本发明涉及食品生产技术领域,具体的说是一种冰淇淋生产设备,包括底座、驱动结构、电机、凸轮、驱动杆、拉伸弹簧、穿棒结构、切料刀、滑板、复位弹簧、木棒本体、上棒结构、收纳盒、滑杆、出料槽和支撑架,本发明的有益效果是：驱动杆在垂直方向上滑动时会带动连杆和切料刀一起向远离支撑架的一端滑动,从而连杆会带动刻印板向靠近冰淇淋本体的方向滑动并抵触和对冰淇淋本体进行刻印,而切料刀会对冰淇淋本体进行切割,随后驱动杆底部的切料刀会推动已被切割下的一段冰淇淋本体向靠近滑板的一端滑动,进而该段冰淇淋本体会靠近并抵触滑板上的木棒本体,并使木棒本体插进冰淇淋本体内,完成冰淇淋本体的穿棒工作。

本发明涉及一种用于装饰棒上的冷冻甜食的设备,该设备包括：用于将涂覆材料施加到冷冻甜食上的涂覆工位；用于将颗粒施加到涂覆的冷冻甜食上的颗粒分配工位；用于移动冷冻甜食经过涂覆工位和颗粒分配工位的传送机,该传送机包括夹持装置,该夹持装置被布置在传送机上并且具有用于夹持和释放冷冻甜食的棒的产品附着位置和打开位置,并且该传送机包括用于在竖直位置和水平位置之间移动夹持装置连同冷冻甜食的引导件。该设备还包括用于移除冷冻甜食的一侧上的涂覆材料的涂覆料移除装置,该涂覆料移除装置在传送机的移动方向上定位在涂覆工位之后,并且其中颗粒分配工位定位在涂覆料移除装置之后,并且其中夹持装置被布置成在经过颗粒分配工位时将冷冻甜食保持在水平位置。本发明还涉及一种利用该设备制造在棒上的经装饰的冷冻甜食的方法。