一种鸡蛋蛋壳高效分离设备
阅读说明：本技术 一种鸡蛋蛋壳高效分离设备 (High-efficient splitter of egg eggshell ) 是由 朱朋汇 于 2020-12-23 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种鸡蛋蛋壳高效分离设备,包括底座,所述底座上端固定设有安装架,所述安装架上端固定设有安装台,所述安装台下端固定设有主电机,所述主电机下端旋转设有电机轴,所述电机轴上环形阵列设有十个去壳机构,所述去壳机构包括固定设置于所述电机轴上的旋转板,将鸡蛋送入设备中后,设备会自动转移鸡蛋,并在十个去壳机构移动的过程中逐个切开每个去壳机构中的鸡蛋壳下方,并自动将鸡蛋掰开,使蛋清以及蛋黄流出收集,设备自动收集蛋清蛋黄后再次将蛋清蛋黄分离,免除大批量蛋清蛋黄不好分离的问题,大大降低了设备成本,提高了工作效率。(The invention discloses an egg shell efficient separation device which comprises a base, wherein a mounting frame is fixedly arranged at the upper end of the base, a mounting table is fixedly arranged at the upper end of the mounting frame, a main motor is fixedly arranged at the lower end of the mounting table, a motor shaft is rotatably arranged at the lower end of the main motor, ten shell removing mechanisms are arranged on the motor shaft in an annular array and comprise rotating plates fixedly arranged on the motor shaft, after eggs are fed into the device, the device can automatically transfer the eggs, the lower part of the egg shell in each shell removing mechanism is cut one by one in the moving process of the ten shell removing mechanisms, the eggs are automatically broken open, the egg white and the egg yolk flow out and are collected, the device automatically collects the egg white and the egg yolk and then separates the egg white and the egg yolk again, the problem that large batches of egg white and egg yolk are not easily separated is solved.)
技术领域
本发明涉及一种鸡蛋蛋壳高效分离设备，主要涉及食品加工技术领域。
背景技术
许多食品工厂在生产食物时需要用到大量的鸡蛋，因此需要鸡蛋去壳机来实现大批量鸡蛋的去壳工作，但是目前市场上的大批量的鸡蛋去壳设备体积庞大，价格昂贵，且联动性低，因此设备耗能较高，在维护时非常不方便，不适合小型食品加工厂使用，故设计本设备解决上述问题。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种鸡蛋蛋壳高效分离设备，解决了上述问题。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
本发明的一种鸡蛋蛋壳高效分离设备，包括底座，所述底座上端固定设有安装架，所述安装架上端固定设有安装台，所述安装台下端固定设有主电机，所述主电机下端旋转设有电机轴，所述电机轴上环形阵列设有十个去壳机构，所述去壳机构包括固定设置于所述电机轴上的旋转板，所述旋转板上端固定设有铰接架，所述铰接架中旋转设有第一铰接转轴，所述第一铰接转轴上铰接设有第一铰接杆，所述第一铰接杆下端设有限位滑槽，所述限位滑槽中滑动设有限位滑块，所述限位滑块下端设有支撑支架，所述支撑支架通过第二铰接转轴铰接于所述限位滑块上，所述旋转板上设有通槽，所述支撑支架下端固定设有滑动顶块，所述底座上端固定设有滑轨柱，所述滑轨柱上设有螺旋斜面，所述螺旋斜面末端设有水平面，所述十个滑动顶块滑动设置于所述螺旋斜面、水平面上端，所述旋转板上端固定设有滑槽块，所述滑槽块中设有安装滑槽，所述安装滑槽中上下滑动设有安装滑块，所述安装滑块前端固定设有安装板，所述安装板左端固定设有铰接伸缩杆，所述铰接伸缩杆铰接设置于所述第一铰接杆右端；
所述安装板上端固定设有配重块，所述安装板下端前后对称固定设有两个固定块，所述固定块中设有铰接轴滑槽，所述铰接轴滑槽中上下滑动设有铰接轴滑块，所述铰接轴滑块上端与所述铰接轴滑槽顶壁间连接设有滑块弹簧，所述两个铰接轴滑块间旋转设有压板铰接轴，所述安装板下端设有左右对称的两块下压板，所述下压板通过所述压板铰接轴铰接在一起，所述下压板上端与所述安装板下端面间左右对称连接设有两个连接弹簧；
所述旋转板右端固定设有固定板，所述固定板右端前后对称旋转设有两根齿轮轴，所述齿轮轴右端固定设有翻折板，所述齿轮轴上固定设有联动齿轮，所述安装板下端固定设有双面齿条，所述双面齿条啮合于所述两个联动齿轮，所述前端固定设有支撑板，所述支撑板上侧设有弹性块，所述弹性块中设有鸡蛋槽，所述弹性块下端与所述支撑板上端面间左右对称设有两个第一弹簧，所述弹性块下端与所述支撑板上端面间左右对称连接设有两个第二弹簧，所述固定板右端固定设有设置于所述两个翻折板间的切割刀；
所述滑轨柱上端固定设有遮挡罩，所述遮挡罩中设有向上开口的联动槽，所述螺旋斜面、水平面、支柱、限位盘都设置于所述联动槽中。
进一步地，所述第二弹簧的弹性形变能力大于所述第一弹簧，所述铰接轴滑槽的弹性形变能力小于所述连接弹簧。
进一步地，所述底座上端固定设有管道支架，所述管道支架上端固定安装设有进料管道，所述进料管道中滚动设有鸡蛋，所述进料管道上端面上固定设有安装支架，所述安装支架下端固定设有电动伸缩板，所述电动伸缩板下端旋转安装设有旋转辊筒。
进一步地，所述进料管道后端固定设有去壳扫板，所述底座上端固定设有设置于所述去壳扫板下侧的蛋壳槽，所述滑轨柱上固定设有滑槽箱，所述滑槽箱中设有向上开口的底部为斜面的滑槽，所述滑槽底壁上固定设有落料槽，所述安装架右端固定设有固定架，所述固定架右端固定设有分液槽，所述分液槽底壁上设有滤板，所述滤板右侧设有设置于所述分液槽底壁上的蛋黄落料槽，所述底座上端固定设有设置于所述滤板下侧的蛋清储存槽，所述底座上端固定设有设置于所述蛋黄落料槽下侧的蛋黄储存槽。
进一步地，所述滑轨柱上端固定设有支柱，所述支柱上端固定设有限位盘。
本发明的有益效果 ：将鸡蛋送入设备中后，设备会自动转移鸡蛋，并在十个去壳机构移动的过程中逐个切开每个去壳机构中的鸡蛋壳下方，并自动将鸡蛋掰开，使蛋清以及蛋黄流出收集，设备自动收集蛋清蛋黄后再次将蛋清蛋黄分离，免除大批量蛋清蛋黄不好分离的问题，大大降低了设备成本，提高了工作效率。
附图说明
为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是本发明的整体结构示意图。
图2是图1中A-A处结构示意图。
图3是图1中B处结构示意图。
图4是图1中C-C处结构示意图。
图5是图2中D-D处结构示意图。
图6是图1中滑轨柱处结构示意图。
具体实施方式
下面结合图1-6对本发明进行详细说明，其中，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。
结合附图 1-6所述的一种鸡蛋蛋壳高效分离设备，包括底座10，所述底座10上端固定设有安装架18，所述安装架18上端固定设有安装台19，所述安装台19下端固定设有主电机20，所述主电机20下端旋转设有电机轴21，所述电机轴21上环形阵列设有十个去壳机构99，所述去壳机构99包括固定设置于所述电机轴21上的旋转板22，所述旋转板22上端固定设有铰接架23，所述铰接架23中旋转设有第一铰接转轴24，所述第一铰接转轴24上铰接设有第一铰接杆25，所述第一铰接杆25下端设有限位滑槽26，所述限位滑槽26中滑动设有限位滑块27，所述限位滑块27下端设有支撑支架29，所述支撑支架29通过第二铰接转轴28铰接于所述限位滑块27上，所述旋转板22上设有通槽31，所述支撑支架29下端固定设有滑动顶块30，所述底座10上端固定设有滑轨柱11，所述滑轨柱11上设有螺旋斜面12，所述螺旋斜面12末端设有水平面13，所述十个滑动顶块30滑动设置于所述螺旋斜面12、水平面13上端，所述旋转板22上端固定设有滑槽块32，所述滑槽块32中设有安装滑槽33，所述安装滑槽33中上下滑动设有安装滑块34，所述安装滑块34前端固定设有安装板35，所述安装板35左端固定设有铰接伸缩杆36，所述铰接伸缩杆36铰接设置于所述第一铰接杆25右端；
所述安装板35上端固定设有配重块37，所述安装板35下端前后对称固定设有两个固定块39，所述固定块39中设有铰接轴滑槽40，所述铰接轴滑槽40中上下滑动设有铰接轴滑块41，所述铰接轴滑块41上端与所述铰接轴滑槽40顶壁间连接设有滑块弹簧42，所述两个铰接轴滑块41间旋转设有压板铰接轴43，所述安装板35下端设有左右对称的两块下压板44，所述下压板44通过所述压板铰接轴43铰接在一起，所述下压板44上端与所述安装板35下端面间左右对称连接设有两个连接弹簧45；
所述旋转板22右端固定设有固定板46，所述固定板46右端前后对称旋转设有两根齿轮轴47，所述齿轮轴47右端固定设有翻折板48，所述齿轮轴47上固定设有联动齿轮49，所述安装板35下端固定设有双面齿条38，所述双面齿条38啮合于所述两个联动齿轮49，所述前端固定设有支撑板52，所述支撑板52上侧设有弹性块50，所述弹性块50中设有鸡蛋槽51，所述弹性块50下端与所述支撑板52上端面间左右对称设有两个第一弹簧53，所述弹性块50下端与所述支撑板52上端面间左右对称连接设有两个第二弹簧54，所述固定板46右端固定设有设置于所述两个翻折板48间的切割刀55；
所述滑轨柱11上端固定设有遮挡罩16，所述遮挡罩16中设有向上开口的联动槽17，所述螺旋斜面12、水平面13、支柱14、限位盘15都设置于所述联动槽17中。
有益地，所述第二弹簧54的弹性形变能力大于所述第一弹簧53，所述铰接轴滑槽40的弹性形变能力小于所述连接弹簧45。
有益地，所述底座10上端固定设有管道支架72，所述管道支架72上端固定安装设有进料管道70，所述进料管道70中滚动设有鸡蛋71，所述进料管道70上端面上固定设有安装支架65，所述安装支架65下端固定设有电动伸缩板66，所述电动伸缩板66下端旋转安装设有旋转辊筒67。
有益地，所述进料管道70后端固定设有去壳扫板68，所述底座10上端固定设有设置于所述去壳扫板68下侧的蛋壳槽69，所述滑轨柱11上固定设有滑槽箱56，所述滑槽箱56中设有向上开口的底部为斜面的滑槽57，所述滑槽57底壁上固定设有落料槽58，所述安装架18右端固定设有固定架59，所述固定架59右端固定设有分液槽60，所述分液槽60底壁上设有滤板61，所述滤板61右侧设有设置于所述分液槽60底壁上的蛋黄落料槽62，所述底座10上端固定设有设置于所述滤板61下侧的蛋清储存槽63，所述底座10上端固定设有设置于所述蛋黄落料槽62下侧的蛋黄储存槽64。
有益地，所述滑轨柱11上端固定设有支柱14，所述支柱14上端固定设有限位盘15。
工作步骤为：启动主电机20，带动电机轴21旋转，控制电动伸缩板66伸缩间隔，控制每次电动伸缩板66缩短都能有一个鸡蛋71滚入鸡蛋槽51中，去壳机构99位于电机轴21右侧时，去壳机构99中的滑动顶块30位于水平面13上端，此时支撑支架29位于最高限位处，带动铰接伸缩杆36位于最高限位处，此时安装板35处于最高位置，去壳机构99移动过程中，滑动顶块30落到螺旋斜面12中最低处，支撑支架29拉动第一铰接杆25快速向下翻折，从而带动铰接伸缩杆36向下移动，同时向下移动的安装板35带动下压板44向下移动，两个下压板44铰接位置将鸡蛋71向下压，鸡蛋71下端被切割刀55切开，同时双面齿条38啮合于联动齿轮49，双面齿条38向下移动带动联动齿轮49旋转，从而带动两块翻折板48向两边翻折，带动支撑板52、弹性块50向两侧翻折，此时下压板44远离压板铰接轴43一侧翘起，去壳机构99将鸡蛋71掰开后，鸡蛋71中的蛋黄蛋清通过分开的支撑板52间的间隙落到滑槽57中，顺着滑槽57底壁滑动通过落料槽58落到分液槽60中，蛋清通过滤板61过滤落到蛋清储存槽63中储存，蛋黄通过蛋黄落料槽62落到蛋黄储存槽64中储存，去壳机构99带着鸡蛋71的壳继续移动，移动同时滑动顶块30在螺旋斜面12上端滑动并慢慢向上移动，在滑动顶块30移动大水平面13上端后去壳机构99结构复位，旋转板22在经过进料管道70左侧时，去壳扫板68将蛋壳扫落，扫落的蛋壳落到蛋壳槽69中储存；
重复上述步骤，批量完成鸡蛋71的去壳工作。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
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