稻类,如大米
茶酿酒及其酿制方法
本发明公开了一种茶酿酒及其酿制方法,制备方法为:取生茶,水冲洗,沥水,干燥,晾凉,加入生黑糯米粉,翻动均匀,敞盖静置;再加入洁净水,搅匀,加热至90℃-95℃,保持3-6分钟;调节温度至30℃-35℃,敞盖,用木棍搅动下,用喷淋器均匀喷淋红茶菌液,闭盖;发酵;回流,静置,用木棍搅动,再静置;过滤,滤液为一种茶酿酒。本发明以茶叶为主要原料酿酒,本发明的酿制方法,工序合理、环保。本发明的茶酿酒属于低酒精度红酒类产品,适用于人们日常养生保健及各种礼仪场所饮用,有益于人们追求现代完美的高品质生活。本发明的酿酒原料、水、工序工艺满足酿制优质高品质酒的三大要素,茶酿酒充分发挥了茶叶对人体健康的功效。

2021-09-24

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蓝莓玻尿酸红酒的生产方法及产品
本发明公开了一种玻尿酸蓝莓酒的生产方法,其特征是,按下列步骤进行:a、制作蓝莓专用酒曲:b、准备绿色健康的蓝莓鲜果;c、将蓝莓鲜果洗净,并加入蓝莓酒曲;d、发酵方式采用常温22-25℃地缸发酵,发酵时间12-18天;e、发酵7-8成后,果酒分离,得到蓝莓发酵果与蓝莓基酒;f、将上述蓝莓基酒按照2:1的重量比加入52度以上的白酒中止发酵,使酒精度达到20以上,再添加壳寡糖,调配甜度,得到产品。

2021-09-24

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蓝莓玻尿酸白酒的生产方法及产品
本发明公开了一种蓝莓玻尿酸白酒的生产方法,其特征是:按下列步骤进行:a、制作蓝莓专用酒曲的;b、蓝莓发酵果制作:准备绿色健康的蓝莓鲜果;将蓝莓鲜果洗净,并加入蓝莓酒曲;发酵方式采用常温22-25℃整果地缸发酵,发酵时间12-18天;发酵7-8成后,果酒分离,得到蓝莓发酵果;c、蓝莓高度酒制作:制作五粮发酵酒;将上述b4、c1步骤所得到的蓝莓发酵果与五粮发酵原酒按照0.5-2:1重量比混合,并加入0.1‰的玻尿酸以及蓝莓酒曲二次发酵,发酵3-5个月;通过蒸馏的方式获得混合酒原液,再次加入玻尿酸,调整酒精度至52度或以上,即得到蓝莓玻尿酸白酒。

2021-09-24

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一种用于治疗内脏脂肪堆积的中药制剂及其制备方法和应用
本发明公开了一种用于治疗内脏脂肪堆积的中药制剂及其制备方法和应用,针对长期内脏脂肪堆积导致的高血脂、心脑血管疾病、身体器官机能下降等并发症,以及肺部受到脂肪的挤压导致呼吸困难等问题,而创新研究的一种用于治疗内脏脂肪堆积的中药制剂及其制备方法和应用,采用中药材配方及药曲制作治疗呼吸道的药酒和降脂减肥的药酒,也可采用口服液或蜜丸替代药酒。本发明对脂肪在体内分解代谢有促进作用,对脂肪肝、血清胆固醇增高、β脂蛋白增高、甘油三酯增高等疗效显著,以此达到治疗内脏脂肪堆积的目的。

2021-09-24

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一种糯米酒的酿造工艺
本发明公开了一种糯米酒的酿造工艺,所述糯米酒的酿造工艺设计合理,通过采用独特的二次发酵工艺,所生产出来的米酒淡黄色的液体,晶莹透亮、口味纯正,不含任何添加剂及人工色素,含有多种氨基酸,有机活性肽,超氧化物歧化酶(SOD)、蛋白酶抑制剂等人体有益元素,是一种特殊的绿色食品要求的特性。

2021-09-21

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一种大米酒糟多肽面膜及制备方法和应用
本发明公开了一种大米酒糟多肽面膜及制备方法和应用,包括如下质量份数的原料:1,3-丁二醇6-10份;甘油3-5份;银耳提取物4-6份;黄芪提取物5-7份;积雪草提取物5-7份;大米酒糟多肽提取物10-12份;去离子水45-65份、苯氧乙醇0.2-0.5份、黄原胶0.3-0.5份、尼泊金乙酯0.1-0.4份及聚山梨酯-802-4份;且制备中先将苯氧乙醇、黄原胶加入去离子水混合,水浴加热溶解,得A溶液;再将1-3丁二醇、甘油、尼泊金乙酯、聚山梨酯-80混合,加热溶解,得B溶液;将A、B溶液在80-90℃下混合,再降至40-50℃,加入银耳提取物、黄芪提取物、积雪草提取物和大米酒糟多肽提取物混合得到面膜。本发明公开的多肽面膜不仅有补水保湿、抗氧化、抗衰老和美白的功效,而且工艺简单,生产成本低。

2021-09-21

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一种蓝莓高效综合利用的方法
本发明公开了一种蓝莓玻尿酸白酒的生产方法,其特征是:按下列步骤进行:a、制作蓝莓专用酒曲的;b、蓝莓发酵果制作:准备绿色健康的蓝莓鲜果;将蓝莓鲜果洗净,并加入蓝莓酒曲;发酵方式采用常温22-25℃整果地缸发酵,发酵时间12-18天;发酵7-8成后,果酒分离,得到蓝莓发酵果;c、蓝莓高度酒制作:制作五粮发酵酒;将上述b4、c1步骤所得到的蓝莓发酵果与五粮发酵原酒按照0.5-2:1重量比混合,并加入0.1‰的玻尿酸以及蓝莓酒曲二次发酵,发酵3-5个月;通过蒸馏的方式获得混合酒原液,再次加入玻尿酸,调整酒精度至52度或以上,即得到蓝莓玻尿酸白酒。

2021-09-17

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