一种保健酒及其酿造工艺

文档序号:163798 发布日期:2021-10-29 浏览:56次 >En<

阅读说明:本技术 一种保健酒及其酿造工艺 (Health wine and brewing process thereof ) 是由 杨钦 于 2021-08-20 设计创作,主要内容包括:本发明涉及保健品领域,更具体的说是一种保健酒及其酿造工艺。酿造工艺,包括以下步骤:S1:使用保健酒酿造装置将梨子的中部掏空;S2:在梨子的侧面打出多个通孔;S3:将梨子的掏空处塞入鹿茸片;S4:将梨子和鹿茸片放入白酒中浸泡。所述保健酒的酿造工艺酿制的保健酒由白酒、鹿茸片和梨体组成,梨体的中部设置有中孔,梨体上呈环形设置有多个侧孔,多个侧孔均与中孔相连通,鹿茸片塞入中孔内,鹿茸片和梨体均浸泡在白酒中。(The invention relates to the field of health care products, in particular to health care wine and a brewing process thereof. The brewing process comprises the following steps: s1: hollowing out the middle part of the pear by using a health wine brewing device; s2: punching a plurality of through holes on the side surface of the pear; s3: filling the hollowed part of the pear with antler pieces; s4: soaking fructus Pyri and cornu Cervi Pantotrichum in Chinese liquor. The health wine brewed by the brewing process of the health wine comprises white spirit, antler pieces and a pear body, wherein a middle hole is formed in the middle of the pear body, a plurality of side holes are annularly formed in the pear body and communicated with the middle hole, the antler pieces are plugged into the middle hole, and the antler pieces and the pear body are soaked in the white spirit.)

一种保健酒及其酿造工艺

技术领域

本发明涉及保健品领域,更具体的说是一种保健酒及其酿造工艺。

背景技术

保健品是保健食品的通俗说法。保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接受。

而保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以可用动植物为保健功效成分来源,以食品添加剂为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品。

传统的保健酒没有将动物原料和植物原料相结合。

发明内容

为克服现有技术的不足,本发明提供一种保健酒及其酿造工艺,其有益效果为本发明中制作的保健酒可以将动物原料和植物原料相结合。

一种保健酒的酿造工艺,包括以下步骤:

S1:使用保健酒酿造装置将梨子的中部掏空;

S2:在梨子的侧面打出多个通孔;

S3:将梨子的掏空处塞入鹿茸片;

S4:将梨子和鹿茸片放入白酒中浸泡。

所述保健酒酿造装置包括半切筒、L形座和平柱,半切筒左右各设置有一个,半切筒的上部设置有L形座,两个L形座均滑动连接在平柱上。

所述保健酒酿造装置还包括凸块,平柱上固定连接有两个凸块,两个L形座均位于两个凸块之间。

所述保健酒酿造装置还包括V形板,V形板左右各设置有一个,两个V形板的上部通过螺栓分别连接在两个L形座上,两个V形板分别与两个半切筒的外侧相接触。

所述保健酒的酿造工艺酿制的保健酒由白酒、鹿茸片和梨体组成,梨体的中部设置有中孔,梨体上呈环形设置有多个侧孔,多个侧孔均与中孔相连通,鹿茸片塞入中孔内,鹿茸片和梨体均浸泡在白酒中。

附图说明

下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。

图1为一种保健酒的酿造工艺的流程图;

图2为保健酒酿造装置的结构示意图一;

图3为保健酒酿造装置的结构示意图二;

图4为半切筒的结构示意图一;

图5为半切筒的结构示意图二;

图6为托盘的结构示意图一;

图7为托盘的结构示意图二;

图8为竖柱的结构示意图;

图9为底座的结构示意图;

图10为梨体的结构示意图。

图中:半切筒101;V形板102;L形座103;斜杆104;弹性杆105;

托盘201;固定针202;圆筒203;网盖204;挡板205;托梁206;支撑柱207;

竖柱301;方片302;挡销303;平柱304;凸块305;圆环306;手架307;L形架308;

底座401;门形架402;搅片403;横孔404;橡胶片405;手杆406;钻孔筒407;方座408;立柱409;滑轨410;

梨体501;中孔502;侧孔503。

具体实施方式

一种保健酒的酿造工艺,包括以下步骤:

S1:使用保健酒酿造装置将梨子的中部掏空;

S2:在梨子的侧面打出多个通孔;

S3:将梨子的掏空处塞入鹿茸片;

S4:将梨子和鹿茸片放入白酒中浸泡。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是使得鹿茸片与梨体501一同在白酒中浸泡,制成保健酒,进一步地,

由于保健酒酿造装置包括半切筒101、L形座103和平柱304,半切筒101设置有两个,半切筒101的上端设置有L形座103,每个L形座103都滑动连接在平柱304上,进而通过L形座103在平柱304上左右滑动,带动两个半切筒101分开或者闭合,将两个半切筒101靠近时,两个半切筒101向下移动切向梨体501,进而可以在梨体501上切出中孔502,进而可以将鹿茸片放入中孔502内,使得鹿茸片与梨体501一同在白酒中浸泡,制成保健酒。两个半切筒101将梨肉切下后,两个半切筒101分开,便于将切下的梨肉取出。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是防止两个半切筒101之间分开过大,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括凸块305,平柱304上设置了两个凸块305,两个L形座103都设置在两个凸块305之间,进而使得两个L形座103仅仅可以在两个凸块305之间移动,不会移动距离过大,防止两个半切筒101之间分开过大。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是适应比较大的梨体501的切割,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括V形板102,V形板102设置有两个,两个V形板102的上部通过螺栓分别可拆卸地连接在两个L形座103上,两个V形板102分别位于两个半切筒101的外侧,进而两个V形板102安装在两个半切筒101上时,可以使两个半切筒101的切割范围进行扩大,适应比较大的梨体501的切割。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是将梨肉切下后可以便于将梨肉取下,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括斜杆104和弹性杆105,两个斜杆104分别设置在两个L形座103的上部,两个斜杆104呈八字设置,弹性杆105设置在两个斜杆104之间,进而弹性杆105给两个斜杆104相互远离的力,使得两个斜杆104相互远离,进而带动两个半切筒101之间相互远离,在将梨肉切下后可以便于将梨肉取下。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是将梨体501的中心位置进行掏空,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括托盘201和圆筒203,托盘201设置在两个半切筒101的下方,圆筒203设置在托盘201的中心位置,将梨体501放置在托盘201上,两个半切筒101闭合时可以从上至下切入梨体501,并且两个半切筒101最终可以切入圆筒203将梨体501贯穿,进而将梨体501的中心位置进行掏空。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是保证梨体501放置在托盘201上时的稳定性,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括固定针202,多个固定针202呈环形设置在托盘201的上侧,进而使得梨体501放置在托盘201上时,多个固定针202插入梨体501的下部,进而保证梨体501放置在托盘201上时的稳定性。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是当向下按压平柱304克服压缩弹簧的弹力时,可以使得两个半切筒101切入梨体501,将梨体501的中部掏空,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括托梁206、支撑柱207、竖柱301、方片302和挡销303,托梁206上转动连接有圆筒203,支撑柱207固定连接在托梁206的下侧,竖柱301的上部固定连接在平柱304的左部,竖柱301竖向滑动连接在托梁206的左部,竖柱301的上下两端分别固定连接有方片302和挡销303,方片302和挡销303分别位于托梁206的上下两侧,竖柱301上套接有压缩弹簧,压缩弹簧位于方片302与托梁206之间,进而压缩弹簧给方片302向上的力,进而给竖柱301和平柱304向上的力,使得两个半切筒101平时位于托盘201上的梨体501的上侧,当向下按压平柱304克服压缩弹簧的弹力时,可以使得两个半切筒101切入梨体501,将梨体501的中部掏空,便于在梨体501内添加鹿茸,进而在制作保健酒可以将动物原料和植物原料相结合,并且使得动物原料和植物原料内的物质混合释放。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是使得两个半切筒101以相互靠近的形态切入梨体501,进一步地,

由于保健酒酿造装置还包括圆环306、手架307和L形架308,L形架308固定连接在平柱304的上侧,L形架308上竖向滑动连接有手架307,手架307的下侧固定连接有圆环306,圆环306位于两个斜杆104的上方,进而按压手架307时带动圆环306向下移动压向两个斜杆104,进而两个斜杆104受到压力的作用相互靠近,进而带动两个L形座103和两个半切筒101相互靠近,使得两个半切筒101以相互靠近的形态切入梨体501,当两个半切筒101拔出后,由于弹性杆105的作用,两个半切筒101自动相互分开,将切下的梨肉放下,便于取下切下的梨肉。

所述保健酒的酿造工艺酿制的保健酒由白酒、鹿茸片和梨体501组成,梨体501的中部设置有中孔502,梨体501上呈环形设置有多个侧孔503,多个侧孔503均与中孔502相连通,鹿茸片塞入中孔502内,鹿茸片和梨体501均浸泡在白酒中。

多个侧孔503便于白酒流向梨体501内的鹿茸片,方便鹿茸片被充分浸泡。

所述保健酒酿造装置还包括网盖204,圆筒203的下端通过螺纹连接有网盖204。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是使得梨体501以一个固定的稳固姿态浸泡在白酒中,进一步地,

网盖204用来堵塞圆筒203的下侧,进而当托盘201上的梨体501切出中孔502后,将网盖204盖上,将梨体501上的中孔502的下部堵塞,然后可以在中孔502内塞入鹿茸片后,将托盘201浸泡在白酒中,进而使得梨体501以一个固定的稳固姿态浸泡在白酒中。

所述保健酒酿造装置还包括挡板205、底座401、钻孔筒407、方座408、立柱409和滑轨410,支撑柱207的下端固定连接在底座401的左部,底座401的右部设置有滑轨410,立柱409的下端滑动连接在滑轨410上,钻孔筒407设置有多个,多个钻孔筒407的右端均设置有方座408,多个方座408均竖向滑动连接在立柱409上,方座408通过螺钉压紧的方式固定连接在立柱409上,多个钻孔筒407均位于托盘201的右侧,托梁206的上侧左部固定连接有挡板205,挡板205与多个钻孔筒407相对设置。

请参阅图1-10,是本发明提供的一种实施例,该实施例解决的主要技术问题是在梨体501侧面的四面八方均切出侧孔503,进一步地,

立柱409可以在滑轨410上左右滑动,进而带动多个钻孔筒407和方座408左右移动,多个钻孔筒407向左移动时可以切入托盘201上的梨体501内,进而在梨体501上切出侧孔503,托盘201可以通过圆筒203在托梁206上以自身的轴线位轴转动,进而转动托盘201上的梨体501,将梨体501转动至不同位置,在梨体501侧面的四面八方均切出侧孔503。方座408可以在立柱409上滑动调整多个钻孔筒407的高度,进而调整梨体501上侧孔503的位置。

所述保健酒酿造装置还包括门形架402、搅片403、横孔404、橡胶片405和手杆406,搅片403在前后方向上滑动连接在底座401的左部,门形架402的前后两端的上部均设置有搅片403,每个搅片403上均从上至下设置有多个横孔404,每个横孔404处均设置有橡胶片405,多个橡胶片405均设置在对应搅片403的内侧,两个搅片403分别位于托盘201的前后两侧,手杆406的下端该固定连接在其中一个搅片403上。

通过手杆406可以控制门形架402在底座401上前后滑动,进而带动两个搅片403前后滑动,两个搅片403也需要随着梨体501一同浸泡在白酒内,进而带动两个搅片403前后移动搅动白酒,使得白酒更加容易冲击在梨体501和梨体501内的鹿茸片内,将梨体501和鹿茸片内的有效物质溶解进白酒内。由于搅片403上设置横孔404,横孔404处设置橡胶片405,使得当搅片403向着梨体501靠近时,橡胶片405挡在横孔404处,这时搅片403带动白酒冲向梨体501,当搅片403远离梨体501时,橡胶片405不再遮挡在横孔404处,便于减小搅片403远离梨体501移动时的阻力,橡胶片405相当于起到了一个单向阀的作用。

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