本发明公开了一种含有辅助降血脂、降血压组合物的低脂肪调制乳粉,属于调制乳粉制备领域。本发明解决了现有调制乳粉功能性差,针对性弱的问题。本发明将富含植物甾醇酯的高油乳清粉、水溶性膳食纤维、降脂降压组合物、功能型食品添加剂按照一定比例进行复合搭配,获得一种含有辅助降血脂、降血压组合物的低脂肪调制乳粉。本发明提供的调制乳粉能有效降低总胆固醇与血压值,减少肥胖及高血脂血压人群摄入食物后脂肪堆积的可能,具有辅助药物降低血脂含量、扩张血管、增大渗透压、降低血压值、保护心脑血管健康等优点。

本发明涉及一种提高免疫力的营养组分、包含其的食品或保健品以及其在制备食品或保健品中的用途。所述营养组分含有乳铁蛋白(LF)、骨桥蛋白(OPN)、以及共轭亚油酸(CLA)和/或共轭亚油酸酯。所述营养组分能够添加到食品和保健品中,用于促使机体免疫系统完善、增强机体免疫力,降低各种疾病的发生风险,特别是能够增强婴幼儿、孕产妇及中老年的免疫力。

本发明属于儿童奶粉技术领域,公开了儿童配方成长奶粉及其制备方法。全脂乳粉、脱盐乳清粉和脱脂乳粉作原料；乳清蛋白粉、N-乙酰神经氨酸和乳铁蛋白,提升免疫力；初乳碱性蛋白及水解蛋黄粉助骨骼发育；营养剂中叶黄素改善视力；二十二碳六烯酸和花生四烯酸有助大脑发育；磷脂酰丝氨酸提高记忆力；酸枣仁粉助眠；大枣粉补血；动物双岐杆菌及乳双岐杆菌组成的益生菌,山药粉,薏仁粉,强脾胃促吸收；果蔬粉富含天然维生素；甜味剂调节口感；低聚糖提供膳食纤维。各原料配伍成集提升免疫力、助骨骼发育、改善视力、大脑发育、提高记忆力、安神助眠、补血、强脾胃促吸收、天然维生素及口感于一体的产品,儿童喜爱度高,安全无副作用,无结团。