤:

S2-1:拧开密封盖211,将适量的红薯叶和桑叶通过进料管21送入煎煮罐2内部;

S2-2:两个伺服电机12驱动两个丝杆7旋转,丝杆7上的滚珠螺母将丝杆7的旋转运动转换为直线运动,带着承接架8向下运动,承接架8带着传动轴9、粉碎鼓10和驱动电机11一起向下运动,粉碎鼓10挤压红薯叶和桑叶;

S2-3:驱动电机11的输出端驱动传动轴9旋转,传动轴9带动粉碎鼓10,通过粉碎鼓10的持续旋转作用,实现对红薯叶和桑叶的粉碎,得到粉碎后的混合料;

S2-4:伺服电机12反转,实现承接架8的向上运动,使粉碎鼓10恢复原位;

S2-5:通过进料管21向煎煮罐2内部加入煎煮水,加热管5通电产生热量,实现煎煮,温控器17上设置温度定值,测温探头16实时监测煎煮罐2内部温度;

S2-6:第一次煎煮完成后,打开出液阀15,经滤板14的过滤作用,使得初滤液通过出液管13排出煎煮罐2,滤渣留存在煎煮罐2内部;

S2-7:通过进料管21向煎煮罐2内部再次加入煎煮水,实现第二次煎煮;

S2-8:第二次煎煮完成后,打开出液阀15,经滤板14的过滤作用,使得二次滤液通过出液管13排出煎煮罐2,滤渣留存在煎煮罐2内部。

集粉碎、煎煮和过滤功能于一体,提高了该装置的实用性,同时可减少提取过程中设备的更换,从而减少时间浪费,提高该提取方法的工作效率。

进一步,罐盖3设置于煎煮罐2顶端的外部,罐盖3与煎煮罐2通过法兰连接,连接方式简单,连接处密封性好,便于罐盖3的拆装,保温衬套4设置于煎煮罐2下端的外部,保温衬套4与煎煮罐2通过螺栓连接,连接方式可靠,保温衬套4的内侧开设有安装槽41,加热管5设置于安装槽41的内部,加热管5与保温衬套4通过螺钉连接,支架6设置于罐盖3顶部的两侧,支架6与罐盖3通过螺栓连接,丝杆7设置于支架6的内侧,承接架8设置于两个丝杆7之间,且承接架8的两端分别套装于一个丝杆7的外部,并与丝杆7的滚珠螺母固定连接,滚珠螺母可将丝杆7的旋转运动转换为直线运动,从而实现承接架的上下运动,传动轴9设置于承接架8的下方,且传动轴9远离承接架8的一端贯穿罐盖3,并延伸至煎煮罐2的内部与粉碎鼓10固定连接,承接架8带动传动轴9旋转,传动轴9带动粉碎鼓10旋转,驱动电机11设置于承接架8的上方,驱动电机11与承接架8通过螺栓连接,伺服电机12设置于支架6的顶部,出液管13设置于煎煮罐2的底端,滤板14设置于出液管13内部的顶端,滤板14与出液管13通过螺钉连接,出液阀15设置于出液管13的下端,出液阀15与出液管13通过法兰连接,测温探头16设置于煎煮罐2的内壁,温控器17设置于煎煮罐2的前方,测温探头16和温控器17与煎煮罐2通过螺钉连接,加热管5和测温探头16与温控器17电性连接,实现统一的数据化调控。

进一步,粉碎鼓10的内部设置有空腔,可有效减少粉碎鼓10的使用材料,从而减轻重量,降低成本,粉碎鼓10的内壁设置有加强肋101,加强肋101与粉碎鼓10为一体结构,通过加强肋101可提高粉碎鼓10的结构强度,且加强肋101设置有六个,粉碎鼓10的外壁设置有粉碎凸起102,且粉碎凸起102设置有若干个,粉碎凸起102与粉碎鼓10为一体结构,整体性好,通过粉碎凸起102可增加粉碎鼓10与红薯叶和桑叶的摩擦力,从而提高粉碎效果。

进一步,丝杆7与支架6通过轴承转动连接,便于丝杆7进行灵活的旋转,伺服电机12与支架6通过螺栓连接,连接方式简单,安装可靠,伺服电机12的输出端与丝杆7通过联轴器传动连接,使之共同旋转并传递扭矩,驱动电机11的输出端贯穿承接架8,并与传动轴9通过联轴器传动连接,使之共同旋转并传递扭矩,且驱动电机11的输出端与承接架8通过轴承转动连接,利于驱动电机11的输出端灵活的旋转,出液管13与煎煮罐2和保温衬套4均通过螺纹连接,连接方式简单,便于出液管13的拆装,从而方便对出液管13内部安装的滤板14进行清洁或更换,出液管13与煎煮罐2和保温衬套4的连接处设置密封圈,通过密封圈提高连接处的密封性,避免泄露。

进一步,S2中的第一次加水水量和第一次加水水量均是混合料的10倍,每次煎煮时间均为1h,能将红薯叶和桑叶中的营养成分充分的熬制出来,保证后续的提取效果。

对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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