阅读说明：本技术 一种智能快速切换多品种菌菇面条机 (Intelligent fast-switching multi-variety mushroom noodle maker ) 是由 姬利强 李山雷 于 2020-08-12 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种智能快速切换多品种菌菇面条机,包括操作台,所述操作台的上表面固定安装有上壳体,所述上壳体的正面固定安装有PLC控制器,所述上壳体的上表面固定安装有定量出料装置,所述上壳体的内顶部固定安装有和面装置,所述和面装置与定量出料装置接通,所述和面装置的下方固定安装有制面装置,所述上壳体的内侧壁固定安装有菌菇浆桶,所述菌菇浆桶通过泵送组件与和面装置接通。本发明,通过各个结构之间的配合,可以对制作的面条进行煮面操作,而且能够根据人们的需求自动添加相应的卤子,无需经常性的需要工作人员进行操作,减少了人力成本,也使得面条机的使用便捷性较强。(The invention discloses an intelligent fast switching multi-variety mushroom noodle maker, which comprises an operation table, wherein an upper shell is fixedly arranged on the upper surface of the operation table, a PLC (programmable logic controller) is fixedly arranged on the front surface of the upper shell, a quantitative discharging device is fixedly arranged on the upper surface of the upper shell, a kneading device is fixedly arranged on the inner top of the upper shell and communicated with the quantitative discharging device, a noodle making device is fixedly arranged below the kneading device, a mushroom pulp barrel is fixedly arranged on the inner side wall of the upper shell and communicated with the kneading device through a pumping assembly. According to the noodle boiling machine, the noodle boiling operation can be performed on the prepared noodles through the matching of the structures, the corresponding marinades can be automatically added according to the requirements of people, the operation of workers is not required frequently, the labor cost is reduced, and the noodle boiling machine is high in use convenience.)

一种智能快速切换多品种菌菇面条机

技术领域

本发明涉及面条加工设备技术领域，尤其涉及一种智能快速切换多品种菌菇面条机。

背景技术

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备，可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。

目前，虽然面条机的种类繁多，但是大多只能制作面条，一般不能对制作的面条进行煮面操作，而且不能根据人们的需求自动添加相应的卤子，需要有工作人员进行操作，从而就增加了人力成本，也使得面条机的使用便捷性较差。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种智能快速切换多品种菌菇面条机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种智能快速切换多品种菌菇面条机，包括操作台，所述操作台的上表面固定安装有上壳体，所述上壳体的正面固定安装有PLC控制器，所述上壳体的上表面固定安装有定量出料装置，所述上壳体的内顶部固定安装有和面装置，所述和面装置与定量出料装置接通，所述和面装置的下方固定安装有制面装置，所述上壳体的内侧壁固定安装有菌菇浆桶，所述菌菇浆桶通过泵送组件与和面装置接通，所述操作台的上表面且位于制面装置的下方设置有加热设备，所述加热设备的上方设置有煮锅，所述煮锅的内部设置有装面组件，所述上壳体的内顶部固定安装有卤子桶，所述卤子桶的底部固定安装有出料管，所述出料管的外表面设置有红外传感器，所述操作台的内底部转动安装有转动柱，所述转动柱的顶部延伸至操作台的上方并固定连接有放置盘，所述转动柱的外表面固定连接有固定齿轮，所述操作台的内顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定安装有不完全齿轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述泵送组件包括输送泵，所述输送泵的进口固定安装有第一管道，所述第一管道远离输送泵的一端与菌菇浆桶接通，所述输送泵的出口固定安装有第二管道，所述第二管道远离输送泵的一端与和面装置接通。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述装面组件包括固定环，所述固定环的外表面固定连接有两个呈对称设置的把手，所述固定环的底部固定连接有装面筒。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述PLC控制器的表面设置有显示屏与多个操作按钮，所述PLC控制器分别与定量出料装置、和面装置、制面装置、泵送组件、加热设备、红外传感器、伺服电机电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述卤子桶的数量为三个，三个所述出料管的外表面均设置有电磁阀。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述不完全齿轮与固定齿轮啮合。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述上壳体的内部中间位置固定安装有分隔板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述操作台的内部设置有多个抽屉，所述上壳体的正面设置有门板。

本发明具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，该智能快速切换多品种菌菇面条机，通过各个结构之间的配合，可以对制作的面条进行煮面操作，而且能够根据人们的需求自动添加相应的卤子，无需经常性的需要工作人员进行操作，减少了人力成本，也使得面条机的使用便捷性较强。

2、与现有技术相比，该智能快速切换多品种菌菇面条机，面条机可广泛应用于高铁站、飞机场、学校、工厂、社区等地点，操作方便快捷，人们也可以根据自己需要自由选择卤子，实现FAO提倡的“一荤一素一菇”的健康膳食理念。

附图说明

图1为本发明提出的一种智能快速切换多品种菌菇面条机的正视图；

图2为本发明提出的一种智能快速切换多品种菌菇面条机的内部结构示意图；

图3为本发明提出的一种智能快速切换多品种菌菇面条机的装面组件结构示意图。

图例说明：

1、操作台；2、上壳体；3、定量出料装置；4、和面装置；5、制面装置；6、菌菇浆桶；7、泵送组件；8、加热设备；9、煮锅；10、装面组件；11、卤子桶；12、出料管；13、电磁阀；14、红外传感器；15、转动柱；16、固定齿轮；17、放置盘；18、伺服电机；19、不完全齿轮；20、抽屉；21、门板；22、分隔板；23、PLC控制器；24、显示屏；25、操作按钮；71、输送泵；72、第一管道；73、第二管道；101、固定环；102、把手；103、装面筒。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例一：

参照图1-2，本发明提供的一种智能快速切换多品种菌菇面条机：包括操作台1，操作台1的上表面固定安装有上壳体2，上壳体2的正面固定安装有PLC控制器23，上壳体2的上表面固定安装有定量出料装置3，上壳体2的内顶部固定安装有和面装置4，和面装置4与定量出料装置3接通，和面装置4的下方固定安装有制面装置5，上壳体2的内侧壁固定安装有菌菇浆桶6，菌菇浆桶6通过泵送组件7与和面装置4接通，操作台1的上表面且位于制面装置5的下方设置有加热设备8，其中，定量出料装置3、和面装置4、制面装置5、加热设备8均为现有技术，文中不做详细阐述，加热设备8的上方设置有煮锅9，煮锅9的内部设置有装面组件10，上壳体2的内顶部固定安装有卤子桶11，卤子桶11的底部固定安装有出料管12，出料管12的外表面设置有红外传感器14，操作台1的内底部转动安装有转动柱15，转动柱15的顶部延伸至操作台1的上方并固定连接有放置盘17，转动柱15的外表面固定连接有固定齿轮16，操作台1的内顶部固定安装有伺服电机18，伺服电机18的输出轴固定安装有不完全齿轮19，不完全齿轮19可以带着固定齿轮16间歇性的转动，其中不完全齿轮19为轮齿不完整的齿轮，根据实际需求设定。

实施例二：

参照图1-3，本发明提供的一种智能快速切换多品种菌菇面条机：泵送组件7包括输送泵71，输送泵71的进口固定安装有第一管道72，第一管道72远离输送泵71的一端与菌菇浆桶6接通，输送泵71的出口固定安装有第二管道73，第二管道73远离输送泵71的一端与和面装置4接通，装面组件10包括固定环101，固定环101的外表面固定连接有两个呈对称设置的把手102，固定环101的底部固定连接有装面筒103，PLC控制器23的表面设置有显示屏24与多个操作按钮25，PLC控制器23、显示屏24与操作按钮25均为现有技术，文中不做详细阐述，PLC控制器23的控制方式采用现有成熟技术，PLC控制器23分别与定量出料装置3、和面装置4、制面装置5、泵送组件7、加热设备8、红外传感器14、伺服电机18电性连接，卤子桶11的数量为三个，三个卤子桶11可分别放置荤卤子、青菜卤子、菌菇卤子，也可根据实际需求放置其它卤子，三个出料管12的外表面均设置有电磁阀13，电磁阀13也与PLC控制器23电性连接，不完全齿轮19与固定齿轮16啮合，上壳体2的内部中间位置固定安装有分隔板22，操作台1的内部设置有多个抽屉20，上壳体2的正面设置有门板21，打开门板21方便从抽屉20中取出碗筷。

工作原理：使用时，定量出料装置3储存面粉，用户选择需要面条时，定量出料装置3往和面装置4中定量供应面粉，然后泵送组件7将菌菇浆桶6中的菌菇浆输送至和面装置4中，面粉与菌菇浆按照设定的比例进行混合并进行和面操作，然后和好的面粉进入到制面装置5中进行制面操作，制好的面条掉落至装面组件10中，此时加热设备8开始工作对煮锅9加热，煮锅9中的热水对面条进行水煮，达到设定水煮时间之后，加热设备8停止工作，用户可从抽屉20中拿取碗筷，将面条倒入碗中，然后将盛有面条的碗放置到放置盘17上，用户通过操作按钮25选择需要的卤子类型，选择完毕之后，伺服电机18启动带着不完全齿轮19转动，不完全齿轮19带着固定齿轮16转动，使得放置盘17间歇性的转动，当碗转动到选定的卤子桶11下方时，红外传感器14检测到碗的存在，将信号传输给PLC控制器23，PLC控制器23分析用户是否选择了该类型的卤子，若选择了该类型卤子，控制对应的电磁阀13打开，往碗中加入卤子，如此操作，直到加完了用户选择的所有卤子。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。