一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法
阅读说明：本技术 一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法 (Children milk powder beneficial to bone health and height development and preparation method thereof ) 是由 邓颖妍 程彦 于 2020-11-23 设计创作，主要内容包括：本发明属于乳制品领域,具体涉及一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法。本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉由乳粉、脱盐乳清粉、炼乳粉、益生元、不饱和脂肪酸、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、叶黄素、维生素K-2、复配营养强化剂等组分制备而成。本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉涵盖儿童成长发育所需要的全面营养,营养全面、均衡,同时,本发明助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉在全面营养的基础上,针对儿童的身高发育进行辅助,形成补充钙元素、促进钙吸收、发挥钙成骨三者有机结合的完整的助骨骼发育的体系,设计更加科学。(The invention belongs to the field of dairy products, and particularly relates to child milk powder beneficial to bone health and height development and a preparation method thereof. The invention provides the children milk powder beneficial to bone health and height development, which is prepared from milk powder, desalted whey powder, condensed milk powder, prebiotics, unsaturated fatty acid, hydrolyzed yolk powder, colostrum basic protein, lutein and vitamin K 2 And a compound nutrition enhancer and the like. The children milk powder beneficial to bone health and height development provided by the invention contains comprehensive nutrition required by growth and development of children, is comprehensive and balanced in nutrition, and meanwhile, is beneficial toThe children milk powder for promoting bone health and height development assists in the height development of children on the basis of comprehensive nutrition, forms a complete bone development assisting system which organically combines the calcium element supplementing, calcium absorption promoting and calcium osteogenesis exerting, and is more scientific in design.)
技术领域
本发明属于乳制品领域，具体涉及一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法。
背景技术
近年来随着物质生活水平的提高，儿童营养疾病发生率逐年上升，对儿童的生长发育等造成严重影响。婴幼儿时期体格发育速度较快，学龄前期体格发育较为缓慢，但仍不断发育，对各类营养物质及微量元素需求量显著上升。学龄前儿童处于生长发育的重要时期，在此时期给予合适的营养摄入有助于儿童身高及体重的增长，同时对促进大脑发育具有重要作用。
儿童身高发育是衡量儿童健康状况的重要指标之一，具有不可逆性。学龄前期是儿童身高发育的重要阶段，儿童身高发育主要受遗传、营养、环境和疾病等因素的综合影响。微量元素在体内含量较少，一旦出现缺乏或过量均会对儿童的生长发育、智力水平及免疫功能等造成影响。钙元素是儿童生长发育阶段必不可少的常量元素，维持神经肌肉正常钙磷代谢，是儿童骨骼生长发育不可或缺的元素，钙缺乏导致骨骼生长不良、甲状旁腺激素功能分泌紊乱、骨骼发育迟缓等。补充维生素D、钙剂及牛奶可以促进儿童身高的发育。锌元素属于金属酶，参与人体生物学功能，若在儿童生长过程中，缺乏锌元素，出现生长速度变缓、食欲下降、注意力分散、记忆力下降，儿童免疫力低，严重者可影响儿童的性成熟和骨骼成熟。如果缺乏B族维生素，会降低胃肠道蠕动和阻碍食物的消化吸收。有研究显示，儿童身高、体重与营养及微量元素的摄入量呈正相关，学龄前儿童营养及微量元素摄入量影响身高及体重。因此，对于儿童而言，通过合适的方式补充所需要的各项营养元素显得至关重要。
专利公开号为CN111616232A的专利文本公开了一种促进骨骼生长的儿童奶粉及其制备方法，其原料为：生牛乳或生羊乳、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、复合植物油或1,3二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、固体玉米糖浆、乳清蛋白粉、结晶果糖、低聚果糖、无水奶油、低聚半乳糖、复配维生素、复配矿物质和促钙成分。此种配方的儿童奶粉虽然含有益生菌及促钙吸收成分，但是其配方中并不含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，营养成分不均衡，不能满足儿童成长所需。
专利公开号为CN111758781A的专利文本公开了一种有益于促进身高发育的奶粉及其制备方法。此中奶粉的原料组分为：全脂奶粉、乳糖、初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、大豆油、低聚果糖、低聚半乳糖、乳双歧杆菌、麦芽糊精、浓缩乳清蛋白粉、柠檬酸钾、磷酸三钙、氯化钾、磷酸氢镁、氯化钠、乳钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚西酸钠、氯化胆碱、L-抗环血酸、抗环血酸棕榈酸脂、d-α-醋酸生育酚、肌醇、D-泛酸钙、烟酰胺、核黄素、烟酸硫铵素、棕榈酸维生素A、盐酸吡哆醇、叶酸、植物甲苯醌、维生素D3、二十二碳六稀酸油酯、花生四稀酸油脂、牛磺酸、食用香精。此中奶粉配方营养全面，能够满足儿童成长所需，但是其配方中并没有针对儿童身高发育进行辅助的原料组分，促进长高效果不显著。
综上所述，现有技术中普遍存在营养成分不全面、没有针对性组分及效果不明显等技术问题。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法。本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉涵盖儿童成长发育所需的全面营养，并在此基础上，针对儿童的身高发育进行辅助，将补充钙元素、促进钙吸收、发挥钙成骨的作用三者有机结合起来，成为一个完整的有助骨骼发育的体系。
为了达到上述发明目的，本发明的技术方案如下：
一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉，包括以下组分及其重量：
乳粉480-740kg、脱盐乳清粉330-570kg、炼乳粉25-75kg、益生元11-18.5kg、不饱和脂肪酸3.5-6.0kg、水解蛋黄粉0.2-0.25kg、初乳碱性蛋白0.16-0.2kg、叶黄素0.2-0.54kg、维生素K2 0.4-0.5kg、复配营养强化剂1-2kg。
进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉为全脂乳粉、脱脂乳粉的一种或两种。
更进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉400-600kg和脱脂乳粉80-140kg共同组成。
进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元为低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖中的两种或以上。
更进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖7-11kg、低聚果糖2.5-4.5kg、低聚半乳糖1.5-3.0kg共同组成。
进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.5-3.0kg和花生四烯酸2.0-3.0kg共同组成。
进一步的，所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的复配营养强化剂由维生素A47g/t、维生素是D 35g/t、维生素E 155.3g/t、维生素B1 8g/t、维生素B2 9.6g/t、维生素B6 5.5g/t、维生素B12 0.026g/t、维生素C 600g/t、烟酰胺41g/t、叶酸0.271g/t、泛酸36g/t、生物素0.067g/t、牛磺酸461.5g/t、乳糖3075.679g/t、肌醇232g/t、L-肉碱酒石酸盐167g/t、磷酸三钙202g/t、氯化胆碱1040g/t、碳酸钙8000g/t、乙二胺四乙酸铁钠560g/t、氧化锌90g/t、亚硒酸钠0.252g/t、硫酸铜26.295g/t、硫酸锰27.51g/t、麦芽糊精6880g/t组成。
本发明还提供了所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法，包括以下步骤：
S1、将所有原料经除尘脱包、杀菌消毒后备用；
S2、称取配方量的益生元、不饱和脂肪酸、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、叶黄素、维生素K2、复配营养强化剂，混合备用，制得混合料I；
S3、称取配方量的乳粉、脱盐乳清粉、炼乳粉，混合备用，其中不足5kg的量另外称量为尾料II，整包的为大料III；
S4、称取25kg步骤S2制得的混合料I和步骤S3制得的尾料II混合均匀，并通过密闭管道输送至混合机中，然后投入步骤S3制得的大料III，混合均匀，制得预混料；
S5、将步骤S4制得的预混料经过管道输送，通过金属检测仪后进行灌装、称重后，充入氮气，封盖、打码，即得。
本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉涵盖了儿童生长发育所需要的全面营养，每100g奶粉中所含营养素为：维生素A 300-750μgRE、维生素D 5-13μg、维生素E≥2.5mgɑ-TE、维生素K2≥30μg、维生素B1≥0.4mg、维生素B2≥1.0mg、维生素B6≥0.2mg、维生素B12≥1.5μg、维生素C≥20mg、烟酸(烟酰胺)≥2.5mg、叶酸≥125μg、泛酸≥2.5mg、生物素≥4μg、胆碱≥75mg、钠≤500mg、磷≥300mg、钾≥400mg、镁≥35mg、钙≥600mg、铁≥4mg、锌≥5mg、硒≥9μg、铜≥0.4mg、锰≥0.5mg、牛磺酸≥25mg、左旋肉碱≥5mg、叶黄素≥125μg、花生四烯酸≥10mg、二十二碳六烯酸≥8mg、低聚果糖≥150mg、低聚半乳糖≥80mg。
本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉涵盖了儿童成长所需的36中营养素，包括维生素、矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等，使得奶粉营养更加全面、均衡，营养物质含量设计更科学。同时，本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉在全面营养配方的基础上，主要针对儿童的身高发育进行辅助，因此特别以“钙+VD3+VK2”为核心营养素，并调节钙磷比例最优比例为2:1，并添加水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白等具有促进钙吸收作用的物质，将补充钙元素、促进钙吸收、发挥钙成骨的作用三者有机结合起来，成为一个完整的有助骨骼发育的体系，对比于其他只以补钙、促进钙吸收为主的产品，增加注重了钙的利用性，使产品真正有效。
与现有技术相比，本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法具有如下优势：
(1)本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉营养全面、均衡，能够满足儿童成长发育所需；
(2)本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉针对儿童身高发育进行辅助，并添加促进钙吸收原料，将补充钙元素、促进钙吸收和挥发钙成骨的作用有机结合，形成完整的助骨骼发育的体系；
(3)本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法简单易操作，生产成本低，有利于实现工业化生产。
附图说明
图1为本发明助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备工艺流程图。
具体实施方式
以下通过具体实施方式进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。本领域技术人员根据本发明的基本思路，可以做出各种修改，但是只要不脱离本发明的基本思想，均在本发明的范围之内。
本实施方式中所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的复配营养强化剂由维生素A 47g/t、维生素是D 35g/t、维生素E 155.3g/t、维生素B1 8g/t、维生素B2 9.6g/t、维生素B6 5.5g/t、维生素B12 0.026g/t、维生素C 600g/t、烟酰胺41g/t、叶酸0.271g/t、泛酸36g/t、生物素0.067g/t、牛磺酸461.5g/t、乳糖3075.679g/t、肌醇232g/t、L-肉碱酒石酸盐167g/t、磷酸三钙202g/t、氯化胆碱1040g/t、碳酸钙8000g/t、乙二胺四乙酸铁钠560g/t、氧化锌90g/t、亚硒酸钠0.252g/t、硫酸铜26.295g/t、硫酸锰27.51g/t、麦芽糊精6880g/t组成。
本实施方式中所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法，包括以下步骤：
S1、将所有原料经除尘脱包、杀菌消毒后备用；
S2、称取配方量的益生元、不饱和脂肪酸、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、叶黄素、维生素K2、复配营养强化剂，混合备用，制得混合料I；
S3、称取配方量的乳粉、脱盐乳清粉、炼乳粉，混合备用，其中不足5kg的量另外称量为尾料II，整包的为大料III；
S4、称取25kg步骤S2制得的混合料I和步骤S3制得的尾料II混合均匀，并通过密闭管道输送至混合机中，然后投入步骤S3制得的大料III，混合均匀，制得预混料；
S5、将步骤S4制得的预混料经过管道输送，通过金属检测仪后进行灌装、称重后，充入氮气，封盖、打码，即得。
实施例1、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉，包括以下组分及其重量：
乳粉480kg、脱盐乳清粉330kg、炼乳粉25kg、益生元11kg、不饱和脂肪酸3.5kg、水解蛋黄粉0.2kg、初乳碱性蛋白0.16kg、叶黄素0.2kg、维生素K2 0.4kg、复配营养强化剂1kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉为全脂乳粉。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元为低聚异麦芽糖4kg、低聚果糖7kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.5kg和花生四烯酸2.0kg共同组成。
实施例2、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉，包括以下组分及其重量：
乳粉740kg、脱盐乳清粉570kg、炼乳粉75kg、益生元18.5kg、不饱和脂肪酸6.0kg、水解蛋黄粉0.25kg、初乳碱性蛋白0.2kg、叶黄素0.54kg、维生素K20.5kg、复配营养强化剂2kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉为脱脂乳粉。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元为低聚半乳糖8.5kg、低聚木糖10kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸3.0kg和花生四烯酸3.0kg共同组成。
实施例3、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉，包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉435kg和脱脂乳粉91kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖8kg、低聚果糖3.5kg、低聚半乳糖2kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.8kg和花生四烯酸2.4kg共同组成。
实施例4、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉及其制备方法
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉，包括以下组分及其重量：
乳粉536kg、脱盐乳清粉423kg、炼乳粉50kg、益生元14.1kg、不饱和脂肪酸4.6kg、水解蛋黄粉0.22kg、初乳碱性蛋白0.17kg、叶黄素0.34kg、维生素K20.43kg、复配营养强化剂1.3kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉421kg和脱脂乳粉115kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖9kg、低聚果糖3.5kg、低聚半乳糖1.6kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸2.4kg和花生四烯酸2.2kg共同组成。
对比例1、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉为麦精乳粉。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖8kg、低聚果糖3.5kg、低聚半乳糖2kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.8kg和花生四烯酸2.4kg共同组成。
本对比例助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法与实施例3类似。
本对比例与实施例3的区别为：本对比例中所述乳粉为麦精乳粉。
对比例2、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉435kg和脱脂乳粉91kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元为低聚异麦芽糖。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.8kg和花生四烯酸2.4kg共同组成。
本对比例助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法与实施例3类似。
本对比例与实施例3的区别为：本对比例中所述益生元为低聚异麦芽糖。
对比例3、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉435kg和脱脂乳粉91kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元为低聚半乳糖。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸由二十二碳六稀酸1.8kg和花生四烯酸2.4kg共同组成。
本对比例助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法与实施例3类似。
本对比例与实施例3的区别为：本对比例中所述益生元为低聚半乳糖。
对比例4、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉435kg和脱脂乳粉91kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖8kg、低聚果糖3.5kg、低聚半乳糖2kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸为二十二碳六稀酸。
本对比例助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法与实施例3类似。
本对比例与实施例3的区别为：本对比例中所述不饱和脂肪酸为二十二碳六稀酸。
对比例5、一种助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉包括以下组分及其重量：
乳粉526kg、脱盐乳清粉485kg、炼乳粉55kg、益生元13.5kg、不饱和脂肪酸4.2kg、水解蛋黄粉0.23kg、初乳碱性蛋白0.18kg、叶黄素0.33kg、维生素K20.45kg、复配营养强化剂1.5kg。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的乳粉由全脂乳粉435kg和脱脂乳粉91kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的益生元由低聚异麦芽糖8kg、低聚果糖3.5kg、低聚半乳糖2kg共同组成。
所述助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉中的不饱和脂肪酸为花生四烯酸。
本对比例助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的制备方法与实施例3类似。
本对比例与实施例3的区别为：本对比例中所述不饱和脂肪酸为花生四烯酸。
试验例一、助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉的营养成分测定
试验样品：实施例3制得的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉；
试验方法：本试验将试验样品送至青岛拜恩检测技术服务有限公司进行营养成分检测；
试验结果：试验结果见表1。
表1助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉营养成分表
试验例二、助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉助于骨骼生长测定
试验样品：实施例1-4、对比例1-5制得的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉；
试验方法：3周龄SPF级纯系雄性SD大鼠200只，体重226±26g，购于山东鲁抗医药股份有限公司。大鼠购买后适应环境一周，自由摄水和饮食，饲养房温度为25℃，湿度为60％，12h昼夜交替。将大鼠分为十组，每组20只，分别灌食试样样品和纯净水。
骨骼生长试验：强行灌喂乳粉液，灌胃量为0.1ml/10g，6d后再腹腔里注射荧光基质-四环素，第8天进行荧光基质-四环素第2次注射，第10天麻醉大鼠致死，完整剥离出胫骨，用游标卡尺测量胫骨近端关节面和远端关节面之间的距离，即为喂食10d的胫骨长度，取其3次测量的平均值。此外，在喂食56d与60d时分别注射荧光基质-四环素，60d后测定胫骨生长长度。胫骨伸长度是将取出的胫骨做成骨切片，对四环素进行免疫荧光染色，计量荧光带和生长板之间的距离来测定2d间的胫骨伸长度。
大鼠骨密度测定试验：选用SPF级出生4周左右的断乳Wistar雄性大鼠，体重60～75g，购自北京华阜康生物科技股份有限公司。大鼠购买后适应环境一周，自由摄水和饮食，饲养房温度为25℃，湿度为60％，12h昼夜交替。将大鼠按体重随机分为十组，每组20只，分别灌食试验样品和纯净水，灌胃量为0.1ml/10g，3个月后处死，剥离出股骨，用周围型双能X线骨密度仪测量左侧股骨中点及股骨远心端的骨密度。
试验结果：试验结果见表2、表3。
表2大鼠骨骼生长试验结果
表3大鼠骨密度测试结果
组别
中点骨密度(g/cm<sup>2</sup>)
远心端骨密度(g/cm<sup>2</sup>)
实施例1
0.1105±0.0181
0.1387±0.0102
实施例2
0.1098±0.0083
0.1296±0.0134
实施例3
0.1113±0.0234
0.1391±0.0097
实施例4
0.1099±0.0302
0.1385±0.0114
对比例1
0.0673±0.0072
0.0754±0.0107
对比例2
0.0658±0.0103
0.0767±0.0102
对比例3
0.0846±0.0125
0.0873±0.0124
对比例4
0.0752±0.0057
0.0812±0.0031
对比例5
0.0761±0.0043
0.0814±0.0102
纯净水
0.0564±0.0084
0.0601±0.0021
由表2可知，在大鼠罐食本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉后，10天和60天后的胫骨生长长度显著，这充分说明本发明配方奶粉能够有效促进骨骼生长。由表3可知，在罐食3个月本发明提供的助于骨骼健康与身高发育的儿童奶粉后，大鼠的股骨中点密度及远心端骨密度均显著提高，这说明本发明配方奶粉对骨骼生长、增强骨密度有明显的促进作用。对比例1-5与实施例3相比，分别改变了乳粉的种类、益生元的种类和不饱和脂肪酸的种类，但是大鼠的骨骼生长长度及骨密度生长均有不同程度的降低，这说明本发明配方已实现最优化，更改其配方组分会降低其作用效果。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及功效，而并非限制本发明。本领域任何熟悉此技术的认识皆不可在违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修改。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所提供的技术思想下完成的一切等效修饰或改变，仍由本发明的权利要求所涵盖。
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