发明内容

本发明的目的是提供一种调卵巢癌肽复配的肽月饼及其制备方法。所述肽功能食品，口味佳，便于食用。

本发明工艺设计科学合理，操作简便易行。

本发明的技术方案，一种调卵巢癌肽复配的肽月饼及其制备方法，选用靶向作用强的原料。

小分子肽：

1核桃肽，益智健脑，抗衰老，防便秘降血糖。温肺补肾益肝强筋壮骨等。

2黑芝麻肽，补五脏，益气力，填精髓，补肝肾补血补钙，提高免疫力，抗氧化，减少自由基等。

3黄豆肽，提升免疫力，补脑，强健功能，抗氧化，抑制癌症，美白护肤，提高精力，防治冠状动脉硬化等。

4牡蛎肽，抗癌，抑制血小板凝聚，使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

5榛蘑肽，治疗卵巢癌乳腺癌等。

6榛子肽，明目健脑强体，防癌抗癌卵巢癌乳腺癌。

7荞麦肽，排毒抗炎抗肿瘤，富含硒抑制癌细胞增殖，镁坳制癌细胞发展，维持心肌功能正常，还有抗癌因子一谷胱甘肽。

8，黑枸肽，抗氧化清自由基，提高免疫力防癌抗癌。

9海带多糖，通便排毒抗癌。

10绣球菌糖肽，提高免疫力。抗氧化抗肿癌抗病毒挖辐谢。

11鲍鱼肽，抗菌防癌抗癌治疗各种癌症效果好(鲍灵素)。

12姬松茸肽，抗菌抗病毒，防治卵巢、子宫等十几种癌症。

面团粉：

1黄米面粉，清热润肺，润滑通便，养阴补虚，安神助眠等。

2黎麦面粉匀衡补充营养，提高免疫力，恢复体质，调酸碱平衡等。

3苦荞面粉，降血糖，清肠排毒，减肥瘦身等。

4青稞面粉，调节血糖，健脾养胃，降胆固醇，清肠防癌，提高免疫力等。

泥丸馅料：

1红枣泥，补中益气，补血活血安神。

2黑枣泥，有营养仓库，维生素丸之称。提高免疫力降三高等。

3榛子仁粉，促消化，防便秘，补脾胃益气力，明目健行，防癌抗癌，健脑壮骨强筋等

4白芝麻酱，补血明目，祛风润肠，生津通乳，益肝养发，强身体抗衰老，益皮肤等。

5蛋黄果酱，润肠通便，美容养颜，减肥瘦身，降压提高免疫力，含十七必须氨基酸等。

6蓝莓酱，抗氧化清自由基抗癌。保护眼睛，增强免疫，延缓衰老等。

7纯蜂蜜，调口感和药性，长寿食物。促进消化吸收，增食欲，镇静安眠，促细胞再生，提高免疫力等，不增高血糖。

以上这些原料，经过称重量，复配混合，和好面团，制好馅料，包泥丸，模具成块，烤制，包装等工艺制成肽月饼。

本发明的有益效果：本发明的肽功能食品，具有提高免疫力，改善八大糸统生理功能，抗氧化清自由基，排毒抗肿瘤，调理卵巢癌等功效。