本发明公开一种牛磺胆酸钠的合成方法,包括以下步骤:S10、将牛磺酸与碱分别溶解于水中进行成盐反应,反应结束后对生成的盐进行干燥,得到牛磺酸钠;S20、将所述牛磺酸钠、胆酸在2-乙氧基-1-乙氧碳酰基-1,2-二氢喹啉的作用下,于80~120℃下进行缩合反应,得到生成有牛磺胆酸钠的产物溶液;S30、分离出所述产物溶液中的牛磺胆酸钠并提纯,得到牛磺胆酸钠产物。本发明通过先将牛磺酸与碱进行成盐反应,得到牛磺胆酸钠,再进行缩合反应,从而将现有的“一锅煮”变为“两步法”,使制备得到的目标产物易于分离和提纯,进而使最终得到的牛磺胆酸钠的收率和纯度较高。此外,本发明提供的合成方法操作简单、成本较低。