一种持香型具有抗氧化功能的耐高温蓝蛤调味基料的制备方法,将蓝蛤肉用风味蛋白酶和复合蛋白酶,在250Mpa条件下高压处理1h后,进行酶解,制得蓝蛤肉酶解冻干粉；以蓝蛤肉酶解冻干粉、D-木糖和L-半胱氨酸为原料,搅拌均匀后,加入去离子水,调pH值至7.0,置于油浴具塞容器中,密封,油浴反应,得到蓝蛤肉酶解物风味抗氧化剂；壳聚糖和阿拉伯胶混合,加入蓝蛤肉酶解物风味抗氧化剂,在室温下搅拌、均质,然后喷雾干燥,得到调味基料。以蓝蛤为原材料,选材天然、营养、健康,制备的调味基料无苦腥味等不良口味,具有较好的热稳定性和抗氧化性,可以作为火锅底料调味基料使用,使火锅鲜味持久,且延长火锅底料储存期。

本发明涉及可移除的插入件和包括可移除的插入件和喷嘴帽的喷嘴。可移除的插入件具有底部构件和突出构件。喷嘴帽具有环形凸缘,该环形凸缘界定用于插入件的内部定位表面。凸缘径向延伸并终止于限定了平面喷射开口的内部末端。在使用时,底部构件容纳在喷嘴帽内,而突出构件向外突出并位于平面喷射开口之外。

本发明公开了一种红薯叶营养成分提取的提取方法,涉及红薯叶营养成分提取技术领域,为解决现有的红薯叶营养成分提取率低,且过程复杂,生产成本高的问题。包括以下步骤：S1：称取适量的红薯叶和桑叶；S2：对红薯叶和桑叶进行粉碎,粉碎后混合料加水进行煎煮,煎煮两次,分次过滤,得到初滤液和二次滤液；S3：合并初滤液和二次滤液；S4：将S3得到的混合滤液进行浓缩,浓缩至相对密度为1.05-1.10(60℃测定)；S5：对S4得到浓缩液进行喷雾干燥,得到产品。