一种能够将熟肉制作成肉松的装置

文档序号:992371 发布日期:2020-10-23 浏览:5次 >En<

阅读说明:本技术 一种能够将熟肉制作成肉松的装置 (Device capable of making cooked meat into dried meat floss ) 是由 乔丽丽 于 2020-07-31 设计创作,主要内容包括:本发明公开的一种能够将熟肉制作成肉松的装置,包括壳体,所述壳体内设有圆腔,所述圆腔上端相连通的设有进肉口,所述圆腔内滑动设有球筒,所述球筒内设有开口向上的肉腔,所述圆腔左上侧相连通的设有打松腔,所述圆腔右上侧相连通的设有捶打腔,圆腔下壁相连通的设有滑腔,所述球筒下端固连有连轴,所述连轴下端动力连接于电机,所述电机在所述滑腔内左右滑动,本发明可以将熟肉制作成肉松,将熟肉放入肉腔内,捶打头会先对熟肉进行捶打操作使得肉松纤维松散,随后再对松散的肉进行打松操作,使得肉松变得蓬松,并且本发明在处理肉松过程中井然有序,不需要人为进行操作,非常方便。(The invention discloses a device capable of making cooked meat into dried meat floss, which comprises a shell, wherein a round cavity is arranged in the shell, the upper end of the round cavity is communicated with a meat inlet, a ball cylinder is arranged in the round cavity in a sliding manner, a meat cavity with an upward opening is arranged in the ball cylinder, a loosening cavity is arranged on the left upper side of the round cavity in a communicating manner, a hammering cavity is arranged on the right upper side of the round cavity in a communicating manner, a sliding cavity is arranged on the lower wall of the round cavity in a communicating manner, a connecting shaft is fixedly connected to the lower end of the ball cylinder, the lower end of the connecting shaft is in power connection with a motor, and the motor slides in the sliding cavity left and right. Is very convenient.)

一种能够将熟肉制作成肉松的装置

技术领域

本发明涉及食品加工相关的领域,具体为一种能够将熟肉制作成肉松的装置。

背景技术

肉松是一种广泛受到人们喜爱的食物,目前市面上的肉松价格都比较高,当人们嘴馋时会对价格望而却步,所以很多人都选择在家自制肉松,但是自制肉松的过程非常繁杂,对于新手来说很容易做不出好吃的肉松,费时费力,本发明阐述的一种能够将熟肉制作成肉松的装置,能够解决上述问题。

发明内容

为解决上述问题,本例设计了一种能够将熟肉制作成肉松的装置,本例的一种能够将熟肉制作成肉松的装置,包括壳体,所述壳体内设有圆腔,所述圆腔上端相连通的设有进肉口,所述圆腔内滑动设有球筒,所述球筒内设有开口向上的肉腔,所述圆腔左上侧相连通的设有打松腔,所述圆腔右上侧相连通的设有捶打腔,圆腔下壁相连通的设有滑腔,所述球筒下端固连有连轴,所述连轴下端动力连接于电机,所述电机在所述滑腔内左右滑动,所述壳体内设有动作腔,所述动作腔上端连通所述滑腔,所述电机下端动力连接有主轴,所述主轴向下伸入所述动作腔内,所述主轴下端固连有驱动轮,所述动作腔内转动设有横轴,所述横轴左右两端相对称的设有两个小斜齿,两个所述小斜齿之间相对称的设有固连于所述横轴的大斜齿,所述动作腔左右两壁上相对称的转动连接有两个拉杆,左侧的所述拉杆与左侧的所述小斜齿之间以及右侧的所述拉杆与右侧的所述小斜齿之间分别固连有弹簧,所述大斜齿与所述小斜齿之间左右相对称的转动连接有两个传动杆,所述传动杆下端铰接有滑块,所述滑块上滑动连接有摆杆,所述摆杆的中间位置铰接于所述动作腔的后壁,所述摆杆上端铰接有导块,所述导块朝向所述滑腔的一端固连有顶板,两个所述导块的另一端与所述动作腔的左右壁之间分别固连有粗弹簧,所述动作腔后壁上左右相对称的转动连接有两个蜗杆,所述蜗杆前端固连有传动轮,右侧的所述蜗杆的右端啮合有右蜗轮,所述右蜗轮上端固连有捶打驱动轴,左侧的所述蜗杆的左端啮合有左蜗轮,所述左蜗轮上端固连有打松驱动轴,将煮熟的肉从所述进肉口处放入,熟肉通过所述肉腔的上开口进入所述肉腔内,此时所述电机向左滑至所述滑腔左端,进而通过所述连轴带动所述球筒顺时针滑动,直至所述肉腔的开口正对所述捶打腔的开口,随着所述电机的左滑,进而通过所述主轴带动所述驱动轮向左移动,进而所述驱动轮左端先左抵住左侧的所述顶板,将左侧的所述顶板向左推动,进而带动左侧的所述导块向左移动,进而带动左侧的所述摆杆逆时针转动,进而通过左侧的所述滑块带动左侧的所述传动杆向右移动,进而带动所述横轴向右移动,直至右侧的所述小斜齿啮合于右侧的所述传动轮,此时随着所述横轴的右移,带动左侧的所述大斜齿右移并啮合于所述驱动轮,启动所述电机,进而通过所述主轴带动所述驱动轮转动,进而带动左侧的所述大斜齿转动,进而通过所述横轴带动右侧的所述小斜齿转动,进而通过右侧的所述传动轮带动所述右蜗轮转动,进而带动所述捶打驱动轴转动,进而转动的所述捶打驱动轴驱动后续的锤肉操作,将肉锤散后,所述电机向右移回所述滑腔中央,此时所述驱动轮不再啮合于左侧的所述大斜齿,进而所述横轴停止转动,进而所述捶打驱动轴停止转动,并且所述驱动轮左端不再抵住左侧的所述顶板,进而左侧的所述导块在左侧的所述粗弹簧的作用下回弹至原位,进而通过左侧的所述摆杆带动左侧的所述传动杆向左移回原位,进而带动所述横轴向左移回原位,此时所述电机向右移动至所述滑腔右端,进而以相同原理的驱动方式驱动所述打松驱动轴转动,进而通过转动的所述打松驱动轴驱动后续的打松操作。

有益地,所述滑腔后壁上设有环齿条,所述电机后端动力连接有短轴,所述短轴后端固连有转动轮,所述转动轮下端啮合于所述环齿条,启动所述电机,进而通过所述短轴带动所述转动轮转动,进而带动所述电机在所述滑腔内左右移动。

有益地,所述捶打腔下壁固连有支撑杆,所述支撑杆左端铰接有转块,所述转块上滑动连接有气动杆,所述气动杆下端固连有捶打头,所述捶打腔右壁转动连接有槽轮轴,所述槽轮轴左端固连有槽轮,所述槽轮左端通过球铰连接于所述气动杆上端,所述捶打驱动轴向上延伸入所述捶打腔内,所述捶打驱动轴上端固连有扇轮,所述扇轮左端啮合于所述槽轮,当所述球筒顺时针转动直至所述肉腔的开口正对所述捶打腔的开口时,所述捶打驱动轴转动,进而所述扇轮转动,所述扇轮每转动一圈会带动所述槽轮转动四分之一圈,进而带动所述气动杆调整一个角度,随后所述气动杆带动所述捶打头伸入所述肉腔内,不断对熟肉进行捶打,将熟肉锤散。

有益地,所述打松腔左壁转动连接有斜轴,所述斜轴下端固连有斜筒,所述斜筒内设有开口向下的斜离心腔,所述斜离心腔上壁固连有离心轴,所述离心轴上上下滑动连接有离心块,所述离心块上端固连有转簧,所述转簧上端通过轴承连接于所述斜离心腔上壁,所述离心轴下端固连有防脱块,所述离心块左右两侧铰接有两个叶片,所述斜筒转动连接有固定筒,所述固定筒固连于所述打松腔下壁和右壁,所述斜轴上固连有异形轮,所述打松驱动轴向上延伸入所述打松腔内,所述打松驱动轴上端固连有打松驱动轮,所述打松驱动轮啮合于所述异形轮,当所述球筒逆时针转动直至所述肉腔的开口正对所述打松腔的开口时,所述打松驱动轴转动,进而通过所述打松驱动轮带动所述异形轮转动,进而通过所述斜轴带动所述斜筒转动,进而带动所述离心轴转动,进而所述离心块受到离心力而沿着所述离心轴向下滑动并且转动,直至所述离心块带动所述叶片向下伸入所述肉腔内,进而对肉进行打松操作。

本发明的有益效果是:本发明可以将熟肉制作成肉松,将熟肉放入肉腔内,捶打头会先对熟肉进行捶打操作使得肉松纤维松散,随后再对松散的肉进行打松操作,使得肉松变得蓬松,并且本发明在处理肉松过程中井然有序,不需要人为进行操作,非常方便。

附图说明

为了易于说明,本发明由下述的具体实施例及附图作以详细描述。

图1为本发明的一种能够将熟肉制作成肉松的装置的整体结构示意图;

图2为图1的“A”位置的放大示意图;

图3为图1的“B”方向的结构示意图。

具体实施方式

下面结合图1-图3对本发明进行详细说明,为叙述方便,现对下文所说的方位规定如下:下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。

本发明所述的一种能够将熟肉制作成肉松的装置,包括壳体11,所述壳体11内设有圆腔35,所述圆腔35上端相连通的设有进肉口47,所述圆腔35内滑动设有球筒45,所述球筒45内设有开口向上的肉腔46,所述圆腔35左上侧相连通的设有打松腔53,所述圆腔35右上侧相连通的设有捶打腔41,圆腔35下壁相连通的设有滑腔14,所述球筒45下端固连有连轴15,所述连轴15下端动力连接于电机16,所述电机16在所述滑腔14内左右滑动,所述壳体11内设有动作腔19,所述动作腔19上端连通所述滑腔14,所述电机16下端动力连接有主轴17,所述主轴17向下伸入所述动作腔19内,所述主轴17下端固连有驱动轮18,所述动作腔19内转动设有横轴21,所述横轴21左右两端相对称的设有两个小斜齿24,两个所述小斜齿24之间相对称的设有固连于所述横轴21的大斜齿22,所述动作腔19左右两壁上相对称的转动连接有两个拉杆28,左侧的所述拉杆28与左侧的所述小斜齿24之间以及右侧的所述拉杆28与右侧的所述小斜齿24之间分别固连有弹簧26,所述大斜齿22与所述小斜齿24之间左右相对称的转动连接有两个传动杆23,所述传动杆23下端铰接有滑块25,所述滑块25上滑动连接有摆杆31,所述摆杆31的中间位置铰接于所述动作腔19的后壁,所述摆杆31上端铰接有导块33,所述导块33朝向所述滑腔14的一端固连有顶板34,两个所述导块33的另一端与所述动作腔19的左右壁之间分别固连有粗弹簧32,所述动作腔19后壁上左右相对称的转动连接有两个蜗杆27,所述蜗杆27前端固连有传动轮30,右侧的所述蜗杆27的右端啮合有右蜗轮29,所述右蜗轮29上端固连有捶打驱动轴36,左侧的所述蜗杆27的左端啮合有左蜗轮65,所述左蜗轮65上端固连有打松驱动轴12,将煮熟的肉从所述进肉口47处放入,熟肉通过所述肉腔46的上开口进入所述肉腔46内,此时所述电机16向左滑至所述滑腔14左端,进而通过所述连轴15带动所述球筒45顺时针滑动,直至所述肉腔46的开口正对所述捶打腔41的开口,随着所述电机16的左滑,进而通过所述主轴17带动所述驱动轮18向左移动,进而所述驱动轮18左端先左抵住左侧的所述顶板34,将左侧的所述顶板34向左推动,进而带动左侧的所述导块33向左移动,进而带动左侧的所述摆杆31逆时针转动,进而通过左侧的所述滑块25带动左侧的所述传动杆23向右移动,进而带动所述横轴21向右移动,直至右侧的所述小斜齿24啮合于右侧的所述传动轮30,此时随着所述横轴21的右移,带动左侧的所述大斜齿22右移并啮合于所述驱动轮18,启动所述电机16,进而通过所述主轴17带动所述驱动轮18转动,进而带动左侧的所述大斜齿22转动,进而通过所述横轴21带动右侧的所述小斜齿24转动,进而通过右侧的所述传动轮30带动所述右蜗轮29转动,进而带动所述捶打驱动轴36转动,进而转动的所述捶打驱动轴36驱动后续的锤肉操作,将肉锤散后,所述电机16向右移回所述滑腔14中央,此时所述驱动轮18不再啮合于左侧的所述大斜齿22,进而所述横轴21停止转动,进而所述捶打驱动轴36停止转动,并且所述驱动轮18左端不再抵住左侧的所述顶板34,进而左侧的所述导块33在左侧的所述粗弹簧32的作用下回弹至原位,进而通过左侧的所述摆杆31带动左侧的所述传动杆23向左移回原位,进而带动所述横轴21向左移回原位,此时所述电机16向右移动至所述滑腔14右端,进而以相同原理的驱动方式驱动所述打松驱动轴12转动,进而通过转动的所述打松驱动轴12驱动后续的打松操作。

有益地,所述滑腔14后壁上设有环齿条13,所述电机16后端动力连接有短轴54,所述短轴54后端固连有转动轮20,所述转动轮20下端啮合于所述环齿条13,启动所述电机16,进而通过所述短轴54带动所述转动轮20转动,进而带动所述电机16在所述滑腔14内左右移动。

有益地,所述捶打腔41下壁固连有支撑杆40,所述支撑杆40左端铰接有转块43,所述转块43上滑动连接有气动杆42,所述气动杆42下端固连有捶打头44,所述捶打腔41右壁转动连接有槽轮轴37,所述槽轮轴37左端固连有槽轮39,所述槽轮39左端通过球铰连接于所述气动杆42上端,所述捶打驱动轴36向上延伸入所述捶打腔41内,所述捶打驱动轴36上端固连有扇轮38,所述扇轮38左端啮合于所述槽轮39,当所述球筒45顺时针转动直至所述肉腔46的开口正对所述捶打腔41的开口时,所述捶打驱动轴36转动,进而所述扇轮38转动,所述扇轮38每转动一圈会带动所述槽轮39转动四分之一圈,进而带动所述气动杆42调整一个角度,随后所述气动杆42带动所述捶打头44伸入所述肉腔46内,不断对熟肉进行捶打,将熟肉锤散。

有益地,所述打松腔53左壁转动连接有斜轴50,所述斜轴50下端固连有斜筒56,所述斜筒56内设有开口向下的斜离心腔57,所述斜离心腔57上壁固连有离心轴60,所述离心轴60上上下滑动连接有离心块58,所述离心块58上端固连有转簧55,所述转簧55上端通过轴承连接于所述斜离心腔57上壁,所述离心轴60下端固连有防脱块62,所述离心块58左右两侧铰接有两个叶片59,所述斜筒56转动连接有固定筒61,所述固定筒61固连于所述打松腔53下壁和右壁,所述斜轴50上固连有异形轮51,所述打松驱动轴12向上延伸入所述打松腔53内,所述打松驱动轴12上端固连有打松驱动轮52,所述打松驱动轮52啮合于所述异形轮51,当所述球筒45逆时针转动直至所述肉腔46的开口正对所述打松腔53的开口时,所述打松驱动轴12转动,进而通过所述打松驱动轮52带动所述异形轮51转动,进而通过所述斜轴50带动所述斜筒56转动,进而带动所述离心轴60转动,进而所述离心块58受到离心力而沿着所述离心轴60向下滑动并且转动,直至所述离心块58带动所述叶片59向下伸入所述肉腔46内,进而对肉进行打松操作。

以下结合图1至图3对本文中的一种能够将熟肉制作成肉松的装置的使用步骤进行详细说明:

初始状态时,肉腔46上开口正对进肉口47,电机16未启动。

要进行使用时,将煮熟的肉从进肉口47处放入,熟肉通过肉腔46的上开口进入肉腔46内,启动电机16,进而通过短轴54带动转动轮20转动,进而带动电机16向左滑至滑腔14左端,进而通过连轴15带动球筒45顺时针滑动,直至肉腔46的开口正对捶打腔41的开口,随着电机16的左滑,进而通过主轴17带动驱动轮18向左移动,进而驱动轮18左端先左抵住左侧的顶板34,将左侧的顶板34向左推动,进而带动左侧的导块33向左移动,进而带动左侧的摆杆31逆时针转动,进而通过左侧的滑块25带动左侧的传动杆23向右移动,进而带动横轴21向右移动,直至右侧的小斜齿24啮合于右侧的传动轮30,此时随着横轴21的右移,带动左侧的大斜齿22右移并啮合于驱动轮18,启动电机16,进而通过主轴17带动驱动轮18转动,进而带动左侧的大斜齿22转动,进而通过横轴21带动右侧的小斜齿24转动,进而通过右侧的传动轮30带动右蜗轮29转动,进而带动捶打驱动轴36转动,进而扇轮38转动,扇轮38每转动一圈会带动槽轮39转动四分之一圈,进而带动气动杆42调整一个角度,随后气动杆42带动捶打头44伸入肉腔46内,不断对熟肉进行捶打,将熟肉锤散,将肉锤散后,电机16向右移回滑腔14中央,此时驱动轮18不再啮合于左侧的大斜齿22,进而横轴21停止转动,进而捶打驱动轴36停止转动,并且驱动轮18左端不再抵住左侧的顶板34,进而左侧的导块33在左侧的粗弹簧32的作用下回弹至原位,进而通过左侧的摆杆31带动左侧的传动杆23向左移回原位,进而带动横轴21向左移回原位,此时启动电机16,进而通过短轴54带动转动轮20转动,进而带动电机16向右移动至滑腔14右端,进而通过连轴15带动球筒45顺时针滑动,直至肉腔46的开口正对打松腔53的开口,进而以相同原理的驱动方式驱动打松驱动轴12转动,进而通过打松驱动轮52带动异形轮51转动,进而通过斜轴50带动斜筒56转动,进而带动离心轴60转动,进而离心块58受到离心力而沿着离心轴60向下滑动并且转动,直至离心块58带动叶片59向下伸入肉腔46内,进而对肉进行打松操作。

本发明的有益效果是:本发明可以将熟肉制作成肉松,将熟肉放入肉腔内,捶打头会先对熟肉进行捶打操作使得肉松纤维松散,随后再对松散的肉进行打松操作,使得肉松变得蓬松,并且本发明在处理肉松过程中井然有序,不需要人为进行操作,非常方便。

通过以上方式,本领域的技术人员可以在本发明的范围内根据工作模式做出各种改变。

9页详细技术资料下载
上一篇:一种医用注射器针头装配设备
下一篇:一种猪血豆腐及其制备方法

网友询问留言

已有0条留言

还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!

精彩留言,会给你点赞!