草药保鲜肉类技术
阅读说明：本技术 草药保鲜肉类技术 (Technology for preserving meat by using herbal medicine ) 是由 邹晓劲 于 2018-06-13 设计创作，主要内容包括：本发明发开了一种无毒草药保鲜肉类技术,用茅香,没药,高良姜,桂皮,紫苏叶,佩兰各300g,花椒100g,辛夷,藁本200g,藿香100g,防风,丁香160g,姜100g,混合磨粗粉末放入木盒,对猪肉进行处理。本发明对新鲜猪肉在常温下成功保鲜7天无任何异色异味,只有草药的香味,7天后猪肉开始变紧密。本发明原料易得,成本低廉,处理方法简单环保,操作简单,效果显著。2018年4月20号至2018年5月14号,再次多个实验,每个用250g猪肉,共25天后打开观察发现猪肉无任何异味,色泽与新鲜猪肉无异,肉比刚开始实验时变得紧密。(The invention discloses a nontoxic herbal medicine meat preservation technology, which is characterized in that 300g of vanilla, 300g of myrrh, galangal, cassia bark, perilla leaf, 300g of eupatorium, 100g of pepper, 200g of magnolia flower, 200g of ligusticum, 100g of wrinkled gianthyssop herb, 100g of divaricate saposhnikovia root, 160g of clove and 100g of ginger are mixed and ground into coarse powder and put into a wooden box to treat pork. The invention successfully preserves fresh pork for 7 days at normal temperature without any abnormal color and odor, only has the fragrance of herbal medicines, and the pork becomes compact after 7 days. The method has the advantages of easily available raw materials, low cost, simple and environment-friendly treatment method, simple operation and obvious effect. And in 2018, No. 4 and No. 20 to 2018, No. 5 and No. 14, the experiments are repeated, each 250g of pork is used, and after 25 days, the pork is observed to have no peculiar smell and no color different from that of fresh pork, and the pork becomes tighter than that of the pork at the beginning of the experiment.)
技术领域
本发明涉及到猪肉，牛肉，羊肉，驴肉，马肉保鲜领域，特别是涉及长时间的保鲜肉类在不具备用冰箱冷柜的条件下(如一些景区山上悬棺里面的干尸，木乃伊)。
背景技术
一 现有的保鲜技术：家庭，超市，菜市场，都是用冰箱，冷柜一类的保鲜。现有的冷冻技术让肉类没有新鲜肉的口感觉好，草药保鲜肉类技术就能很好解决肉类无需冷冻就能长时间保鲜问题。
二 现有的化学药品保存尸体，如***是液体，冷柜需要电，都有它们的局限性，草药保鲜肉类技术就可以在野外仿古代制作干尸，任何场地，无需电。
草药保鲜肉类技术是提供一种安全无毒的又保鲜的技术，能够解决肉类无需冷冻就能长时间保鲜，又不影响肉类口感觉的技术。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：用茅香，没药，高良姜，桂皮，紫苏叶，佩兰各300g，花椒100g，辛夷，藁本200g，藿香100g，防风，丁香160g，姜100g，放入木盒里备用，然后把肉类放入75％食用酒精里泡半小时，然后放入草药粉末里。2018年4月20号开始实验，直到2018年6月10号，广州市区天气气温在20摄氏度到34摄氏度之间，实验用的装着猪肉的木盒在自然温度下。2018年6月10号上午，拿出猪肉观察，保是猪肉有些失去水份，肉质结构有点紧密，色泽与新鲜肉无异，无任何腐臭味道。
本发明的效果是无需冷冻就能长时间保鲜肉类。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明的说明书内容所作的等效保鲜或制做的能保鲜的产品，或直接，或间接，用在其它相关的技术领域，或根据本技术演变或更换成其它效果相同能杀菌仰制细菌的草药，均同理在本专利的保护范围内。演变或更换的草药如下：
山茱萸、薄荷、金银花、厚朴、姜黄，苏木、决明子、黄药子、五味子、夏枯草、秦皮、远志、黄精，连翘、红藤、石苇、瞿麦、川芎、当归、麦冬、柴胡、远志、仙鹤草、知母、大戟、芫花、知母、地丁、茜草、艾叶、侧柏叶，芫花、赤芍、等等一些能杀菌的草药。