本发明涉及一种枸杞果粮酒,所述枸杞果粮酒由原料和辅料组成,所述原料包括小麦25-30份、玉米25-30份、大米6.25-7.5份、高粱10-12.5份、藜麦25-30份、糠皮29-30.9份和枸杞汁182.5-219份；所述辅料包括干酵母0.05-0.06份、复合麦曲16.71-17.98份和糖化酶0.1-0.12份；其中,所述复合麦曲的制备方法为：将小麦和豌豆按照质量比1:1混合、粉碎、加水成型、入室排放、养曲后得到复合麦曲。本发明的枸杞果粮酒,同时具有粮食和枸杞的风味特征,是其它单一的粮食酒和果酒所不具备的,是一种新型营养健康、风味独特的保健酒。

本发明公开了一种枣干红甜酒及其制备方法,所述枣干红甜酒包括如下原料：纯净水、甘沙糖、糖化曲、红曲、白醋、糯米、薏仁、干红枣、枸杞、桂圆肉。本发明在干红葡萄酒的基础上,含有复杂的基础风味物质,在口感、溢香、味浓等方面具有独特风格,达到了味觉层次,功效层次和营养层次全面丰富。

本发明公开了一种壮阳补肾的沉香酒,涉及沉香酒技术领域,具体为一种壮阳补肾的沉香酒,由以下重量份配比的原料制成：沉香50-100份、高粱150-350份、枸杞子15-25份、人参5-15份、淫羊藿13-25份、杜仲7-15份、肉苁蓉13-25份、灵芝7-15份、三七3-11份、甘草5-13份、肉桂13-25份、地黄8-16份、鹿茸13-25份、锁阳13-25份、红花3-11份、丁香8-16份、石斛5-13份、当归5-13份、蜂蜜10-30份、酒曲3000-5000份。该壮阳补肾的沉香酒中,枸杞子具有滋补肾阴、清肝明目的功效,枸杞子对于肾阴不足引起的头昏耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等病症,有着很好的治疗作用,枸杞子还可以清肝热,对视物模糊、保持视力都有一定帮助；甘草味甘,具有补脾、益气、润肺、止咳、缓急止痛、缓和调和中药的作用。