本发明内容是提供了以特定的摄取顺序给受试者使用的两部分溶液系统,可在胃中产生水不溶性交联水凝胶块的方法。所形成的水不溶性交联水凝胶体的体积为两部分溶液系统总体积的至少50％v/v。该方法对于预防和治疗超重和肥胖是有用的。