阅读说明：本技术 物品杀菌装置 (Article sterilization device ) 是由 崔钟宣 于 2018-09-06 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种物品杀菌装置,将即食饭或即食拉面之类的包装食品等的物品投入于杀菌腔室内部并执行规定的杀菌处理,根据本发明,使得门上下移动而不是使其旋转,并用夹具强力地加压门的边缘部分,从而使得杀菌腔室密封,进而可以执行通过蒸汽的加热杀菌。因此,门的开闭操作时,几乎不会发生与密封件的摩擦,从而可以使得密封件的更换周期大幅增长,并且也可以非常简便地执行密封件的更换作业。(The present invention relates to an article sterilization apparatus for performing a predetermined sterilization process by putting articles such as packaged food such as instant rice and instant noodles into a sterilization chamber, and according to the present invention, a door is moved up and down without being rotated, and an edge portion of the door is strongly pressed by a jig, thereby sealing the sterilization chamber, and further, heat sterilization by steam can be performed. Therefore, friction with the seal hardly occurs at the time of opening and closing operation of the door, so that the replacement cycle of the seal can be greatly increased, and the replacement work of the seal can be very simply performed.)

物品杀菌装置

技术领域

本发明涉及一种对物品进行加热杀菌的装置，更加详细地，涉及一种物品杀菌装置，将即食饭或即食拉面之类的包装食品容器等的物品投入于杀菌腔室内部并执行规定的杀菌处理。

背景技术

最近，将米饭类或面类等食品放入耐热性容器中进行无菌包装的无菌包装食品是为了长时间保存或保管食物而经过杀菌处理过程制造的。一般，实施食品的加热杀菌的食品杀菌装置包括杀菌腔室、蒸汽供给单元和门装置，杀菌腔室用于放入多个食品，蒸汽供给单元用于向所述杀菌腔室内部供给高温蒸汽，门装置用于从外部封闭起到所述杀菌腔室的出入口功能的开口部。

现有技术中的门装置如同登记专利第10-0874332号及登记专利第10-1231997号公开的一样构成为，圆形的门在与开口部相邻接的开闭部内侧以偏心轴为中心旋转的同时开闭开口部。

在所述开口部的外侧设置有与门紧贴的同时进行密封作用的密封件，随着所述门旋转而在密封件和门之间产生摩擦，从而随着时间推移密封件被磨损而需要更换，并且在进行更换密封件的作业时，需要工作人员将手伸进开闭部内部进行更换作业，但由于开闭部狭窄，因而执行所述的密封件更换作业非常困难，从而具有在更换作业时需要很多的时间和精力的问题。

先行技术文献

专利文献

登记专利第10-0874332号(2008.12.09.登记)

登记专利第10-1231997号(2013.02.04.登记)

发明内容

本发明是为了解决如上所述的问题而提出的，其目的在于提供一种物品杀菌装置，其在门对杀菌腔室的开口部进行开闭时使得门与密封件之间的摩擦最小化，从而几乎不需要更换密封件，并且使得执行门开闭的驱动部的损伤及破损最小化，可以提高耐久性，而且使得门开闭速度变快，从而可以提高生产效率。

根据用于实现所述目的的本发明的一个形态的物品杀菌装置，其特征在于，包括：本体，其包括杀菌腔室，杀菌腔室对通过开口部而投入的物品进行杀菌，物品所通过的开口部以开放的形式形成于本体；杀菌单元，其执行对投入至所述杀菌腔室内部的物品的杀菌；门，其在所述本体的开口部的外侧以能够向上下移动的形式设置并对开口部进行开闭；门关闭单元，其设置于所述本体，通过从本体的外侧向内侧加压所述门来执行通过门对开口部进行封闭的操作；致动器，其使得所述门相对本体进行上下升降运动。

根据本发明的第一个实施例，使得门上下移动而不是使其旋转，用夹具强力地加压门的边缘部分，从而使得杀菌腔室密封，进而可以进行通过蒸汽的加热杀菌。

因此，在进行门的开闭操作时几乎不发生与密封件的摩擦，从而可以使得密封件的更换周期大幅增长，并且也可以非常简便地执行密封件的更换作业。

并且，不会向使得门操作的致动器施加过多的力，从而效果在于，致动器的损伤或破损的危险较少，并且可以提高耐久性。

另外，效果在于，门的开闭操作非常迅速地进行，并且可以一次性对多个物品进行杀菌，因而可以大幅提高生产率。

附图说明

图1是示出根据本发明的第一个实施例的物品杀菌装置的平面图，是门封闭杀菌腔室的状态。

图2是从图1的物品杀菌装置的侧面观看的剖面图。

图3是图1的物品杀菌装置的正面图。

图4是示出构成根据本发明的物品杀菌装置的门使得杀菌腔室开放的状态的平面图。

图5是构成根据本发明的物品杀菌装置的门使得杀菌腔室开放的状态下的剖面图。

图6是构成根据本发明的物品杀菌装置的门使得杀菌腔室开放的状态下的正面图。

图7至图10分别是示出根据本发明的第二实施例的物品杀菌装置的正面图、平面图、侧面图、从正面观看的部分剖面图。

图11至图12分别是示出根据本发明的第三实施例的物品杀菌装置的平面图及从正面观看的部分剖面图。

具体实施方式

以下，参照附图对根据本发明的物品杀菌装置的优选实施例进行详细说明。

参照图1至图3，根据本发明的第一实施例的物品杀菌装置包括：本体10，其包括杀菌腔室12以及与杀菌腔室12连通的开口部11；杀菌单元，其对投入至所述杀菌腔室12内部的物品进行杀菌；门30，其在所述本体10的开口部11的外侧以能够上下移动的形式设置，并对开口部进行开闭；门关闭单元，其设置于所述本体10的两侧部，通过从本体10的外侧向内侧加压所述门30来执行通过门30封闭开口部11的操作；致动器40，其使得所述门30相对于本体10进行上下升降运动；可动连接部件60，其以使得所述门30相对于所述致动器40能够移动的形式进行连接。

为了帮助理解指定附图上的左侧为本体10的前方，附图上的右侧为本体10的后方并进行说明。

所述本体10作为用不锈钢之类的金属制作的大致长方体的箱体，在内部形成有进行物品的杀菌工艺的杀菌腔室12，在前面和后面分别形成有两个开口部11，两个开口部11以与杀菌腔室12相连通的形式形成，并且用于向所述杀菌腔室12投入物品A及从所述杀菌腔室12的排出物品A。在此，所述两个开口部11中，形成于本体10的前面的开口部11起到用于投入物品的入口的功能，形成于本体10的后面的开口部11起到用于取出物品的出口的功能，但是，并非一定限定于此。

在所述实施例中，所述杀菌腔室12和开口部11具有宽度比长度长的矩形形态，从而可以一次性投入多个物品并进行杀菌。换句话说，因为所述杀菌腔室12和开口部11具有宽度比长度长的矩形形态，所以可以将物品A以排列为多列(该实施例中为3列)而不是一列的形式投入于杀菌腔室12内。因此，可以使得一次性能够投入于杀菌腔室12内的物品的数量比现有技术增加，从而使得生产率加倍。如此，可以将本体10的开口部11和杀菌腔室12构成为左右宽度长的矩形形态是可能的，这是因为如同后面叙述的那样，门30并非构成为通过旋转运动来开闭开口部11，而是构成为通过上下线性运动来开闭开口部11。

另外，在所述本体10的前面和后面沿着所述开口部11的边缘外侧分别设置有类似橡胶或硅树脂的柔软且具有耐热性的密封件70，从而当所述门30封闭所述开口部11时，可以防止随着被门30挤压而导致杀菌腔室12内部的高温、高压的气体向外部泄漏。

所述杀菌单元构成为，可以通过向所述杀菌腔室12内部反复提供和排出高温的蒸汽来对物品进行加热杀菌处理，但是该实施例中，杀菌单元包括：供给配管21及进气阀22(inlet valve)，设置于本体10的上部并向杀菌腔室12内供给蒸汽；排出配管23及排出阀24(outlet valve)，使得蒸汽从杀菌腔室12排出。优选地，所述供给配管21及进气阀22、排出配管23及排出阀24交替配置。

所述门30构成为，在本体10的前面和后面外侧通过致动器40而上下移动的同时开闭所述开口部11。所述门30由耐热性优秀的金属制作，并且具有比开口部11稍大的矩形的平板形态。

所述致动器40设置于固定块体15上，并构成为使得所述门30向上下移动一定距离，所述固定块体15以向上侧延长的形式分别设置于本体10的前方部及后方部。所述致动器40可以使用液压缸或气压缸。

所述门30通过致动器40向下侧移动时，需要通过门关闭单元从本体10的外侧向内侧，即，沿着前后方向水平移动一定距离程度的同时封闭开口部11。因此，所述门30以可动连接部件60为媒介以能够相对致动器40沿着前后方向移动一定程度的形式进行连接。

在该实施例中，所述可动连接部件60包括：连杆61，其上端以第一铰链销62为媒介以能够旋转的形式连接于所述致动器40的活塞杆41的下端；连接支架63，其上端以第二铰链销64为媒介以能够旋转的形式连接于所述连杆61的下端，连接支架63的下端结合于所述门30的上端。

因此，当门30下降并与开口部11的正外侧对齐时，如果门关闭单元将门30向本体10的开口部11侧加压，则产生连杆61及连接支架63的相对旋转运动，同时门30相对于致动器40沿着前后方向移动，从而开闭开口部11。

就所述门关闭单元而言，当门30下降并位于开口部11的外侧时，将门30向开口部11侧加压，从而执行封闭开口部11的作用。所述门关闭单元包括：多个夹具51，其以能够水平往返移动的形式设置于所述本体10的前面和后面的外侧，并向本体10的内侧加压所述门30的边缘部分；夹具操作部件52，其使得所述各个夹具51水平往返移动。在该实施例中，所述夹具51及夹具操作部件52在本体10的前方部和后方部分别设置有四个，相对于本体10加压门30的棱角部分。

为了不被杀菌腔室12内部的高压力所推挤并可以提供加压门30的力，优选地，所述夹具操作部件52使用液压缸。

当所述夹具51不加压门30时，为了使得通过开口部11的物品A或安装有物品A的载体C等不受夹具51干涉，优选地，夹具51旋转一定角度，例如90°。为此，所述门关闭单元包括夹具旋转装置，夹具旋转装置用于使得所述夹具51以水平轴为中心旋转一定角度。

在该实施例中，所述夹具旋转装置包括旋转驱动器53，旋转驱动器53设置于所述本体10的外面，并且通过从外部施加的空压或液压或电源而旋转一定角度的旋转轴(未示出)和所述夹具操作部件52相结合，从而随着所述旋转轴旋转，夹具操作部件52及夹具51一起旋转一定角度(90°)。所述旋转驱动器53可以使用通过液压或空压产生旋转力的旋转气缸或通过电力产生旋转力的马达等。

另外，在该实施例中构成为，夹具操作部件52结合于所述旋转驱动器53的旋转轴，从而夹具操作部件52旋转的同时夹具51一起旋转，但是与此不同地，夹具操作部件52也可以构成为，固定于本体10，并且所述旋转驱动器53结合于夹具操作部件52的线性移动部，夹具51结合于旋转驱动器53的旋转轴，从而加压门30时，旋转驱动器53及夹具51一起水平移动的同时对门30进行加压，并且如果旋转驱动器53的旋转轴旋转，则只有夹具51单独进行旋转。

如上所述构成的本发明的物品杀菌装置以如下形式进行操作。

物品杀菌前，图5及图6所示，致动器40的活塞杆41收缩的同时门30上升，从而本体10的开口部11成为打开的状态。此时，夹具51通过旋转驱动器53的操作成为向开口部11的外侧脱离的状态。

在所述状态下，物品移送机器人将装载有多个物品A的载体C通过形成于本体10的前方部的开口部11推入杀菌腔室12内。

如此，如果物品A被投入杀菌腔室12内，则如图2及图3所示，致动器40的活塞杆41下降从而使得门30位于开口部11的正外侧。接着通过旋转驱动器53的操作，夹具操作部件52及夹具51旋转90°，从而夹具51转换为可以加压门30的状态。并且，通过夹具操作部件52使得夹具51水平移动，从而将门30向开口部11侧加压。与前述的一样，由于所述门30通过可动连接部件60以能够相对于致动器40移动一定程度的形式进行连接，所以门30借助夹具51可以自然地向开口部11侧移动。

此时，门30使得开口部11封闭的同时对设置于开口部11的外侧的密封件70进行加压，从而使得杀菌腔室12内部完全密封。

所述的门30的开闭操作在本体10的前方部和后方部同时进行。

如此，如果本体10的前方及后方的开口部11完全被门30密封，则杀菌单元的进气阀22打开并通过供给配管21向杀菌腔室12内部供给高温蒸汽，从而履行杀菌作用，经过一定时间之后，排出阀24打开并向外部排出蒸汽。所述杀菌单元通过按设定的次数进行向杀菌腔室12内部供给蒸汽及排出蒸汽的过程来执行杀菌工艺。

如果完成杀菌工艺，则与之前相反，通过夹具操作部件52使得夹具51向开口部11的外侧方向水平移动后，通过旋转驱动器53旋转90°，从而返回到初始位置。接着致动器40的活塞杆41收缩的同时门30上升，从而返回到最初的开放位置。

如果所述门30上升并且本体10的前、后侧开口部11全都开放的话，则装载有物品A的载体C通过后侧的开口部11被取出至外部。然后，重复前述的过程的同时针对新物品进行杀菌工艺。

如上所述，本发明的物品杀菌装置使得门30上下移动而不是使其旋转，用夹具51强力地加压门30的边缘部分，从而使得杀菌腔室12密封，进而可以进行通过蒸汽的加热杀菌。

因此，在进行门30的开闭操作时几乎不发生与密封件70的摩擦，从而可以使得密封件70的更换周期大幅增长，并且也可以非常简便地执行密封件70的更换作业。

并且，不会向使得门30操作的致动器40施加过多的力，从而优点在于，致动器40的损伤或破损的危险较少，并且可以提高耐久性。

另外，优点还在于，门30的开闭操作非常迅速地进行，并且可以一次性对多个物品进行杀菌，因而可以大幅提高生产率。

图7至图10作为示出根据本发明的第二实施例的物品杀菌装置的附图，该第二实施例的物品杀菌装置构成为，门130在本体110以偏心轴131为中心偏心旋转180度的同时使得开口部111开闭，门130旋转而到达打开位置和关闭位置时，与减震器145(shockabsober)碰撞而得到缓冲，从而门130可以慢慢打开或关闭，进而可以防止用于使得门130旋转的旋转气缸140破损。

门130及旋转气缸140组合体通过前进后退气缸160前进后退80～100mm的距离程度，从而防止门130旋转时和开口部111周围的密封件170相碰撞。未说明的标号132是联轴器，联轴器用于将偏心轴131连接于旋转气缸140的轴。

该第二实施例的物品杀菌装置可以在杀菌腔室内部以一行五列的形式投入总共5个物品A并进行杀菌。

图11至图12作为示出根据本发明的第三实施例的物品杀菌装置的附图，该第三实施例的物品杀菌装置构成为，门230在本体210以偏心轴231为中心偏心旋转180度的同时使得开口部211开闭，用于使得门230旋转的驱动装置包括：空气气缸240；旋转连杆242，其通过空气气缸240旋转一定角度；动力齿轮243，其连接至旋转连杆242的中心；轴旋转齿轮244，其与动力齿轮243相啮合，从而获得旋转力的传递，并与偏心轴231连接，从而使得偏心轴231旋转；用于防止冲击的旋转齿轮245，其与轴旋转齿轮244相啮合，从而获得旋转力的传递。

标号说明

10：本体 11：开口部

12：杀菌腔室 15：固定块体

21：供给配管 22：进气阀

23：排出配管 24：排出阀

30：门 40：致动器

41：活塞杆 51：夹具

52：夹具操作部件 53：旋转驱动器

61：连杆 63：连接支架

70：密封件 A：物品

C：载体