具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种制作腌制腊肉的烟熏灶，包括烟熏灶本体1和柴火灶2，所述烟熏灶本体1的内部固定连接有连接管3，所述连接管3外表面的顶部固定连接有支管4，所述支管4的顶端固定连接有凹盘5，所述凹盘5顶部的四周固定安装有喷头6，所述柴火灶2的顶部固定连接有输烟管7，所述输烟管7的顶端与所述连接管3外表面的底部固定连接，所述烟熏灶本体1外表面的一侧固定连接有第一固定板8，所述第一固定板8的顶部固定连接有第一电机9，所述第一电机9输出轴的一端通过联轴器固定连接有第一转轴10，所述第一转轴10的一端贯穿所述烟熏灶本体1且与所述烟熏灶本体1内表面的一侧转动连接，所述第一转轴10的表面固定连接有悬挂组件11。

柴火灶2位于烟熏灶本体1的内部，直接对烟熏灶本体1内部进行腊肉熏制，连接管3是通过卡件与烟熏灶本体1的内部安装在一起的，支管4是焊接在连接管3外表面的顶部的，数量为多个，是均匀焊接在连接管3上的，凹盘5是焊接在支管4顶端的，凹盘5的内部可承接一部分腊肉熏制过程中滴落下来的油和水，避免油和水直接滴落到支管4中，切内部是中空的，通过喷头6将烟雾喷在腊肉表面，喷头6的倾斜设置的，一个凹盘5上安装有四个喷头6，输烟管7是与柴火灶2焊接在一起的，顶端与连接管3焊接在一起，第一固定板8是焊接在烟熏灶本体1外表面的一侧，第一电机9是通过电源线与外部电源连接在一起的，底端是通过螺栓与第一固定板8固定安装在一起的，第一电机9是减速电机，通过控制开关控制，第一转轴10与烟熏灶本体1之间是相对转动的，悬挂组件11的数量为2个，是与烟熏灶本体1内部大小适配的，可悬挂多个腊肉。

所述烟熏灶本体1内表面的一侧且位于所述第一转轴10的背面转动连接有第二转轴12，所述悬挂组件11与所述第二转轴12固定连接，所述第二转轴12的一端贯穿所述烟熏灶本体1且延伸至所述烟熏灶本体1的外部。

第二转轴12和第一转轴10的一端均是通过轴承与烟熏灶本体1内表面安装在一起的，两个悬挂组件11焊接在第二转轴12和第一转轴10的表面的。

所述第一转轴10表面的一端固定连接有第一皮带轮13，所述第二转轴12表面的一端固定连接有第二皮带轮14，所述第一皮带轮13与所述第二皮带轮14通过皮带传动连接。

第一皮带轮13是焊接在第一转轴10表面的，第二皮带轮14是焊接在第二转轴12表面的，其中第一皮带轮13是主动轮，第二皮带轮14是从动轮。

所述悬挂组件11包括固定环111，所述固定环111外表面的四周固定连接有支撑杆112，所述支撑杆112的一端固定连接有横杆113。

固定环111是与第一转轴10和第二转轴12大小适配的，通过螺钉固定在两者的表面，支撑杆112是焊接在固定环111外表面的四周，数量为6根，横杆113的数量与支撑杆112的数量相对应，也是6根。

所述横杆113的表面固定连接有限位环114，所述限位环114的内部转动连接有挂环115。

限位环114是焊接在横杆113表面的，每个限位环114的表面转动有一个挂环115，挂环115是用来悬挂猪肉的。

所述烟熏灶本体1的顶部均匀开设有出气孔15，所述出气孔15的内部固定安装有滤网16。

出气孔15是均匀开设的，方便烟熏灶本体1内部烟雾流出，滤网16是通过螺栓固定在出气孔15内部的，避免外界灰尘等进入烟熏灶本体1内部。

所述烟熏灶本体1外表面的一侧且位于所述第一电机9的顶部固定连接有第二固定板17，所述第二固定板17的顶部固定连接有第二电机18，所述第二电机18输出轴的一端通过联轴器固定连接有第三转轴19。

第二固定板17是焊接在烟熏灶本体1外表面的一侧的顶部的，第二电机18是通过螺栓固定在第二固定板17上的，第二电机18是减速电机，可正反转，通过电源线与外部电源连接。

所述烟熏灶本体1外表面的一侧且位于所述第二电机18的背面固定连接有第三固定板20，所述第三固定板20的顶部转动连接有第四转轴21。

第三固定板20也是焊接在烟熏灶本体1的外表面的，第四转轴21的底端是通过轴承与第二固定板17固定安装在一起的。

所述烟熏灶本体1内表面的顶部转动连接有第五转轴22，所述第三转轴19、第四转轴21与所述第五转轴22的表面均固定连接有齿轮23，所述齿轮23的表面啮合有链条24。

第五转轴22的数量为2根，是通过轴承与烟熏灶本体1内表面的顶部转动连接在一起的，齿轮23的总数量为4个，是焊接在第三转轴19、第四转轴21与所述第五转轴22表面的，链条24是缠绕在四个齿轮23表面的。

所述链条24的表面固定连接有连接板25，所述连接板25的顶部套设有毛刷26。

连接板25的数量为2个，两个连接板25是通过卡件卡在链条24表面的，是斜对称的，毛刷26是套在连接板25表面的。

工作原理：进行腌制后腊肉熏制时，工作人员首先将腊肉悬挂在挂环115上，一排挂环115挂满后，通过控制开关控制第一电机9启动，使第一转轴10带动悬挂组件11转动。

在第一转轴10转动的同时，第一皮带轮13和第二皮带轮14也在皮带的传动下进行转动，带动第二转轴12转动，从而带动第二转轴12表面的悬挂组件11转动。

当另一个横杆113转动到最下方后，工作人员便可关闭第一电机9，随后再将腊肉悬挂在这一排上，之后再次通过控制开关启动第一电机9，重复一下操作，直至将两个悬挂组件11上挂满。

腊肉悬挂好后，第一电机9持续工作，带动腊肉旋转，然后工作人员便可向柴火灶2中添加熏料，使柴火灶2产生烟雾。

烟雾通过输烟管7进入连接管3中，随后通过支管4和凹盘5后，通过喷头6喷洒在腊肉表面和腊肉四周，保证旋转过程中腊肉可均匀的被熏制，避免腊肉熏制不均匀，影响腊肉的风味和品相。

在柴火灶2持续产烟的过程中，多余的烟雾上升，然后通过出气孔15溢出烟熏灶本体1.

当烟熏灶本体1内部一批腊肉熏制结束后，工作人员便可将挂环115上所有腊肉取下，然后将腊肉送向下一个加工车间。

之后工作人员便可启动第二电机18，第二电机18通过第三转轴19和齿轮23带动链条24转动，从而使链条24表面固定的毛刷26在烟熏灶本体1的顶部移动，对烟熏灶本体1内表面的顶部进行烟灰清理。

当连接板25移动到一侧后，与一个触碰开关接触，第二电机18便可反转，然后带动连接板25和毛刷26反向移动，通过毛刷26与烟熏灶本体1的顶部反复摩擦，便可将烟熏灶本体1顶部的烟灰清理掉，避免烟灰过多，并掉落在腊肉表面及烟熏灶本体1内部，影响腊肉的品相。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。