一种耳壁分部式猪耳朵处理装置

文档序号:591047 发布日期:2021-05-28 浏览:16次 >En<

阅读说明:本技术 一种耳壁分部式猪耳朵处理装置 (Ear wall subsection type pig ear processing device ) 是由 张庆祥 于 2021-01-21 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种猪肉领域,尤其涉及一种耳壁分部式猪耳朵处理装置。本发明的技术问题:提供一种耳壁分部式猪耳朵处理装置。本发明的技术实施方案是:一种耳壁分部式猪耳朵处理装置,包括有工作机床板、安装架、运行控制屏和耳道处理系统等;支撑脚架上方与工作机床板进行焊接;安装架下方与工作机床板进行焊接;运行控制屏与安装架相连接;耳道处理系统与安装架相连接。本发明实现了对猪耳朵耳道内部的猪毛的自动刮除,并将耳道中心的肉精准切割分离,并将弯曲的耳朵压平,进而将耳壁内表面的猪毛进行刮除的效果。(The invention relates to the field of pork, in particular to an ear wall split type pig ear treatment device. The technical problems of the invention are as follows: an ear wall segmented pig ear treatment device is provided. The technical implementation scheme of the invention is as follows: an ear wall division type pig ear processing device comprises a working machine bed plate, a mounting frame, an operation control screen, an ear canal processing system and the like; welding the upper part of the supporting foot frame with a working machine tool plate; the lower part of the mounting frame is welded with a working machine tool plate; the operation control screen is connected with the mounting frame; the ear canal processing system is connected to the mounting frame. The automatic scraping device realizes the effect of automatically scraping the pig hair in the auditory meatus of the pig ear, accurately cutting and separating the meat in the center of the auditory meatus, flattening the bent ear and further scraping the pig hair on the inner surface of the ear wall.)

一种耳壁分部式猪耳朵处理装置

技术领域

本发明涉及一种猪肉领域,尤其涉及一种耳壁分部式猪耳朵处理装置。

背景技术

猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

目前,现有技术中在对猪耳朵食用之前,要对猪耳朵进行完全清洁处理,洗去各种杂质并去除猪毛,在杀猪后会将猪耳切割分离,然后对猪耳进行处理,现有机械处理过程中,为了便于机械化处理,猪耳朵耳道连接部分会全部被一刀切掉,此方法虽然有效去除了耳道内侧部分,但是同样损失了较多的对猪耳朵肉;而在人工进行处理过程中,人工需要将猪耳朵耳道部分切开,然后将耳道中心部分的肉切割分离,然后手动将耳道内部的猪毛刮除,步骤繁琐,效率低下,虽然保留了大部分猪耳朵肉,但是处理效果不佳,会残留有部分猪耳朵毛,影响后续食用。

针对上述问题,我们提出了一种耳壁分部式猪耳朵处理装置。

发明内容

为了克服现有技术中在对猪耳朵食用之前,要对猪耳朵进行完全清洁处理,洗去各种杂质并去除猪毛,在杀猪后会将猪耳切割分离,然后对猪耳进行处理,现有机械处理过程中,为了便于机械化处理,猪耳朵耳道连接部分会全部被一刀切掉,此方法虽然有效去除了耳道内侧部分,但是同样损失了较多的对猪耳朵肉;而在人工进行处理过程中,人工需要将猪耳朵耳道部分切开,然后将耳道中心部分的肉切割分离,然后手动将耳道内部的猪毛刮除,步骤繁琐,效率低下,虽然保留了大部分猪耳朵肉,但是处理效果不佳,会残留有部分猪耳朵毛,影响后续食用的缺点,本发明的技术问题:提供一种耳壁分部式猪耳朵处理装置。

本发明的技术实施方案是:一种耳壁分部式猪耳朵处理装置,包括有:

工作机床板;

支撑脚架,支撑脚架上方与工作机床板进行焊接;

安装架,安装架下方与工作机床板进行焊接;

运行控制屏,运行控制屏与安装架相连接;

耳道处理系统,耳道处理系统与安装架相连接;

耳壁刮毛系统,耳壁刮毛系统与耳道处理系统相连接,耳壁刮毛系统与安装架相连接;

固定系统,固定系统与工作机床板相连接,固定系统与安装架相连接,固定系统与耳道处理系统相连接,固定系统与耳壁刮毛系统。

进一步的是,耳道处理系统包括有:

第一限位滑柱,第一限位滑柱与安装架进行焊接;

第一内螺纹滑动架,第一内螺纹滑动架与第一限位滑柱进行滑动连接;

第一丝杆,第一丝杆外表面与第一内螺纹滑动架进行传动连接,第一丝杆与安装架进行转动连接;

第一传动轮,第一传动轮轴心与第一丝杆进行固接,第一传动轮与固定系统相连接;

第一轴承架板,第一轴承架板与第一丝杆进行转动连接;

第一安装板,第一安装板与安装架进行焊接,第一安装板下方与第一轴承架板进行焊接,第一安装板与耳壁刮毛系统相连接;

第二丝杆,第二丝杆与第一轴承架板进行转动连接,第二丝杆与安装架进行转动连接;

第二内螺纹滑动架,第二内螺纹滑动架内侧与第二丝杆进行传动连接;

第二传动轮,第二传动轮轴心与第二丝杆进行固接,第二传动轮与固定系统相连接;

第一电动转轴座,第一电动转轴座与第一内螺纹滑动架相连接;

储水箱,储水箱与第一电动转轴座相连接;

第一电动推杆,第一电动推杆与储水箱相连接;

喷水头,喷水头与第一电动推杆相连接,喷水头与储水箱进行插接;

第二电动推杆,第二电动推杆与储水箱相连接;

异形刮毛刀,异形刮毛刀与第二电动推杆相连接;

第二电动转轴座,第二电动转轴座与第二内螺纹滑动架相连接;

安装盒,安装盒与第二电动转轴座相连接;

第三电动推杆,第三电动推杆与安装盒相连接;

第一联动杆,第一联动杆与第三电动推杆进行转动连接;

第二联动杆,第二联动杆与第一联动杆进行转动连接,第二联动杆与安装盒进行转动连接;

第一尖刮刀,第一尖刮刀与第二联动杆进行固接;

第三联动杆,第三联动杆与第三电动推杆进行转动连接;

第四联动杆,第四联动杆与第三联动杆进行转动连接,第四联动杆与安装盒进行转动连接;

第二尖刮刀,第二尖刮刀与第四联动杆进行固接。

进一步的是,耳壁刮毛系统包括有:

第二限位滑柱,第二限位滑柱与安装架进行焊接;

第三内螺纹滑动架,第三内螺纹滑动架与第二限位滑柱进行滑动连接;

第三丝杆,第三丝杆与安装架进行转动连接,第三丝杆外表面与第三内螺纹滑动架进行传动连接;

第三传动轮,第三传动轮轴心与第三丝杆进行固接,第三传动轮与固定系统相连接;

伸缩平直刮刀,伸缩平直刮刀上方与第三内螺纹滑动架进行固接;

轴承座,轴承座与第二限位滑柱进行焊接,轴承座与第三丝杆进行转动连接,轴承座与第一安装板进行螺栓连接。

进一步的是,固定系统包括有:

动力电机,动力电机下方与工作机床板进行螺栓连接;

第一转轴杆,第一转轴杆与动力电机输出轴进行固接;

第四传动轮,第四传动轮轴心与第一转轴杆进行固接,第四传动轮外环面通过皮带与第二传动轮进行传动连接;

第二轴承架板,第二轴承架板下方与工作机床板进行焊接,第二轴承架板上方与安装架进行焊接,第二轴承架板与第一转轴杆进行转动连接;

第一平齿轮,第一平齿轮轴心与第一转轴杆进行固接;

第五传动轮,第五传动轮轴心与第一转轴杆进行固接,第五传动轮外环面通过皮带与第一传动轮进行传动连接;

第二平齿轮,第二平齿轮轴心与第一平齿轮进行啮合;

第四电动推杆,第四电动推杆与第二平齿轮进行转动连接,第四电动推杆与第二轴承架板相连接;

伸缩转轴,伸缩转轴与第二平齿轮进行固接;

第六传动轮,第六传动轮轴心与伸缩转轴进行固接,第六传动轮外环面通过皮带与第三传动轮进行传动连接;

第三轴承架板,第三轴承架板与伸缩转轴进行转动连接,第三轴承架板上方与安装架进行焊接;

第一伸缩固定锥刺,第一伸缩固定锥刺与安装架相连接;

第二伸缩固定锥刺,第二伸缩固定锥刺与安装架相连接。

与现有技术相比,本发明的优点为:

(1)、为解决现有技术中在对猪耳朵食用之前,要对猪耳朵进行完全清洁处理,洗去各种杂质并去除猪毛,在杀猪后会将猪耳切割分离,然后对猪耳进行处理,现有机械处理过程中,为了便于机械化处理,猪耳朵耳道连接部分会全部被一刀切掉,此方法虽然有效去除了耳道内侧部分,但是同样损失了较多的对猪耳朵肉;而在人工进行处理过程中,人工需要将猪耳朵耳道部分切开,然后将耳道中心部分的肉切割分离,然后手动将耳道内部的猪毛刮除,步骤繁琐,效率低下,虽然保留了大部分猪耳朵肉,但是处理效果不佳,会残留有部分猪耳朵毛,影响后续食用的问题。

(2)、设计了耳道处理系统,耳壁刮毛系统和固定系统,在使用时首先将猪耳朵固定至固定系统,然后控制耳道处理系统将耳道的毛刮除分离,然后将耳道中心的肉切割分离,然后控制耳壁刮毛系统对耳壁进行刮除。

(3)、实现了对猪耳朵耳道内部的猪毛的自动刮除,并将耳道中心的肉精准切割分离,并将弯曲的耳朵压平,进而将耳壁内表面的猪毛进行刮除的效果。

附图说明

图1为本发明的结构示意图;

图2为本发明的耳道处理系统结构示意图;

图3为本发明的耳道处理系统第一部分结构示意图;

图4为本发明的耳道处理系统第二部分结构示意图;

图5为本发明的耳壁刮毛系统结构示意图;

图6为本发明的固定系统结构示意图;

图7为本发明的喷水头立体结构示意图;

图8为本发明的第二电动推杆和异形刮毛刀组合立体结构示意图。

附图标记说明:1_工作机床板,2_支撑脚架,3_安装架,4_运行控制屏,5_耳道处理系统,6_耳壁刮毛系统,7_固定系统,501_第一限位滑柱,502_第一内螺纹滑动架,503_第一丝杆,504_第一传动轮,505_第一轴承架板,506_第一安装板,507_第二丝杆,508_第二内螺纹滑动架,509_第二传动轮,5010_第一电动转轴座,5011_储水箱,5012_第一电动推杆,5013_喷水头,5014_第二电动推杆,5015_异形刮毛刀,5016_第二电动转轴座,5017_安装盒,5018_第三电动推杆,5019_第一联动杆,5020_第二联动杆,5021_第一尖刮刀,5022_第三联动杆,5023_第四联动杆,5024_第二尖刮刀,601_第二限位滑柱,602_第三内螺纹滑动架,603_第三丝杆,604_第三传动轮,605_伸缩平直刮刀,606_轴承座,701_动力电机,702_第一转轴杆,703_第四传动轮,704_第二轴承架板,705_第一平齿轮,706_第五传动轮,707_第二平齿轮,708_第四电动推杆,709_伸缩转轴,7010_第六传动轮,7011_第三轴承架板,7012_第一伸缩固定锥刺,7013_第二伸缩固定锥刺。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进一步地进行说明。

实施例1

一种耳壁分部式猪耳朵处理装置,如图1-8所示,包括有工作机床板1、支撑脚架2、安装架3、运行控制屏4、耳道处理系统5、耳壁刮毛系统6和固定系统7;支撑脚架2上方与工作机床板1进行焊接;安装架3下方与工作机床板1进行焊接;运行控制屏4与安装架3相连接;耳道处理系统5与安装架3相连接;耳壁刮毛系统6与耳道处理系统5相连接,耳壁刮毛系统6与安装架3相连接;固定系统7与工作机床板1相连接,固定系统7与安装架3相连接,固定系统7与耳道处理系统5相连接,固定系统7与耳壁刮毛系统6。

在使用耳壁分部式猪耳朵处理装置时,首先将此装置稳定固定至工作平面,然后外接电源,手动打开运行控制屏4控制装置进行运行,将猪耳朵固定至固定系统7,然后控制耳道处理系统5将耳道的毛刮除分离,然后将耳道中心的肉切割分离,然后控制耳壁刮毛系统6对耳壁进行刮除,实现了对猪耳朵耳道内部的猪毛的自动刮除,并将耳道中心的肉精准切割分离,并将弯曲的耳朵压平,进而将耳壁内表面的猪毛进行刮除的效果。

所述,耳道处理系统5包括有第一限位滑柱501、第一内螺纹滑动架502、第一丝杆503、第一传动轮504、第一轴承架板505、第一安装板506、第二丝杆507、第二内螺纹滑动架508、第二传动轮509、第一电动转轴座5010、储水箱5011、第一电动推杆5012、喷水头5013、第二电动推杆5014、异形刮毛刀5015、第二电动转轴座5016、安装盒5017、第三电动推杆5018、第一联动杆5019、第二联动杆5020、第一尖刮刀5021、第三联动杆5022、第四联动杆5023和第二尖刮刀5024;第一限位滑柱501与安装架3进行焊接;第一内螺纹滑动架502与第一限位滑柱501进行滑动连接;第一丝杆503外表面与第一内螺纹滑动架502进行传动连接,第一丝杆503与安装架3进行转动连接;第一传动轮504轴心与第一丝杆503进行固接,第一传动轮504与固定系统7相连接;第一轴承架板505与第一丝杆503进行转动连接;第一安装板506与安装架3进行焊接,第一安装板506下方与第一轴承架板505进行焊接,第一安装板506与耳壁刮毛系统6相连接;第二丝杆507与第一轴承架板505进行转动连接,第二丝杆507与安装架3进行转动连接;第二内螺纹滑动架508内侧与第二丝杆507进行传动连接;第二传动轮509轴心与第二丝杆507进行固接,第二传动轮509与固定系统7相连接;第一电动转轴座5010与第一内螺纹滑动架502相连接;储水箱5011与第一电动转轴座5010相连接;第一电动推杆5012与储水箱5011相连接;喷水头5013与第一电动推杆5012相连接,喷水头5013与储水箱5011进行插接;第二电动推杆5014与储水箱5011相连接;异形刮毛刀5015与第二电动推杆5014相连接;第二电动转轴座5016与第二内螺纹滑动架508相连接;安装盒5017与第二电动转轴座5016相连接;第三电动推杆5018与安装盒5017相连接;第一联动杆5019与第三电动推杆5018进行转动连接;第二联动杆5020与第一联动杆5019进行转动连接,第二联动杆5020与安装盒5017进行转动连接;第一尖刮刀5021与第二联动杆5020进行固接;第三联动杆5022与第三电动推杆5018进行转动连接;第四联动杆5023与第三联动杆5022进行转动连接,第四联动杆5023与安装盒5017进行转动连接;第二尖刮刀5024与第四联动杆5023进行固接。

首先将猪耳朵内侧的面朝上耳道开口朝左固定至固定系统7,并将储水箱5011连接至外部进水管,将沸水输入至储水箱5011内部,然后此时第五传动轮706带动第一传动轮504进行转动,即第一传动轮504带动第一丝杆503进行转动,然后第一丝杆503转动带动第一内螺纹滑动架502向右运动,即第一内螺纹滑动架502在第一限位滑柱501表面向右滑动,然后第一内螺纹滑动架502带动其下方连接的所有部件向右移动至耳道内部,然后控制喷水头5013将沸水喷出至耳道内部,然后控制第一电动推杆5012推出带动喷水头5013推出扩大其喷水范围,同时控制第一电动转轴座5010进行转动,即第一电动转轴座5010带动储水箱5011、第一电动推杆5012、喷水头5013、第二电动推杆5014和异形刮毛刀5015进行转动,然后两组喷水头5013在转动过程中对耳道进行转动喷水,进而整个耳道被沸水烫过,此时控制第二电动推杆5014推出带动异形刮毛刀5015贴合至耳道表面,进而异形刮毛刀5015贴合耳道表面将猪毛刮除,同时第四传动轮703带动第二传动轮509进行转动,然后第二传动轮509带动第二丝杆507进行转动,然后第二丝杆507转动带动第二内螺纹滑动架508向左运动,第二内螺纹滑动架508在第一限位滑柱501表面向左滑动,进而第二内螺纹滑动架508带动其下方连接的所有部件向左运动,进而首先第二联动杆5020和第四联动杆5023形成的尖端扎入并穿过耳道中心,即从耳道外侧中心肉穿入至耳道内部,然后控制第三电动推杆5018向左推出,然后第三电动推杆5018带动第一联动杆5019和第三联动杆5022向左运动,进而第一联动杆5019和第三联动杆5022分别将第二联动杆5020和第四联动杆5023向左运动,然后第二联动杆5020和第四联动杆5023围绕安装盒5017进行转动,即第二联动杆5020向上转动,第四联动杆5023向下转动,待第二联动杆5020向上转动至竖直时,此时第一尖刮刀5021扎入至耳道肉内部,同理第四联动杆5023向下转动至竖直时第二尖刮刀5024扎入至耳道肉内部,然后控制第二电动转轴座5016转动带动安装盒5017进行转动,最终带动扎入至耳道肉内部的第一尖刮刀5021和第二尖刮刀5024进行转动,进而第一尖刮刀5021和第二尖刮刀5024转动形成圆周切割,将耳道中心的肉切割分离。

所述,耳壁刮毛系统6包括有第二限位滑柱601、第三内螺纹滑动架602、第三丝杆603、第三传动轮604、伸缩平直刮刀605和轴承座606;第二限位滑柱601与安装架3进行焊接;第三内螺纹滑动架602与第二限位滑柱601进行滑动连接;第三丝杆603与安装架3进行转动连接,第三丝杆603外表面与第三内螺纹滑动架602进行传动连接;第三传动轮604轴心与第三丝杆603进行固接,第三传动轮604与固定系统7相连接;伸缩平直刮刀605上方与第三内螺纹滑动架602进行固接;轴承座606与第二限位滑柱601进行焊接,轴承座606与第三丝杆603进行转动连接,轴承座606与第一安装板506进行螺栓连接。

首先控制伸缩平直刮刀605向下伸出,进而伸缩平直刮刀605下方刀刃将猪耳朵压平紧贴猪耳朵表面,然后控制喷水头5013向猪耳朵喷沸水,第六传动轮7010带动第三传动轮604进行转动,然后第三传动轮604带动第三丝杆603进行转动,然后第三丝杆603转动带动第三内螺纹滑动架602向左运动,然后第三内螺纹滑动架602在第二限位滑柱601表面进行滑动,进而第三内螺纹滑动架602带动伸缩平直刮刀605在猪耳朵表面进行运动,将耳壁的猪毛刮除,可进行往复运动,将耳壁的猪毛刮除。

所述,固定系统7包括有动力电机701、第一转轴杆702、第四传动轮703、第二轴承架板704、第一平齿轮705、第五传动轮706、第二平齿轮707、第四电动推杆708、伸缩转轴709、第六传动轮7010、第三轴承架板7011、第一伸缩固定锥刺7012和第二伸缩固定锥刺7013;动力电机701下方与工作机床板1进行螺栓连接;第一转轴杆702与动力电机701输出轴进行固接;第四传动轮703轴心与第一转轴杆702进行固接,第四传动轮703外环面通过皮带与第二传动轮509进行传动连接;第二轴承架板704下方与工作机床板1进行焊接,第二轴承架板704上方与安装架3进行焊接,第二轴承架板704与第一转轴杆702进行转动连接;第一平齿轮705轴心与第一转轴杆702进行固接;第五传动轮706轴心与第一转轴杆702进行固接,第五传动轮706外环面通过皮带与第一传动轮504进行传动连接;第二平齿轮707轴心与第一平齿轮705进行啮合;第四电动推杆708与第二平齿轮707进行转动连接,第四电动推杆708与第二轴承架板704相连接;伸缩转轴709与第二平齿轮707进行固接;第六传动轮7010轴心与伸缩转轴709进行固接,第六传动轮7010外环面通过皮带与第三传动轮604进行传动连接;第三轴承架板7011与伸缩转轴709进行转动连接,第三轴承架板7011上方与安装架3进行焊接;第一伸缩固定锥刺7012与安装架3相连接;第二伸缩固定锥刺7013与安装架3相连接。

首先人工将猪耳朵内侧的面朝上耳道开口朝左放置在安装架3上方,人工将猪耳朵平铺,然后控制第一伸缩固定锥刺7012和第二伸缩固定锥刺7013同时向上推出刺入至猪耳朵内部,进而将猪耳朵固定,然后控制接通动力电机701电源,进而动力电机701带动第一转轴杆702进行转动,然后第一转轴杆702带动第四传动轮703、第一平齿轮705和第五传动轮706进行转动,进而第四传动轮703和第五传动轮706带动耳道处理系统5进行转动,同时可控制第四电动推杆708收缩,即第四电动推杆708带动第二平齿轮707运动,同时第二平齿轮707带动伸缩转轴709伸出,进而第二平齿轮707运动至与第一平齿轮705啮合的位置,然后第一平齿轮705带动第二平齿轮707进行转动,进而第二平齿轮707带动伸缩转轴709进行转动,然后伸缩转轴709带动第六传动轮7010进行转动,即第六传动轮7010带动耳壁刮毛系统6进行运行,完成了猪耳朵的固定和整个装置的动力传动。

以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。

13页详细技术资料下载
上一篇:一种医用注射器针头装配设备
下一篇:一种刀具可调冻肉切片装置

网友询问留言

已有0条留言

还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!

精彩留言,会给你点赞!