一种冰冻肉块自动切片机
阅读说明：本技术 一种冰冻肉块自动切片机 (Automatic slicer for frozen meat ) 是由 方畅 于 2021-03-02 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种冰冻肉块自动切片机,包括机架,所述机架的顶板的中部顶面固定有横向主壳体,横向主壳体的顶板的中部成型有上切割通槽,横向主壳体的前后两个侧板的中部成型有侧通槽,两个侧通槽与上切割通槽相通并对齐；所述横向主壳体的顶板的左部中部成型有取料通槽；所述上切割通槽的右侧的横向主壳体的顶板的顶面上固定有切割固定板,切割固定板的右侧壁上固定有切割电机,切割电机的输出轴穿过切割固定板的左侧壁并固定有切割轮,切割轮的外侧壁上固定有多个切割刀片,部分切割刀片插套在上切割通槽或侧通槽中；它可以自动将冰冻肉块切片,并可以自动将切割刀片上的碎末、油末去掉,无需停止,可以实现连续加工。(The invention discloses an automatic slicer for frozen meat cubes, which comprises a rack, wherein a transverse main shell is fixed on the top surface of the middle part of a top plate of the rack, an upper cutting through groove is formed in the middle part of the top plate of the transverse main shell, side through grooves are formed in the middle parts of a front side plate and a rear side plate of the transverse main shell, and the two side through grooves are communicated with and aligned with the upper cutting through groove; a material taking through groove is formed in the left part of the top plate of the transverse main shell; a cutting fixing plate is fixed on the top surface of the top plate of the transverse main shell on the right side of the upper cutting through groove, a cutting motor is fixed on the right side wall of the cutting fixing plate, an output shaft of the cutting motor penetrates through the left side wall of the cutting fixing plate and is fixed with a cutting wheel, a plurality of cutting blades are fixed on the outer side wall of the cutting wheel, and part of the cutting blades are inserted and sleeved in the upper cutting through groove or the side cutting through groove; the automatic cutting machine can automatically slice frozen meat blocks, can automatically remove the chopped powder and oil powder on the cutting blades without stopping, and can realize continuous processing.)
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，更具体的说涉及一种冰冻肉块自动切片机。
背景技术
现有的冰冻肉块切片机一般有自动和手动两种装置，手动切片机需要手动切片，手动推料，非常麻烦，效率低，而现有的自动切片其是刀片竖直向下切割，其需要的向下的冲击力大，刀具刀刃磨损严重，而且其切割一定时间后，需要将刀刃边部的碎末、油末去掉，需要将设备停止运行，再人工去掉，其效果差，效率低。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供一种冰冻肉块自动切片机，它可以自动将冰冻肉块切片，并可以自动将切割刀片上的碎末、油末去掉，无需停止，可以实现连续加工。
本发明的技术解决措施如下：
一种冰冻肉块自动切片机，包括机架，所述机架的顶板的中部顶面固定有横向主壳体，横向主壳体的顶板的中部成型有上切割通槽，横向主壳体的前后两个侧板的中部成型有侧通槽，两个侧通槽与上切割通槽相通并对齐；
所述横向主壳体的顶板的左部中部成型有取料通槽；
所述上切割通槽的右侧的横向主壳体的顶板的顶面上固定有切割固定板，切割固定板的右侧壁上固定有切割电机，切割电机的输出轴穿过切割固定板的左侧壁并固定有切割轮，切割轮的外侧壁上固定有多个切割刀片，部分切割刀片插套在上切割通槽或侧通槽中；
所述机架的顶板的右部底面固定有横向推动机构，横向推动机构的移动块的顶面固定有推动连接块，推动连接块插套在机架的顶板的右部成型有的移动通槽中，推动连接块的顶部插套在横向主壳体的右部中，推动连接块的顶部左侧壁上固定有推动板，待加工的冰冻肉块放置在横向主壳体的右部中并放置在机架的顶板的顶面上，推动板压靠在冰冻肉块的右侧壁上。
所述推动板的左侧壁上固定有多个插针，所有插针的左端对着冰冻肉块的右侧壁。
所述横向主壳体的右部顶板的底面固定有多个上连接板，上连接板的底面固定有上导向杆，压紧板插套在横向主壳体的右部中，压紧板的顶面固定有多个上导向套，上导向杆插套在对应的上导向套中，缓冲弹簧插套在上导向杆和对应的上导向套中，缓冲弹簧的顶端压靠在上连接板的底面上，缓冲弹簧的顶端着力于压紧板的顶面，压紧板处于冰冻肉块的上方。
所述压紧板的左部成型有向下向左延伸的折弯板部，折弯板部压靠在冰冻肉块的顶面上。
所述机架的顶板的中部顶面的前部和后部均固定有支撑架，放置罩体固定在两个支撑架的顶板的顶面上，切割轮和部分切割刀片插套在放置罩体上。
所述横向主壳体的后壁板的右部成型有放料通槽，横向主壳体的顶板的后壁面右部通过合页铰接有盖板，盖板覆盖放料通槽。
所述放置罩体的前部成型有前通槽，前方的支撑架的顶板的前部顶面固定有前支撑板，前支撑板的前壁面上固定有推动气缸，推动气缸的推杆穿过前支撑板的后壁面并固定有推动板，推动板的后壁面上固定有折弯固定架，折弯固定架的后壁面中部具有安装槽，海绵块插套在安装槽中，海绵块的侧壁和后壁面固定在安装槽的内壁面上，海绵块后壁面中部成型有向前延伸的插槽，插槽与切割刀片相对应。
所述推动板的后壁面上固定有多个后导向杆，后导向杆插套在前支撑板上具有的导向通孔中。
所述导向通孔的内侧壁上固定有导向套体，后导向杆插套在导向套体中。
所述横向推动机构包括横向推动架，横向推动架固定在机架的顶板的右部底面上，横向推动架中设有横向移动螺杆，横向移动螺杆的两端通过轴承铰接在横向推动架的左右两个支撑板上，其中一个支撑板的外侧壁上固定有移动电机，移动电机带动横向移动螺杆转动，移动块螺接在横向移动螺杆上，移动块的底面固定有滑动块，横向推动架的底板的顶面上固定有横向导向条，横向导向条插套在滑动块的底面成型有的滑槽中。
本发明的有益效果在于：
它可以自动将冰冻肉块切片，并可以自动将切割刀片上的碎末、油末去掉，无需停止，可以实现连续加工。
附图说明
图1为本发明的局部结构示意图；
图2为图1的局部放大图；
图3为图2的局部放大图；
图4为本发明的局部俯视图；
图5为图4的局部剖视状态的俯视图；
图6是图5的局部放大图；
图7是盖板处的局部结构示意图。
具体实施方式
实施例：见图1至图7所示，一种冰冻肉块自动切片机，包括机架10，所述机架10的顶板的中部顶面固定有横向主壳体20，横向主壳体20的顶板的中部成型有上切割通槽21，横向主壳体20的前后两个侧板的中部成型有侧通槽22，两个侧通槽22与上切割通槽21相通并对齐；
所述横向主壳体20的顶板的左部中部成型有取料通槽23；
所述上切割通槽21的右侧的横向主壳体20的顶板的顶面上固定有切割固定板24，切割固定板24的右侧壁上固定有切割电机25，切割电机25的输出轴穿过切割固定板24的左侧壁并固定有切割轮26，切割轮26的外侧壁上固定有多个切割刀片261，部分切割刀片261插套在上切割通槽21或侧通槽22中；
所述机架10的顶板的右部底面固定有横向推动机构30，横向推动机构30的移动块31的顶面固定有推动连接块32，推动连接块32插套在机架10的顶板的右部成型有的移动通槽11中，推动连接块32的顶部插套在横向主壳体20的右部中，推动连接块32的顶部左侧壁上固定有推动板33，待加工的冰冻肉块100放置在横向主壳体20的右部中并放置在机架10的顶板的顶面上，推动板33压靠在冰冻肉块100的右侧壁上。
进一步的说，所述推动板33的左侧壁上固定有多个插针34，所有插针34的左端对着冰冻肉块100的右侧壁。
进一步的说，所述横向主壳体20的右部顶板的底面固定有多个上连接板，上连接板的底面固定有上导向杆27，压紧板28插套在横向主壳体20的右部中，压紧板28的顶面固定有多个上导向套281，上导向杆27插套在对应的上导向套281中，缓冲弹簧282插套在上导向杆27和对应的上导向套281中，缓冲弹簧282的顶端压靠在上连接板的底面上，缓冲弹簧282的顶端着力于压紧板28的顶面，压紧板28处于冰冻肉块100的上方。
进一步的说，所述压紧板28的左部成型有向下向左延伸的折弯板部283，折弯板部283压靠在冰冻肉块100的顶面上。
进一步的说，所述机架10的顶板的中部顶面的前部和后部均固定有支撑架41，放置罩体40固定在两个支撑架41的顶板的顶面上，切割轮26和部分切割刀片261插套在放置罩体40上。
进一步的说，所述横向主壳体20的后壁板的右部成型有放料通槽29，横向主壳体20的顶板的后壁面右部通过合页铰接有盖板291，盖板291覆盖放料通槽29。
进一步的说，所述放置罩体40的前部成型有前通槽42，前方的支撑架41的顶板的前部顶面固定有前支撑板43，前支撑板43的前壁面上固定有推动气缸44，推动气缸44的推杆穿过前支撑板43的后壁面并固定有推动板45，推动板45的后壁面上固定有折弯固定架46，折弯固定架46的后壁面中部具有安装槽461，海绵块47插套在安装槽461中，海绵块47的侧壁和后壁面固定在安装槽461的内壁面上，海绵块47后壁面中部成型有向前延伸的插槽471，插槽471与切割刀片261相对应。
进一步的说，所述推动板45的后壁面上固定有多个后导向杆451，后导向杆451插套在前支撑板43上具有的导向通孔中。
进一步的说，所述导向通孔的内侧壁上固定有导向套体431，后导向杆451插套在导向套体431中。
进一步的说，所述横向推动机构30包括横向推动架35，横向推动架35固定在机架10的顶板的右部底面上，横向推动架35中设有横向移动螺杆36，横向移动螺杆36的两端通过轴承铰接在横向推动架35的左右两个支撑板上，其中一个支撑板的外侧壁上固定有移动电机37，移动电机37的输出轴为花键轴，花键轴插套在横向移动螺杆36的一端具有的花键孔中，移动电机37带动横向移动螺杆36转动，移动块31螺接在横向移动螺杆36上，移动块31的底面固定有滑动块311，横向推动架35的底板的顶面上固定有横向导向条38，横向导向条38插套在滑动块311的底面成型有的滑槽中。
本实施例中，在机架10附近的地面上一般安装有控制主机和气动系统，气动系统一般由气泵、多个电磁阀和多根连接气管组成，其气动系统的连接气管与推动气缸44等相连通，实现控制，而气动系统的电磁阀、切割电机25、移动电机37等均通过电连接线与控制主机电连接，实现控制，其控制主机和气动系统为市面可以直接购买得到的产品，不再详述，附图中也未显示。
工作原理：在使用时，向外翻开盖板291，将需要加工的冰冻肉块100放置到横向主壳体20的右部中，使得所有插针34的左端对着冰冻肉块100的右侧壁，同时，折弯板部283压靠在冰冻肉块100的顶面上，然后，通过移动电机37运行，实现切割轮26旋转，使得切割刀片261旋转，而通过移动电机37运行，使得推动板33向左移动，将冰冻肉块100向左逐步推动，通过切割刀片261斜向切割，实现切片，其切割效果好，减少对刀刃的磨损；
当其切割一定时间后，切割刀片261的刀刃上会粘附大量的油末和碎末，此时，可以通过推动气缸44的推杆推动，使得海绵块47伸入放置罩体40中，此时，旋转的切割刀片261会经过插槽471，而插槽471的厚度略小于切割刀片261的厚度，使得切割刀片261上的油末或碎末粘附在海绵块47上，然后，通过推动气缸44的推杆回缩，即可将海绵块47伸出放置罩体40，即可将其上粘附的油末或碎末擦去，非常方便，其效果好，效率高。
可以实现连续切割和连续加工。
同时，本实施例中，其横向推动机构30的左侧的支撑板内侧壁上固定有定位块1，定位块1对着移动块31，可以对移动块31移动进行限位。而机架10的顶板的顶面处于切割刀片261的正下方具有凹槽101，以防止切割是切割刀片261与机架10的顶板的顶面接触。
本实施例中，其冰冻肉块100的切割厚度可以通过调节移动电机37的运行速度，改变其送料速度，从而改变切割厚度。
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