一种酱板鸭切块装置
阅读说明：本技术 一种酱板鸭切块装置 (Sauced pressed salted duck dicing device ) 是由 许时 于 2021-01-28 设计创作，主要内容包括：本发明涉及酱板鸭切块技术领域,公开了一种酱板鸭切块装置,包括支撑底板、支撑台A、安装块A、安装块B、支撑台B、移动板、压杆和拉杆；所述移动板四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B,所述移动板中部竖向贯穿开设有切割孔,所述切割孔内壁中部固定安装有网格切割刀,所述支撑台B四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A。本发明使得通过本装置切割成块的酱板鸭可以根据客户需要整齐的摆放在不同规格的食品容器内腔,且可以使不同规格的食品容器在酱板鸭切割的过程中抵紧在移动板底部,进而可以有效的避免切割好的酱板鸭掉落到食品容器外部,而且通过本装置就可以实现切块和装盘工作同时完成的工作,有效的提高了酱板鸭切块加工和盛装的效率。(The invention relates to the technical field of sauced pressed salted duck cutting, and discloses a sauced pressed salted duck cutting device which comprises a supporting bottom plate, a supporting table A, an installation block B, a supporting table B, a moving plate, a pressing rod and a pull rod; the cutting device is characterized in that four corners of the movable plate are vertically penetrated to form limiting sliding holes B, the middle of the movable plate is vertically penetrated to form cutting holes, the middle of the inner wall of each cutting hole is fixedly provided with a grid cutting knife, and four corners of the supporting table B are vertically penetrated to form limiting sliding holes A. According to the device, the sauced pressed salted duck cut into blocks by the device can be placed in the inner cavities of the food containers with different specifications in order according to the requirements of customers, and the food containers with different specifications can be tightly propped against the bottom of the moving plate in the cutting process of the sauced pressed salted duck, so that the cut sauced pressed salted duck can be effectively prevented from falling outside the food containers, the device can realize the simultaneous completion of the cutting and the tray loading, and the efficiency of the cutting, processing and containing of the sauced pressed salted duck is effectively improved.)
技术领域
本发明涉及酱板鸭切块技术领域，具体为一种酱板鸭切块装置。
背景技术
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
酱板鸭在制作完成后需要切割成块摆盘或者根据客户的购买量放置于不同规格的食品容器中进行存放出售，但是传统的酱板鸭切割方式采用人工手持菜刀进行切块加工，较为费时费力，且切割好后的酱板鸭需要人工整齐的摆放到食品容器中，不能实现同时完成切割和装盘工作，较为麻烦。
为解决上述问题，本发明提出一种酱板鸭切块装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种酱板鸭切块装置，解决了背景技术中所提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种酱板鸭切块装置，包括支撑底板、支撑台A、安装块A、安装块B、支撑台B、移动板、压杆和拉杆；
所述移动板四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B，所述移动板中部竖向贯穿开设有切割孔，所述切割孔内壁中部固定安装有网格切割刀，所述支撑台B四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A，所述支撑台B底部固定安装有压板；
所述支撑台A顶端中部固定安装有支撑板，所述支撑板顶部放置有食品容器，所述支撑台A顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆，四组所述限位滑杆外壁中部的上下两侧均套接有弹簧，所述支撑台A前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔，两组所述螺纹孔内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓；
作为本发明的一种优选实施方式，两组所述限位螺栓分别与两组螺纹孔螺纹连接。
作为本发明的一种优选实施方式，八组所述弹簧中的四组弹簧位于移动板顶部和支撑台B底部之间，另外四组弹簧位于移动板底部和支撑台A顶部之间。
作为本发明的一种优选实施方式，四组所述限位滑杆均竖向滑动贯穿限位滑孔A内腔中部和限位滑孔B内腔中部。
所述支撑底板顶部左右两侧的中部对称固定安装有安装块A，所述支撑台B左右两侧面中部对称固定安装有安装块B，两组所述安装块A均通过转轴B与压杆底端转动连接，两组所述安装块B均通过转轴C与拉杆顶部转动连接，所述拉杆底端通过转轴A与压杆中部下方转动连接，所述压杆和拉杆具体均为两组。
作为本发明的一种优选实施方式，所述支撑底板底部四角均固定安装有防滑橡胶垫。
作为本发明的一种优选实施方式，两组所述压杆顶部均转动贯穿有转杆，两组所述转杆外壁上均固定套接有橡胶套。
作为本发明的一种优选实施方式，所述支撑台A底部四角和支撑底板顶部四角之间均竖向固定安装有支撑腿。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1.本发明一种酱板鸭切块装置，将食品容器放置于支撑板顶部，通过网格切割刀切割成块的酱板鸭落入到食品容器内腔，转动限位螺栓，使限位螺栓沿螺纹孔内腔竖向移动，使得限位螺栓顶部与移动板底部之间的距离改变，使得移动板底部与支撑板顶部之间可以放置高度不同的食品容器，进而使得通过本装置切割成块的酱板鸭可以根据客户需要整齐的摆放在不同规格的食品容器内腔，且可以使不同规格的食品容器在酱板鸭切割的过程中抵紧在移动板底部，进而可以有效的避免切割好的酱板鸭掉落到食品容器外部，而且通过本装置就可以实现切块和装盘工作同时完成的工作，有效的提高了酱板鸭切块加工和盛装的效率。
2.本发明一种酱板鸭切块装置，当酱板鸭放置于网格切割刀顶部和食品容器放置于支撑板顶部后，通过橡胶套握住转杆，然后通过转杆下压压杆，压杆顶部在向下移动的过程中通过转轴A带动拉杆向下移动，拉杆通过转轴C向下移动，转轴C通过安装块B带动支撑台B沿限位滑杆向下移动，使得本装置在实际使用的过程中，压杆和拉杆形成省力杠杆，使得本装置通过较小的压力就可以驱动支撑台B向下移动，进而使得酱板鸭的切割工作更加轻松省力。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明一种酱板鸭切块装置的前视图；
图2为本发明一种酱板鸭切块装置的右视图；
图3为本发明一种酱板鸭切块装置的右视剖面图；
图4为本发明一种酱板鸭切块装置的移动板俯视图。
图中：1、防滑橡胶垫；2、支撑腿；3、支撑底板；4、限位螺栓；5、支撑台A；6、安装块A；7、转轴A；8、压杆；9、拉杆；10、橡胶套；11、转杆；12、安装块B；13、限位滑杆；14、支撑台B；15、压板；16、移动板；17、弹簧；18、食品容器；19、支撑板；20、转轴B；21、转轴C；22、限位滑孔A；23、切割孔；24、限位滑孔B；25、螺纹孔；26、网格切割刀。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置；本发明中提供的用电器的型号仅供参考，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种酱板鸭切块装置，包括支撑底板3、支撑台A5、安装块A6、安装块B12、支撑台B14、移动板16、压杆8和拉杆9；
所述移动板16四角均竖向贯穿开设有限位滑孔B24，所述移动板16中部竖向贯穿开设有切割孔23，所述切割孔23内壁中部固定安装有网格切割刀26，所述支撑台B14四角均竖向贯穿开设有限位滑孔A22，所述支撑台B14底部固定安装有压板15；
本实施例中(请参阅图1)，将酱板鸭放置于移动板16上的切割孔23内腔，使酱板鸭位于网格切割板26顶部，在对酱板鸭进行切割加工时，支撑台B14带动压板15向下移动压在酱板鸭上，使得压板15向下挤压酱板鸭穿过网格切割刀26，进而使得网格切割刀26将酱板鸭切割成块。
所述支撑台A5顶端中部固定安装有支撑板19，所述支撑板19顶部放置有食品容器18，所述支撑台A5顶部四角均垂直固定安装有限位滑杆13，四组所述限位滑杆13外壁中部的上下两侧均套接有弹簧17，所述支撑台A5前后两侧中部均竖向贯穿开设有螺纹孔25，两组所述螺纹孔25内腔均竖向转动贯穿有限位螺栓4；
本实施例中(请参阅图1)，将食品容器18放置于支撑板19顶部，通过网格切割刀26切割成块的酱板鸭落入到食品容器18内腔，转动限位螺栓4，使限位螺栓4沿螺纹孔25内腔竖向移动，使得限位螺栓4顶部与移动板16底部之间的距离改变，使得移动板16底部与支撑板19顶部之间可以放置高度不同的食品容器18，进而使得通过本装置切割成块的酱板鸭可以根据客户需要整齐的摆放在不同规格的食品容器18内腔，且可以使不同规格的食品容器18在酱板鸭切割的过程中抵紧在移动板16底部，进而可以有效的避免切割好的酱板鸭掉落到食品容器18外部。
在一个可选的实施例中，两组所述限位螺栓4分别与两组螺纹孔25螺纹连接。
本实施例中(请参阅图1)，通过限位螺栓4的设置，转动限位螺栓4，就可以使限位螺栓4顶部与移动板16底部之间的距离改变，进而使得移动板16底部与支撑板19顶部之间可以放置高度不同的食品容器18。
在一个可选的实施例中，八组所述弹簧17中的四组弹簧17位于移动板16顶部和支撑台B14底部之间，另外四组弹簧17位于移动板16底部和支撑台A5顶部之间。
本实施例中(请参阅图1)，通过弹簧17的设置，当酱板鸭切割完成后，弹簧17通过弹力推动移动板16和支撑台B14沿限位滑杆13外壁移动回原位。
在一个可选的实施例中，四组所述限位滑杆13均竖向滑动贯穿限位滑孔A22内腔中部和限位滑孔B24内腔中部。
本实施例中(请参阅图1)，通过限位滑杆13的设置，限位滑杆13可以对移动板16和支撑台B14的移动进行限位，使得移动板16和支撑台B14支撑竖向移动。
所述支撑底板3顶部左右两侧的中部对称固定安装有安装块A6，所述支撑台B14左右两侧面中部对称固定安装有安装块B12，两组所述安装块A6均通过转轴B20与压杆8底端转动连接，两组所述安装块B12均通过转轴C21与拉杆9顶部转动连接，所述拉杆9底端通过转轴A7与压杆8中部下方转动连接，所述压杆8和拉杆9具体均为两组。
本实施例中(请参阅图1)，当酱板鸭放置于网格切割刀26顶部和食品容器18放置于支撑板19顶部后，通过橡胶套10握住转杆11，然后通过转杆11下压压杆8，压杆8顶部在向下移动的过程中通过转轴A7带动拉杆9向下移动，拉杆9通过转轴C21向下移动，转轴C21通过安装块B12带动支撑台B14沿限位滑杆13向下移动，支撑台B14向下移动的过程中压缩弹簧17，使得支撑台B14通过弹簧17推动移动板16向下移动至食品容器18和限位螺栓4顶部。
在一个可选的实施例中，所述支撑底板3底部四角均固定安装有防滑橡胶垫1。
本实施例中(请参阅图1)，通过防滑橡胶垫1的设置，防滑橡胶垫1可以增加支撑底板3与桌面的摩擦力。
在一个可选的实施例中，两组所述压杆8顶部均转动贯穿有转杆11，两组所述转杆11外壁上均固定套接有橡胶套10。
本实施例中(请参阅图1)，通过橡胶套10的设置，橡胶套10使得使用者握持转杆11时可以更加舒适。
在一个可选的实施例中，所述支撑台A5底部四角和支撑底板3顶部四角之间均竖向固定安装有支撑腿2。
本实施例中(请参阅图1)，通过支撑腿2的设置，支撑腿2可以为支撑台A5提供固定支撑。
需要说明的是，本发明为一种酱板鸭切块装置，包括1、防滑橡胶垫；2、支撑腿；3、支撑底板；4、限位螺栓；5、支撑台A；6、安装块A；7、转轴A；8、压杆；9、拉杆；10、橡胶套；11、转杆；12、安装块B；13、限位滑杆；14、支撑台B；15、压板；16、移动板；17、弹簧；18、食品容器；19、支撑板；20、转轴B；21、转轴C；22、限位滑孔A；23、切割孔；24、限位滑孔B；25、螺纹孔；26、网格切割刀，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
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