一种四君子扁豆固体饮料制备方法

文档序号:1879727 发布日期:2021-11-26 浏览:18次 >En<

阅读说明:本技术 一种四君子扁豆固体饮料制备方法 (Preparation method of Sijunzi hyacinth bean solid beverage ) 是由 钟晖 于 2021-09-01 设计创作,主要内容包括:本发明公开一种四君子扁豆固体饮料制备方法,该四君子扁豆固体饮料具体由如下重量分数的原料组成:山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份,白扁豆6-10份,具体制备方法步骤如下:步骤一:将山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加10-15份水浸泡;步骤二:浸泡后将浸泡完的山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加入12-14份的水,放入到煮锅中,利用武火煮沸,待煮锅内水沸腾后,武火转为文火,对上述成分进行煎煮;本发明所制备的固体饮料粉末,在与水冲配后具备美容护肤,增进食欲,消暑解毒,增强机体免疫力,减缓衰老,降脂减肥功效。(The invention discloses a preparation method of a four-mild-fruit hyacinth bean solid beverage, which specifically comprises the following raw materials in parts by weight: 1-3 parts of Chinese yam, 0.5-1 part of poria cocos, 1-3 parts of coix seeds, 1-2 parts of Chinese dates and 6-10 parts of white hyacinth beans, and the specific preparation method comprises the following steps: the method comprises the following steps: soaking 1-3 parts of Chinese yam, 0.5-1 part of poria cocos, 1-3 parts of coix seeds and 1-2 parts of Chinese dates in 10-15 parts of water; step two: after soaking, adding 12-14 parts of water into 1-3 parts of soaked Chinese yam, 0.5-1 part of poria cocos, 1-3 parts of semen coicis and 1-2 parts of Chinese date, putting the Chinese yam, the poria cocos, the semen coicis and the Chinese date into a boiling pot, boiling the Chinese yam, the Chinese date and the Chinese date with strong fire, and after the water in the boiling pot boils, turning the Chinese yam into slow fire to decoct the Chinese yam, the poria cocos, the coix seed and the Chinese date; the solid beverage powder prepared by the invention has the effects of beautifying and protecting skin, promoting appetite, relieving summer heat and detoxifying, enhancing the immunity of the organism, slowing down aging, reducing fat and losing weight after being mixed with water.)

一种四君子扁豆固体饮料制备方法

技术领域

本发明涉及固体饮料领域,涉及一种四君子扁豆固体饮料制备方法。

背景技术

四君子饮料作为新一代固体饮料,将四君子药材煎煮后烘干粉碎,制得固定粉末,再用水冲泡,得到液体饮料引用,具备保健功能,能够有效提升身体健康。

目前四君子固体饮料成分有限,保健效果一般,保健功能单一,其保健功能有待提高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种四君子扁豆固体饮料制备方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种四君子扁豆固体饮料制备方法,该四君子扁豆固体饮料具体由如下重量分数的原料组成:山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份,白扁豆6-10份;

具体制备方法步骤如下:

步骤一:将山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加10-15份水浸泡;

步骤二:浸泡后将浸泡完的山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加入12-14份的水,放入到煮锅中,利用武火煮沸,待煮锅内水沸腾后,武火转为文火,对上述成分进行煎煮;

步骤三:将煎煮后的上述成分倒出,利用滤网进行过滤,将煎煮后的成分与煎煮产生的药液进行分离,得到煎煮后的药液;

步骤四:取白扁豆6-10份,将步骤三中过滤出来的药液与白扁豆进行混合浸泡,浸泡后,将浸泡的白扁豆和药液混合物放入到煮锅当中,利用武火煮沸后,转为文火继续烹煮;

步骤五:将烹煮后的白扁豆与药液利用滤网进行过滤,将药液过滤出,取过滤后的白扁豆进行烘干,烘干后,将白扁豆利用研磨设备进行研磨粉碎,粉碎后将白扁豆粉末利用筛分机器过200目筛,得到固体饮料粉末。

优选的,步骤一中所述山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加10-15份水浸泡时间为1-1.5h。

优选的,步骤二中所述文火煎煮时间为2-2.2h。

优选的,步骤四中所述过滤后的药液与白扁豆混合后混合浸泡的时间为6-6.5h。

优选的,步骤五中所述白扁豆烘干时间为2-2.5h,烘干温度为45-60℃。

本发明的有益效果:

本发明采用山药、茯苓、薏苡仁和大枣混合后,用水煎煮产生的药液与白扁豆进行混合煎煮后,再将白扁豆进行烘干研磨粉碎过筛产生固体粉末饮料,在生产时操作步骤简单,山药、茯苓、薏苡仁和大枣混合后煎煮药液具备益气健脾、祛湿功效,再与白扁豆混合煎煮后,被白扁豆吸收,结合白扁豆补脾胃、和中化湿、消暑解毒功效,五药混合后,共奏补气血、健脾、和中化湿和消暑解毒的功效,白扁豆粉末与水冲配后饮用具备美容护肤,增进食欲,消暑解毒,增强机体免疫力,减缓衰老,降脂减肥功效,且采用薏苡仁和大枣作为辅料,口感较佳,保健效果显著。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。

一种四君子扁豆固体饮料制备方法,该四君子扁豆固体饮料具体由如下重量分数的原料组成:山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份,白扁豆6-10份;

具体制备方法步骤如下:

步骤一:将山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加10-15份水浸泡;

步骤二:浸泡后将浸泡完的山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加入12-14份的水,放入到煮锅中,利用武火煮沸,待煮锅内水沸腾后,武火转为文火,对上述成分进行煎煮;

步骤三:将煎煮后的上述成分倒出,利用滤网进行过滤,将煎煮后的成分与煎煮产生的药液进行分离,得到煎煮后的药液;

步骤四:取白扁豆6-10份,将步骤三中过滤出来的药液与白扁豆进行混合浸泡,浸泡后,将浸泡的白扁豆和药液混合物放入到煮锅当中,利用武火煮沸后,转为文火继续烹煮;

步骤五:将烹煮后的白扁豆与药液利用滤网进行过滤,将药液过滤出,取过滤后的白扁豆进行烘干,烘干后,将白扁豆利用研磨设备进行研磨粉碎,粉碎后将白扁豆粉末利用筛分机器过200目筛,得到固体饮料粉末。

步骤一中山药1-3份,茯苓0.5-1份,薏苡仁1-3份,大枣1-2份加10-15份水浸泡时间为1-1.5h。

步骤二中文火煎煮时间为2-2.2h。

步骤四中过滤后的药液与白扁豆混合后混合浸泡的时间为6-6.5h。

步骤五中白扁豆烘干时间为2-2.5h,烘干温度为45-60℃。

本发明采用山药、茯苓、薏苡仁和大枣混合后,用水煎煮产生的药液与白扁豆进行混合煎煮后,再将白扁豆进行烘干研磨粉碎过筛产生固体粉末饮料,在生产时操作步骤简单,山药、茯苓、薏苡仁和大枣混合后煎煮药液具备益气健脾、祛湿功效,再与白扁豆混合煎煮后,被白扁豆吸收,结合白扁豆补脾胃、和中化湿、消暑解毒功效,五药混合后,共奏补气血、健脾、和中化湿和消暑解毒的功效,白扁豆粉末与水冲配后饮用具备美容护肤,增进食欲,消暑解毒,增强机体免疫力,减缓衰老,降脂减肥功效,且采用薏苡仁和大枣作为辅料,口感较佳,保健效果显著。

以上内容仅仅是对本发明的构思所作的举例和说明,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。

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