具体实施方式

一种保健养生茶，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：

牛蒡：10~18；大叶冬青：3~8；岗梅根：4~7；沙棘叶：15~20；山楂：5~10；枸杞：5~10；金银花：10~16；菊花：6~12；鱼腥草：3~7；绿茶：20~28；冰糖：6~10。

由以下重量份数的原料制成：

牛蒡：16；大叶冬青：6；岗梅根：5；沙棘叶：18；山楂：8；枸杞：8；金银花：13；菊花：10；鱼腥草：4；绿茶：25；冰糖：8。

所述牛蒡为徐州牛蒡，所述绿茶为湄潭翠芽。

一种保健养生茶制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

S1：清洗：对牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶进行清洗；

S2：烘干：牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶在温度为72~88℃下，进行烘干；

S3：切片：对牛蒡、岗梅根、山楂进行切片；

S4：备料：根据配方比称取烘干切片后的原料，备用；

S5：一次熬煮：罐中加入原料总重量10~16倍的清泉水，进行加热，加热至温度为55~65℃时，加入S4步骤中的除冰糖原料，然后加大火至温度为80~90℃，将大火调至小火，小火搅拌熬煮1~1.5小时；

S6： 制备冰糖水：将S4中的冰糖与冰糖总重量的6~12倍的清泉水混合，进行小火熬煮搅拌加热，直至冰糖全化，然后将冰糖水的温度维持在55~65℃内；

S7：二次熬煮：将S5步骤中熬取的滤渣过滤，然后加入S6步骤中的冰糖水，进行小火搅拌熬煮1~1.5小时。

所述S7步骤中的滤渣过滤的工具为医用纱布。

所述S5步骤中的清泉水的重量为原料总重量的12倍，所述S6步骤中的清泉水的重量为冰糖总重量的8倍。

所述S6步骤中的冰糖水的温度维持在60℃。

所述S2步骤中的烘干温度为82℃。

实施例一：

一种保健养生茶，由以下重量份数的原料制成：

牛蒡：10；大叶冬青：3；岗梅根：4；沙棘叶：15；山楂：5；枸杞：5；金银花：10；菊花：6；鱼腥草：3；绿茶：20；冰糖：6。

一种保健养生茶制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

S1：清洗：对牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶进行清洗；

S2：烘干：牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶在温度为72℃下，进行烘干；

S3：切片：对牛蒡、岗梅根、山楂进行切片；

S4：备料：根据配方比称取烘干切片后的原料，备用；

S5：一次熬煮：罐中加入原料总重量10倍的清泉水，进行加热，加热至温度为55~65℃时，加入S4步骤中的除冰糖原料，然后加大火至温度为80~90℃，将大火调至小火，小火搅拌熬煮1~1.5小时；

S6： 制备冰糖水：将S4中的冰糖与冰糖总重量的6倍的清泉水混合，进行小火熬煮搅拌加热，直至冰糖全化，然后将冰糖水的温度维持在55℃内；

S7：二次熬煮：将S5步骤中熬取的滤渣过滤，然后加入S6步骤中的冰糖水，进行小火搅拌熬煮1~1.5小时。

口感较为浓，牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶的效果不佳，沙棘叶的效果覆盖其他效果。

实施例二：

一种保健养生茶，由以下重量份数的原料制成：

牛蒡：18；大叶冬青：8；岗梅根：7；沙棘叶：20；山楂：10；枸杞：10；金银花：16；菊花：12；鱼腥草：7；绿茶：28；冰糖：10。

一种保健养生茶制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

S1：清洗：对牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶进行清洗；

S2：烘干：牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶在温度为88℃下，进行烘干；

S3：切片：对牛蒡、岗梅根、山楂进行切片；

S4：备料：根据配方比称取烘干切片后的原料，备用；

S5：一次熬煮：罐中加入原料总重量16倍的清泉水，进行加热，加热至温度为55~65℃时，加入S4步骤中的除冰糖原料，然后加大火至温度为80~90℃，将大火调至小火，小火搅拌熬煮1~1.5小时；

S6： 制备冰糖水：将S4中的冰糖与冰糖总重量的12倍的清泉水混合，进行小火熬煮搅拌加热，直至冰糖全化，然后将冰糖水的温度维持在65℃内；

S7：二次熬煮：将S5步骤中熬取的滤渣过滤，然后加入S6步骤中的冰糖水，进行小火搅拌熬煮1~1.5小时。

口感较为淡，牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶的效果不佳，牛蒡和沙棘叶的效果覆盖其他效果。

实施例三：

一种保健养生茶，由以下重量份数的原料制成：

牛蒡：16；大叶冬青：6；岗梅根：5；沙棘叶：18；山楂：8；枸杞：8；金银花：13；菊花：10；鱼腥草：4；绿茶：25；冰糖：8。

一种保健养生茶制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

S1：清洗：对牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶进行清洗；

S2：烘干：牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶、山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、绿茶在温度为82℃下，进行烘干；

S3：切片：对牛蒡、岗梅根、山楂进行切片；

S4：备料：根据配方比称取烘干切片后的原料，备用；

S5：一次熬煮：罐中加入原料总重量12倍的清泉水，进行加热，加热至温度为55~65℃时，加入S4步骤中的除冰糖原料，然后加大火至温度为80~90℃，将大火调至小火，小火搅拌熬煮1~1.5小时；

S6： 制备冰糖水：将S4中的冰糖与冰糖总重量的8倍的清泉水混合，进行小火熬煮搅拌加热，直至冰糖全化，然后将冰糖水的温度维持在60℃内；

S7：二次熬煮：将S5步骤中熬取的滤渣过滤，然后加入S6步骤中的冰糖水，进行小火搅拌熬煮1~1.5小时。

口感较为淡，牛蒡、大叶冬青、岗梅根、沙棘叶的效果发挥最佳。

本发明牛蒡，为菊科牛蒡属，性温味甘，营养价值较高，具有特殊保健功效，在降血压、降血脂、提高免疫力、抗肿瘤、减肥方面具有良好的作用，牛蒡加工成茶类制品能够在很大程度上保留牛蒡固有的营养成分和含量，其食疗保健功能也有所增强；大叶冬青具有消痰利水，通小说肠，治淋，止头痛烦热，噙咽，清上膈，利咽喉的功效，其主要化学成分黄酮类及三萜类有一定抗菌抗炎活性；岗梅根是其性寒、味甘苦，功用清热解毒、活血生津；沙棘叶含有丰富的营养物质和生物活性物质，具有较高的药用保健价值；沙棘叶可治疗风湿病,其浸出物能治疗肠胃功能紊乱等症；以山楂、枸杞、金银花、菊花、鱼腥草、冰糖熬制，既可以改善茶的口感，亦具有一定的保健功效。通过二次熬煮，使得冰糖水增加了口感，同时也没破坏一次熬煮中保健养生茶的成分。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明实施例技术方案的精神和范围。