一种用于面包制作的发酵烘焙箱

文档序号:1879639 发布日期:2021-11-26 浏览:16次 >En<

阅读说明:本技术 一种用于面包制作的发酵烘焙箱 (A fermentation baking oven for bread preparation ) 是由 吴春霞 于 2021-09-02 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种用于面包制作的发酵烘焙箱,涉及发酵烘焙技术领域,包括发酵烘焙箱本体槽孔、烘焙箱体槽孔、密封门槽孔和搭板槽孔,所述发酵烘焙箱本体槽孔包括烘焙箱体槽孔,所述烘焙箱体槽孔的外表面上设置有烘焙箱体槽孔,所述烘焙箱体槽孔的外表面上通过绞索固定连接在烘焙箱体槽孔的底部表面。本发明通过进风管道槽孔的内部对热量进行堆积,由于堆积孔的内部为上宅下宽,热量在底部进行堆积的时候,顶部在进行气体排放的过程中,气体的冲击力度不变的情况下,出口越小冲击强度越高的原理,出气孔会对上升板槽孔的内表面进行冲击以此来推动上升板槽孔,将上升板槽孔进行抬高,使得热量从上升板槽孔的两侧进行排放。(The invention discloses a fermentation baking box for bread making, and relates to the technical field of fermentation baking. According to the invention, heat is accumulated through the inside of the slotted hole of the air inlet pipeline, and because the inside of the accumulation hole is wide when the air enters the upper part and is wide when the heat is accumulated at the bottom, the smaller the outlet is, the higher the impact strength is under the condition that the impact strength of the air is not changed in the process of gas emission at the top part, the air outlet can impact the inner surface of the slotted hole of the ascending plate so as to push the slotted hole of the ascending plate and lift the slotted hole of the ascending plate, so that the heat is emitted from two sides of the slotted hole of the ascending plate.)

一种用于面包制作的发酵烘焙箱

技术领域

本发明涉及一种发酵烘焙箱,涉及发酵烘焙技术领域,具体涉及一种用于面包制作的发酵烘焙箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

针对现有技术存在以下问题:

1、现有的烘焙箱在进行烘烤的时候,热量会从底部向上进行流动,一般的烘烤盘的底部都是实心的,导致材料的底部与外表面上的烘烤程度会产生变化的问题;

2、热量在进行循环的时候,热量会在烤盘的底部进行堆积,长时间的堆积会造成烤箱的顶部与底部之间存在温度差的问题。

发明内容

本发明提供一种用于面包制作的发酵烘焙箱,其中一种目的是为了具备热量可以通过烤盘的底部进行流通的特点,解决实心的烘烤盘会导致材料的底部与外表面产生变化的问题;其中另一种目的是为了解决热量会在烤盘的底部进行堆积,长时间的堆积会造成烤箱的顶部与底部之间存在温度差的问题,以达到使得烤盘底部的热量通过烤盘进行流通的效果。

为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:

一种用于面包制作的发酵烘焙箱,包括发酵烘焙箱本体槽孔、烘焙箱体槽孔、密封门槽孔和搭板槽孔,所述发酵烘焙箱本体槽孔包括烘焙箱体槽孔,所述烘焙箱体槽孔的外表面上设置有烘焙箱体槽孔,所述烘焙箱体槽孔的外表面上通过绞索固定连接在烘焙箱体槽孔的底部表面,所述烘焙箱体槽孔的内壁上固定连接有搭板槽孔,所述搭板槽孔外表面通过焊接固定连接在烘焙箱体槽孔的内壁上,所述搭板槽孔均匀的分布在烘焙箱体槽孔内壁的两侧上,所述搭板槽孔的外表面上搭接有烘烤盘槽孔。

所述烘烤盘槽孔包括烤盘槽孔,所述烤盘槽孔的外表面上设置有透网槽孔,所述烤盘槽孔的下表面上固定连接有卡接脚槽孔。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述烤盘槽孔包括外护板槽孔,所述外护板槽孔的内部开设有梯型的通风道,所述通风道的形状呈现上窄下宽,所述外护板槽孔的内部开设有导风道槽孔,所述外护板槽孔的外表面上设置有升降脚槽孔,所述升降脚槽孔的外表面上固定连接有上升板槽孔,所述升降脚槽孔的均匀分布在上升板槽孔的下表面上。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述外护板槽孔的内部开设有风道槽槽孔,所述风道槽槽孔的形状呈现半圆的弧形,所述外护板槽孔的内部开设有出风管道槽孔,所述外护板槽孔的内部开设有进风管道槽孔,所述出风管道槽孔和槽孔为一边窄一边宽的喇叭形状,所述导风道槽孔包括软体阀门槽孔,所述软体阀门槽孔的一端固定连接在风道槽槽孔的内表面上,所述软体阀门槽孔的一端的形状设置为空心圆球型,所述软体阀门槽孔的一端上固定连接有推动块槽孔,所述外护板槽孔的内部开设有空腔,所述推动块槽孔的外表面与空腔的表面契合。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述升降脚槽孔包括连接杆槽孔,所述连接杆槽孔的内部设置有内滑筒槽槽孔,所述内滑筒槽槽孔的内表面上活动连接有插销杆槽孔,所述连接杆槽孔的外表面上固定连接有外卡套槽孔,所述外卡套槽孔的外表面固定连接在外护板槽孔的内部里面。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述上升板槽孔包括贴合面板槽孔,所述贴合面板槽孔的内部设置有导温筒槽槽孔,所述贴合面板槽孔的下表面上固定连接有下贴块槽孔,所述下贴块槽孔的下表面上活动连接有升风板槽孔,所述下贴块槽孔的外表面上固定连接有半圆球体,所述升风板槽孔的一端活动连接在半圆球体的外表面上,所述升风板槽孔的形状为可打开的长方体。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述升风板槽孔包括夹板槽孔,所述夹板槽孔的下表面上固定连接有L型拉杆槽孔,所述夹板槽孔的下表面上固定连接有伸缩胶囊层槽孔,所述伸缩胶囊层槽孔每层的褶皱处都设置有提供拉伸的褶皱布。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述搭板槽孔包括U型固定块槽孔,所述U型固定块槽孔的外表面上开设有U型的槽孔,所述槽孔的内表面上固定连接有摩擦胶块槽孔,所述摩擦胶块槽孔的内部固定连接有撑大囊槽孔,所述撑大囊槽孔的形状设置为椭圆形,所述撑大囊槽孔的内部填充有填充物槽孔,所述填充物槽孔的内部开设有高温吸附剂槽孔。

本发明技术方案的进一步改进在于:所述卡接脚槽孔的包括连接块槽孔,所述连接块槽孔的下表面上固定连接有T型块槽孔,所述T型块槽孔的一端内部开设有槽孔。

由于采用了上述技术方案,本发明相对现有技术来说,取得的技术进步是:

1、本发明提供一种用于面包制作的发酵烘焙箱,采用进风管道槽孔和上升板槽孔之间的配合,通过进风管道槽孔的内部对热量进行堆积,由于堆积孔的内部为上宅下宽,热量在底部进行堆积的时候,顶部在进行气体排放的过程中,气体的冲击力度不变的情况下,出口越小冲击强度越高的原理,出气孔会对上升板槽孔的内表面进行冲击以此来推动上升板槽孔,将上升板槽孔进行抬高,使得热量从上升板槽孔的两侧进行排放,具备热量可以通过烤盘的底部进行流通的特点,解决实心的烘烤盘会导致材料的底部与外表面产生变化的问题,达到了对材料的底部进行全面烘烤的效果。

2、本发明提供一种用于面包制作的发酵烘焙箱,采用外护板槽孔、风道槽槽孔、软体阀门槽孔、推动块槽孔、出风管道槽孔和进风管道槽孔之间的配合,通过风道槽槽孔对外护板槽孔内部的热量进行引导,在经过风道槽槽孔内部的时候,强大的气压会将软体阀门槽孔向两边进行挤压,配合推动块槽孔的在外护板槽孔的内部的空腔里面进行抽插,在进行抽插的时候会在推动块槽孔的表面上形成挤压,对空腔内部的气体进行挤压,由于出风管道槽孔的形状为一边窄一边宽,所以气体在进行挤压的时候,会从宽的一端进行气体的排放,配合推动块槽孔在进行挤压的时候,对进风管道槽孔的近气孔进行堵塞,在排放的过程中气体的冲击力度不变的情况下,出口越小冲击强度越高的原理,出风管道槽孔的出气孔会对软体阀门槽孔的内表面进行冲击以此来推动软体阀门槽孔进行合并,合并后推动块槽孔会对空腔的内部进行压强的减少,配合进风管道槽孔的进行内部气体的增加,具备了对气体进行折断以此来保证气体流动的特点,解决热量会在烤盘的底部进行堆积,长时间的堆积会造成烤箱的顶部与底部之间存在温度差的问题,以达到使得烤盘底部的热量通过烤盘进行流通的效果。

3、本发明提供一种用于面包制作的发酵烘焙箱,采用上升板槽孔、升风板槽孔、伸缩胶囊层槽孔、L型拉杆槽孔、夹板槽孔、导温筒槽槽孔和贴合面板槽孔之间的配合,高温热量在对上升板槽孔的下表面进行堆积的时候,热量会对升风板槽孔的表面进行烘烤,高温热量会对升风板槽孔内部的伸缩胶囊层槽孔进行蒸煮,热量会在伸缩胶囊层槽孔的内部进行膨胀,膨胀后的伸缩胶囊层槽孔会对夹板槽孔的内表面进行推动,再利用L型拉杆槽孔对伸缩胶囊层槽孔的扩张进行拉扯,升风板槽孔的表面在进行打开后,会产生向下角度较大的V型,增加对上升的热气流进行阻挡的面积,以此来对热气进行全面的接触,具备了在接触后会产生一种反向推动力的特点,将升风板槽孔进行向上的推动,在配合导温筒槽槽孔来对贴合面板槽孔的重量进行减轻,解决了热量向上推动时重量对升风板槽孔造成阻力的问题,达到了减轻重量以及阻力的效果。

4、本发明提供一种用于面包制作的发酵烘焙箱,采用U型固定块槽孔、槽孔、高温吸附剂槽孔、填充物槽孔、撑大囊槽孔、摩擦胶块槽孔、烘烤盘槽孔、搭板槽孔、T型块槽孔和连接块槽孔之间的配合,配合U型固定块槽孔内部的槽孔与槽孔的外表面进行贴合接触,当内部的温度达到了一定的程度的时候,通过高温吸附剂槽孔对内部的温度进行吸收,吸收热量的高温吸附剂槽孔会开始进行膨胀配,在高温吸附剂槽孔膨胀的时候填充物槽孔会开始进行收缩,配合高温吸附剂槽孔为其提供膨胀的所需的空间,通过高温吸附剂槽孔在膨胀的时候对T型块槽孔进行推动,通过连接块槽孔与烤盘的底部进行连接,利用撑大囊槽孔对高温吸附剂槽孔的膨胀进行外部的防护、以及延伸,再配合摩擦胶块槽孔对T型块槽孔的表面与撑大囊槽孔之间的接触提供防护,具备了对搭板槽孔和烘烤盘槽孔之间的接触进行推动的特点,解决了对烤盘进行烘烤的时候,无法对烤盘进行固定的问题,达到了对烤盘进行固定在搭板槽孔的表面上的效果。

附图说明

图1为本发明的结构示意图;

图2为本发明的烘烤盘结构示意图;

图3为本发明的透网结构示意图;

图4为本发明的外护板和导风道结构示意图;

图5为本发明的A处放大结构示意图;

图6为本发明的B处放大结构示意图;

图7为本发明的升风板结构示意图;

图8为本发明的卡接脚和搭板结构示意图。

图中:1、发酵烘焙箱本体;2、烘焙箱体;3、密封门;4、搭板;41、U型固定块;42、摩擦胶块;43、撑大囊;44、填充物;45、高温吸附剂;5、烘烤盘;51、烤盘;52、透网;a1、外护板;a11、风道槽;a12、出风管道;a13、进风管道;a2、导风道;a21、软体阀门;a22、推动块;a3、升降脚;a31、连接杆;a32、内滑筒槽;a33、插销杆;a34、外卡套;a4、上升板;a41、贴合面板;a42、导温筒槽;a43、下贴块;a44、升风板;b1、夹板;b2、L型拉杆;b3、伸缩胶囊层;53、卡接脚;531、连接块;532、T型块;533、槽孔。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明:

实施例1

如图1-8所示,本发明提供了一种用于面包制作的发酵烘焙箱,包括发酵烘焙箱本体1、烘焙箱体2、密封门3和搭板4,发酵烘焙箱本体1包括烘焙箱体2,烘焙箱体2的外表面上设置有烘焙箱体2,烘焙箱体2的外表面上通过绞索固定连接在烘焙箱体2的底部表面,烘焙箱体2的内壁上固定连接有搭板4,搭板4外表面通过焊接固定连接在烘焙箱体2的内壁上,搭板4均匀的分布在烘焙箱体2内壁的两侧上,搭板4的外表面上搭接有烘烤盘5,通过搭板4的外表面对烘烤盘5进行放置,配合密封门3对烘焙箱体2进行封闭,将内部形成个密封的空间。

烘烤盘5包括烤盘51,烤盘51的外表面上设置有透网52,烤盘51的下表面上固定连接有卡接脚53。

在本实施例中,通过将烤盘51的表面更换成透网52,通过透网52使得底部的空气可以进行上升,配合卡接脚53对烤盘51的表面进行固定。

如图1-8所示,在本实施例中,优选的,升降脚a3包括连接杆a31,连接杆a31的内部设置有内滑筒槽a32,内滑筒槽a32的内表面上活动连接有插销杆a33,连接杆a31的外表面上固定连接有外卡套a34,外卡套a34的外表面固定连接在外护板a1的内部里面,热空气在对上升板a4进行推动的时候内滑筒槽a32会在外卡套a34的内表面上进行滑动,配合插销杆a33对内滑筒槽a32的内表面进行固定。

实施例2

如图1-8所示,在实施例1的基础上,本发明提供一种技术方案:优选的,烤盘51包括外护板a1,外护板a1的内部开设有梯型的通风道,通风道的形状呈现上窄下宽,外护板a1的内部开设有导风道a2,外护板a1的外表面上设置有升降脚a3,升降脚a3的外表面上固定连接有上升板a4,升降脚a3的均匀分布在上升板a4的下表面上。

在本实施例中,通过进风管道a13的内部对热量进行堆积,由于堆积孔的内部为上宅下宽,热量在底部进行堆积的时候,顶部在进行气体排放的过程中,气体的冲击力度不变的情况下,出口越小冲击强度越高的原理,出气孔会对上升板a4的内表面进行冲击以此来推动上升板a4,将上升板a4进行抬高,使得热量从上升板a4的两侧进行排放,使得热量可以通过烤盘的底部进行流通,利用实心的烘烤盘会导致材料的底部与外表面产生变化的瑕疵,来对材料的底部进行全面烘烤的特性。

实施例3

如图1-8所示,在实施例1的基础上,本发明提供一种技术方案:优选的,外护板a1的内部开设有风道槽a11,风道槽a11的形状呈现半圆的弧形,外护板a1的内部开设有出风管道a12,外护板a1的内部开设有进风管道a13,出风管道a12和12为一边窄一边宽的喇叭形状,导风道a2包括软体阀门a21,软体阀门a21的一端固定连接在风道槽a11的内表面上,软体阀门a21的一端的形状设置为空心圆球型,软体阀门a21的一端上固定连接有推动块a22,外护板a1的内部开设有空腔,推动块a22的外表面与空腔的表面契合。

在本实施例中,通过风道槽a11对外护板a1内部的热量进行引导,在经过风道槽a11内部的时候,强大的气压会将软体阀门a21向两边进行挤压,配合推动块a22的在外护板a1的内部的空腔里面进行抽插,在进行抽插的时候会在推动块a22的表面上形成挤压,对空腔内部的气体进行挤压,由于出风管道a12的形状为一边窄一边宽,所以气体在进行挤压的时候,会从宽的一端进行气体的排放,配合推动块a22在进行挤压的时候,对进风管道a13的近气孔进行堵塞,在排放的过程中气体的冲击力度不变的情况下,出口越小冲击强度越高的原理,出风管道a12的出气孔会对软体阀门a21的内表面进行冲击以此来推动软体阀门a21进行合并,合并后推动块a22会对空腔的内部进行压强的减少,配合进风管道a13的进行内部气体的增加,利用斜板对气体进行折断以此来保证气体的流动,解决热量会在烤盘的底部进行堆积,长时间的堆积会造成烤箱的顶部与底部之间存在温度差,使得烤盘底部的热量通过烤盘进行流通,以此来增加烤盘底部的温度。

实施例4

如图1-8所示,在实施例1的基础上,本发明提供一种技术方案:优选的,上升板a4包括贴合面板a41,贴合面板a41的内部设置有导温筒槽a42,贴合面板a41的下表面上固定连接有下贴块a43,下贴块a43的下表面上活动连接有升风板a44,下贴块a43的外表面上固定连接有半圆球体,升风板a44的一端活动连接在半圆球体的外表面上,升风板a44的形状为可打开的长方体,升风板a44包括夹板b1,夹板b1的下表面上固定连接有L型拉杆b2,夹板b1的下表面上固定连接有伸缩胶囊层b3,伸缩胶囊层b3每层的褶皱处都设置有提供拉伸的褶皱布。

在本实施例中,高温热量在对上升板a4的下表面进行堆积的时候,热量会对升风板a44的表面进行烘烤,高温热量会对升风板a44内部的伸缩胶囊层b3进行蒸煮,热量会在伸缩胶囊层b3的内部进行膨胀,膨胀后的伸缩胶囊层b3会对夹板b1的内表面进行推动,再利用L型拉杆b2对伸缩胶囊层b3的扩张进行拉扯,升风板a44的表面在进行打开后,会产生向下角度较大的V型,增加对上升的热气流进行阻挡的面积,以此来对热气进行全面的接触,具备了在接触后会产生一种反向的推动力,将升风板a44进行向上的推动,在配合导温筒槽a42来对贴合面板a41的重量进行减轻,减少热量向上推动时重量对升风板a44造成的阻力,达到了减轻重量以及阻力。

实施例5

如图1-8所示,在实施例1的基础上,本发明提供一种技术方案:优选的,搭板4包括U型固定块41,U型固定块41的外表面上开设有U型的槽孔,槽孔的内表面上固定连接有摩擦胶块42,摩擦胶块42的内部固定连接有撑大囊43,撑大囊43的形状设置为椭圆形,撑大囊43的内部填充有填充物44,填充物44的内部开设有高温吸附剂45,卡接脚53的包括连接块531,连接块531的下表面上固定连接有T型块532,T型块532的一端内部开设有槽孔533。

在本实施例中,配合U型固定块41内部的槽孔与槽孔533的外表面进行贴合接触,当内部的温度达到了一定的程度的时候,通过高温吸附剂45对内部的温度进行吸收,吸收热量的高温吸附剂45会开始进行膨胀配,在高温吸附剂45膨胀的时候填充物44会开始进行收缩,配合高温吸附剂45为其提供膨胀的所需的空间,通过高温吸附剂45在膨胀的时候对T型块532进行推动,通过连接块531与烤盘的底部进行连接,利用撑大囊43对高温吸附剂45的膨胀进行外部的防护、以及延伸,再配合摩擦胶块42对T型块532的表面与撑大囊43之间的接触提供防护,对搭板4和烘烤盘5之间的接触进行推动,解决对烤盘进行烘烤的时候,无法对烤盘进行固定的问题,达到了对烤盘进行固定在搭板4的表面上的效果。

下面具体说一下该用于面包制作的发酵烘焙箱的工作原理。

如图1-8所示,通过风道槽a11对外护板a1内部的热量进行引导,在经过风道槽a11内部的时候,强大的气压会将软体阀门a21向两边进行挤压,配合推动块a22的在外护板a1的内部的空腔里面进行抽插,在进行抽插的时候会在推动块a22的表面上形成挤压,对空腔内部的气体进行挤压,气体在进行挤压的时候,会从宽的一端进行气体的排放,配合推动块a22在进行挤压的时候,对进风管道a13的近气孔进行堵塞,出风管道a12的出气孔会对软体阀门a21的内表面进行冲击以此来推动软体阀门a21进行合并,合并后推动块a22会对空腔的内部进行压强的减少,配合进风管道a13的进行内部气体的增加,高温热量在对上升板a4的下表面进行堆积的时候;

热量会对升风板a44的表面进行烘烤,高温热量会对升风板a44内部的伸缩胶囊层b3进行蒸煮,热量会在伸缩胶囊层b3的内部进行膨胀,膨胀后的伸缩胶囊层b3会对夹板b1的内表面进行推动,再利用L型拉杆b2对伸缩胶囊层b3的扩张进行拉扯,升风板a44的表面在进行打开后,会产生向下角度较大的V型,增加对上升的热气流进行阻挡的面积,以此来对热气进行全面的接触,具备了在接触后会产生一种反向的推动力,将升风板a44进行向上的推动,在配合导温筒槽a42来对贴合面板a41的重量进行减轻,减少热量向上推动时重量对升风板a44造成的阻力,达到了减轻重量以及阻力。

上文一般性的对本发明做了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之做一些修改或改进,这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此,在不脱离本发明思想精神的修改或改进,均在本发明的保护范围之内。

16页详细技术资料下载
上一篇:一种医用注射器针头装配设备
下一篇:一种蛋糕加工3D打印系统

网友询问留言

已有0条留言

还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!

精彩留言,会给你点赞!