具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明提供一种技术方案：

实施例1：

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉，配方包括：酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各组分的重量份数分别是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的宝乐果粉、0.19-0.21份的维生素B6、0.04-0.06份的叶酸、199-201份的磷脂酰丝氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜尔胶、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉的制备方法，包括以下步骤，步骤一，选料；步骤二，过筛；步骤三，称料；步骤四，总混；步骤五，分装；步骤六，外包装；步骤七，检验；步骤八，入库；

其中在上述步骤一中，选取符合标准要求检验的酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包装材料准备好备用；

其中在上述步骤二中，将步骤一中选取的原料依次通过筛网进行筛选备用，且筛网的目数为60目；

其中在上述步骤三中，按照各组分的重量份数分别称取步骤二中筛选后4999份的酸奶粉、999份的宝乐果粉、0.19份的维生素B6、0.04份的叶酸、199份的磷脂酰丝氨酸、999份的低聚半乳糖、1499份的香芋粉、612.74份的抗性糊精、399份的瓜尔胶、79份的二氧化硅、6.9份的三氯蔗糖和279份的乳酸菌，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步骤四中，将步骤三中称量好的原料依次投入至混合机中进行均匀混合得到混合粉，且混合时间为30-35min，同时保证混合物的水分含量为3-6％；

其中在上述步骤五中，将步骤四中得到的混合粉用颗粒包装机进行分袋包装，且按照每袋10.0g的标准进行分袋包装，同时分袋包装的环境相对湿度为45-65％，湿度为及时检查装量差异，密封性情况及外观等，同时每30min抽检一次，使每袋的装量差异在每袋重量的±3％；

其中在上述步骤六中，将步骤五中分装好的每袋物品按包装要求进行产品外包装，并进行包装质量检验得到半成品；

其中在上述步骤七中，将步骤六中得到的半成品按照产品质量要求进行检验；

其中在上述步骤八中，待检品经取样检验质量合格后入库即可得到成品。

实施例2：

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉，配方包括：酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各组分的重量份数分别是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的宝乐果粉、0.19-0.21份的维生素B6、0.04-0.06份的叶酸、199-201份的磷脂酰丝氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜尔胶、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉的制备方法，包括以下步骤，步骤一，选料；步骤二，过筛；步骤三，称料；步骤四，总混；步骤五，分装；步骤六，外包装；步骤七，检验；步骤八，入库；

其中在上述步骤一中，选取符合标准要求检验的酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包装材料准备好备用；

其中在上述步骤二中，将步骤一中选取的原料依次通过筛网进行筛选备用，且筛网的目数为60目；

其中在上述步骤三中，按照各组分的重量份数分别称取步骤二中筛选后5001份的酸奶粉、1001份的宝乐果粉、0.21份的维生素B6、0.06份的叶酸、201份的磷脂酰丝氨酸、1001份的低聚半乳糖、1501份的香芋粉、612.76份的抗性糊精、401份的瓜尔胶、81份的二氧化硅、7.1份的三氯蔗糖和281份的乳酸菌备用，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步骤四中，将步骤三中称量好的原料依次投入至混合机中进行均匀混合得到混合粉，且混合时间为30-35min，同时保证混合物的水分含量为3-6％；

其中在上述步骤五中，将步骤四中得到的混合粉用颗粒包装机进行分袋包装，且按照每袋10.0g的标准进行分袋包装，同时分袋包装的环境相对湿度为45-65％，湿度为及时检查装量差异，密封性情况及外观等，同时每30min抽检一次，使每袋的装量差异在每袋重量的±3％；

其中在上述步骤六中，将步骤五中分装好的每袋物品按包装要求进行产品外包装，并进行包装质量检验得到半成品；

其中在上述步骤七中，将步骤六中得到的半成品按照产品质量要求进行检验；

其中在上述步骤八中，待检品经取样检验质量合格后入库即可得到成品。

实施例3：

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉，配方包括：酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各组分的重量份数分别是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的宝乐果粉、0.19-0.21份的维生素B6、0.04-0.06份的叶酸、199-201份的磷脂酰丝氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜尔胶、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉的制备方法，包括以下步骤，步骤一，选料；步骤二，过筛；步骤三，称料；步骤四，总混；步骤五，分装；步骤六，外包装；步骤七，检验；步骤八，入库；

其中在上述步骤一中，选取符合标准要求检验的酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包装材料准备好备用；

其中在上述步骤二中，将步骤一中选取的原料依次通过筛网进行筛选备用，且筛网的目数为60目；

其中在上述步骤三中，按照各组分的重量份数分别称取步骤二中筛选后5000份的酸奶粉、1000份的宝乐果粉、0.2份的维生素B6、0.05份的叶酸、200份的磷脂酰丝氨酸、1000份的低聚半乳糖、1500份的香芋粉、612.75份的抗性糊精、400份的瓜尔胶、80份的二氧化硅、7份的三氯蔗糖和280份的乳酸菌，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步骤四中，将步骤三中称量好的原料依次投入至混合机中进行均匀混合得到混合粉，且混合时间为30-35min，同时保证混合物的水分含量为3-6％；

其中在上述步骤五中，将步骤四中得到的混合粉用颗粒包装机进行分袋包装，且按照每袋10.0g的标准进行分袋包装，同时分袋包装的环境相对湿度为45-65％，湿度为及时检查装量差异，密封性情况及外观等，同时每30min抽检一次，使每袋的装量差异在每袋重量的±3％；

其中在上述步骤六中，将步骤五中分装好的每袋物品按包装要求进行产品外包装，并进行包装质量检验得到半成品；

其中在上述步骤七中，将步骤六中得到的半成品按照产品质量要求进行检验；

其中在上述步骤八中，待检品经取样检验质量合格后入库即可得到成品。

实施例4：

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉，配方包括：酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各组分的重量份数分别是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的宝乐果粉、0.19-0.21份的维生素B6、0.04-0.06份的叶酸、199-201份的磷脂酰丝氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜尔胶、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉的制备方法，包括以下步骤，步骤一，选料；步骤二，过筛；步骤三，称料；步骤四，总混；步骤五，分装；步骤六，外包装；步骤七，检验；步骤八，入库；

其中在上述步骤一中，选取符合标准要求检验的酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包装材料准备好备用；

其中在上述步骤二中，将步骤一中选取的原料依次通过筛网进行筛选备用，且筛网的目数为60目；

其中在上述步骤三中，按照各组分的重量份数分别称取步骤二中筛选后5001份的酸奶粉、999份的宝乐果粉、0.19份的维生素B6、0.04份的叶酸、199份的磷脂酰丝氨酸、999份的低聚半乳糖、1501份的香芋粉、612.76份的抗性糊精、399份的瓜尔胶、79份的二氧化硅、6.9份的三氯蔗糖和279份的乳酸菌备用，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步骤四中，将步骤三中称量好的原料依次投入至混合机中进行均匀混合得到混合粉，且混合时间为30-35min，同时保证混合物的水分含量为3-6％；

其中在上述步骤五中，将步骤四中得到的混合粉用颗粒包装机进行分袋包装，且按照每袋10.0g的标准进行分袋包装，同时分袋包装的环境相对湿度为45-65％，湿度为及时检查装量差异，密封性情况及外观等，同时每30min抽检一次，使每袋的装量差异在每袋重量的±3％；

其中在上述步骤六中，将步骤五中分装好的每袋物品按包装要求进行产品外包装，并进行包装质量检验得到半成品；

其中在上述步骤七中，将步骤六中得到的半成品按照产品质量要求进行检验；

其中在上述步骤八中，待检品经取样检验质量合格后入库即可得到成品。

实施例5：

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉，配方包括：酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖和乳酸菌，各组分的重量份数分别是：4999-5001份的酸奶粉、999-1001份的宝乐果粉、0.19-0.21份的维生素B6、0.04-0.06份的叶酸、199-201份的磷脂酰丝氨酸、999-1001份的低聚半乳糖、1499-1501份的香芋粉、612.74-612.76份的抗性糊精、399-401份的瓜尔胶、79-81份的二氧化硅、6.9-7.1份的三氯蔗糖和279-281份的乳酸菌。

辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉的制备方法，包括以下步骤，步骤一，选料；步骤二，过筛；步骤三，称料；步骤四，总混；步骤五，分装；步骤六，外包装；步骤七，检验；步骤八，入库；

其中在上述步骤一中，选取符合标准要求检验的酸奶粉、宝乐果粉、维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸、低聚半乳糖、香芋粉、抗性糊精、瓜尔胶、二氧化硅、三氯蔗糖、乳酸菌和包装材料准备好备用；

其中在上述步骤二中，将步骤一中选取的原料依次通过筛网进行筛选备用，且筛网的目数为60目；

其中在上述步骤三中，按照各组分的重量份数分别称取步骤二中筛选后5001份的酸奶粉、1001份的宝乐果粉、0.21份的维生素B6、0.06份的叶酸、199份的磷脂酰丝氨酸、999份的低聚半乳糖、1499份的香芋粉、612.76份的抗性糊精、399份的瓜尔胶、79份的二氧化硅、7.1份的三氯蔗糖和279份的乳酸菌备用，且乳酸菌中的活菌含量2.0×10¹²CFU/g；

其中在上述步骤四中，将步骤三中称量好的原料依次投入至混合机中进行均匀混合得到混合粉，且混合时间为30-35min，同时保证混合物的水分含量为3-6％；

其中在上述步骤五中，将步骤四中得到的混合粉用颗粒包装机进行分袋包装，且按照每袋10.0g的标准进行分袋包装，同时分袋包装的环境相对湿度为45-65％，湿度为及时检查装量差异，密封性情况及外观等，同时每30min抽检一次，使每袋的装量差异在每袋重量的±3％；

其中在上述步骤六中，将步骤五中分装好的每袋物品按包装要求进行产品外包装，并进行包装质量检验得到半成品；

其中在上述步骤七中，将步骤六中得到的半成品按照产品质量要求进行检验；

其中在上述步骤八中，待检品经取样检验质量合格后入库即可得到成品。

将上述实施例所得成品分别进行检测，所得结果如下表：

将上述实施例1所得成品分别给未伴有严重的躯体疾病、未伴有脑器质性疾病、未在妊娠、哺乳期的妇女、不是药物滥用者以及近一个月内未使用抗生素且满足年龄在22-60岁的5位志愿者分别使用，5位志愿者按照SDS和SAS量表自测，分值在50-60分左右，经心理医生确诊，有轻中度抑郁或焦虑症状表现，随后将上述实施例对志愿者进行试食，试食活动前和结束后配合问卷调查、提供全血浆和新鲜粪便标本，对全血浆和粪便中的单胺神经物质、短链脂肪酸和9种肠道菌菌水平的测试比较，所得结果如下：

其中，下表为产品试食一个月后SAS和SDS症状感觉变化记录表，且n＝5，表格如下：

下表为产品试食前后短链脂肪酸变化(scFA)g/100g，均数分析结果表，其中湿便n＝5，表格如下：

下表为产品试食前后3项神经介质的变化表，其中人全血浆n＝5，表格如下：

下表为产品试食前后9项肠道菌群的变化表，其中人湿便n＝5，表格如下：

下表为产品试食前后双歧杆菌和肠杆菌B/E表，表格如下：

本发明的优点在于，本发明，通过在配方中添加的宝乐果粉，利用宝乐果粉天然含有的高含量抗氧化物质多酚、总黄酮、单萜活性物、多萜及其甾醇类、多种有机酸和粗多糖等植物营养素，直接刺激肠壁神经，加快肠道蠕动，降低肠道pH值抑制致病菌生长，改善肠道微环境，促进益生菌的定殖和增值，减少非益生菌及其作用，进而改变抑郁症患者肠道菌群微环境，缓解抑郁患者的便秘症状，同时利用配方中低聚半乳糖和乳酸菌作为益生元和益生菌，改变抑郁症患者肠道菌群的非益生菌优势，使益生菌变为优势菌，调节肠道菌群功能，肠道代谢系统得到优化后，患者膳食吸收和新陈代谢得到改善，营造了良好的肠道微环境，从而利用脑肠轴效应刺激中枢神经系统，降低患者心理负担，减轻抑郁症状；配方中酸奶粉含有高含量色氨酸，色氨酸在肠道系统转换为5-HT，通过单胺类物质代谢系统，调节和增加去甲肾上腺素和多巴胺类等其他单胺类物质含量，通过脑-肠轴修复神经系统的损伤，改善患者因5-羟色胺缺乏产生的抑郁不快乐，以及去甲肾上腺素和多巴胺缺乏造成的消极抑郁症状；同时利用宝乐果粉中天然含有的γ-氨基丁酸以及配方维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸等神经营养成分，改变心烦焦虑导致的失眠，缓解焦虑症状；配方中的香芋粉、瓜尔胶和三氯蔗糖提高了复合粉的饮用口感，避免长时间饮用对该复合粉产生抵抗心理，该复合粉为焦虑和抑郁类人群带来一种饮用食物，该食物能改善患者单纯服抗抑郁药物带来的耐药副作用，减轻失眠和便秘症状及其产生的心理负担，在日常饮食中提高对抑郁症患者的缓解效率，同时根据上述实验结果可知，利用配方中低聚半乳糖和乳酸菌作为益生元和益生菌，改变抑郁症患者肠道菌群的非益生菌优势菌为益生菌优势菌，营造良好的肠道环境，缓解便秘症状，从而通过脑肠轴效应刺激中枢神经系统，降低患者心理负担，减轻抑郁症状，产品食用前后双歧杆菌和肠杆菌的对数值比B/E有显著差异；本发明通过调节肠道菌群功能，优化肠道菌微环境，促进肠内细菌代谢，使患者膳食吸收和新陈代谢得到改善，产生大量短链脂肪酸，产品使用前后短链脂肪酸升高，改善患者便秘症状使正常排便；高含量色氨酸在肠道系统转换为5-HT，通过单胺代谢系统，调节和增加去甲肾上腺素和多巴胺类等单胺类物质进入血液，通过脑-肠轴修复神经系统损伤，改善5-羟色胺、去甲肾上腺素和多巴胺缺乏产生的抑郁不快乐和消极抑郁症状；同时利用宝乐果粉中天然γ-氨基丁酸以及配料维生素B6、叶酸、磷脂酰丝氨酸等神经营养成分，改变心烦焦虑导致的失眠，缓解焦虑症状，其中睡眠质量差、经常做噩梦症状在试食后一周1人明显减轻，4周后5人明显减轻；便秘症状第一周5人无明显改变，第四周5人均有明显减轻；无缘无故感到疲乏、比平常更容易害怕和紧张以及无法平静症状第一周1人减轻，4人无明显改变，至第四周1人无明显改变4人减轻；配方中香芋粉、瓜尔胶和三氯蔗糖提高了复合粉饮用口感，避免长时间饮用对该复合粉产生抵抗心理，本发明为焦虑和抑郁类人群带来一种饮用食物，该食物能改善患者单纯服抗抑郁药物带来的耐药副作用，减轻失眠和便秘症状及其产生的心理负担，在日常饮食中提高对抑郁症患者的缓解效率。

综上，本发明辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉复合粉，作用于肠道系统微生态平衡，辅助益生菌肠道定植，作为日常饮用食品补充代替抗抑郁焦虑药物的作用；辅助缓解焦虑和抑郁症状的含宝乐果粉的复合粉中色氨酸具有直接参与肠道神经突触间单胺递质5-羟色胺的代谢，影响中枢神经系统改善抑郁症状的作用。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。