阅读说明：本技术 一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置 (Continuous microwave sterilization device for spiral shell powder production line ) 是由 冯刚 于 2020-11-20 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置,属于螺蛳粉生产技术领域,包括箱体,所述箱体内侧顶部固定设置有顶板,所述顶板底部安装有微波发生机构,所述箱体内部设置有翻料组件。本发明实施例具有杀菌效果好的优点,通过两组滑板的相向移动,可带动柔性盛料层向下弯曲,使得螺蛳粉原料向下移动,通过两组滑板的反向移动,可拉动柔性盛料层回复水平,此过程中,可对螺蛳粉原料进行向上抛撒,使得螺蛳粉原料被充分分散,配合微波发生机构产生的微波辐射以对螺蛳粉原料进行充分的杀菌,提高螺蛳粉原料的杀菌效果；通过两组滑板不断的相向、反向移动,从而可实现螺蛳粉原料的不断抛撒,从而实现螺蛳粉原料的多次杀菌。(The invention provides a continuous microwave sterilization device for a spiral shell rice noodle production line, belonging to the technical field of spiral shell rice noodle production. The embodiment of the invention has the advantage of good sterilization effect, the flexible material containing layer can be driven to bend downwards by the opposite movement of the two groups of sliding plates, so that the raw materials of the spiral shell rice noodles can move downwards, and the flexible material containing layer can be pulled to return to the horizontal state by the opposite movement of the two groups of sliding plates; the two groups of sliding plates continuously move in opposite directions, so that the raw materials of the spiral shell rice noodles can be continuously thrown, and the raw materials of the spiral shell rice noodles can be sterilized for many times.)

一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置

技术领域

本发明属于螺蛳粉生产技术领域，具体是一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置。

背景技术

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

螺蛳粉生产时，需要对其各种原料进行杀菌处理，以保证生产出来的螺蛳粉食用安全。现有技术中，对于螺蛳粉原料的杀菌大多是采用微波杀菌装置实现，现有的微波杀菌装置大多只是将螺蛳粉原料不断的输送至微波杀菌箱内部，再由微波杀菌箱另一端不断的输出，螺蛳粉原料在微波杀菌箱内部呈现堆料状态，位于内层的螺蛳粉原料无法有效的被微波辐射进行照射，进而导致杀菌效果较差。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明实施例要解决的技术问题是提供一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置。

为解决上述技术问题，本发明提供了如下技术方案：

一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置，包括箱体，所述箱体内侧顶部固定设置有顶板，所述顶板底部安装有微波发生机构，所述箱体内部设置有翻料组件；所述翻料组件包括固定安装在所述箱体内侧相对两侧壁的支撑轴以及伸缩配合在对应支撑轴末端的滑板，两组所述滑板相对分布，且两组滑板相对的一侧沿长度方向分别固定设置有两组夹持座，四组所述夹持座呈矩形分布且两两相对，四组所述夹持座之间连接有柔性盛料层，所述柔性盛料层位于所述微波发生机构正下方；两组所述滑板相互远离的一侧均开设有内腔，所述支撑轴延伸至对应所述内腔内部并通过弹性件与所述内腔深处连接，所述滑板底部固定设置有若干等间隔分布的齿片，滑板下方设置有能够与所述齿片啮合的不完全齿轮，所述不完全齿轮一侧通过转轴与外部电机相连。

作为本发明进一步的改进方案：所述柔性盛料层呈矩形结构，四组所述夹持座分别夹持于所述柔性盛料层的四个拐角处。

作为本发明进一步的改进方案：所述内腔腔底处固定设置有水平分布的限位杆。

作为本发明进一步的改进方案：所述限位杆端部固定设置有软垫。

作为本发明再进一步的改进方案：所述弹性件为弹簧，所述弹簧绕设于所述限位杆外部。

作为本发明再进一步的改进方案：所述顶板底部还固定设置有呈锥形结构的防护罩，所述防护罩大端口朝下，小端口朝上。

作为本发明再进一步的改进方案：所述防护罩侧壁开设有若干添料口。

作为本发明再进一步的改进方案：所述柔性盛料层两侧与对应的滑板之间形成排料间隙，柔性盛料层下方还设置有顶料板，所述箱体内部还设置有用于带动所述顶料板上下移动的升降组件，所述顶料板包括两组板体，两组所述板体端部固定连接并形成人字形结构。

作为本发明再进一步的改进方案：所述升降组件为液压杆，所述液压杆输出端延伸至两组板体之间并通过连杆与对应板体固定连接。

作为本发明再进一步的改进方案：所述箱体内部还设置有用于将所述螺蛳粉原料移出的带式输送机。

作为本发明再进一步的改进方案：所述箱体内部还设置有用于将所述螺蛳粉原料移出的带式输送机。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明实施例具有杀菌效果好的优点，通过两组滑板的相向移动，可带动柔性盛料层向下弯曲，使得螺蛳粉原料向下移动，通过两组滑板的反向移动，可拉动柔性盛料层回复水平，此过程中，可对螺蛳粉原料进行向上抛撒，使得螺蛳粉原料被充分分散，配合微波发生机构产生的微波辐射以对螺蛳粉原料进行充分的杀菌，提高螺蛳粉原料的杀菌效果；通过两组滑板不断的相向、反向移动，从而可实现螺蛳粉原料的不断抛撒，从而实现螺蛳粉原料的多次杀菌。

附图说明

图1为一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置的结构示意图；

图2为一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置中顶料板的结构示意图；

图3为一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置中卸料组件的结构示意图；

图4为图1中A区域放大示意图；

图中：1-箱体、2-带式输送机、3-不完全齿轮、4-转轴、5-齿片、6-支撑轴、7-滑板、8-夹持座、9-防护罩、10-添料口、11-顶板、12-微波发生机构、13-柔性盛料层、14-顶料板、15-连杆、16-升降组件、17-排料间隙、18-软垫、19-内腔、20-限位杆、21-弹性件。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1

请参阅图1-2和图4，本实施例提供了一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置，包括箱体1，所述箱体1内侧顶部固定设置有顶板11，所述顶板11底部安装有微波发生机构12，所述箱体1内部设置有翻料组件，具体的，所述翻料组件包括固定安装在所述箱体1内侧相对两侧壁的支撑轴6以及伸缩配合在对应支撑轴6末端的滑板7，两组所述滑板7相对分布，且两组滑板7相对的一侧沿长度方向分别固定设置有两组夹持座8，四组所述夹持座8呈矩形分布且两两相对，四组所述夹持座8之间连接有柔性盛料层13，所述柔性盛料层13位于所述微波发生机构12正下方；两组所述滑板7相互远离的一侧均开设有内腔19，所述支撑轴6延伸至对应所述内腔19内部并通过弹性件21与所述内腔19深处连接，所述滑板7底部固定设置有若干等间隔分布的齿片5，滑板7下方设置有能够与所述齿片5啮合的不完全齿轮3，所述不完全齿轮3一侧通过转轴4与外部电机（未示出）相连。

在对螺蛳粉原料进行杀菌时，可将螺蛳粉原料置于柔性盛料层13上部，通过外部电机带动转轴4转动，进而带动滑板7下方的不完全齿轮3转动，通过不完全齿轮3与齿片5的间歇啮合以及利用弹性件21的复位作用，进而带动两组滑板7不断相向以及反向移动，当两组滑板7相向移动时，在螺蛳粉原料的重力作用下，柔性盛料层13可向下弯曲，进而使得螺蛳粉原料向下移动，当不完全齿轮3与对应齿片5脱离啮合时，在弹性件21的作用下，可驱使两组滑板7的移动方向发生突变，使得两组滑板7反向快速移动，进而驱使柔性盛料层13水平伸直，位于柔性盛料层13上部的螺蛳粉原料在惯性的作用下被向上抛起，使得螺蛳粉原料被充分分散，配合微波发生机构12产生的微波辐射以对螺蛳粉原料进行充分的杀菌，提高螺蛳粉原料的杀菌效果；通过两组滑板7不断的相向、反向移动，从而可实现螺蛳粉原料的不断抛撒，从而实现螺蛳粉原料的多次杀菌。

具体的，所述柔性盛料层13呈矩形结构，四组所述夹持座8分别夹持于所述柔性盛料层13的四个拐角处，以保证柔性盛料层13在向下弯曲时，其四个拐角始终能够保持在同一高度，从而可对螺蛳粉原料形成聚拢作用，使得螺蛳粉原料自动滑动至柔性盛料层13中间位置，避免了螺蛳粉原料从柔性盛料层13边缘滑出。

进一步的，所述内腔19腔底处固定设置有水平分布的限位杆20，通过限位杆20的设置，可对支撑轴6进行支撑，以保证滑板7在反向移动时能够恢复至预定位置，进而保证不完全齿轮3能够再次与齿片5进行准确啮合。

进一步的，所述限位杆20端部固定设置有软垫18，通过软垫18的设置，可实现限位杆20与支撑轴6之间的软接触，避免限位杆20与支撑轴6之间发生刚性撞击，造成限位杆20以及支撑轴6的损坏。

具体的，所述弹性件21为弹簧，所述弹簧绕设于所述限位杆20外部。

本实施例中，所述顶板11底部还固定设置有呈锥形结构的防护罩9，所述防护罩9大端口朝下，小端口朝上。

通过防护罩9的设置，可对向上抛撒的螺蛳粉原料进行限位，从而避免螺蛳粉原料落在微波发生机构12产生的微波辐射范围之外，保证螺蛳粉原料能够正常杀菌。

本实施例中，所述防护罩9侧壁开设有若干添料口10，以将螺蛳粉原料顺利的投入柔性盛料呈13上部。

本实施例中，所述柔性盛料层13的材料不做限定，可采用弹性材料或非弹性材料，采用弹性材料时，柔性盛料层13在被重新拉平时还可利用其自身的弹力对螺蛳粉原料进行辅助抛撒，进而进一步提高螺蛳粉原料的分散程度；所述软垫18的材料不做限定，可为橡胶、硅胶等。

实施例2

请参阅图1-3，一种螺蛳粉生产线的连续式微波杀菌装置，本实施例相较于实施例1，所述柔性盛料层13两侧与对应的滑板7之间形成排料间隙17，柔性盛料层13下方还设置有顶料板14，所述箱体1内部还设置有用于带动所述顶料板14上下移动的升降组件16，所述顶料板14包括两组板体，两组所述板体端部固定连接并形成人字形结构。

在螺蛳粉原料杀菌完成后，可两组不完全齿轮3带动两组滑板7相向移动，同时利用升降组件16带动顶料板14向上移动，利用两组形成人字形结构的板体支撑柔性盛料层13，使得柔性盛料层13中间部位向上隆起，位于柔性盛料层13上部的螺蛳粉原料可由排料间隙17排出，进而实现螺蛳粉原料的卸料。

具体的，所述升降组件16为液压杆，所述液压杆16输出端延伸至两组板体之间并通过连杆15与对应板体固定连接。

本实施例中，所述箱体1内部还设置有用于将所述螺蛳粉原料移出的带式输送机2，经排料间隙17排出的螺蛳粉原料可由带式输送机2移出。

本发明实施例具有杀菌效果好的优点，通过两组滑板7的相向移动，可带动柔性盛料层13向下弯曲，使得螺蛳粉原料向下移动，通过两组滑板7的反向移动，可拉动柔性盛料层13回复水平，此过程中，可对螺蛳粉原料进行向上抛撒，使得螺蛳粉原料被充分分散，配合微波发生机构12产生的微波辐射以对螺蛳粉原料进行充分的杀菌，提高螺蛳粉原料的杀菌效果；通过两组滑板7不断的相向、反向移动，从而可实现螺蛳粉原料的不断抛撒，从而实现螺蛳粉原料的多次杀菌。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。