冰冻甜食的生产,例如冰淇淋
一种去除人体内湿气的莲藕冰淇淋的制备方法
本发明公开了一种去除人体内湿气的莲藕冰淇淋的制备方法,通过在冰淇淋的原料中添加鲜莲藕、赤小豆、莲子和薏苡仁等配料,使得冰淇淋在制作出来并食用时,能够有效的对人体内部湿气起到一定的去除效果,从而使得人们在满足口腹之欲的同时,对自身造成有益的保健效果;通过在特定的温度和压力下进行杀菌操作和均质操作,使得本发明能够有效的避免杀菌温度过高影响冰淇淋质量、均质温度过高导致膨胀率降低、均质压力过大导致料液后续凝冻时空气不易混入,对冰淇淋的品质造成影响。

2021-11-02

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一种冰淇淋机及冰淇淋制备方法
本发明公开了一种冰淇淋机及冰淇淋制备方法,所述搅拌筒内部设置有搅拌机构,搅拌机构包括滑动设置于搅拌筒内部并且将搅拌筒分为第一搅拌腔室和第二搅拌腔室的压板,压板靠近搅拌筒底端时第二搅拌腔室体积减小,第一搅拌腔室体积增大,压板远离搅拌筒底端时,第二搅拌腔室体积增大,第一搅拌腔室体积减小,所述搅拌筒内嵌设有导流通道;物料通过导流通道重新回到第二搅拌腔室内部,而原本第一搅拌腔室内部最顶层的原料会进入到第二搅拌腔室最底部,通过搅拌片可以不断地对上涌的原料进行搅拌,此结构通过物料的不断循环,并且持续对进入到第一搅拌腔室和第二搅拌腔室内部的物料进行搅拌,搅拌效果更佳,使得制作的冰淇淋口感更加细腻。

2021-11-02

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一种冰淇淋机及冰淇淋制备方法
一种冰淇淋机及冰淇淋制备方法,包括机架、内筒和盖板,所述内筒通过两个连接块固定在机架内,所述内筒底部固定安装有下料块,所述盖板固定安装在机架顶部,所述盖板与下料块之间转动设置有第一转轴,所述第一转轴上端贯穿盖板延伸至盖板上方,所述盖板上固定安装有电机,所述电机的输出端与第一转轴的上端固定连接,所述机架与内筒之间设置有进料管,所述进料管从靠近机架的一端向靠近内筒的一端倾斜向下设置,本发明通过搅拌部可以对内筒内的冰淇淋浆料进行充分搅拌,同时通过固定刀头与活动刀头配合对浆料内较大的水果颗粒进行剪碎,使得浆料混合更充分,搅拌部与螺旋通气孔中的冷凝剂配合可以加快冰淇淋浆料的凝冻,提高效率。

2021-11-02

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一种奶茶、冰淇淋自助售卖机
本发明涉及一种奶茶、冰淇淋自助售卖机,其包括:机柜,所述机柜中部设置有支撑平台,所述支撑平台中部设置有用于转运奶茶杯或冰淇淋杯的机械臂机构,所述支撑平台上设置有与所述机械臂机构运动轨迹相适配的落杯机构、冰淇淋机构、固体落料机构、气动出料机构、制冰机构、封膜机构、液体出料组件;所述机柜底部设置有液体储存机构,所述液体储存机构通过蠕动泵组件与所述液体出料组件连接;所述机柜下部设置有气泵组件,所述气泵组件分别与所述冰淇淋机构和所述气动按压出料机构相连接;所述机柜顶部设置有摄像头组件,用于收集环境图像和测量顾客身高;所述机柜侧边铰接设置有柜门,柜门上设置有取出机构。

2021-10-29

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带有插入环的双膜阀
本发明提供一种气动阀(19),其包括阀体(29)、连接至阀体(29)的入口管道(22)和连接至同一阀体(29)的出口管道(21)、用于选择性地中断或允许入口管道(22)和出口管道(21)之间的连接的关闭装置(7、20)、与阀体(29)相关联的控制腔室(27),所述控制腔室包括第一可变形膜(28)和第二可变形膜(24),第一可变形膜(28)和第二可变形膜(24)适于形成在控制腔室(27)内界定封闭的密封空间的柔性壁,并且它们对关闭装置(7、20)进行作用,阀(19)包括插入在第一可变形膜(28)和第二可变形膜(24)之间以在第一可变形膜(28)和第二可变形膜(24)之间限定中间腔室的间隔元件(D),所述中间腔室没有流体密封性。

2021-10-22

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用于制作液体和半液体产品的机器
用于制作液体或半液体食品的机器(1),包括框架(13)和热系统(14),该热系统使用主热交换器流体执行至少一个热力学循环,还包括生产单元(G1)。生产单元(G1)设有:加工容器(3),该加工容器(3)具有腔体(9),该腔体限定用于制作液体或半液体食品的加工腔室(4);搅拌器(5),该搅拌器在固定位置处施加于或可施加于框架上并且装配或可装配在加工容器(3)中;以及加工容器(3)与驱动轴(11a)之间的联接装置(23),以允许从马达(11)到加工容器(3)的联接以及因而传动。特别地,搅拌器(5)设有由不同材料制成的内芯(5a)和外壳(5b)。

2021-10-22

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一种半导体制冷散热组件及大容量冰淇淋机
本发明涉及冰淇淋机领域,特别是一种半导体制冷散热组件及大容量冰淇淋机。所述半导体制冷散热组件包括散热风扇和两个横向散热通道件;两个所述横向散热通道件的安装端的气流口分别与所述散热风扇的左侧和右侧的过风区域对接。所述半导体制冷散热组件使得所述散热风扇工作时,横向散热通道件的散热面都有气流流动,流动更加快速,保证散热组件的散热面积最大化,增强了散热效果;所述半导体制冷散热组件在结构上能通过一个所述散热风扇同时高效的对多个散热通道件进行散热,使得所述半导体制冷散热组件的结构更加紧凑,同时散热效率得到显著提高。

2021-10-08

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一种带有炒冰功能的酸奶机
本发明涉及一种带有炒冰功能的酸奶机,包括:机箱、用于存放酸奶的存奶箱和用于出奶的出奶嘴;出奶嘴连通至存奶箱;机箱形成有存放腔和接奶腔;存奶箱放置于存放腔中;出奶嘴位于接奶腔的顶部;一种带有炒冰功能的酸奶机,还包括:炒冰盘、压缩机、冷凝器、第一蒸发器和第二蒸发器;机箱包括:箱本体和箱盖;箱盖转动连接至箱本体的顶部;存放腔和接奶腔由箱本体形成;箱本体还形成有炒冰腔和安装腔;炒冰腔位于箱本体的顶部;箱盖关闭后覆盖炒冰腔;第一蒸发器和炒冰盘设置于炒冰腔内;炒冰盘位于第一蒸发器的上方;第二蒸发器设置于存放腔中;冷凝器和压缩机设置于安装腔内。本发明的有益之处在于,具有炒冰功能。

2021-10-01

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一种用于即刻制作质地受控的可食用冰产品的设备
本发明涉及一种用于生产可食用冰产品的设备,包括:(a)热绝缘食品级材料腔室;(b)至少一个雾化饮料喷嘴,至少一个雾化饮料喷嘴被插入所述热绝缘腔室中以用于将饮料液滴喷洒至所述热绝缘腔室中;(c)至少一个饮料阀,所述至少一个饮料阀被设置在饮料源和所述雾化饮料喷嘴之间,用于控制进入所述腔室的饮料流速;(d)至少一个气体膨胀喷嘴,所述至少一个气体膨胀喷嘴被插入在所述热绝缘腔室中,用于使处于其液态的气体膨胀成其气态,并且用于在所述热绝缘腔室中将气体喷射在所述饮料液滴上;(e)至少一个气流调节器,所述至少一个气流调节器被设置在气体源和所述气体喷嘴之间,用于调节进入所述气体膨胀喷嘴中的气体流速;(f)控制器,所述控制器用于控制所述饮料阀和所述气流调节器;以及(g)其中,所述控制器控制所述饮料阀和所述气流调节器,以确保所述喷洒的饮料液滴与用于冻结所述液滴的喷射的气体会合,以用于在所述热绝缘腔室中形成质地受控的可食用冰产品。

2021-09-28

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半冻饮料分配器和半冻饮料分配方法
本发明公开了用于向消费者提供半冻饮料的半冻饮料分配器和方法。用于向消费者提供半冻饮料的该方法可包括在温度调节隔室中储存包含处于或低于饮料的凝固点的预先确定的温度下的饮料的饮料容器,而消费者不能触及该饮料容器。该半冻饮料分配器可接收消费者对饮料的选择。基于该消费者的选择,该半冻饮料分配器可搅拌该饮料容器,使得该饮料容器内的该饮料发生成核。在搅拌之后,该半冻饮料分配器可向该消费者提供该饮料容器。

2021-09-21

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