阅读说明：本技术 一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料及其制备方法 (Chinese herbal medicine fermented biological feed for improving immunity of livestock and poultry and preparation method thereof ) 是由 李桂霞 李金龙 范东良 杨胜永 刘玉珍 谈春季 于 2019-10-30 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料,制成其有效成分的原料包括：黄芪9～18份、党参6～12份、白术4～8份、防风1～2份、喷浆玉米皮15～35份、玉米面1～6份、次粉1～6份、含可溶物的玉米干酒精糟(DDGS)1～5份、葡萄糖3～10份、纤维素酶0.1～1份、益生菌发酵液25～35份。本发明还提供了上述提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法。本发明突破了中草药的传统炮制方法,有效提高了中草药有效成分的生物利用率,增强了畜禽的食欲和机体免疫力,提高了畜禽养殖效益和养殖质量。本发明属于生物发酵饲料技术领域。(The invention provides a Chinese herbal medicine fermented biological feed for improving immunity of livestock and poultry, which comprises the following raw materials of effective components: 9-18 parts of astragalus membranaceus, 6-12 parts of codonopsis pilosula, 4-8 parts of bighead atractylodes rhizome, 1-2 parts of divaricate saposhnikovia root, 15-35 parts of gunite corn bran, 1-6 parts of corn flour, 1-6 parts of wheat middling, 1-5 parts of dried corn distillers dried grains with soluble (DDGS), 3-10 parts of glucose, 0.1-1 part of cellulase and 25-35 parts of probiotic fermentation liquor. The invention also provides a preparation method of the Chinese herbal medicine fermented biological feed for improving the immunity of livestock and poultry. The invention breaks through the traditional processing method of Chinese herbal medicines, effectively improves the bioavailability of the effective components of the Chinese herbal medicines, enhances the appetite and the organism immunity of livestock and poultry, and improves the breeding benefit and the breeding quality of the livestock and poultry. The invention belongs to the technical field of biological fermentation feed.)

一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于生物发酵饲料技术领域，具体地说是一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料及其制备方法。

背景技术

为了增强畜禽的体质，提高畜禽的抗病能力，现有技术在饲养畜禽时需要在饲料中混入部分中草药，从而保证动物的健康生长。喂食的中草药以植物类药材为主，其有效成分多存在于细胞的胞浆中，而植物细胞的细胞壁是由纤维素、半纤维素、果胶质和木质素等成分构成的，结构致密，其有效成分大多包裹在致密细胞壁内，因而中草药有效成分被动物吸收利用时所遇到的阻力较大，影响了中草药在畜禽养殖中的应用。为提高畜禽对喂食中草药的吸收能力，需要对中草药进行处理后再喂食，但现有技术中中草药的传统炮制方法主要为煎、煮、熬、炼、浸几种处理方式，利用上述处理方式，中草药的有效成分提取率低，对于畜禽的作用不明显，因此为了提高中草药有效成分的生物利用率，需要提出新的制取方法，以提高中草药有效成分的制取率。

发明内容

本发明的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料，与中草药的传统炮制方法相比，有效提高了中草药有效成分的生物利用率，增强了畜禽的食欲和机体免疫力。

本发明的另外一个目的是提供上述一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法。

本发明为实现上述目的，所采用的技术方案如下：

一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料，按重量份计，制成其有效成分的原料包括：

黄芪9～18份、党参6～12份、白术4～8份、防风1～2份、喷浆玉米皮15～35份、玉米面1～6份、次粉1～6份、含可溶物的玉米干酒精糟（DDGS） 1～5份、葡萄糖3～10份、纤维素酶0.1～1份、益生菌发酵液25～35份。

作为限制，所述益生菌发酵液由活菌数≥1×10⁹ CFU/ml的植物乳杆菌液、活菌数≥1×10⁹ CFU/ml的酿酒酵母菌液和活菌数≥1×10¹⁰CFU/ml枯草芽孢杆菌液按5:4:1比例进行混合制得。

本发明还提供了前述一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法，包括以下步骤：

一、称取相应重量的黄芪、党参、白术和防风分别粉碎过80筛后混合制成，制备复方中草药粉；

二、称取相应重量的喷浆玉米皮、玉米面、次粉和含可溶物的玉米干酒精糟（DDGS）分别粉碎过20筛；

三、取上述复方中草药粉20～40份，将复方中草药粉与相应重量的喷浆玉米皮、玉米面、次粉、含可溶物的玉米干酒精糟（DDGS）、葡萄糖份、纤维素酶作为发酵原料，与益生菌发酵液进行混合拌料后得到发酵料；

四、将发酵料进行发酵，得到提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料。

作为限定，所述步骤四中发酵料在发酵室内进行厌氧发酵10-30天，发酵温度为20-45℃。

作为第二种限定，所述步骤四得到的提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的pH在4-5之间。

本发明由于采用了上述的技术方案，其与现有技术相比，所取得的技术进步在于：

（1）在本发明的饲料成分中添加了中草药，其中黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，党参具有补中益气、健脾益肺、增强免疫力的功效，白术具有燥湿、化浊、止痛的功效，防风有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。四者共同作用，能增强畜禽的体质，提高畜禽的抗病能力；

（2）在本发明的饲料中添加了植物乳杆菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌三种微生物益生菌，由于中草药细胞壁主要是由纤维素、半纤维素、果胶质和木质素等成分构成的致密结构，其有效成分大多包裹在致密细胞壁内，中草药有效成分被畜禽吸收利用时所遇到的阻力较大，微生物代谢过程中分泌的纤维素酶可裂解细胞壁纤维，从而有利于中药有效成分向胞外释放，提高中药成分的生物利用率；

（3）中草药成分经过植物乳杆菌、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌三种益生菌转化，在发酵过程中，益生菌产生的各种酶能将不易为畜禽吸收的大分子有效物质降解为易为畜禽吸收的小分子有效物质，同时能去除多种大分了杂质，增强药效；而且通过益生菌发酵作用，改变中草药的气味，降低了发酵生物饲料的中草药气味，更有利于禽畜食用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本领域的技术人员应当理解，本发明

并不限于以下实施例，任何在本发明具体实施例基础上做出的改进和变化都在本发明权利要求保护的范围之内。

实施例1-6 一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料

实施例1-6分别为一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料，制成它们的原料具体组分如表1所示。

表1 中草药发酵生物饲料的原料配方

实施例7 一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法

本实施例为一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法，用于制备实实施例1-6中提供的任意一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料，该制备方法包括以下步骤：

一、分别按照实施例1-6中任意一实施例提供的重量称取黄芪、党参、白术、防风，然后粉碎过80目筛后，混合均匀，获得复方中草药粉；

二、按照步骤一所选实施例提供的重量称取相应重量的喷浆玉米皮、玉米面、次粉和含可溶物的玉米干酒精糟（DDGS）分别粉碎过20筛；

三、按照步骤一所选实施例提供的重量对应称取葡萄糖和纤维素酶，并与步骤一制得的复方中草药粉、步骤二制得的所有粉末均匀混合后制得发酵原料，然后与益生菌发酵液进行混合拌料后得到发酵料；

四、将发酵料进行发酵，得到提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料。

步骤四中发酵料在发酵室内进行厌氧发酵11天，发酵温度为23℃。

在本实施例中最终得到的提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的颜色为浅黄褐色,气味微酸。

实施例8-12 一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法

实施例8-11分别为一种提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料的制备方法，用于制备实施例1-6中任意一项所述的提高畜禽免疫力的中草药发酵生物饲料，且制备步骤与实施例7的制备步骤相同，区别之处在于：中草药发酵生物饲料制备方法过程中的技术参数不同，具体见下表2。

表2 中草药发酵生物饲料的制备方法过程中的技术参数

实施例13 对比试验

本实验对300只20日龄的罗曼灰蛋鸡进行饲养，将蛋鸡随机平分为3组，实验周期为60天，进行蛋鸡生产性能饲喂试验，见表3所示。

本实验中，对照Ⅰ组，饲喂基础日粮；对照Ⅱ组，饲喂基础日粮＋0.1％未发酵复方中草药粉；试验组，饲喂基础日粮＋0.1％本发明实施例7制备得到的中草药发酵生物饲料。在同一鸡舍内相邻笼养，每组鸡１组笼舍，自由采食、自动饮水，光照时间一致。

试验鸡群分别在日龄在20天和50天时进行鸡新城疫、禽流感（H5H9）苗接种，在日龄为30天首次采血，之后每饲养10天采血1次，共采集6次，每次采样比例为10%，将采集的鸡血清样本用双抗体夹心法测定免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白 M（IgM），计算免疫球蛋白含量。

表3 各组罗曼蛋鸡不同日龄的免疫球蛋白含量

从表3试验结果可见，对照Ⅰ组、对照Ⅱ组和试验组对罗曼灰蛋鸡进行饲养后，均可提高免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白 M（IgM）值，其中试验组的IgＧ、IgＡ和IgＭ值比对照Ⅰ组、对照Ⅱ组的都要高，表明本发明发酵中草药生物饲料的提高效果更明显，添加发酵中草药生物饲料可显著提高蛋鸡的免疫力。