本发明涉及麦芽粉技术领域,尤其涉及一种富硒麦芽粉的制备工艺,包括如下步骤：(1)先将麦种与硒浓度介于0.001%至0.01%的低浓度含硒溶液拌合均匀,然后控干多余水分,将麦种培养至发芽,得麦芽A。(2)在所述麦芽A上定期喷施含硒复合水溶液,所述含硒复合水溶液由含硒溶液、硫酸亚铁与维生素E复合而成,继续培养麦芽,得麦芽B。(3)将所述麦芽B用清水冲洗干净后烘干,然后粉碎,得富硒麦芽粉。本发明的工艺采用改良后的工艺并辅以吸收剂后能够有效提高麦芽粉的有机硒的占比,提高人体对硒麦芽粉的利用率,提高了硒麦芽粉的补硒效果。

本发明提供了一种预防脱发、减少头皮炎症及治疗前列腺炎症的药物,属于药物配方技术领域,由以下重量份的原料制备而成：初榨南瓜子油200-2000份,锯棕榈油100-800份,生育三烯酚50-500份,姜黄100-800份,类胡萝卜素维生素0.1-10份,维生素D3 0.005-0.1份,生物素0.1-5份,锌1-100份；本发明的药物,无毒副作用,可以预防脱发症状,减少头皮炎症,并可以治疗哺乳动物的前列腺炎症。

本发明公开了一种纳米有机硒片剂,由以下重量份数的原料制成：纳米有机硒粉150-170份、L-抗坏血酸C75-95份、维生素K2(发酵法)25-35份、D-α-琥珀酸生育酚20-30份、山梨糖醇20-195份、乳糖10-70份、二氧化硅10-35份、微晶纤维素和聚维酮1-3份,其特征是将主辅料配比称重后进行一次粉碎初磨和二次精磨,精磨后的粒径尺寸不大于20纳米,精磨后沸腾制粒、加入润滑剂后总混、压片、包衣、包装制成。本发明所采用的配方科学,所采用的纳米化加工方法为纯粹物理方法,没有化学反应,不会破坏硒酵母细胞内物质,也不会带入有害物质,洁净环保,使其具有食用安全、含硒量高、口感良好、生物利用率高、具有良好的补硒效果的特点。

本发明涉及一种富硒壳寡糖片,所述的富硒壳寡糖片包括如下原料制成：富硒食用菌粉、壳寡糖、低聚木糖、麦苗粉和鹿鞭。本发明制备的富硒壳寡糖片具有如下作用：保护心脏、保护肝脏、控制糖尿病并发症、提高自身免疫力、清理血管、修复人体细胞、修复人体糖链、激活人体40多种酶、清理肠道；本发明人经过大量试验发现,采用本发明的原料及配方制备的富硒壳寡糖片在有机硒含量高,各原料符合传统中医学中君臣佐使的组方原则,无添加,是一种复合型的功能性食品。

本发明涉及肿瘤全营养乳剂、其制备方法和用途。本发明的肿瘤全营养乳剂包含10.0～18.0g/100mL碳水化合物、4～17g/100mL脂肪、7～13g/100mL蛋白质和1.0～2.5g/100mL膳食纤维。本发明结合肿瘤患者在特定疾病状态下能量消耗异常、碳水化合物代谢异常、脂肪代谢异常、蛋白质和氨基酸代谢异常的情况下,对产品能量密度,对蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比设计合理的比例范围,降低糖异生作用、增加胰岛素的敏感性、降低胰岛素抵抗和炎症反应,更适合胰岛素抵抗型的肿瘤患者。

本发明涉及调料技术领域,具体涉及一种云吞馅的配方及制备工艺,按质量克数的组成成份配方如下：主料60--85％、辅料8-35％、调味料1-25％、微量元素料0.1-15％和调理料0.1-15％；它采用主料、辅料、调味料、微量元素料和调理料相配合,利用微量元素料和调理料来调节人体内的微循环它具有馅料的口味好,营养配合均匀以及辅助以人体需要的微量元素,既满足人们的口味需求和营养需求,也能够提升人们的微循环,使其具有保健功效,能够提高了人们的身体健康等优点。

本申请公开了一种谷物营养餐及其制备方法与应用,所述谷物营养餐包括以下组分：红曲米0.1～0.2重量份；红豆3～5重量份；增稠剂0.1～0.3重量份；荞麦10～15重量份；燕麦11～15重量份；调味剂1～5重量份。所述谷物营养餐营养全面且口感好,可以满足作为孕期辅助膳食的要求。

本发明属于饮料制备技术领域,具体公开了一种竹盐类运动饮料及其制备方法。该运动饮料的原料包含：胶原蛋白肽、肌肽、大豆蛋白肽、糖类、盐类、维生素C和水,本发明通过采用动物性活性成分胶原蛋白肽、肌肽,和植物性活性成分大豆蛋白肽进行复配,严格控制各种成分的添加比例,并与糖类、盐类、维生素C进行混合制备得到运动饮料,该运动饮料能够快速恢复运动后人员的体能,为运动人员补充合适的能量；并且本申请同时使用了动物性和植物性活性成分,为天然性活性成分制备运动饮料提供了一个新的方向。

本发明涉及食品技术领域,公开了一种富硒的饮料及其制备方法,制备富硒的饮料包括如下原料：环糊精、总硒含量为0.1～50g/kg的富硒多糖、总硒含量为0.1～50g/kg的富硒葛根渣和灵芝孢子粉。本发明富硒的饮料中含有富硒多糖、异黄酮和灵芝三萜,能够有效为人体补充硒等物质,调理亚健康状态,具有良好的保健功效；同时饮料中还含有环糊精,其疏水的空腔可以负载异黄酮、灵芝三萜等物质,起到增溶、分散和保护的作用,使得饮料中的异黄酮、灵芝三萜等物质的分散稳定性得到了很大的提高。

本发明公开了一种pH响应缓释的大豆蛋白纤维亚铁复合物的制备方法及其复合物,通过大豆蛋白纤维溶液、亚铁溶液以及水溶性抗坏血酸进行制备,其中,大豆纤维形成的空间网络结构,对亚铁具有良好的黏附性,减少无机铁强化剂中亚铁易被氧化的问题,使亚铁缓慢释放出来,同时蛋白纤维隔离保护亚铁营养素,降低亚铁对胃部的刺激,作为载体用于亚铁营养素缓释,实现最优输送,提高其生物利用率,由于该制备方法中的材料及过程均未使用有毒有害物质,未引入有毒有害的化学物质,这对于亚铁大豆蛋白复合物后续的推广应用,安全可靠性强。所述复合物,采用上述方法制备获得,具有pH敏感性,而且具有稳定性好,释放速度缓慢以及高生物利用率等优点。