一种养颜抗衰老配方奶粉
阅读说明：本技术 一种养颜抗衰老配方奶粉 (Beautifying and anti-aging formula milk powder ) 是由 李双喜 于 2021-06-05 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种养颜抗衰老配方奶粉,以乳固体组合物、透明质酸组合物、弹性蛋白组合物、胶原蛋白组合物、维生素E、维生素C组合物为主要原料,通过优化组合及配比的调整,在几种原料优异的协同作用下,制备的配方奶粉能够养颜抗衰老,与对比实例制备的配方奶粉比较,发现本发明制备的配方奶粉感官指标正常,实验证实肤中羟脯氨酸升高,超氧化物歧化酶(SOD)升高,丙二醛(MDA)降低,同时,皮肤更红润、光滑、充满弹性,表皮更紧致,皱纹减少。因此,本发明配方奶粉具有更好的养颜抗衰老效果。(The invention relates to a beautifying and anti-aging formula milk powder, which takes a milk solid composition, a hyaluronic acid composition, an elastin composition, a collagen composition, a vitamin E composition and a vitamin C composition as main raw materials, and can be used for beautifying and resisting aging under the excellent synergistic effect of the raw materials through optimized combination and adjustment of proportion. Therefore, the formula milk powder has better beautifying and anti-aging effects.)
技术领域
本发明属于食品及医药科技领域，具体涉及一种养颜抗衰老配方奶粉。
背景技术
衰老是生物随着时间的推移，自发的必然过程，它是复杂的自然现象，表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退。由于人们对美的追求，往往采用药物或手术方式来对抗衰老，但是目前的抗衰老美容药物西药居多且如同双刃剑，既能治病，也容易产生副反应。至今为止，寻找一种安全有效的美容养颜的天然产品组方仍是科学研究的热点。
皮肤之所以富有弹性，主要因为皮肤真皮层内胶原纤维的胶原质形成皮肤的支架。伴随着人的衰老，工作的繁忙和劳累，皮肤胶原质分泌的减少使娇嫩的肌肤开始变松弛、干燥，就出现了皱纹和光泽减退等问题。因而要保持皮肤的青春活力就必须增加皮肤胶原质的含量。胶原蛋白是人体组织的主要成份，它与人体各器官组织及细胞有着不可分隔的关系，所以应用于人体器官组织的修补及再生。弹性蛋白是皮肤老化产生松弛、下垂和细皱纹的主要原因，随着皮肤自然老化，弹性纤维分解越来越显著，到70岁，大多数弹性纤维受影响。不少人认为，留住肌肤青春的保养重点就是如何补充胶原蛋白，其实弹性蛋白更为重要。弹性蛋白在肌肤中扮演橡皮筋的角色，让肌肤有伸展和褶合的能力，其功用就如床垫中的弹簧，负责维持与支撑肌肤的弹性。维生素C具有降低皮肤黑色素沉着，减少黑斑和雀斑的形成，使皮肤白皙等作用。维生素E具有延缓衰老、预防癌症、预防多处慢性疾病、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积等作用。乳蛋白也是很重要的蛋白，其中乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
查询大量资料发现，以乳固体组合物、透明质酸组合物，弹性蛋白组合物，胶原蛋白组合物，维生素E，维生素C组合物配制的配方奶粉，且具有效养颜抗衰老，未见报道。部分专利公布了以胶原蛋白、维生素E，维生素C等相关组分配制的组合物具有美颜功能，但并未涉及配方奶粉，或未涉及弹性蛋白或透明质酸或乳固体配制配方奶粉。因配方奶粉的组方，不但要考虑配方奶粉固有的特征，例如口感、色泽、味道及冲调，而且还要考虑组方的养颜抗衰老效果。
本发明通过对比实验发现，与以胶原蛋白及乳固体制备的奶粉、以维生素E、维生素C及乳固体制备的奶粉比较，本发明制备的配方奶粉养颜抗衰老效果更好。
发明内容
发明人经过反复探索并通过动物实验验证，终于找到养颜抗衰老配方奶粉的养颜抗衰老效果由强到弱依次为：以乳固体组合物、透明质酸组合物、弹性蛋白组合物、胶原蛋白组合物、维生素E、维生素C组合物为主要原料的配方奶粉，以乳固体组合物、透明质酸组合物、弹性蛋白组合物、维生素E、维生素C组合物为主要原料的配方奶粉，以乳固体组合物、透明质酸组合物、胶原蛋白组合物、维生素E、维生素C组合物为主要原料的配方奶粉，以乳固体组合物、透明质酸组合物、维生素E或维生素C组合物为主要原料的配方奶粉，以乳固体组合物、透明质酸组合物、胶原蛋白组合物为主要原料的配方奶粉。
本发明几种组方的配方奶粉，在保证配方奶粉独有的颗粒、口感、色泽、味道及冲调的前提下，其养颜抗衰老的功效强于以胶原蛋白及乳固体制备的奶粉、以维生素E、维生素C及乳固体制备的奶粉。
本发明主要是通过对组分优化及配比的调整，实现优异的协同作用，不但保证配方奶粉特有的色香味及冲调，显著提高促进皮肤细胞增殖功能，实现有效养颜抗衰老。
本发明的目的是通过以下方式实现的：
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000-99990份，透明质酸组合物0.1-50份，维生素E 10-90份或维生素C组合物 30-200份。
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000-99990份，透明质酸组合物0.1-50份，胶原蛋白组合物0.1-30000份。
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000-99990份，透明质酸组合物0.1-50份，弹性蛋白组合物0.1-30000份，维生素E 10-90份或维生素C组合物 30-200份。
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000-99990份，透明质酸组合物0.1-50份，胶原蛋白组合物0.1-30000份，维生素E 10-90份或维生素C组合物 30-200份。
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000-99990份，透明质酸组合物0.1-50份，弹性蛋白组合物0.1-30000份，胶原蛋白组合物0.1-30000份，维生素E 10-90份，维生素C组合物 30-200份。
所述的乳固体组合物是指动物乳为原料加工制成的各种干固物或液体原料不加工按系数折算而成的干固物（若为液体，乳固物=（液体原料/换算系数），所述换算系数可根据乳类型、来源等进行常规选择和调整，优选为9-15，最优选为11.7），包括、但不限于全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、酪蛋白、鲜乳、奶油、牛奶蛋白中的一种或几种。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠、透明质酸钾、透明质酸钙中的一种或几种。
所述的弹性蛋白组合物是富含甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸和缬氨酸等非极性氨基酸，通常以含有大量的3-9个氨基酸组成的重复序列，形成灵活且稳定的结构的蛋白或肽类的总称，包括，但不限于鲣鱼弹性蛋白肽、弹性蛋白、水解弹性蛋白（肽）、类弹性蛋白（肽）中的一种或几种。
所述的胶原蛋白组合物是指牛羊等牲畜骨骼与皮肤、鱼鳞、明胶、龟甲等提取，水解或不水解而成的蛋白。包括、但不限于胶原蛋白、鱼胶原蛋白、鱼鳞胶原蛋白、胶原蛋白、胶原蛋白肽、骨胶原蛋白中的一种或几种。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钙、维生素 C 磷酸酯镁、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钾、L-抗坏血酸-6-棕榈酸盐（抗坏血酸棕榈酸酯）、针叶樱桃中的的一种或多种。
一种养颜抗衰老配方奶粉，所述配方奶粉还包含选自共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、γ-亚麻酸、鱼油、大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油、亚麻籽油、植物脂肪粉、植物甾醇、植物甾醇脂、植物甾烷醇酯、DHA藻油、花生四烯酸油脂、麦芽糊精、低或多聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、葡萄糖、玉米糖浆固体、低聚异麦芽糖、菊粉、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽、壳寡糖、大豆低聚糖、β-葡聚糖、β-羟基-β-甲基丁酸、氨基酸、大豆分离蛋白、木瓜粉、天瓜粉、乳矿物盐、香蕉粉、蓝莓粉、针叶樱桃粉、草莓粉、苹果沙棘、枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊的液体或加工而成的粉剂或不同原料来源的盐合物中的一种或多种。
一种养颜抗衰老配方奶粉，其特征在于，所述配方奶粉还包含，选自牛磺酸、叶黄素、L-肉碱、维生素A、β胡萝卜素、维生素D、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、硒剂、钙剂、铁剂、锌剂、镁剂、铜剂、锰剂、钾剂、磷剂。所述硒剂选自亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸中的一种或多种；钙剂选自碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、L-苏糖酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸钙、醋酸钙（乙酸钙）、氯化钙、磷酸三钙、维生素E 琥珀酸钙、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙、骨粉中的一种或多种；铁剂选自硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁中的一种或多种；锌剂选自硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘氨酸锌、氧化锌、乳酸锌、柠檬酸锌、氯化锌、乙酸锌、碳酸锌中的一种或多种；镁剂选自硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁中的一种或多种；铜剂选自硫酸铜、葡萄糖酸铜、柠檬酸铜、碳酸铜中的一种或多种；锰剂选自硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰中的一种或多种；钾剂选自氯化钾、碳酸钾、碳酸氢钾、乳酸钾、柠檬酸钾、葡萄糖酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾；钾剂选自磷酸三钙、磷酸氢钙中的一种或多种。
将上述组份以奶粉的干法制备或以奶粉的干湿法复合工艺制备，制得样品。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照具体实施例对本发明作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实例1
配方奶粉由以下重量份的组分制成：乳固体组合物99970份，透明质酸组合物10份，维生素E 20份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉49970份，脱脂奶粉50000份。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品2。
实例2
配方奶粉由以下重量份的组分制成：乳固体组合物84990份，透明质酸组合物10份，胶原蛋白组合物15000份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉34990份，脱脂奶粉50000份。。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠。
所述的胶原蛋白组合物是指胶原蛋白。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品1。
实例3
配方奶粉由以下重量份的组分制成：乳固体组合物84910份，透明质酸组合物10份，胶原蛋白组合物15000份，维生素C组合物70份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉34910份，脱脂奶粉50000份。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠。
所述的胶原蛋白组合物是指胶原蛋白。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸钠。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品3。
实例4
由以下重量份的组分制成：乳固体组合物84970份，透明质酸组合物10份，弹性蛋白组合物15000份，维生素E 20份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉34970份，脱脂奶粉50000份。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠。
所述的弹性蛋白组合物是指鲣鱼弹性蛋白肽。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得样品4。
实例5
一种养颜抗衰老配方奶粉，由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000份，透明质酸组合物10份，弹性蛋白组合物14900份，胶原蛋白组合物15000份，维生素E 20份，维生素C组合物70份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉。
所述的透明质酸组合物是指透明质酸钠。
所述的弹性蛋白组合物是指鲣鱼弹性蛋白肽。
所述的胶原蛋白组合物是指胶原蛋白。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸钠。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得样品5。
以下通过对比实验进一步说明本发明的效果：
对比例1
组合物由以下重量份的组分制成：乳固体组合物99990份，维生素E 20份，维生素C组合物70份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉49990份，脱脂奶粉50000份。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸钠。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品1
对比例2
组合物由以下重量份的组分制成：乳固体组合物70000份，维生素E 20份，维生素C组合物70份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉20000份，脱脂奶粉50000份。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸钠。
组分还包括麦芽糊精29910份。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品2。
对比例3
组合物由以下重量份的组分制成：乳固体组合物29910份，维生素E 20份，维生素C组合物70份。
所述的乳固体组合物是全脂奶粉29910份。
所述维生素C组合物指L-抗坏血酸钠。
组分还包括麦芽糊精70000份。
将上述组份混合均匀或以干湿法复合工艺制备，制得对比样品2。
样品按照实例1、2、3、4、5及对比实例1、2、3方法制备得到的组合物或配方奶粉。
一、感官实验对比。
从表一可以看出实例1、2、3、4、5及对比实例1、2制备得到的样品感官指标都合格，对比实例3制备得到的样品感官指标不合格。
试验动物及分组：选用代表健康雄性小鼠。小鼠按体重随机分为3个大组，其中I组小鼠90只，分为9个剂量组，每组10只，进行小鼠皮肤中羟脯氨酸含量实验；Ⅱ组小鼠90只，分为9个剂量组，每组10只，进行小鼠皮肤中超过氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量测定；Ⅲ组小鼠90只，分为9个剂量组，每组10只，进行小鼠皮肤表观特征的比较。
本发明样品的剂量参照人体推荐剂量120g/人/日(以60kg体重计)，按1g/kg·bw分别喂食样品1、2、3、4、5及对比样品1、2、3，另设1g/kg·bw组以喂食大米作为模型组对照。
附：把90只实验小鼠随机分为9组：
（1）模型组对照，皮下注射D-半乳糖，同时喂食大米。
（2）样品1组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食样品1。
（3）样品2组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食样品2。
（4）样品3组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食样品3。
（5）样品4组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食样品4。
（6）样品5组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食样品5。
（7）对比样品2组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食对比样品1。
（8）对比样品2组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食对比样品2。
（9）对比样品2组，皮下注射D-半乳糖，同时喂食对比样品3。
各组小鼠饲养一周后，开始进行实验。所有小鼠均用6％硫化钠脱毛，露出背部3×3cm2大小的皮肤。按照实验方法，小鼠饲养3个月后，实验结束。禁食一天后，清洁皮肤，脱颈椎处死小鼠。将取下的皮肤冷冻保存，用于各指标检测。样品对小鼠皮肤羟脯氨酸含量影响。
二、羟脯氨酸含量测定。
羟脯氨酸是胶原的特征氨基酸，其含量可以间接反映胶原的含量。随着生物体年龄的增长，胶原纤维中的羟脯氨酸在分子内形成交联，大分子间架桥交联使得脯氨酸羟化酶的活性降低，从而减弱脯氨酸的羟化作用，导致皮肤胶原纤维中的羟脯氨酸减少，胶原纤维合成不足，皮肤弹性下降，水分减少，皱纹粗深。
实验结果显示，样品1、2、3、4、5组与模型组小鼠皮肤羟脯氨酸含量有明显的提高，其中，样品组羟脯氨酸含量顺序为：实例5样品组＞实例3样品组＞实例4样品组＞实例2样品组＞实例1样品组＞对比实例1样品组＞对比实例2样品组＞对比实例3样品组,说明食用本发明样品对衰老皮肤合成胶原的能力有明显的提高。与对比样品组1、2、3比较，小鼠皮肤中羟脯氨酸含量均得到提高，说明配合组方通过不同成分的协同作用，本发明组方可以大大增强胶原蛋白阻碍皮肤中胶原的流失。
三、对小鼠皮肤中超过氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的影响。
随着年龄增长，体内的抗氧化酶减少，抵御功能减退或发生障碍，从而导致自由基累积增加，使皮肤细胞中各种大分子受到损伤，从而导致皮肤出现干燥、皱纹，无光泽，色素大量沉积等现象。衰老皮肤中会产生大量的自由基，自由基具有强氧化性，可以引发生物膜中的不饱和脂类产生过氧化，形成过氧化脂质，并产生强交联剂丙二醛(MDA)。丙二醛能与生物大分子如蛋白质、核酸、脂类结合，形成难溶性物质，造成机体内各种大分子的损伤。超过氧化物歧化酶(SOD)是人体最重要的抗氧化酶，它能有效地清除体内超氧自由基，抑制丙二醛的产生。因此，超过氧化物歧化酶升高，丙二醛降低间接的反应了抗衰老作用的提高。
衰老造成模型组小鼠皮肤中的SOD酶活力显著下降，MDA含量明显升高，与正常组小鼠相比，差异显著。与模型组相比，各实验组都表现出了SOD酶活力明显升高，MDA含量显著下降，其中，样品组1、2、3、4、5中SOD酶活力显著高于对比实例1、2、3样品组，丙二醛(MDA)含量明显低于低于对比实例1、2、3样品组。SOD酶活力大小顺序为：实例5样品组＞实例4样品组＞实例3样品组＞实例2样品组＞实例1样品组＞对比实例2样品组＞对比实例1样品组＞对比实例3样品组＞模型对比空白组。MDA含量大小顺序为：以实例5样品组＜实例4样品组＜实例3样品组＜实例2样品组＜实例1样品组＜对比实例3样品组＜对比实例2样品组＜对比实例1样品组＜模型对比空白组。实例5样品组具有较好的SOD酶活力，较低的MDA含量，说明实例5样品组具有最好的抗衰老作用，次之，实例4样品组、实例3样品组、实例2样品组、实例1样品组。
四、小鼠皮肤的表观特征。
实验结束后，观察各组小鼠皮肤外观特征，具体见表四。
从表四比较可以看出，模型组小鼠皮肤颜色黯淡无光，粗糙多褶皱，变得松弛、无弹性。对比实例组少许褶皱，弹性不强，表皮不紧，少许皱纹。而实例组表现出皮肤红润，光滑，有弹性，表皮紧致。特别是实例5样品组皮肤红润，光滑，弹性强，表皮紧致，无皱纹。
综合实验一、二、三、四，从四个表中分析，可以看出，实例组的养颜抗衰老效果均高于对比实例组，高于模型对比空白组。实例5样品组，表现出最佳的养颜抗衰老效果。
以上具体实施方式部分对本发明所涉及的分析方法进行了具体的介绍。应当注意的是，上述介绍仅是为了帮助本领域技术人员更好地理解本发明的方法及思路，而不是对相关内容的限制。在不脱离本发明原理的情况下，本领域技术人员还可以对本发明进行适当的调整或修改，上述调整和修改也应当属于本发明的保护范围。
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