一种竹笋野外快速加工装置

文档序号:766688 发布日期:2021-04-09 浏览:10次 >En<

阅读说明:本技术 一种竹笋野外快速加工装置 (Open-air quick processingequipment of bamboo shoots ) 是由 何中华 于 2019-10-08 设计创作,主要内容包括:本发明涉及竹笋加工,具体地说是一种竹笋野外快速加工装置,属食品加工的技术领域;一种野外快速保鲜煮笋装置,包括竹林和竹林中的蒸煮装置,其特征在于;竹林中有蒸煮装置,蒸煮装置能将竹林中采挖的新鲜竹笋进行蒸煮致熟;本发明的优点是;新鲜竹笋采挖后能快速蒸煮到熟,减少新鲜竹笋在空气中裸露时间,竹笋不容氧化变老,不容脆度降低,能增加竹笋的保鲜质量,给食笋者带来方便,使用安全方便。(The invention relates to bamboo shoot processing, in particular to a device for rapidly processing bamboo shoots in the field, which belongs to the technical field of food processing; a field quick fresh-keeping bamboo shoot boiling device comprises a bamboo forest and a boiling device in the bamboo forest, and is characterized in that; the bamboo forest is provided with a cooking device, and the cooking device can cook the fresh bamboo shoots picked and dug in the bamboo forest to be cooked; the invention has the advantages that; the picked fresh bamboo shoots can be quickly cooked to be cooked, so that the exposure time of the fresh bamboo shoots in the air is reduced, the bamboo shoots cannot be oxidized and aged, the brittleness is not reduced, the fresh-keeping quality of the bamboo shoots can be improved, convenience is brought to bamboo shoot eaters, and the use is safe and convenient.)

一种竹笋野外快速加工装置

技术领域

本发明涉及竹笋加工,具体地说是一种竹笋野外快速加工装置,属食品加工的技术领域。

背景技术

竹笋是竹的幼芽,也称为笋,竹为多年生常绿禾本目植物,竹类型众多,适应性强,分布极广;竹笋在中国自古被当作"菜中珍品",竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久;中医认为竹笋味甘、微寒、无毒,在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防多种疾病的功效;

但目前,新鲜竹笋在采挖后运输到竹笋加工企业加工时,新鲜竹笋在空气中裸露时间长会氧化,使其新鲜竹笋脆度降低、变老,降低竹笋的质量,给食笋者带来不便,严重影响竹笋的质量;

人们在竹笋采挖和运输过程中,不断加快速度,由于竹笋在竹林中分布较广,采挖后需要收集、打包、装车和运输,需要时间较长,最终还是不能达到最佳的保鲜效果。

发明内容

为了克服现有新鲜竹笋采挖后运输到竹笋加工企业加工时,新鲜竹笋在空气中裸露时间长,会氧化,使其新鲜竹笋脆度降低、变老,降低竹笋的质量;给食笋者带来不便,严重影响竹笋的质量; 本发明提供一种竹笋野外快速加工装置,该一种竹笋野外快速加工装置,竹林中采伐新鲜竹笋采后,立刻进行加工,减少竹笋采挖后运输到竹笋加工企业的时间,新鲜竹笋在空气中裸露时间短, 能达到最佳的保鲜效果;

一种竹笋野外快速加工装置,包括竹林和竹林中的蒸煮装置,其特征在于,竹林中有蒸煮装置,蒸煮装置能将竹林中采挖的新鲜竹笋进行加工;

所述蒸煮装置的构造包括蒸煮电能装置,当蒸煮装置的构造为蒸煮电能装置时,蒸煮装置的构造是,双层隔热锅内设置有加热器,加热器为电能加热器,当双层隔热锅加入煮笋水和新鲜竹笋后,加热器放入煮笋水中,加热器通过电源线接收发电装置的电能,能将煮笋水加热至沸,蒸煮新鲜竹笋;

双层隔热锅上端设置有锅盖;锅盖顶部中心设置有把手;

双层隔热锅上端口部设置有线孔,电源线能通过线孔伸入至双层隔热锅内;

双层隔热锅口部还连接有提手;

双层隔热锅的构造是,内锅与外锅均为金属矩形桶,内锅的尺寸小于外锅的尺寸,内锅口部向外设置有外反边,外锅口部向内设置有内反边;内锅装入外锅内,内锅前壁、后壁、左壁、右壁和底部分别伸出有多个支撑杆支撑外锅,使其内锅与外锅保持有一定空格距离;外锅口部与内锅口部相互对齐,外反边与内反边对应焊接为一体,形成双层隔热锅;

加热器的构造包括,网形笼右端设置有洞孔,管体伸入洞孔后连接于洞孔,多个加固杆一端连接管体另一端连接网形笼将管体加固连接;电热棒通过管体伸入网形笼,电热棒后端连接于管体;

所述竹林为有笋竹林,所述竹林中还包括有道路,道路上有装载体,装载体能装载发电装置和蒸煮装置;电源线连接发电装置和蒸煮装置;电源线为耐高温绝缘电源线;

道路包括大道路A和小道路B,大道路A的宽度大于小道路B的宽度,大道路A包括车行道路,小道路B包括小形车道路或步行道路,步行道路又包括步梯路;大道路A呈网形交差布置于竹林中,小道路B呈网形交差布置于竹林中,大道路A和小道路B相互交差;

装载体的构造包括,装载体包括装载体A5、装载体B6和装载体C7;

装载体A的构造包括,当蒸煮装置的构造为蒸煮电能装置时,左箩筐装有蒸煮装置,右箩筐装有发电装置,左右箩筐分别向上伸出有箩筐绳,扁担左端连接左端箩筐绳和右端连接右端箩筐绳,扁担上端还顺向连接有塑料管,电源线中部穿入塑料管内,电源线两端分别连接发电装置和蒸煮装置;

装载体B的构造包括,当蒸煮装置的构造为蒸煮电能装置时,手推车有货箱A,货箱A后端装有发电装置的前端装有蒸煮装置,电源线连通发电装置和蒸煮装置;

装载体C的构造包括,当蒸煮装置的构造为蒸煮电能装置时,机动车连接有货箱B,货箱B装有发电装置和蒸煮装置,电源线连通发电装置和蒸煮装置;

本发明的优点是;新鲜竹笋采挖后能快速进行加工,减少新鲜竹笋在空气中裸露时间,竹笋不容氧化变老,不容脆度降低,能增加竹笋的保鲜质量,给食笋者带来方便,使用安全方便。

附图说明

图1本发明竹林中设置有道路结构示意图:

图2本发明装载体A结构示意图:

图3本发明装载体B结构示意图:

图4本发明装载体C结构示意图:

图5本发明内锅口部向外设置有外反边,外锅口部向内设置有内反边结构示意图:

图6本发明双层隔热锅结构示意图:

图7本发明双层隔热锅口部还连接有提手结构图;

图8本发明网形笼结构示意图:

图9本发明电热棒通过管体伸入网形笼结构示意图:

图10本发明隔板将内锅分隔为多个煮笋仓结构示意图:

图11本发明蒸笋器结构示意图:

图中 发电装置1、电源线1-1、煮笋装置2、外锅2-1、内锅2-2、外反边2-3、内反边2-4、支撑杆2-5、提手2-6、隔板轴2-7、隔板2-8、煮笋仓2-9、锅盖2-10、把手2-11、线孔2-12、竹林3、大道路A4、小道路B4、装载体A5、箩筐5-1、箩筐绳5-2、扁担5-3、塑料管5-4、电源线1-1、装载体B6、手推车6-1、货箱A6-2、装载体C7、机动车7-1、货箱B7-2、加热器8、网形笼8-1、管体8-2、加固杆8-3、电热棒8-4、蒸笋器9、网形缸9-1、支撑脚9-2。

具体实施方式

下列结合附图和实施例,对本发明作进一步叙述;显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本发明中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围;

一种竹笋野外快速加工装置,包括竹林3和竹林3中的蒸煮装置2,其特征在于;在图1中,竹林3中有蒸煮装置2,蒸煮装置2能将竹林3中采挖的新鲜竹笋进行蒸煮加工;

在图5、图6、图7、图8和图9中,所述蒸煮装置2的构造包括蒸煮电能装置,当蒸煮装置2的构造为蒸煮电能装置时,蒸煮装置2的构造是,双层隔热锅内设置有加热器8,加热器8为电能加热器,当双层隔热锅加入煮笋水和新鲜竹笋后,加热器8放入煮笋水中,加热器8通过电源线1-1接收发电装置1的电能,能将煮笋水加热至沸,蒸煮新鲜竹笋,(发电装置1市场能购置);

双层隔热锅上端设置有锅盖2-10;锅盖2-10顶部中心设置有把手2-11,手持把手2-11能方便移动锅盖2-10;

双层隔热锅上端口部设置有线孔2-12,电源线1-1能通过线孔2-12伸入至双层隔热锅内;线孔2-12的构造包括双层隔热锅上端口部设置的凹形槽,凹形槽的的构造为半圆形或半矩形;

双层隔热锅口部还连接有提手2-6,提手2-6构造包括矩形边框;手持提手2-6能方便移动蒸煮装置2,或者提手2-6连接绳子,绳子连接杠体,能方便移动蒸煮装置2;

双层隔热锅的构造是,内锅2-2与外锅2-1均为金属矩形桶,内锅2-2的尺寸小于外锅2-1的尺寸,内锅2-2口部向外设置有外反边2-3,外锅2-1口部向内设置有内反边2-4;内锅2-2装入外锅2-1内,内锅2-2前壁、后壁、左壁、右壁和底部分别伸出有多个支撑杆2-5支撑外锅2-1,使其内锅2-2与外锅2-1保持有一定空格距离,支撑杆2-5构造为金属圆柱体或金属矩形体;外锅2-1口部与内锅2-2口部相互对齐,外反边2-3与内反边2-4对应焊接为一体,形成双层隔热锅;

加热器8的构造包括,网形笼8-1右端设置有洞孔,洞孔为圆形孔,管体8-2伸入洞孔后连接于洞孔,管体8-2为圆形管,多个加固杆8-3一端连接管体8-2另一端连接网形笼8-1将管体8-2加固连接;电热棒8-4通过管体8-2伸入网形笼8-1,电热棒8-4后端螺接或卡接或粘贴于管体8-2,(电热棒8-4市场能购置);

网形笼8-1的构造包括金属网形管左右两端均连接有金属网形板,加固杆8-3的构造包括为金属杆,管体8-2的构造包括金属管;当网形笼8-1和管体8-2和加固杆8-3均为金属材料制成时,网形笼8-1右端设置有洞孔,管体8-2伸入洞孔后焊接于洞孔,多个加固杆8-3一端焊接管体8-2另一端焊接网形笼8-1将管体8-2加固连接;

网形笼8-1的网孔能通过煮笋水不能通过竹笋;网形笼8-1能方便将竹笋与电热棒8-4分开距离,使其电热棒8-4不直接接触竹笋;

在图1、图2、图3和图4中、所述竹林3为有笋竹林,所述竹林3中还包括有道路,道路上有装载体,装载体能装载发电装置1和蒸煮装置2;电源线1-1连接发电装置1和蒸煮装置2;电源线1-1为耐高温绝缘电源线1-1;

道路包括大道路A4和小道路B4,大道路A4的宽度大于小道路B4的宽度,大道路A4包括车行道路,小道路B4包括小形车道路或步行道路,步行道路又包括步梯路;大道路A4呈网形交差布置于竹林3中,小道路B4呈网形交差布置于竹林3中,大道路A4和小道路B4相互交差;

装载体的构造包括,装载体是能装发电装置1和煮笋装置2的装置,装载体包括装载体A5、装载体B6和装载体C7;

在图2中,装载体A5的构造包括,当蒸煮装置2的构造为蒸煮电能装置时,左箩筐5-1装有蒸煮装置2,右箩筐5-1装有发电装置1,左右箩筐5-1分别向上伸出有箩筐绳5-2,扁担5-3左端连接左端箩筐绳5-2和右端连接右端箩筐绳5-2,扁担5-3上端还顺向连接有塑料管5-4,电源线1-1中部穿入塑料管5-4内,电源线1-1两端分别连接发电装置1和蒸煮装置2;当发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后能把采挖的新鲜竹笋进行蒸煮;

使用方法,装载体A5位于道路上或竹林中,装载体A5装有发电装置1和蒸煮装置2,竹林中的新鲜竹笋进行采挖后,三十分钟内去除笋衣,立即清洗后放入

蒸煮装置2,蒸煮装置2放入煮笋水,发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后将煮笋水加热至沸,能把采挖的新鲜竹笋进行蒸煮;装载体A5体积小,方便移动至不同的方位对新鲜竹笋进行快速蒸煮,或者人体的肩膀连接扁担5-3,将装载体A5进行人力运输,运输的同时进行蒸煮竹笋,能节约时间;

在图3中,装载体B6的构造包括,当蒸煮装置2的构造为蒸煮电能装置时,手推车6-1有货箱A6-2,货箱A6-2后端装有发电装置1,货箱A6-2前端装有蒸煮装置2,电源线1-1连通发电装置1和蒸煮装置2;当发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后能把采挖的新鲜竹笋进行快速蒸煮;手推车6-1为四轮车,手推车6-1还连接有推车手柄;

使用方法,当道路适合行驶手推车6-1时,装载体B6位于道路上,装载体B6装有发电装置1和蒸煮装置2,竹林中的新鲜竹笋进行采挖后,三十分钟内去除笋衣,立即清洗后放入蒸煮装置2,蒸煮装置2放入煮笋水,发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后将煮笋水加热至沸,能把采挖的新鲜竹笋进行快速蒸煮;或者手持手推车6-1的手柄使其装载体B6在道路上行驶,行驶的同时进行蒸煮竹笋,能节约时间;

在图4中,装载体C7的构造包括,当蒸煮装置2的构造为蒸煮电能装置时,机动车7-1连接有货箱B7-2,货箱B7-2装有发电装置1和蒸煮装置2,电源线1-1连通发电装置1和蒸煮装置2;当发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后能把采挖的新鲜竹笋进行快速蒸煮;机动车7-1为小型车;

使用方法,当道路能行驶机动车7-1时,装载体C7位于道路上,竹林中的道路相通外界道路,装载体C7装有发电装置1和蒸煮装置2,竹林中的新鲜竹笋进行采挖后,三十分钟内去除笋衣,立即清洗后放入蒸煮装置2,蒸煮装置2放入煮笋水,发电装置1发出的电能通过电源线1-1输入蒸煮装置2,蒸煮装置2接收电能后将煮笋水加热至沸,能把采挖的新鲜竹笋进行快速蒸煮;或者装载体C7道路上行驶至竹笋加工企业的同时,进行蒸煮竹笋,能节约时间;

一种竹笋野外快速加工装置,蒸煮装置2的构造还包括隔板2-8,在图10中,内锅2-2底中心向上垂直竖立有隔板轴2-7,隔板轴2-7的前后左右均分别连接有隔板2-8,隔板2-8将内锅2-2分隔为多个煮笋仓2-9,或者隔板2-8将内锅2-2分隔为四个煮笋仓2-9;加热器8分别伸入煮笋仓2-9;方便分类蒸煮不同的新鲜竹笋;隔板2-8的构造包括双层隔热板或网形隔板;当隔板2-8为双层隔热板时,煮笋仓2-9内的煮笋水不会流入另一相邻做煮笋仓2-9,当其中一个煮笋仓2-9进行蒸煮竹笋时,较多的热能不容传送另一相邻煮笋仓2-9; 当隔板2-8为网形隔热板时,煮笋仓2-9内的煮笋水会传送另一相邻煮笋仓2-9,能将另一煮笋仓2-9内的竹笋进行蒸煮;双层隔热板的构造是,二个尺寸形状相同的矩形板体边部有矩形边框连接;网形隔板的构造包括,矩形边框内有多个金属丝纵横交差连接,网形隔板的网孔能通过煮笋水不能通过竹笋;

一种野外快速保鲜煮笋装置,蒸煮装置2的构造还包括蒸笋器9,在图11和图6中,蒸笋器9的构造包括,通气缸9-1下端伸出有多个支撑脚9-2,通气缸9-1的构造是桶形体设置有多个通气孔,或者通气缸9-1的构造是金属丝交差连接的网形管B有网形底板B封底;

蒸笋器9的使用方法,煮笋水、加热器8和蒸笋器9依次放入内锅2-2中,或者煮笋水、加热器8和蒸笋器9依次放入煮笋仓2-9中,煮笋水的高度不超过支撑脚9-2的中部,竹林中的新鲜竹笋进行采挖后,三十分钟内去除笋衣,立即清洗后放入通气缸9- 1内,内锅2-2顶部连接锅盖,电源线1-1通过线孔2-12,一端连接加热器8另一端连接发电装置1,发电装置1发出电能通过电源线1-1输入加热器8,加热器8接收电热后将煮笋水加热至沸腾,煮笋水产的蒸气能把蒸笋器9内的新鲜竹笋进行蒸煮加工。

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