一种水浴式恒温解冻仪

文档序号:1943298 发布日期:2021-12-10 浏览:11次 >En<

阅读说明:本技术 一种水浴式恒温解冻仪 (Water bath type constant temperature thawing instrument ) 是由 刘春鹏 孙少岩 刘鸿君 郭晨光 吴志明 司战奎 孙元瑞 侯广铭 李飞鹏 宋志超 于 2021-10-12 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种水浴式恒温解冻仪,属于解冻设备领域,解决现有解冻设备解冻效率低、影响冷冻品质量的问题。该解冻仪包括盛放有解冻水的水槽,所述的水槽顶部设有将其覆盖的上盖,所述的水槽上设有使解冻水保持恒温的保温组件,所述的水槽上还设有用于循环输送解冻水的水循环系统,所述的水槽内设有用于盛放冷冻品的物料放置组件,所述的水槽顶部一侧设有控制箱,所述的保温组件、水循环系统均与控制箱电性连接。本发明的水浴式恒温解冻仪,能够有效提高解冻效率,保证冷冻品的质量。(The invention discloses a water bath type constant-temperature thawing apparatus, belongs to the field of thawing equipment, and solves the problems that the existing thawing equipment is low in thawing efficiency and affects frozen product quality. This appearance that unfreezes includes the basin that holds unfreezes water, the basin top be equipped with the upper cover that covers it, the basin on be equipped with and make the unfreezing water keep homothermal insulation assembly, the basin on still be equipped with the water circulating system who is used for the circulation to carry the unfreezing water, the basin in be equipped with the material that is used for holding the refrigerated goods and place the subassembly, basin top one side be equipped with the control box, thermal insulation assembly, water circulating system all with control box electric connection. The water bath type constant-temperature thawing apparatus can effectively improve the thawing efficiency and ensure the quality of frozen products.)

一种水浴式恒温解冻仪

技术领域

本发明涉及解冻设备,更具体地说,它涉及一种水浴式恒温解冻仪。

背景技术

冷冻品在上市交易或期货交割的过程中,为保证交易公平,通常需要解冻仪对其进行解冻。现有的冷冻品解冻技术多限于空气中自然解冻和微波加热方式解冻。而空气自然解冻的解冻周期长,效率低下,容易导致冷冻品产生异味,影响冷冻品交割、结算;而微波加热的方式,一次解冻量少,解冻过程中容易失水,从而影响冷冻品质量。因此,亟需研发设计一种水浴式恒温解冻仪。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足,提供一种水浴式恒温解冻仪,能够有效提高解冻效率,保证冷冻品的质量。

本发明的技术方案是这样的:一种水浴式恒温解冻仪,包括盛放有解冻水的水槽,所述的水槽顶部设有将其覆盖的上盖,所述的水槽上设有使解冻水保持恒温的保温组件,所述的水槽上还设有用于循环输送解冻水的水循环系统,所述的水槽内设有用于盛放冷冻品的物料放置组件,所述的水槽顶部一侧设有控制箱,所述的保温组件、水循环系统均与控制箱电性连接。

作为进一步地改进,所述的保温组件包括隔热壳,所述的水槽外围包裹有隔热壳,所述的隔热壳与水槽之间填充有隔热层,所述水槽的底部与隔热壳的底部之间设有电加热器,所述的水槽内设有温度传感器,所述的电加热器、温度传感器均与控制箱电性连接。

进一步地,所述的水循环系统包括循环水泵和多个喷头,所述循环水泵的进水口通过进水管与水槽的下部连通,所述循环水泵的出水口连接有出水管,多个所述的喷头分别安装在水槽的四个侧壁上,且每个所述的喷头均与出水管连通,所述的循环水泵与控制箱电性连接。

进一步地,所述的喷头为万向喷头。

进一步地,所述的水循环系统还包括喷淋组件,所述的喷淋组件包括吊杆、连接杆和喷水管,所述的吊杆架设在水槽顶部的中间位置,所述的喷水管位于水槽底部,且所述的喷水管通过连接杆与吊杆连接,所述的喷水管两侧均设有多个喷水孔,所述的喷水管与出水管连通。

进一步地,所述的物料放置组件包括多个支撑杆,每个所述的支撑杆两端均与水槽的内壁连接,相邻两个所述支撑杆之间均活动搭接有用于盛放冷冻品的物料架,所述的物料架与支撑杆之间设有限位组件;所述的物料架内设有用于下压冷冻品的下压组件。

进一步地,所述的物料架两侧均设有搭接架,所述的搭接架搭接在支撑杆的顶面,所述的限位组件位于搭接架两端外侧的支撑杆上。

进一步地,所述的物料架内通过隔离架分隔为多个容纳腔。

进一步地,所述的下压组件包括配重杆和多个下压架,每个所述的下压架均通过连接架安装在配重杆的底部,所述的配重杆活动搭接在物料架上,且每个所述的下压架均活动插接在容纳腔内。

进一步地,所述的控制箱包括控制箱本体和L形支杆,所述L形支杆的一端转动安装在水槽的一端顶部,所述的控制箱本体转动安装在L形支杆的另一端底部,且所述的L形支杆与水槽之间、以及L形支杆与控制箱本体之间均设有角度限位组件。

有益效果

本发明与现有技术相比,具有以下优点:

1、本发明的水浴式恒温解冻仪,通过在水槽上设置保温组件、水循环系统和控制箱,在使用时,将冷冻品放置在物料放置组件内,使冷冻品与解冻水接触,然后启动保温组件对解冻水进行加热保温,并通过水循环系统带动冷冻水循环流动,利用流动的温水对冷冻品解冻,实现解冻温度的均一性,达到安全、快速解冻的目的,能够有效提高解冻效率,保证冷冻品的质量。

2、本发明的水浴式恒温解冻仪,通过将保温组件限定为电加热器、隔热层,并配合水循环系统的运用,在进行冷冻品解冻时,温度传感器实时检测水槽内解冻水的温度,当温度低于设定温度时,电加热器工作给水槽内的解冻水加热,同时配合隔热层的设置,使得水槽内成为一个恒温的水环境,并且通过水循环系统,使水槽内的解冻水循环进出,可营造一个水流循环流动、水温恒定的水环境,有效提高解冻效率。

3、本发明的水浴式恒温解冻仪,通过将物料放置组件限定为物料架和下压组件,当冷冻品放置在物料架上后,再将下压组件放在物料架内,利用下压组件自身的重力挤压冷冻品,可将冷冻品下压没入解冻水中,增加冷冻品与解冻水的接触面积,提高解冻效率。

4、本发明的水浴式恒温解冻仪,其控制箱本体通过L形支杆与水槽顶部连接,使得控制箱本体位于水槽上方,实现远离水槽布置,有效进行水电分离,保证使用安全性;并且控制箱本体可相对于L形支杆转动,L形支杆可相对水槽转动,在使用的过程中,可通过转动L形支杆带动控制箱本体围绕水槽转动至合适的地方,然后再通过角度限位组件锁定位置;也可以通过转动控制箱本体围绕L形支杆转动,使得控制箱的控制面板摆动至不同的方向,方便操作,使用十分方便。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图;

图2为图1中A处的结构放大示意图;

图3为本发明中水槽与物料放置组件配合的立体结构示意图;

图4为图3中B处的结构放大示意图;

图5为本发明中物料架的立体结构放大示意图;

图6为本发明中下压组件的立体结构放大示意图;

图7为本发明中水槽的主视剖面结构示意图;

图8为图7中C处的结构放大示意图;

图9为本发明中喷水管的剖面结构放大示意图;

图10为本发明中水槽的俯视结构示意图;

图11为本发明中直角固定机构张开后的结构放大示意图。

其中:1-水槽、2-上盖、3-控制箱、4-隔热壳、5-水位标尺、6-隔热层、7-电加热器、8-温度传感器、9-循环水泵、10-喷头、11-进水管、12-出水管、13-喷淋组件、14-支撑杆、15-物料架、16-下压组件、17-搭接架、18-隔离架、19-容纳腔、20-过滤器、21-紫外线消毒器、22-第一电磁阀、23-止回阀、24-加水管、25-排水管、26-第二电磁阀、27-压力传感器、28-横向限位螺钉、29-纵向限位螺钉、30-锁紧螺钉、31-控制箱本体、32-L形支杆、311-转动套、312-把手、313-控制面板、321-连接法兰、322-竖杆、323-横杆、324-直角弯头、325-轴套、326-直角套、131-吊杆、132-连接杆、133-喷水管、134-喷水孔、161-配重杆、162-下压架、163-连接架、a-直角固定机构、a1-底座、a2-连杆、a3-顶座、a4-滑槽。

具体实施方式

下面结合附图中的具体实施例对本发明做进一步的说明。

参阅图1-11,本发明的一种水浴式恒温解冻仪,包括盛放有解冻水的水槽1,在水槽1顶部设有将其覆盖的上盖2,上盖2通过弹簧合页与水槽1连接,盖上上盖2以便使水槽1形成一个相对封闭的环境,避免与外界空气接触,达到防止冷冻品污染、快速恒温的目的。在水槽1上设有使解冻水保持恒温的保温组件,在水槽1上还设有用于循环输送解冻水的水循环系统,在水槽1内设有用于盛放冷冻品的物料放置组件,水槽1顶部一侧设有控制箱3,其中,保温组件、水循环系统均与控制箱3电性连接,方便控制温度和水流。

本发明的水浴式恒温解冻仪,通过在水槽1上设置保温组件、水循环系统和控制箱3,在使用时,将冷冻品放置在物料放置组件内,使冷冻品与解冻水接触,然后启动保温组件对解冻水进行加热保温,并通过水循环系统带动冷冻水循环流动,利用流动的温水对冷冻品解冻,实现解冻温度的均一性,达到安全、快速解冻的目的,能够有效提高解冻效率,保证冷冻品的质量。

优选的,保温组件包括隔热壳4,水槽1外围包裹有隔热壳4,在隔热壳4与水槽1之间填充有隔热层6,隔热层6为耐高温隔热棉,防止水槽1与外部进行热交换,在水槽1的底部与隔热壳4的底部之间设有电加热器7,电加热器7通过水槽1底部的导热面接触,进行热传导,实现对水槽1的解冻水加热,在水槽1内设有温度传感器8,用于实时检测水温,温度传感器5共设置三个,分别位于水槽1的上中下位置,可检测多个位置的温度,电加热器7、温度传感器8均与控制箱3电性连接,方便控制加热。

本实施例的水浴式恒温解冻仪,通过将保温组件限定为电加热器7、隔热层6,并配合水循环系统的运用,在进行冷冻品解冻时,温度传感器8实时检测水槽内解冻水的温度,当温度低于设定温度时,电加热器7工作给水槽1内的解冻水加热,同时配合隔热层6的设置,使得水槽1内成为一个恒温的水环境,并且通过水循环系统,使水槽1内的解冻水循环进出,可营造一个水流循环流动、水温恒定的水环境,有效提高解冻效率。

优选的,水循环系统包括循环水泵9和多个喷头10,其中,循环水泵9安装在隔热壳4的一侧,循环水泵9的进水口通过进水管11与水槽1的下部连通,循环水泵9的出水口连接有出水管12,多个喷头10分别安装在水槽1的四个侧壁上,且每个喷头10均与出水管12连通,循环水泵9与控制箱3电性连接,方便控制水流。

本实施例中,循环水泵9工作,通过进水管11将水槽1内的水抽出,再经过出水管12分流至每个喷头10中,喷头10再将水喷射到水槽1内的冷冻品上,实现对水流的扰动,保证水槽内水温的均一。

优选的,在出水管11上依次连接有过滤器20和紫外线消毒器21,其中,过滤器20包括过滤箱和过滤网,过滤网安装在过滤箱内,水流入过滤箱内,经过过滤网过滤后再排出,可有效阻拦水中的杂物,防止管路堵塞的问题;紫外线消毒器21包括消毒箱和紫外线灯,紫外线灯安装在消毒箱内,水流入消毒箱内,经过紫外线灯的照射后排出,有效灭除水中滋生的细菌,达到水循环利用的目的。在出水管9上还连接有制冷器,制冷器位于紫外线消毒器11的一侧,以便初始放肉的温度较高时,可先启动制冷,将水的温度自动冷却至放肉的温度后再进行操作。

优选的,喷头10为万向喷头,可以通过调节各个喷头10的出水方向呈倾斜喷射的方式,水流喷射在水槽1内,形成漩涡式水流状态,有效达到水槽内水温均一的目的。

优选的,在进水管11上设有第一电磁阀22,便于控制水流进入,在出水管12上设有止回阀23,防止水流逆流。

优选的,水循环系统还包括喷淋组件13,该喷淋组件13包括吊杆131、连接杆132和喷水管133,其中,吊杆131架设在水槽1顶部的中间位置,且位于支撑杆14的下方,喷水管133位于水槽1底部,且喷水管133通过连接杆132与吊杆131连接,喷水管133两侧均设有多个喷水孔134,喷水管133与出水管12连通。

本实施例在使用时,出水管12的水还可以通过喷水管133的喷水孔134向两侧喷射出来,进一步对水槽1中部的水流扰流,从而进一步保证水槽内水温均一,提高解冻效率。

优选的,在水槽1一侧的上部和下部分别设有加水管24和排水管25,在加水管24和排水管25上均设有第二电磁阀26。进一步地,在水槽1底部设有压力传感器27,该压力传感器27与第二电磁阀26电性连接。通过压力传感器27自动感应水槽1内水的水位,在更换水时,打开排水管25的第二电磁阀26,将水排出,当压力传感器27感应到压力为零时,加水管24上的第二电磁阀26打开,同时排水管25的第二电磁阀26关闭,向水槽1内加水,当压力传感器27感应到达一定压力时,加水管24上的第二电磁阀27再关闭,实现解冻水的自动进水,使用十分方便。

优选的,水槽1内壁还设有水位标尺5,方便人工观察水位,使用更加方便。

优选的,物料放置组件包括多个支撑杆14,每个支撑杆14两端均与水槽1的内壁连接,相邻两个支撑杆14之间均活动搭接有用于盛放冷冻品的物料架15,物料架15为矩形框架,由多个不锈钢圆棒焊接在一起,有效增大水的通过率,在物料架15与支撑杆14之间设有限位组件。优选的,在物料架15两侧均设有搭接架17,搭接架17凸出于物料架15的两侧,搭接架17搭接在支撑杆14的顶面,起到支撑起物料架15的作用,搭接架17与支撑杆14活动搭接放置的方式,方便将整个物料架15提起,限位组件位于搭接架17两端外侧的支撑杆14上。进一步地,限位组件包括横向限位螺钉28和纵向限位螺钉29,其中,横向限位螺钉28螺纹连接在搭接架17一侧的支撑杆14上,纵向限位螺钉29螺纹连接在搭接架17一端的支撑杆14上,实现对物料架15在水平方向上的前后、左右限位。

本实施例的水浴式恒温解冻仪,其物料架15通过搭接架17搭接在支撑杆14上,便于物料架15放置的同时,可通过提起物料架15而将所有的冷冻品提起,实现快速出料,使用十分方便;并且物料架15通过限位组件的限位,使得物料架15每次均能够放置到统一位置,实现快速定位安装物料架15。

优选的,在物料架15内设有用于下压冷冻品的下压组件16。该下压组件16包括配重杆161和多个下压架162,其中,下压架162为环形架,增加了下压架162与冷冻品的接触面积,防止冷冻品从下压架162一侧浮起,每个下压架162均通过连接架163安装在配重杆161的底部,配重杆161活动搭接在物料架15上,且每个下压架162均活动插接在容纳腔19内,方便移动整个下压组件16。

本实施例中,通过在物料架15内设置下压组件16,将包裹有塑料袋的冷冻品放置在物料架15上后,再将下压组件16放在物料架15内,利用下压组件16自身的重力挤压冷冻品,可将冷冻品下压没入水中,增加冷冻品与水的接触面积,提高解冻效率。

优选的,物料架15内通过隔离架18分隔为多个容纳腔19。其物料架15通过隔离架18分隔为多个容纳腔19,在使用时,每个容纳腔19均单独放置冷冻品,可以将多个冷冻品分隔开来,防止冷冻品黏连而影响解冻的问题,使用更加方便。

优选的,控制箱3包括控制箱本体31和L形支杆32,其中,L形支杆32的一端转动安装在水槽1的一端顶部,控制箱本体31转动安装在L形支杆32的另一端底部,且L形支杆32与水槽1之间、以及L形支杆32与控制箱本体31之间均设有角度限位组件。

本实施例中,其控制箱本体31通过L形支杆32与水槽1顶部连接,使得控制箱本体31位于水槽1上方,实现远离水槽1布置,有效进行水电分离,保证使用安全性;并且控制箱本体31可相对于L形支杆32转动,L形支杆32可相对水槽1转动,在使用的过程中,可通过转动L形支杆32带动控制箱本体31围绕水槽1转动至合适的地方,然后再通过角度限位组件锁定位置;也可以通过转动控制箱本体31围绕L形支杆32转动,然后再通过角度限位组件锁定位置,使得控制箱的控制面板摆动至不同的方向,方便操作,使用十分方便。

优选的,在水槽1上设有设有连接法兰321,连接法兰321通过螺钉与水槽1连接,方便拆装,L形支杆32的一端转动安装在连接法兰321上,且角度限位组件位于连接法兰321上。在控制箱本体31顶部中心设有转动套311,转动套311转动安装在L形支杆32的另一端底部,且角度限位组件位于转动套311上。进一步地,角度限位组件包括锁紧螺钉30,锁紧螺钉30分别螺纹连接在连接法兰321、转动套311的上部,实现对L形支杆32的锁定和对控制箱本体31的锁定。

优选的,L形支杆32包括竖杆322和横杆323,其中,竖杆322与横杆323之间通过直角弯头324可拆卸连接,形成直角的杆件,竖杆322底端设有可拆卸的轴套325,轴套325与连接法兰321转动连接,轴套325底部有转轴,转轴插接在连接法兰321内,并且转轴的下部与连接法兰321的下部通过轴承连接,满足转动的同时,避开锁紧螺钉30,在横杆323末端设有可拆卸的直角套326,直角套326与转动套311转动连接,直角套326的底部有转轴,转轴插接在转动套311内,并且转轴的下部与转动套311的下部通过轴承连接,满足转动的同时,避开锁紧螺钉30。进一步地,竖杆322和横杆323均为方形管,方便螺钉对齐安装,也可以防止竖杆322、横杆323自转,且竖杆322、横杆323与直角弯头324之间、竖杆322与轴套325之间、横杆323与直角套326之间均通过螺钉连接,方便拆装维护。

优选的,在控制箱本体31两侧均设有把手312,便于转动和摆动控制箱本体31,使用更加方便。

优选的,控制箱本体31内通过螺钉安装有控制主板,控制箱本体31的正面通过螺钉安装有控制面板313,控制箱本体31背面通过螺钉安装有后门,方便拆装维护。进一步地,在控制面板313、后门与控制箱本体31之间均设有密封条,防止控制箱本体31渗水,进一步提高控制主板的密封性。

优选的,在上盖2与水槽1的一侧之间还设有直角固定机构a,该直角固定机构包括底座a1、连杆a2、顶座a3和限位杆a4,底座a1与水槽1连接,顶座a3与上盖2连接,顶座a3的一端与底座a1的一端铰接相连,二者的铰接位置与弹簧合页在同一侧,连杆a2的一端与顶座a3的中部铰接相连,另一端与底座a1铰接相连,且连杆a2与底座a1之间的铰接轴滑动安装在底座a1开设有的滑槽a5内,限位杆a4的中部与底座a1铰接相连,且二者的铰接位置位于滑槽a5的上方,限位杆a4与底座a1之间的铰接轴上套设有扭簧,该扭簧的两端分别与限位杆a4、底座a1连接,当顶座a3摆动至九十度位置时,连杆a2与底座a1之间的铰接轴滑动至滑槽a5的左端,此时限位杆a4在扭簧的弹性作用力下,使得限位杆a4的左端顶紧连杆a2与底座a1之间的铰接轴,防止其向右滑动,实现对上盖2的九十度限位,使之不能合上,防止在取出冷冻品时,因上盖2的滑落带来安全隐患的问题;当需要盖上上盖2时,按下限位杆a4的右端,使其左端脱离连杆a2与底座a1之间的铰接轴,通过下压上盖2,连杆a2与底座a1之间的铰接轴即可向右滑动,实现盖上上盖2。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式,应当指出对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

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