一种高活性发酵中药添加剂及其制备工艺
阅读说明：本技术 一种高活性发酵中药添加剂及其制备工艺 (High-activity fermented traditional Chinese medicine additive and preparation process thereof ) 是由 刘荣杰 刘荣军 李福浩 李庆松 于 2021-09-08 设计创作，主要内容包括：本发明涉及生物发酵中药的技术领域,特别是涉及一种高活性发酵中药添加剂及其制备工艺,其可以与不同的种类、不同年龄以及不同身体状态的禽畜的饲料进行混合使用,避免使用错误对不同禽畜生长以及身体状态造成影响,提高实用性和应用范围；是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合,接种EM菌种进行发酵处理,最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品,其制备工艺包括原料粉碎、制备EM菌种、物料混合、接种菌液、厌氧发酵、镜检等制备过程。(The invention relates to the technical field of biological fermentation traditional Chinese medicines, in particular to a high-activity fermentation traditional Chinese medicine additive and a preparation process thereof, which can be mixed with feeds of livestock of different types, different ages and different body states for use, avoid the influence of wrong use on the growth and body states of different livestock, and improve the practicability and application range; grinding the traditional Chinese medicine components into powder, mixing the powder with trace element mineral powder, inoculating EM (effective microorganisms) strains for fermentation treatment, and finally sampling the fermented materials to obtain qualified products after microscopic examination to obtain the traditional Chinese medicine additive product.)
技术领域
本发明涉及生物发酵中药的技术领域，特别是涉及一种高活性发酵中药添加剂及其制备工艺。
背景技术
饲料品质的好坏直接影响畜禽产品的产出，由于饲料原料供应紧张、霉菌毒素污染等问题的存在，劣质饲料及原料难免流入市场，对养殖业造成不同程度的损害。发酵中药有预防和治疗疾病、中和毒素、提高饲料利用率、提高动物生产性能等作用，在一定程度上可以提高饲料品质，缓解劣质饲料对畜禽造成的生产性能降低,因此为了提高饲料的利用率，常常在畜禽饲料中添加发酵中药添加剂用以提高饲料的质量，并且提高禽畜的日增重量或产蛋质量，达到良好的禽畜培育效果，但是现有的发酵中药添加剂在使用时，其需要根据不同的禽畜种类，不同的年龄以及身体状态选择不同的中药添加剂来与饲料进行混合，若工作人员判断失误则很容易对不同禽畜的生长以及身体状况造成影响，从而导致其实用性较差。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供一种可以与不同的种类、不同年龄以及不同身体状态的禽畜的饲料进行混合使用，避免使用错误对不同禽畜生长以及身体状态造成影响，提高实用性和应用范围的高活性发酵中药添加剂；
本发明的另一目的在于提供一种可以与不同的种类、不同年龄以及不同身体状态的禽畜的饲料进行混合使用，避免使用错误对不同禽畜生长以及身体状态造成影响，提高实用性和应用范围的高活性发酵中药添加剂的制备工艺。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品。
进一步的，所述中药组分与微量元素矿粉按照70～90％:10～30％的比例进行混合。
进一步的，所述中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
进一步的，所述EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比10:5～6的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g，有浓郁的发酵酸香及中药气味，并且随着发酵时间的延长酸度会越来越大；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
进一步的，所述配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种。
进一步的，所述配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上。
与现有技术相比本发明的有益效果为：
本发明的发酵中药添加剂利用射干、黄芩、党参、当归为主要原料，配以一定比例的微量元素矿粉，通过复合微生物发酵而成的一种高活性物质高菌含量的生物发酵中药添加剂。
其中使用射干为主要原料，与甘草、黄芩共同使用具有良好的清热解毒的效果，在与饲料配合喂养禽畜时，可以有效的提高禽畜的自身免疫力，同时配合党参和当归，与微量元素矿粉配合经微生物发酵后，使发酵饲料添加剂成品内富含中药多糖、有机酸、复合有机微量元素及80亿每克以上的活菌，对调节动物肠道健康，促进动物生长提高免疫力有明显的作用，扶正固本抗毒消炎。
本发明的中药添加剂可以与不同的种类、不同年龄以及不同身体状态的禽畜的饲料进行混合使用，避免使用错误对不同禽畜生长以及身体状态造成影响，提高实用性和应用范围；并且本发明的中药添加剂具有以下优点：
1、工艺操作简单，实用性强，便于推广生产；
2、加入几种中药可起到清热解毒，抗菌消炎及补气血的作用，有效提高禽畜自身免疫力，中药经微生物作用后可进一步释放有效成分，且有些成分能被微生物作用后增强药效；
3、微矿粉由于含有多种微量元素可经微生物作用后进一步溶出与有机分子结合形成有机酸金属盐或有机分子络合物，利于动物吸收并促进动物生长；
4、多种微生物共同固态培养后物料内酶系丰富，可补充动物肠道内源酶不足，促进食物的消化吸收；发酵料内含大量乳酸菌及少量酵母、芽孢菌等益生菌可促进动物肠道健康调节肠道菌群平衡。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品，中药组分与微量元素矿粉按照70％:30％的比例进行混合，中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种，配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种，配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比2:1的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
实施例2
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品，中药组分与微量元素矿粉按照85％:15％的比例进行混合，中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种，配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种，配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比2:1的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
实施例3
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品，中药组分与微量元素矿粉按照90％:10％的比例进行混合，中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种，配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种，配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比5:3的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
实施例4
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品，中药组分与微量元素矿粉按照80％:20％的比例进行混合，中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种，配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种，配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比5:3的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
实施例5
本发明的一种高活性发酵中药添加剂，是将中药组分研磨成粉后与微量元素矿粉混合，接种EM菌种进行发酵处理，最后将发酵完成后的物料取样镜检合格后得到中药添加剂产品，中药组分与微量元素矿粉按照75％:25％的比例进行混合，中药组分由以下比例的中药组成(按70～90％计算)：
EM菌种由六种益生菌复合而成，包括植物乳杆菌、粪肠球菌、高酶活枯草芽孢杆菌、广温型枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和产朊假丝酵母。
本发明的一种高活性发酵中药添加剂的制备工艺，包括以下步骤：
S1、将射干、黄芩、当归和党参等中药组分粉碎成40目的中药粉末；
S2、将微量元素矿粉进行粉碎处理成细度40目的粉末；
S3、配制EM菌种，配制EM菌种的方法为：实验室分别培养出固态种子高酶活枯草芽孢杆菌和广温型枯草芽孢杆菌，酿酒酵母和产朊假丝酵母及复合乳酸菌菌液；然后以25kg水内加入一公斤优质糖蜜、500g酵母膏混合均匀后125℃灭菌25分钟回凉至30℃后无菌条件下接入两种枯草芽孢杆菌、两种酵母菌每株菌种各50g，及1L复合乳酸菌液体菌种用灭菌的多层透气纱布包好容器口在28℃条件下培养48小时即成复合液体菌种，配制好的EM菌种中活菌含量在50亿/ml以上；
S4、将中药组分粉末与微量元素矿粉按照比例混合并搅拌均匀成混合料；
S5、将5L的EM菌种充分溶解至深井水中形成发酵菌液，并按照料水比2:1的比例向混合料中添加菌液，边加边搅拌，直至物料充分混合均匀；
S6、维持发酵室温度25～35℃之间，将接种菌液后的物料装入单向透气的呼吸发酵袋内并密封好袋口，严格厌氧培养48小时后结束发酵，此时物料内含菌量增加至80亿/g；
S7、将发酵完成后的物料取样镜检合格后即可出货。
将以上实施例1-5所制备的高活性发酵中药添加剂用于禽畜喂养，畜类喂养时每1000kg饲料添加中药添加剂10～20kg，根据畜类体重的大小调整添加的比例，禽类喂养时每1000kg饲料添加中药添加剂4～6kg，根据禽类体重的大小或者是否在产卵期调整中药添加剂的添加比例。
选取相同批次，身体状况以及体重相似的畜禽作为对比组，分别采用单独饲料喂养和本发明的中药添加剂混合饲料对畜禽进行喂养后，按照禽畜的生长状况，作出如下对比：
因此可以得出结论，当采用本发明的高活性中药添加剂与饲料混合喂养禽畜时，可以促进食物的消化吸收，有效的提高对饲料的消化转化率，从而达到稳定增重的目的，并且可以调理畜禽肠胃，提高禽畜自身免疫力，减少各种疾病的发病率，有效的提高禽畜的繁育质量，可以与不同的种类、不同年龄以及不同身体状态的禽畜的饲料进行混合使用，避免使用错误对不同禽畜生长以及身体状态造成影响，提高实用性和应用范围。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
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