一种猪肉剁碎设备

文档序号:591050 发布日期:2021-05-28 浏览:3次 >En<

阅读说明:本技术 一种猪肉剁碎设备 (Pork chopping equipment ) 是由 张学萍 于 2021-03-17 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种剁碎设备,尤其涉及一种猪肉剁碎设备。要解决的技术问题为提供一种自动剁碎猪肉,自动推散猪肉,轻松推出猪肉,方便收集和取出猪肉的猪肉剁碎设备。一种猪肉剁碎设备,包括有:底座,底座上部一侧连接有第一支撑架;第二支撑架,底座上部一侧连接有第二支撑架;支撑框,第一支撑架与第二支撑架上部之间连接有支撑框;转动机构,底座上部与第一支撑架内部之间设有转动机构;切割机构,第二支撑架上部一侧与转动机构之间设有切割机构。本发明通过前侧切刀带动第四连接杆上下移动,与第一推板配合,推动第四连接杆左右移动,达到反复推动碎猪肉移动的效果,避免猪肉堆积在一处影响后续切剁。(The invention relates to chopping equipment, in particular to pork chopping equipment. The technical problem to be solved is to provide a pork mincing device which can automatically chop pork, automatically push loose the pork, easily push the pork and conveniently collect and take out the pork. A pork mincing equipment, including: one side of the upper part of the base is connected with a first support frame; one side of the upper part of the base is connected with a second support frame; the supporting frame is connected between the upper parts of the first supporting frame and the second supporting frame; a rotating mechanism is arranged between the upper part of the base and the inside of the first support frame; and a cutting mechanism is arranged between one side of the upper part of the second support frame and the rotating mechanism. According to the invention, the front side cutter drives the fourth connecting rod to move up and down, and the fourth connecting rod is matched with the first push plate to push the fourth connecting rod to move left and right, so that the effect of repeatedly pushing the broken pork to move is achieved, and the phenomenon that the pork is accumulated at one position to influence the subsequent chopping is avoided.)

一种猪肉剁碎设备

技术领域

本发明涉及一种剁碎设备,尤其涉及一种猪肉剁碎设备。

背景技术

肉类食物,是人们生活中必不可少的一类食材,而猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,一直深受百姓喜爱,也是大家最常食用肉类。

在烹饪猪肉时,都需要将整块的猪肉剁碎,方便食用,传统的猪肉剁碎技术,是通过电机带动猪肉转动,同时使得切刀上下切剁猪肉,将猪肉剁碎后,再手动将其取出,此种技术,首先剁碎猪肉容易偏移堆积在一处,影响后续的切剁,其次取出的猪肉过程麻烦费力,如若直接推出猪肉,猪肉容易掉落在地,难以收集。

因此,需要研发一种自动剁碎猪肉,自动推散猪肉,轻松推出猪肉,方便收集和取出猪肉的猪肉剁碎设备。

发明内容

为了克服现有技术中猪肉容易堆积于一处,手动卸下猪肉和收集猪肉过程麻烦费力的缺点,要解决的技术问题为:提供一种自动剁碎猪肉,自动推散猪肉,轻松推出猪肉,方便收集和取出猪肉的猪肉剁碎设备。

技术方案为:一种猪肉剁碎设备,包括有:底座,底座上部一侧连接有第一支撑架;第二支撑架,底座上部一侧连接有第二支撑架;支撑框,第一支撑架与第二支撑架上部之间连接有支撑框;转动机构,底座上部与第一支撑架内部之间设有转动机构;切割机构,第二支撑架上部一侧与转动机构之间设有切割机构。

在其中一个实施例中,转动机构包括有:电机,底座上部一侧安装有电机;第一锥齿轮,电机输出轴一侧连接有第一锥齿轮;转动槽,底座上部中间转动式连接有转动槽;第二锥齿轮,转动槽下部连接有第二锥齿轮,第二锥齿轮与第一锥齿轮相互啮合;支撑杆,转动槽内部滑动式连接有支撑杆;支撑板,支撑杆上侧连接有支撑板,支撑板与支撑框相接触;第二连接杆,第一支撑架内部上下两侧之间连接有第二连接杆;第一连接杆,第二连接杆上滑动式连接有第一连接杆;第一弹簧,第一连接杆下侧与第一支撑架之间连接有第一弹簧,第一弹簧套在第二连接杆上;第一轴承,第一连接杆一侧连接有第一轴承,第一轴承与支撑杆相连接;第二轴承,第二支撑架中部一侧连接有第二轴承,支撑杆与第二轴承滑动式连接。

在其中一个实施例中,切割机构包括有:转动轴,第二支撑架上部一侧转动式连接有转动轴;传动组,转动轴一侧与电机输出轴中部之间连接有传动组;转盘,转动轴一侧连接有转盘;第三连接杆,转盘一侧上部连接有第三连接杆;切刀,第二支撑架上部一侧对称滑动式连接有切刀,切刀与支撑框滑动式连接,一侧切刀一侧与第三连接杆滑动式配合;转动杆,第二支撑架上部一侧转动式连接有转动杆,转动杆与切刀相互配合。

在其中一个实施例中,还包括有推料组件,推料组件包括有:挡板,支撑框一部两侧之间连接有挡板;第四连接杆,一侧切刀一部一侧连接有第四连接杆;第五连接杆,第二支撑架上部一侧的一部上下对称连接有第五连接杆;第一推板,第五连接杆之间滑动式连接有第一推板,第一推板与挡板滑动式连接,第一推板与第四连接杆相互配合;第二弹簧,第一推板一侧与第二支撑架之间上下对称连接有第二弹簧,第二弹簧套在第五连接杆上;挡块,第五连接杆一侧均连接有挡块。

在其中一个实施例中,还包括有出料组件,出料组件包括有:固定板,支撑框下部一侧连接有固定板;第六连接杆,固定板两侧均滑动式连接有第六连接杆;把手,第六连接杆一侧之间连接有把手;第三弹簧,把手与固定板之间对称连接有第三弹簧,第三弹簧套在第六连接杆上;第二推板,第六连接杆一侧之间连接有第二推板,第二推板与支撑板滑动式配合;接料槽,第一支撑架上部与第二支撑架中部之间连接有接料槽。

在其中一个实施例中,还包括有卡扣组件,卡扣组件包括有:第七连接杆,第一支撑架下部一侧滑动式连接有第七连接杆;楔形块,第七连接杆一侧均连接有楔形块,楔形块与第一连接杆相互配合;第四弹簧,楔形块一侧与第一支撑架之间对称连接有第四弹簧。

在其中一个实施例中,还包括有收料组件,收料组件设置在底座上部一侧。

在其中一个实施例中,收料组件包括有:下料槽,底座上部一侧连接有下料槽;压板,下料槽内部滑动式连接有压板;第五弹簧,压板下部一侧与下料槽之间连接有第五弹簧;第八连接杆,压板一侧中间连接有第八连接杆,第八连接杆与下料槽滑动式连接。五弹簧,压板后侧中间连接有第八连接杆,第八连接杆与下料槽滑动式连接。

有益效果是:1、本发明通过启动电机,带动支撑杆和支撑板转动,使得猪肉转动,同时带动转盘和第三连接杆转动,从而带动前侧切刀上下移动,通过转动杆带动后侧切刀上下移动,猪肉切碎后,推动第一连接杆向下移动,带动支撑板向下移动,取下猪肉,达到自动剁碎猪肉的效果,操作简单易行。

2、本发明通过前侧切刀带动第四连接杆上下移动,与第一推板配合,推动第四连接杆左右移动,达到反复推动碎猪肉移动的效果,避免猪肉堆积在一处影响后续切剁。

3、本发明通过拉动把手向后移动,带动第二推板向后移动,将支撑板上的猪肉推出至接料槽内,再从接料槽的开口下方接住猪肉收集,达到轻松推出猪肉的效果,便捷省力。

4、本发明通过拉动第七连接杆和楔形块向前移动,不再挡住第一连接杆,即可推动第一连接杆向下移动,随后松开第七连接杆,复位作用下,楔形块向后移动,将第一连接杆挡住,达到简便地将支撑板固定的效果,无需手动维持状态,提高卸下猪肉的效率。

5、本发明通过猪肉掉落至压板上,压缩第五弹簧,猪肉完全掉落后,拉动第八连接杆带动压板向上移动,将猪肉取出,达到方便收集和取出猪肉的效果。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的转动机构、切割机构和推料组件立体结构示意图。

图3为本发明A的放大立体结构示意图。

图4为本发明的出料组件立体结构示意图。

图5为本发明B的放大立体结构示意图。

图6为本发明的卡扣组件立体结构示意图。

图7为本发明的收料组件立体结构示意图。

图中标记为:1-底座,2-支撑框,21-第一支撑架,22-第二支撑架,3-转动机构,31-电机,32-第一锥齿轮,33-转动槽,34-第二锥齿轮,35-第一连接杆,36-第一轴承,37-第二轴承,38-第二连接杆,39-支撑杆,310-支撑板,311-第一弹簧,4-切割机构,41-转动轴,42-传动组,43-转盘,44-第三连接杆,45-转动杆,46-切刀,5-推料组件,51-挡板,52-第一推板,53-第四连接杆,54-第五连接杆,55-第二弹簧,56-挡块,6-出料组件,61-固定板,62-第二推板,63-第六连接杆,64-第三弹簧,65-把手,66-接料槽,7-卡扣组件,71-第七连接杆,72-楔形块,73-第四弹簧,8-收料组件,81-下料槽,82-压板,83-第八连接杆,84-第五弹簧。

具体实施方式

下面结合附图所示的实施例对本发明作进一步描述。

实施例1

一种猪肉剁碎设备,如图1、图2和图3所示,包括有底座1、支撑框2、第一支撑架21、第二支撑架22,转动机构3和切割机构4,底座1上部左侧连接有第一支撑架21,底座1上部右侧连接有第二支撑架22,第一支撑架21与第二支撑架22上部之间连接有支撑框2,底座1上部与第一支撑架21内部之间设有转动机构3,第二支撑架22上部一侧与转动机构3之间设有切割机构4。

转动机构3包括有电机31、第一锥齿轮32、转动槽33、第二锥齿轮34、第一连接杆35、第一轴承36、第二轴承37、第二连接杆38、支撑杆39、支撑板310和第一弹簧311,底座1上部前侧安装有电机31,电机31输出轴后侧连接有第一锥齿轮32,底座1上部中间转动式连接有转动槽33,转动槽33下部连接有第二锥齿轮34,第二锥齿轮34与第一锥齿轮32相互啮合,转动槽33内部滑动式连接有支撑杆39,支撑杆39上侧连接有支撑板310,支撑板310与支撑框2相接触,第一支撑架21内部上下两侧之间连接有第二连接杆38,第二连接杆38上滑动式连接有第一连接杆35,第一连接杆35下侧与第一支撑架21之间连接有第一弹簧311,第一弹簧311套在第二连接杆38上,第一连接杆35右侧连接有第一轴承36,第一轴承36与支撑杆39相连接,第二支撑架22中部左侧连接有第二轴承37,支撑杆39与第二轴承37滑动式连接。

切割机构4包括有转动轴41、传动组42、转盘43、第三连接杆44、转动杆45和切刀46,第二支撑架22上部右侧转动式连接有转动轴41,转动轴41前侧与电机31输出轴中部之间连接有传动组42,转动轴41后侧连接有转盘43,转盘43后侧上部连接有第三连接杆44,第二支撑架22上部右侧前后对称滑动式连接有切刀46,切刀46与支撑框2滑动式连接,前侧切刀46右侧与第三连接杆44滑动式配合,第二支撑架22上部右侧转动式连接有转动杆45,转动杆45与切刀46相互配合。

当使用者需要剁碎猪肉时,首先将整块猪肉放置在支撑板310上,启动电机31,带动第一锥齿轮32和传动组42转动,第一锥齿轮32带动第二锥齿轮34转动,从而带动转动槽33和支撑杆39转动,进而带动支撑板310和猪肉转动,而传动组42带动转动轴41转动,带动转盘43和第三连接杆44转动,从而带动前侧切刀46上下移动,当前侧切刀46向下移动,则会带动转动杆45逆时针转动,从而带动后侧切刀46向上移动,当前侧切刀46向上移动时,则会带动转动杆45顺时针转动,从而带动后侧切刀46向下移动,使得两侧切刀46不断上下移动,将猪肉剁碎,猪肉完全剁碎后,推动第一连接杆35向下移动,第一弹簧311被压缩,带动第一轴承36和支撑杆39向下移动,从而带动支撑板310向下移动,脱离支撑框2后,即可从支撑板310上将碎猪肉扫下收集起来,随后再松开第一连接杆35,在第一弹簧311的作用下,推动第一连接杆35向上移动,带动第一轴承36和支撑杆39向上移动,从而带动支撑板310向上移动,恢复至原状态,如此往复,达到自动剁碎猪肉的效果,操作简单易行。

实施例2

在实施例1的基础之上,如图1、图3、图4、图5、图6和图7所示,还包括有推料组件5,推料组件5包括有挡板51、第一推板52、第四连接杆53、第五连接杆54、第二弹簧55和挡块56,支撑框2前部左右两侧之间连接有挡板51,前侧切刀46右部前侧连接有第四连接杆53,第二支撑架22上部右侧的左部上下对称连接有第五连接杆54,第五连接杆54之间滑动式连接有第一推板52,第一推板52与挡板51滑动式连接,第一推板52与第四连接杆53相互配合,第一推板52右侧与第二支撑架22之间上下对称连接有第二弹簧55,第二弹簧55套在第五连接杆54上,第五连接杆54左侧均连接有挡块56。

开始状态下,第四连接杆53顶住第一推板52,第二弹簧55被拉伸,前侧切刀46向下移动时,带动第四连接杆53向下移动远离第一推板52,在第二弹簧55的作用下,推动第一推板52向右移动,推动猪肉向右移动,前侧切刀46向上移动时,带动第四连接杆53向上移动,第四连接杆53接触到第一推板52后,将推动第一推板52向左移动,从而推动猪肉向左移动,第二弹簧55被拉伸,恢复至原状态,如此往复,达到反复推动碎猪肉移动的效果,避免猪肉堆积在一处影响后续切剁。

还包括有出料组件6,出料组件6包括有固定板61、第二推板62、第六连接杆63、第三弹簧64、把手65和接料槽66,支撑框2下部前侧连接有固定板61,固定板61左右两侧均滑动式连接有第六连接杆63,第六连接杆63前侧之间连接有把手65,把手65与固定板61之间左右对称连接有第三弹簧64,第三弹簧64套在第六连接杆63上,第六连接杆63后侧之间连接有第二推板62,第二推板62与支撑板310滑动式配合,第一支撑架21上部与第二支撑架22中部之间连接有接料槽66。

猪肉完全剁碎后,首先推动第一连接杆35向下移动,带动支撑板310向下移动至接触到接料槽66后,推动把手65向后移动,第三弹簧64被压缩,带动第六连接杆63和第二推板62向后移动,第二推板62将推动支撑板310上的猪肉向后移动,使得猪肉掉入接料槽66内,随后松开把手65,在第三弹簧64的作用下,推动把手65向前移动,带动第六连接杆63和第二推板62向前移动,恢复至原状态,再将猪肉推至接料槽66中部的开口处,在下方接住猪肉收集即可,如此往复,达到轻松推出猪肉的效果,便捷省力。

还包括有卡扣组件7,卡扣组件7包括有第七连接杆71、楔形块72和第四弹簧73,第一支撑架21下部前侧滑动式连接有第七连接杆71,第七连接杆71后侧均连接有楔形块72,楔形块72与第一连接杆35相互配合,楔形块72前侧与第一支撑架21之间左右对称连接有第四弹簧73。

第一连接杆35向下移动至接触到楔形块72时,将推动楔形块72向前移动,第四弹簧73被压缩,第一连接杆35通过楔形块72后,松开第七连接杆71,在第四弹簧73的作用下,推动楔形块72向后移动,挡住第一连接杆35,从而将支撑板310固定住,将猪肉完全卸下后,在第一弹簧311的复位作用下,第一连接杆35向上移动远离楔形块72,使得支撑板310完成复位,随后松开第七连接杆71,在第四弹簧73的作用下,推动楔形块72向后移动,恢复至原状态,如此往复,达到简便地将支撑板310固定的效果,无需手动维持状态,提高卸下猪肉的效率。

还包括有收料组件8,收料组件8包括有下料槽81、压板82、第八连接杆83和第五弹簧84,底座1上部后侧连接有下料槽81,下料槽81内部滑动式连接有压板82,压板82下部后侧与下料槽81之间连接有第五弹簧84,压板82后侧中间连接有第八连接杆83,第八连接杆83与下料槽81滑动式连接。

猪肉从接料槽66开口处掉落至压板82上,在重力作用下,推动压板82向下移动,第五弹簧84被压缩,猪肉完全掉出后,拉动第八连接杆83向上移动,带动压板82向上移动,第五弹簧84回伸至原状态后,即可将压板82上的猪肉一次性完全取出,如此往复,达到方便收集和取出猪肉的效果。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,但对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行变化,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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