阅读说明：本技术 一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置 (Thawing device for frozen fish skins with scales ) 是由 杨莉莉 梁吕保 蔡雯雯 杨天龙 陆田 董广生 黄建聪 张龙 陶赵邦 卢致远 王军 于 2019-12-06 设计创作，主要内容包括：本发明的目的是提出一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置,以满足生产的需求,并改善解冻时的卫生状况。本发明的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置包括池体及用于为池体内部加入压缩空气的空气压缩设备,池体的顶端开口处设有可以开闭的密封池盖,池体内设有搅拌装置。需要解冻的冰冻带鳞鱼皮先投入池体里,然后向池体内加水,关闭密封池盖,并利用空气压缩设备向池体内的水中通入压缩空气,利用压力升高,冰点减低的原理,以缩短解冻时间。解冻过程中,通过搅拌装置对鱼皮进行慢速搅拌,使解冻的鱼皮松散开而不再纠缠在一起,有利于使未解冻的鱼皮与水更多接触而提高解冻速度。封闭的池盖还可以避免虫子、杂物等进入池内,减少了虫害的污染,改善了卫生状况。(The invention aims to provide a unfreezing device for frozen scaly fish skins to meet production requirements and improve the sanitary condition during unfreezing, which comprises a tank body and air compression equipment for adding compressed air into the tank body, wherein a sealed tank cover capable of being opened and closed is arranged at an opening at the top end of the tank body, and a stirring device is arranged in the tank body.)

一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置

技术领域

本发明属于水产品生产技术领域，具体涉及到一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置。

背景技术

冰冻带鳞鱼皮脱鳞前要先进行解冻，现在的解冻方法是将冰冻带鳞鱼皮散落在车间地坪上自然解冻。这种解冻方法占用地面的面积非常大，时间长，难以适应高速生产的需要，另外在解冻时鱼皮易发臭，积水虫害多，现场卫生特别差。

发明内容

本发明的目的是提出一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置，以满足生产的需求，并改善解冻时的卫生状况。

本发明的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置包括池体及用于为池体内部加入压缩空气的空气压缩设备，池体的顶端开口处设有可以开闭的密封池盖，池体内设有搅拌装置。

需要解冻的冰冻带鳞鱼皮先投入池体里，然后向池体内加水，关闭密封池盖，并利用空气压缩设备向池体内的水中通入压缩空气，利用压力升高，冰点减低的原理，以缩短解冻时间。解冻过程中，通过搅拌装置对鱼皮进行慢速搅拌，使解冻的鱼皮松散开而不再纠缠在一起，有利于使未解冻的鱼皮与水更多接触而提高解冻速度。封闭的池盖还可以避免虫子、杂物等进入池内，减少了虫害的污染，改善了卫生状况。

进一步地，所述池体底壁倾斜设置，且底壁的最低点处设有排放口，所述排放口连接有排放阀和排放泵。鱼皮解冻完成后，即可打开排放阀，开启排放泵，将解冻好的鱼皮通过管道输送至下工序，大大减少劳动量。

进一步地，所述空气压缩设备的排气管的排气口位于排放口旁侧，这样从排气口排出的气体不仅可以增加水压，还可以将排放口处积聚的鱼皮堆向上搅动起来，使其加速松散及解冻。

进一步地，所述搅拌装置由驱动机构、转轴及搅拌叶构成，所述驱动机构通过支架架设于池体的上方，所述搅拌叶通过转轴与驱动机构连接，所述搅拌叶由至少两组搅拌叶组构成，搅拌叶组由上至下间隔固定于转轴上，且不同搅拌叶组中搅拌叶的长度由上至下逐渐减小。由于冰冻的鱼皮堆一开始是积聚在池底处的，如果利用搅拌叶对其搅动，容易造成鱼皮破损，而利用底部较小的搅拌叶来搅动，鱼皮堆有较多的空间来避开搅拌叶，因此一般只会使较重的鱼皮堆转动并逐渐松散，并不会造成鱼皮破损；而上部的搅拌叶尺寸较大，可以使池水形成循环上下的水流，有利于鱼皮在水里松散开，加速解冻。

本发明的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置结构简单、占地面积小，可以大大提高鱼皮解冻的速度，并改善了解冻过程中的卫生状况，具有很好的实用性。

附图说明

图1是实施例1的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置的结构示意图。

附图标示：1、池体；2、空气压缩设备；3、池盖；4、排放口；5、驱动机构；6、转轴；7、搅拌叶；8、自来水管。

具体实施方式

下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

实施例1：

本实施例提出了一种冰冻带鳞鱼皮的解冻装置，以满足生产的需求，并改善解冻时的卫生状况。

如图1所示，本实施例的冰冻带鳞鱼皮的解冻装置包括池体1及用于为池体1内部加入压缩空气的空气压缩设备2，池体1的顶端开口处设有可以开闭的密封池盖3，池体1内设有搅拌装置；池体1底壁倾斜设置，且底壁的最低点处设有排放口4，所述排放口4连接有排放阀和排放泵（图中未画出排放阀和排放泵）。

搅拌装置由驱动机构5、转轴6及搅拌叶7构成，所述驱动机构5通过支架架设于池体1的上方，所述搅拌叶7通过转轴6与驱动机构5连接，所述搅拌叶7由至少两组搅拌叶7组构成，搅拌叶7组由上至下间隔固定于转轴6上，且不同搅拌叶7组中搅拌叶7的长度由上至下逐渐减小。

需要解冻的冰冻带鳞鱼皮先投入池体1里，然后利用自来水管8向池体1内加水，关闭密封池盖3，并利用空气压缩设备2向池体1内的水中通入压缩空气，利用压力升高，冰点减低的原理，以缩短解冻时间。解冻过程中，通过搅拌装置对鱼皮进行慢速搅拌，使解冻的鱼皮松散开而不再纠缠在一起，有利于使未解冻的鱼皮与水更多接触而提高解冻速度。封闭的池盖3还可以避免虫子、杂物等进入池内，减少了虫害的污染，改善了卫生状况。鱼皮解冻完成后，即可打开排放阀，开启排放泵，将解冻好的鱼皮通过管道输送至下工序，大大减少劳动量。

由于冰冻的鱼皮堆一开始是积聚在池底处的，如果利用搅拌叶7对其搅动，容易造成鱼皮破损，而利用底部较小的搅拌叶7来搅动，鱼皮堆有较多的空间来避开搅拌叶7，因此一般只会使较重的鱼皮堆转动并逐渐松散，并不会造成鱼皮破损；而上部的搅拌叶7尺寸较大，可以使池水形成循环上下的水流，有利于鱼皮在水里松散开，加速解冻。

在本实施例中，空气压缩设备2的排气管由池体1的侧壁向下，排气管的排气口位于排放口4旁侧，这样从排气口排出的气体不仅可以增加水压，还可以将排放口4处积聚的鱼皮堆向上搅动起来，使其加速松散及解冻。

上面结合附图对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体设计并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。