阅读说明：本技术 微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法 (Preparation method of blood circulation promoting and blood stasis removing tablet candy by microbial fermentation ) 是由 杨恒飞 韩褆 于 2020-05-28 设计创作，主要内容包括：本发明涉及活血化瘀压片糖果制备技术领域,且公开了一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法,由下列原料按重量份数比制备而成：金银花5-15份、甘草3-7份、蛹虫草6-10份、决明子8-12份、蝮蛇4-8份、百合6-12份、鱼腥草3-7份、桃仁10-20份、酸枣仁4-8份、水飞蓟5-15份、茵陈3-7份、木糖醇0.05-0.15份、柠檬酸0.03-0.07份、冻干型乳酸菌粉0.1-0.5份、冻干型双歧杆菌粉0.2-0.3份、冻干型酵母菌粉0.1-0.5份、淀粉5-15份。本发明通过生物菌叠加发酵技术将中药粉与益生菌进行恒温发酵,清除中草药中的有害成分,增加中草药的营养成分及硒、锌、镁、氨基酸等微量元素,达到活血化瘀、抑制肿瘤生长、提高人体免疫力的效果。(The invention relates to the technical field of preparation of blood circulation promoting and blood stasis removing tabletting candies, and discloses a preparation method of a microorganism fermented blood circulation promoting and blood stasis removing tabletting candy, which is prepared from the following raw materials in parts by weight: 5-15 parts of honeysuckle, 3-7 parts of liquorice, 6-10 parts of cordyceps militaris, 8-12 parts of semen cassiae, 4-8 parts of viper, 6-12 parts of lily, 3-7 parts of houttuynia cordata, 10-20 parts of peach kernel, 4-8 parts of spina date seed, 5-15 parts of silybum marianum, 3-7 parts of oriental wormwood, 0.05-0.15 part of xylitol, 0.03-0.07 part of citric acid, 0.1-0.5 part of freeze-dried lactobacillus powder, 0.2-0.3 part of freeze-dried bifidobacterium powder, 0.1-0.5 part of freeze-dried saccharomyces cerevisiae powder and 5-15 parts of starch. According to the invention, the traditional Chinese medicine powder and probiotics are fermented at constant temperature by a biological bacterium superposition fermentation technology, so that harmful components in the Chinese herbal medicine are removed, the nutritional components of the Chinese herbal medicine and trace elements such as selenium, zinc, magnesium, amino acid and the like are increased, and the effects of promoting blood circulation to remove blood stasis, inhibiting tumor growth and improving human immunity are achieved.)

微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法

技术领域

本发明涉及活血化瘀压片糖果制备技术领域，具体为一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法。

背景技术

人类体内特别是肠道内生活着大量的多种多样的微生物，主要是细菌。其数量可达自身细胞数量的10倍以上，它们编码的基因数量是人体基因数量的10-100倍。因为有这么多细菌生活在身体里，所以1958年的诺贝尔奖获得者里德伯格把人体称为超级生物体。其中一些有益细菌可以帮助我们调节免疫系统，战胜癌细胞等。

当今生活中，我们不免会服用过多抗生素类药物，以及含有有害重金属、农药残留的食品，这会造成人体的生物菌群失调，使一些有害菌占据上风，导致人体免疫力下降。产生过敏、糖尿病、消化道疾病、癌症等多种疾病。

发明内容

本发明的目的在于提供了一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法，由下列原料按重量份数比制备而成：

金银花5-15份、甘草3-7份、蛹虫草6-10份、决明子8-12份、蝮蛇4-8份、百合6-12份、鱼腥草3-7份、桃仁10-20份、酸枣仁4-8份、水飞蓟5-15份、茵陈3-7份、木糖醇0.05-0.15份、柠檬酸0.03-0.07份、冻干型乳酸菌粉0.1-0.5份、冻干型双歧杆菌粉0.2-0.3份、冻干型酵母菌粉0.1-0.5份、淀粉5-15份。

还包括以下步骤：

S1、按上述重量比将蝮蛇加入黄酒以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S2、按上述重量比将桃仁加入白酒、米醋以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S3、按上述重量比将金银花、甘草、蛹虫草、决明子、蝮蛇、百合、鱼腥草、桃仁、酸枣仁、水飞蓟、茵陈放入粉碎机，粉碎结束后取出放入搅拌池内；

S4、按上述重量比将木糖醇、柠檬酸、冻干型乳酸菌粉、冻干型双歧杆菌粉、冻干型酵母菌粉、淀粉放入搅拌池内；

S5、按上述重量比将蜂蜜以黑色铁锅炒制金黄色，常温冷却后加入搅拌池内；

S6、按上述重量比向搅拌池内加水，并搅拌均匀后取出，放入发酵罐中进行恒温厌氧发酵；

S7、发酵结束，将原料取出放入烘干机烘干。

S8、将原料放入制粒机中制粒、压片，再定量包装。

优选的，S1中黄酒份数为20份。

优选的，S2中白酒份数为10份，度数为60度。

优选的，S2中米醋份数为10份，度数为9度。

优选的，S3中粉碎程度为80目。

优选的，S6中发酵时间为18天。

优选的，S6中发酵温度为恒温37℃。

优选的，S7中烘干温度为60℃以下。

本发明提供了一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法。具备以下有益效果：

(1)、本发明可以缓解人体有害细菌的生长，抵抗病原菌的感染，改善体内细胞活力，改善微循环；天然乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌三种益生菌可以分解代谢吞噬人体内的病毒、细菌、重金属、农药、抗生素、防腐剂，异型细胞，炎性细胞等有害物质，合成人体需要的维生素，促进人体对矿物质的吸收，产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动，促进排便，防止便秘以及抑制肠道腐败、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统，从而提高抗病能力；降低血清中胆固醇含量，调节控制血压；提高抗肿瘤活性，通过激活机体免疫系统，预防细胞的突变来抵抗肿瘤的发生。

(2)本发明通过生物菌叠加发酵技术将中药粉与益生菌进行恒温发酵，清除中草药中的有害成分，增加中草药的营养成分及硒、锌、镁、氨基酸等微量元素，达到活血化瘀、抑制肿瘤生长、提高人体免疫力的效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法，包括以下材质：

金银花5份、甘草3份、蛹虫草6份、决明子8份、蝮蛇4份、百合6份、鱼腥草3份、桃仁10份、酸枣仁4份、水飞蓟5份、茵陈3份、木糖醇0.05份、柠檬酸0.03份、冻干型乳酸菌粉0.1份、冻干型双歧杆菌粉0.2份、冻干型酵母菌粉0.1份、淀粉5份；

包括以下步骤：

S1、按上述重量比将蝮蛇加入黄酒20份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S2、按上述重量比将桃仁加入60度白酒10份、9度米醋10份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S3、按上述重量比将金银花、甘草、蛹虫草、决明子、蝮蛇、百合、鱼腥草、桃仁、酸枣仁、水飞蓟、茵陈放入粉碎机内粉碎至80目取出放入搅拌池内；

S4、按上述重量比将木糖醇、柠檬酸、冻干型乳酸菌粉、冻干型双歧杆菌粉、冻干型酵母菌粉、淀粉放入搅拌池内；

S5、按上述重量比将蜂蜜以黑色铁锅炒制金黄色，常温冷却后加入搅拌池内；

S6、按上述重量比向搅拌池内加水，并搅拌均匀后取出，放入发酵罐中进行18天的37℃恒温厌氧发酵；

S7、发酵结束，将原料取出放入烘干机烘干，烘干温度为60℃以下。

S8、将原料放入制粒机中制粒、压片，再定量包装。

实施例二：

一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法，包括以下材质：

金银花10份、甘草5份、蛹虫草8份、决明子10份、蝮蛇6份、百合9份、鱼腥草5份、桃仁15份、酸枣仁6份、水飞蓟10份、茵陈5份、木糖醇0.1份、柠檬酸0.05份、冻干型乳酸菌粉0.3份、冻干型双歧杆菌粉0.25份、冻干型酵母菌粉0.3份、淀粉10份；

包括以下步骤：

S1、按上述重量比将蝮蛇加入黄酒20份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S2、按上述重量比将桃仁加入60度白酒10份、9度米醋10份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S3、按上述重量比将金银花、甘草、蛹虫草、决明子、蝮蛇、百合、鱼腥草、桃仁、酸枣仁、水飞蓟、茵陈放入粉碎机内粉碎至80目取出放入搅拌池内；

S4、按上述重量比将木糖醇、柠檬酸、冻干型乳酸菌粉、冻干型双歧杆菌粉、冻干型酵母菌粉、淀粉放入搅拌池内；

S5、按上述重量比将蜂蜜以黑色铁锅炒制金黄色，常温冷却后加入搅拌池内；

S6、按上述重量比向搅拌池内加水，并搅拌均匀后取出，放入发酵罐中进行18天的37℃恒温厌氧发酵；

S7、发酵结束，将原料取出放入烘干机烘干，烘干温度为60℃以下。

S8、将原料放入制粒机中制粒、压片，再定量包装。

实施例三：

一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法，包括以下材质：

金银花12份、甘草6份、蛹虫草9份、决明子11份、蝮蛇7份、百合11份、鱼腥草6份、桃仁18份、酸枣仁7份、水飞蓟12份、茵陈6份、木糖醇0.12份、柠檬酸0.06份、冻干型乳酸菌粉0.4份、冻干型双歧杆菌粉0.27份、冻干型酵母菌粉0.4份、淀粉12份；

包括以下步骤：

S1、按上述重量比将蝮蛇加入黄酒20份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S2、按上述重量比将桃仁加入60度白酒10份、9度米醋10份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S3、按上述重量比将金银花、甘草、蛹虫草、决明子、蝮蛇、百合、鱼腥草、桃仁、酸枣仁、水飞蓟、茵陈放入粉碎机内粉碎至80目取出放入搅拌池内；

S4、按上述重量比将木糖醇、柠檬酸、冻干型乳酸菌粉、冻干型双歧杆菌粉、冻干型酵母菌粉、淀粉放入搅拌池内；

S5、按上述重量比将蜂蜜以黑色铁锅炒制金黄色，常温冷却后加入搅拌池内；

S6、按上述重量比向搅拌池内加水，并搅拌均匀后取出，放入发酵罐中进行18天的37℃恒温厌氧发酵；

S7、发酵结束，将原料取出放入烘干机烘干，烘干温度为60℃以下。

S8、将原料放入制粒机中制粒、压片，再定量包装。

实施例一：

一种微生物发酵的活血化瘀压片糖果的制备方法，包括以下材质：

金银花15份、甘草7份、蛹虫草10份、决明子12份、蝮蛇8份、百合12份、鱼腥草7份、桃仁20份、酸枣仁8份、水飞蓟15份、茵陈7份、木糖醇0.15份、柠檬酸0.07份、冻干型乳酸菌粉0.5份、冻干型双歧杆菌粉0.3份、冻干型酵母菌粉0.5份、淀粉15份；

包括以下步骤：

S1、按上述重量比将蝮蛇加入黄酒20份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S2、按上述重量比将桃仁加入60度白酒10份、9度米醋10份以黑色铁锅炒制微黄，晾干备用；

S3、按上述重量比将金银花、甘草、蛹虫草、决明子、蝮蛇、百合、鱼腥草、桃仁、酸枣仁、水飞蓟、茵陈放入粉碎机内粉碎至80目取出放入搅拌池内；

S4、按上述重量比将木糖醇、柠檬酸、冻干型乳酸菌粉、冻干型双歧杆菌粉、冻干型酵母菌粉、淀粉放入搅拌池内；

S5、按上述重量比将蜂蜜以黑色铁锅炒制金黄色，常温冷却后加入搅拌池内；

S6、按上述重量比向搅拌池内加水，并搅拌均匀后取出，放入发酵罐中进行18天的37℃恒温厌氧发酵；

S7、发酵结束，将原料取出放入烘干机烘干，烘干温度为60℃以下。

S8、将原料放入制粒机中制粒、压片，再定量包装。

综上可得，本发明可以缓解人体有害细菌的生长，抵抗病原菌的感染，改善体内细胞活力，改善微循环；天然乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌三种益生菌可以分解代谢吞噬人体内的病毒、细菌、重金属、农药、抗生素、防腐剂，异型细胞，炎性细胞等有害物质，合成人体需要的维生素，促进人体对矿物质的吸收，产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动，促进排便，防止便秘以及抑制肠道腐败、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统，从而提高抗病能力；降低血清中胆固醇含量，调节控制血压；提高抗肿瘤活性，通过激活机体免疫系统，预防细胞的突变来抵抗肿瘤的发生。

本发明通过生物菌叠加发酵技术将中药粉与益生菌进行恒温发酵，清除中草药中的有害成分，增加中草药的营养成分及硒、锌、镁、氨基酸等微量元素，达到活血化瘀、抑制肿瘤生长、提高人体免疫力的效果。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。