本发明涉及玉米深加工技术领域,尤其为一种玉米皮膳食纤维制备废液用提取阿魏酸的方法,包括以下步骤:首先收集玉米皮膳食纤维制备废液,然后对其进行过滤处理,然后去除其中的乙醇,然后在加入浓盐酸,然后使用大孔吸附树脂对酸化后的液体进行吸附,然后使用乙醇对大孔吸附树脂进行洗脱,最后采用减压蒸馏的方法去除溶液内的乙醇,再用乙酸乙酯进行萃取,取酯相再减压浓缩挥发出乙酸乙酯,即可得到成品阿魏酸,本发明中,采用玉米皮膳食纤维制备产生的废液再加工处理,既可以对废液进行再利用,避免了资源的浪费,解决环境污染的问题,而且在废液的基础上进行加工,可以有效的降低生产的成本,提高社会经济效益。